朱英華 田維強(qiáng) 芶劍渝

摘? 要：為了實(shí)現(xiàn)烤煙施肥的輕簡(jiǎn)化，采用框栽試驗(yàn)，測(cè)定和分析了不同施肥處理（空白，不施肥;CK，煙草專(zhuān)用復(fù)合肥;H1，有機(jī)無(wú)機(jī)肥料配比1：1;H2，有機(jī)無(wú)機(jī)肥料配比2：1）對(duì)烤煙干物質(zhì)及養(yǎng)分積累，養(yǎng)分分配率和表觀及經(jīng)濟(jì)利用率的影響。結(jié)果表明，與空白相比，施肥處理極顯著提高了烤煙干物質(zhì)及養(yǎng)分積累量。與CK相比，H1處理煙株鉀的積累量和表觀及經(jīng)濟(jì)利用率極顯著提高，其表觀和經(jīng)濟(jì)利用率分別增加了24.85和19.16個(gè)百分點(diǎn);H2處理煙株根、莖、葉的干物質(zhì)及氮、磷、鉀積累量顯著或極顯著增加，其氮、磷、鉀的表觀利用率極顯著提高，分別提高了21.15、6.10和24.59個(gè)百分點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)利用率顯著或極顯著增加，分別增加了10.97、3.79和18.44個(gè)百分點(diǎn);H1和H2處理均降低了煙葉氮分配率，提高了鉀的分配率。綜合來(lái)看，以H2處理的表現(xiàn)較好。

關(guān)鍵詞：烤煙;有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥;養(yǎng)分利用率;養(yǎng)分積累;養(yǎng)分分配率

中圖分類(lèi)號(hào)：S572.06????????? 文章編號(hào)：1007-5119（2019）02-0030-08????? DOI：10.13496/j.issn.1007-5119.2019.02.005

Abstract： In order to simplify the fertilization of flue-cured tobacco in mountainous regions， a pot experiment was carried out to determine and analyze the effects of different fertilization treatments （blank， no fertilization; CK， fusible tobacco special compound fertilizer; H1 treatment， organic fertilizer： inorganic fertilizer=1∶1， H2 treatment， organic fertilizer∶inorganic fertilizer=2∶1） on dry matter and nutrient accumulation， nutrient distribution ratio， and nutrient utilization ratio of flue-cured tobacco root， stem and leaf. The results showed that compared with the blank， accumulation of dry matter and N， P， K of root， stem， leaf and whole plant was significantly （p≤0.01） increased in the other treatments. Compared with the CK， the K accumulation amount， apparent utilization ratio and economic utilization ratio of H1 treatment were increased significantly （p≤0.01）， and that the apparent utilization ratio and economic utilization ratio of H1 treatment were increased 24.85 and 19.16 percentage points， respectively. The accumulation of dry matter and N， P， K of root， stem and leaf of H2 treatment were significantly （p≤0.05 or p≤0.01） increased and the apparent utilization ratios of N， P， K were significantly （p≤0.01） increased， which was 21.15， 6.10 and 24.59 percent higher than the CK， respectively. Simultaneously， the economic utilization ratios of N， P， K of H2 treatment were significantly （p≤0.05 or p≤0.01） increased by 10.97， 3.79 and 18.44 percentage points compared to the CK， respectively. Compared with the CK， the N distribution ratio of leaves was reduced while that of K was increased in organic-inorganic compound fertilizer （H1 and H2）. ?In summary， H2 treatment showed the best performance.

常規(guī)農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期施用化肥引起了土壤養(yǎng)分失衡、酸化、鹽漬化等一系列環(huán)境污染問(wèn)題，影響了土壤微生物區(qū)系和作物對(duì)養(yǎng)分的吸收與利用[1];而有機(jī)農(nóng)業(yè)則會(huì)導(dǎo)致糧食作物、蔬菜和果樹(shù)減產(chǎn)[2-3]。由此可見(jiàn)，單施有機(jī)肥或化肥均不利于作物產(chǎn)量和品質(zhì)的提高[4]，有機(jī)-無(wú)機(jī)復(fù)合農(nóng)業(yè)是未來(lái)世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向[5]，有機(jī)無(wú)機(jī)肥料配施和有機(jī)肥料部分替代無(wú)機(jī)肥料也成為研究的熱點(diǎn)。但在常規(guī)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上增施有機(jī)肥，無(wú)形中增加了施肥用工量和種植成本，不利于農(nóng)業(yè)輕簡(jiǎn)化栽培的發(fā)展;而有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥是將有機(jī)物料和無(wú)機(jī)肥料按一定比例混合，采用一定制造工藝加工復(fù)合而成，既含有有機(jī)質(zhì)，又含有化學(xué)肥料養(yǎng)分[6]，有機(jī)無(wú)機(jī)肥料一次性施入土壤，節(jié)省了施肥用工成本。許多研究表明，有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥能提高番茄[7]、葉類(lèi)蔬菜[8]、水稻[9-10]、小麥[11-12]、玉米[13]、辣椒[14]等作物產(chǎn)量，改善土壤結(jié)構(gòu)和微生物性狀及酶活性[9，12，15]，提高作物養(yǎng)分吸收量和利用率[6，10，11，13]。前人對(duì)有機(jī)肥在烤煙生產(chǎn)中的應(yīng)用做了大量研究[16-23]，但采用框栽試驗(yàn)研究有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥對(duì)烤煙養(yǎng)分積累、分配及利用的影響鮮見(jiàn)報(bào)道。本研究旨在通過(guò)有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥對(duì)水稻土烤煙干物質(zhì)和養(yǎng)分積累量、分配率及利用率影響的研究，為貴州烤煙生產(chǎn)有機(jī)肥料部分替代無(wú)機(jī)肥料和輕簡(jiǎn)化施肥提供理論依據(jù)和技術(shù)支撐。

1? 材料與方法

1.1? 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)于2017年4—10月在貴州省遵義市煙草公司湄潭科技園進(jìn)行，采用正方形可拆卸塑料框（邊長(zhǎng)42 cm，高60 cm）內(nèi)襯黑色塑料袋，供試品種為烤煙K326。試驗(yàn)土壤為水稻土，土壤堿解氮174.23 mg/kg、速效磷為18.85 mg/kg、速效鉀125.25 mg/kg、有機(jī)質(zhì)1.75%、pH 5.67。將水稻土0～20 cm的耕作層土壤晾（曬）干，粉碎后用3 mm孔徑篩子過(guò)篩并充分混合均勻。每框裝土量125 kg（土與煙框上口齊平）。裝好土后，用直徑10 cm塑料管，做成高20 cm套筒，將其垂直插入裝滿土的煙框中心點(diǎn)位置，將套筒內(nèi)土取出，再將各處理基肥（每框按施肥量稱準(zhǔn)確）施入套筒底部土壤，并與套筒底部土壤充分混均，再將取出的土裝回，將煙苗栽入煙框中心點(diǎn)位置，各框煙苗栽入深度相同，根系距施肥位置至少5 cm。

1.2? 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，設(shè)空白、CK（對(duì)照）、H1和H2共4個(gè)處理，3次重復(fù)?？瞻诪椴皇┓剩珻K為煙草專(zhuān)用復(fù)合肥基肥（氮、磷和鉀的含量分別為10%、3.9%和20.7%）+追肥（氮、磷、鉀的含量分別為15%、0%和24.9%），H1和H2處理均為有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥，有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥為有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥按照相應(yīng)比例混合后擠壓造粒，H1處理為1∶1有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥基肥（無(wú)機(jī)氮、磷和鉀的含量分別為2.5%、2.5%和6.0%，有機(jī)氮、磷和鉀的含量分別為3.4%、0%和3.5%，C/N為4.5）+追肥（氮、磷、鉀含量分別為12%、0%和27.3%），H2處理為2︰1有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥基肥（無(wú)機(jī)氮、磷和鉀的含量分別為1.7%、1.7%和4.0%，有機(jī)氮、磷和鉀的含量分別為2.6%、0%和2.8%，C/N為7.7）+追肥（氮、磷、鉀含量分別為12%、0%和27.3%）。不同處理之間的純氮施用量一致，在此基礎(chǔ)上，通過(guò)調(diào)整追肥的不同養(yǎng)分比例，盡量縮小不同處理之間磷、鉀施用量差異。CK基肥純氮施用量均為4.17 g/框，磷用量為1.63 g/框，鉀用量為8.63 g/框; H1處理的基肥純氮施用量均為4.17 g/框，磷用量為1.77 g/框，鉀用量為6.71 g/框;H2處理的基肥純氮施用量均為4.17 g/框，磷用量為1.65 g/框，鉀用量為6.60 g/框。追肥為氮鉀二元復(fù)合肥，CK純氮施用量為1.88 g/框，鉀用量為3.11 g/框;H1和H2處理純氮施用量均為1.88 g/框，鉀用量為4.28 g/框，其他栽培措施按照當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)方案執(zhí)行。

1.3? 測(cè)定項(xiàng)目與方法

烤煙現(xiàn)蕾打頂后，煙葉成熟分次采收，根、莖在煙葉采收結(jié)束后一次性收獲，收獲后均采用105 ℃殺青，65 ℃烘干、稱重;同一煙株分次采收的煙葉充分混勻，根、莖、葉磨細(xì)后均采用硫酸-過(guò)氧化氫消煮，全自動(dòng)定氮儀測(cè)定氮含量、分光光度法測(cè)定磷含量、火焰原子吸收分光光度法測(cè)定鉀含量[24]，根據(jù)根、莖、葉的干物質(zhì)積累量及氮磷鉀含量計(jì)算整株干物質(zhì)及氮磷鉀積累量。

1.4? 養(yǎng)分利用率計(jì)算方法

表觀利用率=[（施肥處理煙株吸收該養(yǎng)分總量-空白煙株吸收該養(yǎng)分量）/每株肥料施入該養(yǎng)分量]×100%

經(jīng)濟(jì)利用率=[（施肥處理煙葉吸收該養(yǎng)分總量-空白煙葉吸收該養(yǎng)分量）/每株肥料施入該養(yǎng)分量]×100%

2? 結(jié)? 果

2.1? 不同肥料處理對(duì)烤煙干物質(zhì)積累的影響

由圖1可知，與空白相比，施肥處理煙株的根、莖、葉及全株的干物質(zhì)積累量均極顯著增加。與CK相比，H1處理煙株根、莖干物質(zhì)積累量顯著增加，增幅分別為24.67%和24.67%，葉片及全株干物質(zhì)積累量無(wú)顯著變化;H2處理煙葉干物質(zhì)積累量顯著增加，增幅為37.51%，根、莖和全株的干物質(zhì)積累量均極顯著提高，增幅分別為37.50%、35.11%和36.19%。H1和H2處理間煙株各器官及全株的干物質(zhì)積累量無(wú)顯著差異。在本試驗(yàn)條件下，H2處理更有利于烤煙不同器官及全株的干物質(zhì)積累。

2.2? 不同肥料處理對(duì)烤煙不同器官N素含量和積累量的影響

由圖2a可知，與空白相比，施肥處理煙株根、葉及全株的氮含量極顯著提高。與CK相比，H1處理煙株的根、莖氮含量顯著增加，增幅分別為7.52%和8.63%;H2處理的烤煙莖的氮含量極顯著提高，增幅為12.24%，其根、葉及全株的氮含量無(wú)顯著變化。H1和H2處理之間不同器官氮含量差異均未達(dá)到顯著水平。由此可見(jiàn)，有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥的施用提高了煙株根、莖的氮含量。

由圖2b可見(jiàn)，與空白相比，施肥處理煙株的根、莖、葉及全株的氮積累量均極顯著增加。與CK相比，H1處理煙株根、莖氮積累量極顯著提高，分別提高了34.66%和35.03%，全株的氮積累量顯著增加，增加了24.38%;H2處理煙株葉片氮積累量顯著提高，提高了32.54%，根、莖和全株的氮積累量極顯著增加，增幅分別為40.92%、54.51%和38.01%。

2.3? 不同肥料處理對(duì)烤煙不同器官P素含量和積累量的影響

由圖3a可知，與空白相比，施肥處理煙株的莖、葉及全株的磷含量均極顯著增加。與CK相比，H1處理煙株根的磷含量顯著降低，降低了11.90%，莖的磷含量極顯著增加，增加了28.17%，葉片及全株的磷含量無(wú)顯著變化;H2處理煙株的莖磷含量極顯著提高，提高了14.79%，根、葉片及全株磷含量均沒(méi)有顯著變化。H2處理煙株根磷含量顯著高于H1，但其莖磷含量顯著低于H1，2個(gè)處理之間的葉片及全株的磷含量差異不顯著。由此可見(jiàn)，施用有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥極顯著促進(jìn)了煙株莖磷含量提高，但對(duì)葉片及全株磷含量影響不大。

2.4? 不同肥料處理對(duì)烤煙不同器官K素含量和積累量的影響

由圖4a可見(jiàn)，與空白相比，施肥處理煙株根、莖、葉及全株的鉀含量均極顯著提高。與CK相比，H1和H2處理煙株根、莖、葉及全株鉀含量均極顯著提高，H1處理分別增加了30.27%、21.24%、44.84%、33.16%，H2處理分別提高了40.92%、9.09%、30.53%、22.70%。H2處理煙株根系鉀含量極顯著高于H1處理，而H1處理煙株的莖、葉片及全株鉀含量極顯著高于H2處理。

2.5? 不同肥料處理對(duì)烤煙各器官氮、磷、鉀養(yǎng)分分配的影響

圖5可知，與空白相比，H1處理煙株根、莖的氮分配率顯著提高，而葉片的氮分配率極顯著降低，H2處理煙株莖氮分配率極顯著提高，葉的氮分配率顯著降低;H1和H2煙株莖的磷分配率極顯著提高，根、葉無(wú)顯著變化;H1處理根系鉀分配率顯著降低，而葉片鉀分配率顯著增加。與CK相比，H1處理煙株根、莖氮分配率分別增加了1.73和1.44個(gè)百分點(diǎn)，鉀分配率分別降低了3.05和1.42個(gè)百分點(diǎn)，煙葉的氮分配率降低了3.18個(gè)百分點(diǎn)，鉀增加了4.47個(gè)百分點(diǎn);H2處理煙株根、莖氮分配率分別增加了0.45和2.02個(gè)百分點(diǎn)，鉀分配率降低了1.65和2.0個(gè)百分點(diǎn)，葉片的氮分配率降低了2.46個(gè)百分點(diǎn)，鉀分配率增加了3.66個(gè)百分點(diǎn)。由此可見(jiàn)，施用有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥提高了煙株根、莖的氮和葉片鉀分配率，降低了煙葉氮和根、莖的鉀分配率。

2.6? 不同肥料處理對(duì)烤煙氮、磷、鉀養(yǎng)分利用的影響

圖6a可知，與CK相比，H1處理煙株的氮、鉀表觀利用率極顯著提高，分別提高了15.48和24.85個(gè)百分點(diǎn)，其磷的表觀利用率無(wú)顯著變化;H2煙株氮、磷、鉀的表觀利用率極顯著提高，分別提高了21.15、6.10和24.59個(gè)百分點(diǎn);H1和H2處理之間煙株氮、磷、鉀的表觀利用率差異均不顯著。由此可見(jiàn)，施用有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥極顯著提高了煙株氮和鉀的表觀利用率。

由圖6b可見(jiàn)，與CK相比，H1和H2處理煙株鉀經(jīng)濟(jì)利用率極顯著提高，分別提高了19.16和18.44個(gè)百分點(diǎn);H2處理煙株磷經(jīng)濟(jì)利用率極顯著提高，提高了3.79百分點(diǎn)，氮經(jīng)濟(jì)利用率顯著增加，增加了10.97個(gè)百分點(diǎn)。由此可見(jiàn)，施用有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥極顯著提高煙株鉀素的經(jīng)濟(jì)利用率;在本試驗(yàn)條件下，H2顯著或極顯著促進(jìn)了煙株氮、磷、鉀經(jīng)濟(jì)利用率和表觀利用率的提高。

3? 討? 論

與不施肥相比，施肥顯著提高了糧食及蔬菜等作物的干物質(zhì)和養(yǎng)分積累量[9-14]。本試驗(yàn)條件下，施肥極顯著促進(jìn)了烤煙根、莖、葉及全株的干物質(zhì)積累。與單施化肥相比，有機(jī)無(wú)機(jī)配施能顯著提高作物產(chǎn)量[9-10，13-14，16];在化肥減量20%條件下，精制有機(jī)肥對(duì)煙葉產(chǎn)量無(wú)顯著影響，生物有機(jī)肥使煙葉產(chǎn)量提高了30.02%[25];也有研究認(rèn)為，有機(jī)無(wú)機(jī)配施促進(jìn)烤煙干物質(zhì)積累，尤其是促進(jìn)烤煙生長(zhǎng)后期干物質(zhì)的積累[26]。本試驗(yàn)條件下，H1處理對(duì)煙株葉片及全株干物質(zhì)積累量影響不大，H2處理顯著或極顯著提高了煙株葉、根、莖和全株的干物質(zhì)積累量。不同有機(jī)無(wú)機(jī)比例的復(fù)混肥表現(xiàn)出的煙株不同器官干物質(zhì)積累量差異，可能是不同有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥中C/N不同，影響了土壤中微生物次生代謝物質(zhì)種類(lèi)、數(shù)量、活性和養(yǎng)分吸收及利用效率[12-15，18]。

與單施化肥相比，有機(jī)無(wú)機(jī)肥料配施促進(jìn)了烤煙生長(zhǎng)后期鉀的吸收[26]和煙葉鉀含量提高，降低煙葉氮含量，尤其是降低了上部煙葉氮和煙堿含量[18]。本試驗(yàn)條件下，2個(gè)有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥處理煙株根、莖、葉及全株的鉀含量極顯著增加，但煙葉氮含量略降低，這與唐莉娜等[18]研究結(jié)果基本一致。有機(jī)無(wú)機(jī)肥料配施促進(jìn)了煙株氮、磷、鉀積累量的提高[25-26]。本試驗(yàn)條件下，有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥顯著或極顯著提高了烤煙根、莖、葉和全株的鉀積累量，這可能是有機(jī)物物料分解過(guò)程中產(chǎn)生的有機(jī)酸溶解了土壤中難溶性鉀，提高鉀的有效性，促進(jìn)了鉀吸收量[18，26]。2∶1有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥（H2）顯著或極顯著促進(jìn)煙株根、莖、葉和全株的氮、磷積累量，這與前人的研究結(jié)果基本相同[9-14]。

與單施化肥相比，有機(jī)無(wú)機(jī)配施可明顯提高煙葉中磷、鉀和根系中氮素的分配比例，降低莖稈中氮、磷、鉀分配比例[27]，但孟蕾等[29]研究認(rèn)為，施用發(fā)酵餅肥對(duì)烤煙各器官的氮分配率沒(méi)有影響。本試驗(yàn)條件下，有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥降低了煙葉氮素和根、莖鉀素分配率，提高了煙葉鉀素和根、莖氮素的分配率。這可能是有機(jī)無(wú)機(jī)肥料配比、肥料養(yǎng)分含量或煙株收獲時(shí)間等因素差異造成的。有機(jī)肥增加了土壤保肥性[18]，提高了土壤養(yǎng)分供給能力[9，10，30]，顯著提高了氮、磷、鉀的表觀利用效率和經(jīng)濟(jì)利用率[6，9-14，27，30];在化肥減量20%條件下，精制有機(jī)肥煙株氮、磷、鉀的表觀利用率分別增加了18.44%、40.60%、18.37%，生物有機(jī)肥則分別增加了69.49%、60.94%、39.36%[25]。本試驗(yàn)條件下，與CK相比，有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥均極顯著促進(jìn)了鉀表觀利用率和經(jīng)濟(jì)利用率的提高，這可能是有機(jī)物料減少了土壤中鉀離子的淋失，提高了鉀的利用效率[18]。H2處理極顯著提高了烤煙磷的表觀利用率和經(jīng)濟(jì)利用率，但H1與CK之間差異不顯著，這可能是高比例有機(jī)物料的加入促進(jìn)了土壤磷的有效化[31]，從而提高了磷的表觀和經(jīng)濟(jì)利用率;H2處理顯著或極顯著提高了烤煙氮的經(jīng)濟(jì)利用率和表觀利用率，可能是高比例的有機(jī)物料促進(jìn)了土壤氮素的有效性和降低了氮的淋溶。

4? 結(jié)? 論

在框栽試驗(yàn)條件下，有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥極顯著提高了煙株鉀的表觀及經(jīng)濟(jì)利用率和莖、葉及全株鉀含量及積累量，尤其是2：1有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥（H2），其顯著或極顯著增加了根、莖、葉及全株的干物質(zhì)和氮、磷、鉀的積累量，顯著或極顯著提高了煙株氮、磷的經(jīng)濟(jì)利用率及表觀利用率。有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥還降低了煙株根、莖鉀和煙葉氮的分配率，提高了煙葉鉀和根、莖氮的分配率。由此可見(jiàn)，有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥有利于提高烤煙N、P、K養(yǎng)分的積累和利用率，但有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥中養(yǎng)分配比對(duì)植煙土壤養(yǎng)分的有效性和烤后煙葉產(chǎn)質(zhì)量的影響需進(jìn)一步研究。

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