“三品一標”分別指無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品以及農(nóng)產(chǎn)品地理標志，取得“三品一標”認證之后的農(nóng)產(chǎn)品往往身價倍增，那么要通過申請“三品一標”認證實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品增值，應該如何操作呢？

無公害農(nóng)產(chǎn)品

2001年農(nóng)業(yè)部提出“無公害食品行動計劃”并制定了相關國家標準，如《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境》《無公害產(chǎn)品安全要求》和具體到每種產(chǎn)品如黃瓜、小麥、水稻等的生產(chǎn)標準。

企業(yè)或個人可以申請無公害農(nóng)產(chǎn)品的認定和產(chǎn)品認證，無公害農(nóng)產(chǎn)品認定申報業(yè)務通過縣級工作機構(gòu)、地級工作機構(gòu)、省級工作機構(gòu)、部級工作機構(gòu)等各部門的材料審核、現(xiàn)場審查、產(chǎn)品檢測、初審、復審、終審等程序，完成對無公害農(nóng)產(chǎn)品的認證工作。

綠色食品

綠色食品是指無污染、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)食品，經(jīng)國家綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品商標的產(chǎn)品。申報綠色食品要具備兩個條件，一是申請人必須是企業(yè)法人、合作社或家庭農(nóng)場，也就是說，個人不能完成申請;二是申請企業(yè)首先要到所屬縣一級農(nóng)業(yè)局環(huán)保站申請備案，后續(xù)等待上級的進一步審核。

有機農(nóng)產(chǎn)品

有機農(nóng)產(chǎn)品是食品的最高檔次，在我國剛剛起步，即使在發(fā)達國家也是一些高收入、追求高質(zhì)量生活水平人士所追求的食品。申報有機認證條件的企業(yè)或合作社可以向有機認證機構(gòu)提出申請，機構(gòu)對企業(yè)提交的申請進行文件審核，如果審核通過，則委派檢查員進行實地檢查并進行形式檢查，之后，進行頒證決議和制證發(fā)證。

當然，有機認證過程嚴格，成本也較高，有這個打算的農(nóng)民朋友要仔細考量。

農(nóng)產(chǎn)品地理標志

農(nóng)產(chǎn)品地理標志是指標示農(nóng)產(chǎn)品來源于特定地域，產(chǎn)品品質(zhì)和相關特征主要取決于自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文因素，并以地域名稱冠名的特有農(nóng)產(chǎn)品標志。農(nóng)業(yè)部負責全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志的登記工作，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心負責農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記的審查和專家評審工作。

申請登記地理標志農(nóng)產(chǎn)品的申請人必須是社會團體、事業(yè)單位，企業(yè)、合作社及政府等機構(gòu)不可作為申請人。

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哪些產(chǎn)品可以申請農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記？

農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記范圍是來源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。主要包括蔬菜、果品、糧食、食用茵、油料、糖料、茶及飲料植物、香料、藥材、花卉、煙草、棉麻桑蠶、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等。

農(nóng)產(chǎn)品地理標志名稱如何確定？

農(nóng)產(chǎn)品地理標志名稱由地理區(qū)域名稱和農(nóng)產(chǎn)品通用名稱組合構(gòu)成。農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品名稱屬于歷史沿襲和傳承名稱，尊重歷史稱謂和俗稱，申請登記時不應人為加以調(diào)整或臆造。

地理區(qū)域名稱可以是行政區(qū)劃名稱（如“石柱辣椒”）和自然區(qū)域名稱（如“白馬蜂蜜”），也可以是特定地理位置指向性名稱（如“靜觀臘梅”）。

農(nóng)產(chǎn)品通用名稱可以是約定俗成的產(chǎn)品名稱（如土豆、洋芋），也可以是動植物分類學中的農(nóng)產(chǎn)品通用名稱（如馬鈴薯），但要尊重當?shù)貍鹘y(tǒng)稱謂。