宮佳
路過菜市,在拐彎的一角,總會遇到一個愛穿舊綠軍裝的老大爺。
? 他一見我看他,就會喊著,別看我就是一個賣菜的,我的菜都不打農(nóng)藥,不施化肥。我家里養(yǎng)了二十頭牛,牛糞都用不完,哪還舍得花錢買化肥。他嘿嘿一笑,滿臉的蘿卜絲褶子。
? 賣菜的,普通的不能再普通的稱呼,可從他嘴里說出來,竟有一股春的暖意。
? 仿佛為了證實他的話,他立馬遞過來一把油菜,葉片上有幾個蟲眼,鏤空,真實地證明了“賣菜的”的清白。每當(dāng)這時,我總是放心地買兩把菜。
? 他的菜的確是有味道。蕓豆在開水里打個滾兒,再回鍋一炒,熟得快,咬一口,有一股小時候家常菜的味道,不像大棚里的菜,炒半天還不熟,就沖這一點,我常光顧他的攤位。
? 有一回,我進(jìn)大山游玩,在半山坡,看到老大爺正弓著腰,用力拉三輪車,三輪車吱吱扭扭地,半天才動一下,我悄悄地在后面推了一把,三輪車麻溜地上了坡。
? 在交談中,我知道老大爺家里拆遷了,可是他閑不住,便在附近開荒,種點蔬菜。
? 我想象著,老大爺在一片荒地里舉起撅頭,一下一下地刨下去,凹凸不平的荒地就有了菜地的俊模樣。
? 老人見天守護著他的菜地,那是他的天下。
? 我仿佛看到一把把蔬菜在老大爺?shù)氖膛?,堆上三輪車,菠菜紫紅著細(xì)長的根,腰上攔著幾道紅繩子,從菜地里走出,進(jìn)入菜市,賣相也好看。韭菜葉子對葉子,紫根對紫根,齊齊整整的一排。茄子包裹著紫衣裳,透著亮,堆成一個紫色的世界。
? 一把菜,看著不起眼,卻關(guān)乎菜籃子的質(zhì)量。
? 有一年,我回鄉(xiāng)下過節(jié),晚上要包餃子,鄰居特意送來一把春韭,她說,這是菜地里的頭刀韭菜,鮮亮,餃子餡里放幾把,能提鮮。我洗了洗柔柔嫩嫩的韭菜,忍不住就挑出幾根,吃在嘴里,有一點辣,卻熨帖著味蕾,吃了一把,還想吃,忍住,餃子在等待韭菜入味。
? 每一把菜的背后都有一段小故事,關(guān)乎生長,關(guān)乎情意。每一把菜看似普通,可普通里潤澤著飽滿的春意。