走近黃河灘地農(nóng)業(yè)

王忠良 胡海玲

◆摘? 要：本文對鞏義黃河灘地的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)行了詳細(xì)描述，對所見的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)及效益進(jìn)行了初步分析，以期達(dá)到挖掘身邊地理教學(xué)資源開辟地理教育新途徑的目的。

◆關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè);塑料大棚;噴灌;滴灌;防鳥網(wǎng);水果套袋;壟作

偷得浮生半日閑，正值端午小長假，攜妻女自駕外出散心，著名景點(diǎn)的人流車流著實(shí)讓人害怕，所以我們特意選擇了小眾路線。沒想到這次出行我們不但成功避開了喧囂，而且還收獲頗豐——我和愛人都是教地理的，自帶“地理眼”，這里各式各樣的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)沒有一個逃出我們的“慧眼”，半天下來，倒是也收獲了滿滿的地理教學(xué)素材。

我們的目的地是鞏義市南河渡鎮(zhèn)石板溝村，它位于黃河之濱、邙嶺之陰，距市區(qū)也就十多分鐘的車程。這里由黃河沖積形成的平坦土地一眼望不到邊，土壤肥沃，灌溉水源充足，還沒有什么工業(yè)污染，確實(shí)是個發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的理想之所。勤勞精明的石板溝人民也早就發(fā)現(xiàn)了這一點(diǎn)，大大小小數(shù)十個農(nóng)場（農(nóng)業(yè)園區(qū)）就是最好的證明。

站在這兒，眼前一條筆直的鄉(xiāng)間小道一直延伸到黃河邊，路的左邊就有一個北方地區(qū)常見的塑料大棚。利用竹木、鋼材等材料搭成拱形棚，并覆蓋塑料薄膜，棚內(nèi)栽培蔬菜花卉。塑料大棚可充分利用太陽能，有一定的保溫作用，并通過卷膜能在一定范圍調(diào)節(jié)棚內(nèi)的溫度和濕度。塑料大棚主要分布在我國北方地區(qū)，主要是起到春提前、秋延后的保溫作用，一般春季可提前30～35天，秋季能延后20～25天，延長了蔬菜生長期，能夠提早或延遲供應(yīng)，特別是北方地區(qū)能在早春和晚秋淡季供應(yīng)鮮嫩蔬菜。塑料大棚有效提高了單位面積產(chǎn)量，還有利于防御自然災(zāi)害。

路的右邊是剛收割過的麥田，新播種的玉米大豆正在接受灌溉，而且是比較先進(jìn)的噴灌。噴灌優(yōu)點(diǎn)多多：①省水：由于噴灌可以控制噴水量和均勻性，避免產(chǎn)生地面徑流和深層滲漏損失，使水的利用率大為提高;②省工：噴灌便于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化自動化，可大量節(jié)省勞動力;③提高土地利用率：采用噴灌時，無需田間的灌水溝渠和畦埂，比地面灌溉更能充分利用耕地;④增產(chǎn)：噴灌便于嚴(yán)格控制土壤水分，使土壤濕度維持在作物生長最適宜的范圍，而且在噴灌時能沖掉植物莖葉上塵土，有利于植物呼吸和光合作用，另外噴灌對土壤不產(chǎn)生沖刷等破壞作用;⑤適應(yīng)性強(qiáng)：噴灌對各種地形適應(yīng)性強(qiáng)，不需要像地面灌溉那樣整平土地，在坡地和起伏不平的地面均可進(jìn)行噴灌。

噴灌具有好多優(yōu)點(diǎn)，但是也有缺點(diǎn)。主要是投資費(fèi)用大，就目前條件移動式噴灌系統(tǒng)最便宜，畝投資也需要20～50元/畝。另外是受風(fēng)速和氣候的影響大，當(dāng)風(fēng)速大于5.5米/秒時（相當(dāng)于4級風(fēng)），就能吹散雨滴，降低噴灌均勻性，不宜進(jìn)行噴灌。其次，在氣候十分干燥時，蒸發(fā)損失增大，也會降低效果。

緊挨著麥田的是一處葡萄園，整個葡萄園的上方覆蓋著一張綠色的大網(wǎng)，愛人發(fā)問“這網(wǎng)是干啥用的？”一時我也楞住了，正發(fā)呆時，大女兒大聲說“這是防鳥的”，沒錯，這就是防鳥網(wǎng)。不得不說，有時大人看問題還沒有孩子想的簡單看的準(zhǔn)確。防鳥網(wǎng)覆蓋栽培是一項(xiàng)增產(chǎn)實(shí)用的環(huán)保型農(nóng)業(yè)新技術(shù)，通過覆蓋在棚架上構(gòu)建人工隔離屏障，將鳥類拒之網(wǎng)外，切斷鳥類繁殖途徑，有效控制各類鳥類等的傳播以及預(yù)防病毒病傳播的危害。且具有透光、適度遮光等作用，創(chuàng)造適宜作物生長的有利條件，確保大幅度減少菜田化學(xué)農(nóng)藥的施用，使產(chǎn)出農(nóng)作物優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生，為發(fā)展生產(chǎn)無污染的綠色農(nóng)產(chǎn)品提供了強(qiáng)有力的技術(shù)保證。防鳥網(wǎng)還具有抵御暴風(fēng)雨沖刷和冰雹侵襲等自然災(zāi)害的功能。防鳥網(wǎng)主要用于防止鳥類啄食食物，一般可以用于葡萄的防護(hù)，櫻桃的防護(hù)，梨樹的防護(hù)，蘋果的防護(hù)，枸杞的防護(hù)，育種的防護(hù)，獼猴桃等。

葡萄藤下面掛滿了白色的袋子，一個挨一個，其實(shí)一個袋子就是一串葡萄，葡萄套袋一般在果實(shí)坐果穩(wěn)定，整穗及疏粒結(jié)束后立即開始。葡萄到花生粒大小，疏粒工作已經(jīng)做完，到了防病關(guān)鍵時期，也是葡萄套袋的最佳時期，需提前做防病工作，避免后期雨水大造成病害難防治。葡萄等水果套袋也是好處多多，水果市場銷售的葡萄大多都有套袋，葡萄套袋主要是為了改善果面光潔度，提高著色，預(yù)防病蟲害，減少農(nóng)藥使用次數(shù)，降低果實(shí)中農(nóng)藥殘留及鳥類的侵害。

順著葡萄園往里走，是一片紅薯地。這塊地里的紅薯全部覆膜種植，采用地膜覆蓋栽培后可以改善土壤和近地面的溫度及水分狀況，起到提高土壤溫度，保持土壤水分，改善土壤性狀，提高土壤養(yǎng)分供應(yīng)狀況和肥料利用率，改善光照條件，減輕雜草和病蟲危害等作用。當(dāng)然地膜也有一些壞處，比如，土壤中殘留的地膜會危害土壤環(huán)境，不利于植物根系發(fā)育。紅薯是地下塊根作物，其生長發(fā)育需要深耕起壟栽培，這里的紅薯也運(yùn)用了壟作栽培技術(shù)。起壟后土壤接受日光的面積增大，地溫提高快，可促進(jìn)前期生長，實(shí)現(xiàn)早結(jié)薯。起壟栽培后晝夜溫差大，土壤通氣性強(qiáng)，有利于紅薯塊根生長和養(yǎng)分積累，有利于生長后期薯塊膨大，一般起壟比平栽增產(chǎn)10%以上。起壟栽培還利于灌溉和排水，可大大減少畝灌水量，特別是對于紅薯的前期抗旱和蹲苗都意義較大。雨季時，起壟栽培可迅速排澇，以實(shí)現(xiàn)控制地上部旺長，加快地下塊莖的發(fā)育的目的。起壟栽培加厚了松土層，同時可實(shí)現(xiàn)養(yǎng)分的集中供給，對紅薯生長發(fā)育作用較大。壟作還因地面呈波狀起伏，增加了阻力，能降低風(fēng)速，減少風(fēng)蝕。

在這塊地里，我們還見到了最先進(jìn)的灌溉方式——滴灌。滴灌是利用塑料管道將水通過直徑約10mm毛管上的孔口或滴頭送到作物根部進(jìn)行局部灌溉。它是目前干旱缺水地區(qū)最有效的一種節(jié)水灌溉方式，水的利用率可達(dá)95%。滴灌較噴灌具有更高的節(jié)水增產(chǎn)效果，同時可以結(jié)合施肥，提高肥效一倍以上。可適用于果樹、蔬菜、經(jīng)濟(jì)作物以及溫室大棚灌溉，在干旱缺水的地方也可用于大田作物灌溉。其不足之處是滴頭易結(jié)垢和堵塞，因此應(yīng)對水源進(jìn)行嚴(yán)格的過濾處理。

“學(xué)習(xí)對生活有用的地理”是地理學(xué)科基本理念的核心和重點(diǎn)，在我們的實(shí)際生活中有許多與地理知識息息相關(guān)的案例。作為教師，閑暇之余，帶一雙“地理眼”走近大自然，去捕捉那些身邊的地理教學(xué)素材，把它們帶進(jìn)課堂，讓學(xué)生感受到“地理學(xué)習(xí)離不開生活，生活也離不開地理知識”，從而產(chǎn)生“我要學(xué)好地理”的強(qiáng)烈欲望。巧妙運(yùn)用鄉(xiāng)土地理教學(xué)資源，用教師的匠心激起學(xué)生探究未知世界的情感，讓教師的智慧在學(xué)生身上得到延續(xù)，我們有足夠的理由相信地理教育的明天一定會更加美好！

參考文獻(xiàn)

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作者簡介

王忠良（1986—），男，漢族，本科，中小學(xué)一級，鞏義市第一高級中學(xué)，地理教育。