健康為美食之本，如何讓廚房生活更健康、有趣、方便

侯婷婷

油炸食品因?yàn)樗S富的口感和芳香四溢的味道讓人為之瘋狂。但你是否考慮過這些問題：油煙多有害健康，熱油煎炸，太油膩會長胖，燒烤不衛(wèi)生，等等。

一邊是油炸食品欲罷不能的味覺體驗(yàn)，另一邊是身體健康的硬性要求，對吃貨來說應(yīng)該如何抉擇呢？

不妨試試無油空氣炸鍋，其利用近似太陽光的光波發(fā)熱，以熱風(fēng)形成內(nèi)部急速循環(huán)熱流，讓熱流代替熱油，讓食材無需滾油也能達(dá)到油炸效果，不用油也能烹飪各類煎炸美食，保證營養(yǎng)的同時，又能滿足我們的口腹之欲，輕松助陣健康生活。

開啟無油烹飪的健康時代

· 小身體大容量：

大容量滿足對美味的想象，解決全家人的需求，輕松搞定蛋糕、披薩、肉排、烤全雞等大體積食材。

· 智能旋轉(zhuǎn)加熱：

固定食材，360°勻速旋轉(zhuǎn)加熱，無需開蓋即可讓食材均衡受熱，更加入味鎖鮮。

· 可視烘烤體驗(yàn)：

可視窗口，不掀蓋也可以直接觀察到烘烤情況，方便調(diào)整時間、溫度、加料、調(diào)味；而人性化的半透明設(shè)計，讓用戶直視觀察也不刺眼。

· 智能頂置面板：

頂部操作面板的設(shè)計，輕松一鍵，美味即現(xiàn)。

· 密封脫脂烘烤：

全密封鍋體設(shè)計，隔熱聚能速度快，利用高溫帶出食材自身油脂，密封加熱210℃就能高溫脫脂，更加營養(yǎng)、健康、味道好。

· 分體不粘內(nèi)鍋：

分體設(shè)計，不粘涂層，輕松清洗。

暢享美味，無油健康炸

【無油薯?xiàng)l】孩子愛吃，媽媽放心！

設(shè)置：210℃，15分鐘

1.土豆切大長條，或購買急凍薯?xiàng)l。

2.燒開水下土豆條，土豆條煮至5成熟。

3.瀝干水，加入適量調(diào)料拌勻。

4.薯?xiàng)l放入烤籃，設(shè)定溫度、時間。

【西式烤肉扒】大塊朵頤，全家分享！

設(shè)置：210℃，25分鐘

1.肉扒洗干凈。

2.在表面扎些洞，用調(diào)味料腌制。

3.放在烤架上，設(shè)定溫度、時間。

4.烤10分鐘，翻面繼續(xù)烤至結(jié)束。

【蜜汁黑椒烤雞】健康美味，全家分享！

設(shè)置：210℃，35分鐘

1.雞洗干凈去掉頸、爪，身上戳孔。

2.將調(diào)料均勻地抹在雞上，腌制半天。

3.錫紙包裹翅尖，用烤叉將雞叉好。

4.烤叉固定好，設(shè)定溫度、時間。

【風(fēng)味串燒】歡樂時光，美味串串！

設(shè)置：180℃，15分鐘

1.肌肉切塊，用黑椒腌制1小時。

2.彩椒切塊，與雞肉間隔串起。

3.放在烤架上，180℃烤10分鐘。

4.撒上孜然粉，100℃再烤5分鐘。

【核桃餅干】零食自制，多吃不膩！

設(shè)置：150℃，10分鐘

1.糖、雞蛋、核桃、面粉，按比例混合。

2.混合成面團(tuán)，靜置一會。

3.捏成15g劑子，用模具壓成餅干。

4.放在烤盤上，設(shè)定溫度、時間。