蔡家珍

(漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，福建漳州363000)

閩南指福建南部，從地域和文化等多方面來說，閩南主要包括廈門、漳州和泉州。閩南傳統(tǒng)村落在氣候環(huán)境、地理區(qū)位、建筑文化、水系利用、防洪減災(zāi)等方面具有獨(dú)特的地域性，這些村落還包含許多中國(guó)傳統(tǒng)村落、國(guó)家級(jí)和省級(jí)歷史文化名鎮(zhèn)名村，有較高的研究?jī)r(jià)值。當(dāng)前，關(guān)于閩南傳統(tǒng)村落的研究集中在村落格局的演變、建筑風(fēng)貌與空間形態(tài)的改造方略、村落景觀的規(guī)劃建設(shè)方面，雖然村落生態(tài)治水智慧地域化問題越來越受關(guān)注，但對(duì)閩南地區(qū)涉及甚少。

不同于北方多數(shù)傳統(tǒng)村落面臨干旱少雨和降雪的災(zāi)害侵襲[1-3]，閩南傳統(tǒng)村落具有較好的自然本底條件，但也遭受洪水與山崩的威脅，因此閩南傳統(tǒng)村落在水系利用及防洪排蓄方面的績(jī)效表現(xiàn)極具地域特色，形成區(qū)別于北方的具備“高度的水環(huán)境適應(yīng)性、低成本低技術(shù)營(yíng)造、山水田居的水生態(tài)循環(huán)”特征的生態(tài)治水智慧(表1)。因此，本文將水視為生態(tài)因子，對(duì)閩南傳統(tǒng)村落進(jìn)行古代生態(tài)治水智慧的挖掘和歸納，以期為閩南鄉(xiāng)村水系空間網(wǎng)絡(luò)建設(shè)提供借鑒。

表1 閩南傳統(tǒng)村落與北方傳統(tǒng)村落氣候特征、災(zāi)害類型及治水目標(biāo)對(duì)比

1 閩南傳統(tǒng)村落生態(tài)治水智慧產(chǎn)生的自然環(huán)境

閩南地區(qū)屬于亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，全域雨水豐沛、溪流眾多，地貌類型包括山地、丘陵、河谷、盆地，其中分布面積最大的是山地與丘陵。這些地貌的形成與地表水文過程有著密切的關(guān)聯(lián)，水文要素對(duì)村落地域性景觀特征的形成具有決定性的意義，也影響著村落的生產(chǎn)生活方式、選址和空間布局。

發(fā)達(dá)的水系有利于農(nóng)田灌溉，河水的漲落為土壤帶來了豐富的有機(jī)質(zhì)和礦物質(zhì)，同時(shí)河流對(duì)山地丘陵不斷的侵蝕形成圍合內(nèi)向空間，使閩南傳統(tǒng)村落多選址在山與水、河谷與平原交界處，呈現(xiàn)出沿水擇居的特征，這種邊緣性地域由于地形地貌的差異成為人們生產(chǎn)生活的天然優(yōu)勢(shì)，但同時(shí)伴隨著山洪與山崩的潛在威脅，這種威脅具有不確定性，因此閩南傳統(tǒng)村落通常選址在不易受河流水位起落影響的高地。

河道的形態(tài)也影響著閩南傳統(tǒng)村落的分布，河道直流區(qū)具有水面寬闊，水流順暢的特點(diǎn)，村落形成沿河道一側(cè)或兩側(cè)對(duì)稱的軸線帶狀的布局形態(tài)。水流經(jīng)河道彎區(qū)在離心力的作用下不斷沖刷河流兩岸，造成河漫灘寬闊，村落常布局在相對(duì)開闊的平坦地帶。多條河流的交匯處沖積加劇，地形集合了直流區(qū)的寬闊和彎道區(qū)的灘涂特征，資源豐富，村落呈現(xiàn)出整體的組團(tuán)式布局形態(tài)(圖1)。閩南傳統(tǒng)村落的選址和布局與河流水系的關(guān)聯(lián)性是古人經(jīng)驗(yàn)的積累和修正，是實(shí)踐的結(jié)果，這種對(duì)自然水環(huán)境適應(yīng)的生態(tài)治水智慧還體現(xiàn)在村落整體空間格局、建筑內(nèi)部空間、水利設(shè)施營(yíng)造中，此外，在技術(shù)材料及構(gòu)造中都具備明顯的地域特征。

圖1 河道形態(tài)與村落分布的關(guān)系

2 閩南傳統(tǒng)村落生態(tài)治水智慧特點(diǎn)解析

2.1 高度的水環(huán)境適應(yīng)性

2.1.1 借勢(shì)利導(dǎo)的整體空間格局

“借勢(shì)利導(dǎo)”是針對(duì)閩南地區(qū)雨水豐沛、多山地丘陵的地域特點(diǎn)，村落整體空間格局營(yíng)造時(shí)尤其注重對(duì)山洪的防御，規(guī)避山體凹側(cè)谷狀地帶因水量集聚的區(qū)域，形成山體凸側(cè)脊?fàn)畹貛ы樀雀呔€分布的整體空間格局。借助較高的山勢(shì)防止雨水集中匯聚一處，促使積水迅速向地勢(shì)較低處及時(shí)疏散，并在建筑分布的山體一面大量種植固土性能較強(qiáng)的林木，保障區(qū)域土質(zhì)堅(jiān)固，防止山洪與滑坡，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)山腳水系的疏導(dǎo)，使雨水經(jīng)山頂叢林匯聚至山腳河道排出，部分雨水經(jīng)山頂叢林匯入通往村落內(nèi)各個(gè)方向的道路系統(tǒng)，結(jié)合一側(cè)的明溝發(fā)展出街巷明溝為主的道路行洪骨架，這種利用山體勢(shì)能實(shí)現(xiàn)雨水自重流，通過村落內(nèi)縱橫交錯(cuò)的道路行洪骨架將雨水疏導(dǎo)至山腳河道的理水實(shí)踐是真正根植于閩南地域特征實(shí)現(xiàn)適應(yīng)性智慧的體現(xiàn)。

2.1.2 重防強(qiáng)排的建筑內(nèi)部空間

重防強(qiáng)排的治水智慧主要體現(xiàn)在建筑內(nèi)部空間布局營(yíng)造時(shí)充分考慮水與空間的有機(jī)關(guān)系。建筑與院落是村落人居環(huán)境的基本結(jié)構(gòu)單元，閩南傳統(tǒng)村落建筑從屋面、地面、墻體、院落空間營(yíng)建均貫穿了對(duì)雨水的利用、防護(hù)和排放。以福建漳州土樓為例，當(dāng)?shù)亟涤炅看螅瑸榱丝焖倥潘?，避免屋?nèi)漏雨，土樓屋面樣式以雙坡面屋頂最為常見，且屋頂出檐很大，這樣既能避免雨水侵蝕墻面，同時(shí)檐下空間發(fā)揮交通功能形成人們?nèi)粘Ｍㄐ械睦鹊溃⒔Y(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驐l件，土樓墻腳常用河卵石干砌而成，具有加固墻體和防水防潮的作用,如圖2(a)[4]。又如閩南紅磚古厝的天井院作為建筑內(nèi)部的“室外空間”聯(lián)結(jié)了建筑的各個(gè)功能，承載了通風(fēng)、采光、排水的作用，古厝屋面檐口向內(nèi)朝向天井院，天井院四周一圈設(shè)有排水溝，雨水從屋面檐口流入天井院匯聚至明溝排出，形成向內(nèi)排水的雨水匯集中心，素有“四水歸堂”之稱，同時(shí)正廳臨院很少設(shè)門，以半敞方式與天井院連成一體,如圖2(b)和圖2(c)[5-6]，這種利用天井院落空間尺度變化排除雨水，并調(diào)節(jié)建筑、天井院與外界的溫度和濕度，達(dá)到冬暖夏涼的功效，是一組對(duì)閩南地區(qū)多雨潮濕環(huán)境適應(yīng)的地域性建筑。

2.1.3 攔蓄并用的水利設(shè)施營(yíng)造

攔蓄并用的治水智慧體現(xiàn)在通過修建水壩、水塘、水圳、水渠、水井等水利設(shè)施進(jìn)行水系改造，維持村落水量平衡。古人常在河流上游設(shè)置不同規(guī)模的水壩，在雨季能有效控制河流水位，旱季能起到蓄水的作用，水壩作為水利設(shè)施發(fā)揮著截流引水、過濾水體、引水入村的功用，同時(shí)能促進(jìn)村落微氣候循環(huán)，擁有很高的生態(tài)功能及景觀效益,如圖3(a)、圖3(b)。挖塘蓄水也是古人進(jìn)行水系改造的生態(tài)實(shí)踐，從生態(tài)哲學(xué)角度，水塘能“聚水養(yǎng)氣”“引水生氣”，從實(shí)用價(jià)值角度，在水勢(shì)水量較大難以直接利用的水系附近開挖水塘，借助水塘起到減緩流速、蓄水利用、泄洪灌溉、改善村落環(huán)境的作用，閩南傳統(tǒng)村落常在祠堂或社屋前開挖半月形水塘，修建開闊場(chǎng)地，形成具有強(qiáng)烈風(fēng)水意味及人文價(jià)值的水塘景觀,如圖3(c)。為了便于農(nóng)田灌溉，在田間開溝引圳，并對(duì)水圳的結(jié)構(gòu)和走向進(jìn)行規(guī)劃，做到寬窄深淺恰到好處，水圳內(nèi)水流保持流動(dòng)，凈化水質(zhì)，成為維系村落水質(zhì)量的水脈基礎(chǔ)。水井作為村落內(nèi)部微型的水利設(shè)施，是早期人們利用地下水資源進(jìn)行探索實(shí)踐的體現(xiàn)，水井水是雨水滲透轉(zhuǎn)化的地下水，水質(zhì)純凈甘甜，作為飲用水其水質(zhì)好于地表水，在河網(wǎng)密布的閩南村落分布著大量的水井，擺脫了村落只能依水而建的束縛，拓展了人們的生存空間。

圖2 閩南傳統(tǒng)村落建筑內(nèi)部空間布局營(yíng)造

2.2 低成本低技術(shù)營(yíng)造

就地取材及源于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活的鄉(xiāng)土技術(shù)是閩南傳統(tǒng)村落生態(tài)治水智慧的第二特征。閩南地區(qū)水源充足，樹木繁茂，河流縱橫，建筑材料多來自山上木材、河內(nèi)卵石、田中泥土等，并充分利用這些材料的通透性促進(jìn)水的排放及滲透，這對(duì)面臨資源耗竭的現(xiàn)代城市建設(shè)有著深遠(yuǎn)的啟示價(jià)值。例如福建漳州土樓的選材就完全來自天然，在砌筑土墻時(shí)綜合當(dāng)?shù)丶t壤土、田甲泥及老墻泥等泥質(zhì)特點(diǎn)按比例搭配成復(fù)合土作為墻體的主材，這種土墻即使長(zhǎng)期受雨水侵蝕，也能堅(jiān)固耐用，而墻裙則用干砌河卵石，避免雨水滲透毀壞墻基[7]。山區(qū)常見的杉木質(zhì)輕不易變形且防潮防蛀，土樓內(nèi)部門窗、回廊、樓梯多采用杉木，以適應(yīng)閩南多雨潮濕的氣候,如圖3(d)。

圖3 閩南傳統(tǒng)村落水利設(shè)施及鄉(xiāng)土材料營(yíng)造

閩南傳統(tǒng)村落在塑造空間的同時(shí)，也充分利用卵石泥沙的高滲透性促進(jìn)雨水下滲，天井院鋪設(shè)青石條，雨水從石板縫隙滲入地下，巷道的鋪設(shè)采用石板并廣泛結(jié)合使用建筑邊角料碎石、碎磚、碎瓦，利用材料的通透性促進(jìn)雨水滲透、回補(bǔ)地下水，對(duì)于地面鋪裝下層采用土壤直接滲透，使雨水下滲的同時(shí)通過土壤的吸附、過濾、分解得以凈化，夏季地下濕氣通過空隙蒸發(fā)，帶走地表熱量，對(duì)村落環(huán)境具有調(diào)節(jié)作用，這是低成本低技術(shù)下自然營(yíng)造經(jīng)驗(yàn)的積累，是樸素生態(tài)觀的具體表現(xiàn),如圖3(e)、圖3(f)。

2.3 山水田居的水生態(tài)循環(huán)

水作為脈絡(luò)貫穿在村落與山水田之間，激發(fā)了山水田居的各個(gè)生態(tài)因子，形成了主脈和支脈兩個(gè)層級(jí)的整體水生態(tài)循環(huán)是閩南傳統(tǒng)村落生態(tài)治水智慧的第三特征。從村落與自然環(huán)境的整體關(guān)系上，水作為主脈串聯(lián)了人的農(nóng)田生產(chǎn)活動(dòng)與山水田自然空間，水是農(nóng)田形成的首要因素，閩南傳統(tǒng)村落具有山水環(huán)抱的地理優(yōu)勢(shì)，特殊的磚紅性紅壤土構(gòu)造伴隨著充沛的降雨，適宜結(jié)合地形引水灌溉，精耕細(xì)作，同時(shí)人類的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)帶動(dòng)了水生命過程的有機(jī)循環(huán)，其傳統(tǒng)農(nóng)田全生產(chǎn)鏈建立在水的引用、灌溉、儲(chǔ)存、分流、凈化、節(jié)約、保護(hù)各個(gè)環(huán)節(jié)上，農(nóng)民結(jié)合閩南村落的生態(tài)規(guī)律和水文分布，發(fā)展出充滿智慧的“稻田養(yǎng)魚”和諧共生的典型原始生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，在順應(yīng)自然、利用自然，維系水生態(tài)環(huán)境的同時(shí)促使水的生命過程處于周而復(fù)始的有機(jī)循環(huán)狀態(tài)。從村落內(nèi)部人居場(chǎng)所布局關(guān)系上，水猶如主脈下的支脈貫穿了建筑與院落、室內(nèi)與室外。建筑與院落作為最基本的人居場(chǎng)所單體，從建筑屋面及墻體到院落空間、地面的營(yíng)造均考慮水與空間的關(guān)系，雨水流經(jīng)坡屋頂后，順房檐匯聚至天井院落，通過石板鋪地自然下滲或經(jīng)天井院落四邊一圈的排水溝排入街巷明溝暗渠直至村落水口，最后匯入河流，也有少量的雨水匯聚至天井院落中間的滲井便于日后再利用，水在排放與下滲過程中得到凈化與利用，也促進(jìn)了村落整體水生態(tài)循環(huán)(圖4)。

圖4 兩層級(jí)的水生態(tài)循環(huán)

3 閩南傳統(tǒng)生態(tài)治水智慧的當(dāng)代啟示

3.1 “借勢(shì)利導(dǎo)、重防強(qiáng)排、攔蓄并用”的水文規(guī)劃

閩南傳統(tǒng)村落多山地丘陵，河網(wǎng)密集，從選址布局、特殊的建筑格局和建筑營(yíng)造、水利設(shè)施的修建均表現(xiàn)出對(duì)水環(huán)境的適應(yīng)與約束，形成以“借勢(shì)利導(dǎo)、重防強(qiáng)排、攔蓄并用”的生態(tài)治水意識(shí)。借助地形地勢(shì)營(yíng)建行洪通道，修建水壩、開溝引圳疏通村落周邊或內(nèi)部河流水系將雨水引至外部河流。開挖水塘承擔(dān)蓄水與行洪功能，用塘泥肥田凈化污水,在地勢(shì)和蓄水無明顯優(yōu)勢(shì)情況下，利用村落內(nèi)部道路體系與明溝方式進(jìn)行排水[8]。當(dāng)前鄉(xiāng)村水系建設(shè)常采用硬化渠化的手段改造河流水系，易造成水源的污染與枯竭[9]。因此，在閩南鄉(xiāng)村水系空間建設(shè)中，河流應(yīng)作為首要排水要素加以規(guī)劃利用，建設(shè)場(chǎng)地的選址應(yīng)遵循因地制宜的原則，臨近山間溪流的緩坡或山腳有河的山腰處是最優(yōu)選擇，為了提高防洪減災(zāi)能力，應(yīng)優(yōu)先考慮水塘蓄水并結(jié)合地區(qū)河流及時(shí)排水，因土地面積受限而不能開挖水塘，可考慮沿街巷設(shè)計(jì)明溝暗渠向外聯(lián)通至臨近溪流，如果水塘面積較小，可以通過溝渠連接各個(gè)水塘，再聯(lián)通外部溪流，有效串聯(lián)鄉(xiāng)村空間范圍內(nèi)的水域，減少開發(fā)建設(shè)對(duì)水文的影響。

3.2 鄉(xiāng)土材料的取舍及營(yíng)建技術(shù)的運(yùn)用

閩南傳統(tǒng)村落常采用當(dāng)?shù)氐哪静?、河卵石、建筑邊角料?gòu)筑建筑天井、巷道鋪裝、水塘水岸等，凸顯濃厚的閩南地域特色。因此，在閩南鄉(xiāng)村水系空間建設(shè)中應(yīng)注重回歸傳統(tǒng)材料做法，如閩南傳統(tǒng)的夯土建筑營(yíng)建工藝等是古人在不斷追求改善生存環(huán)境的實(shí)踐中摸索出的一套最經(jīng)濟(jì)適用且最具生態(tài)潛力的智慧措施，這種低成本、低技術(shù)的結(jié)構(gòu)模式與建造體系既能形成風(fēng)貌迥異的村落特征，也能體現(xiàn)生態(tài)環(huán)保的理念。另外，在大力提倡采用鄉(xiāng)土材料及營(yíng)建工藝來傳承閩南村落地域風(fēng)貌的同時(shí)，應(yīng)重新認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)營(yíng)建工藝的生態(tài)智慧，改良和革新鄉(xiāng)土材料的各種建筑性能，關(guān)注材料的再生利用，避免資源耗竭，以適應(yīng)現(xiàn)代鄉(xiāng)村水系空間建造的時(shí)空能效[10-11]。

3.3 山水田居水生態(tài)循環(huán)的維系

水作為閩南村落農(nóng)田體系的命脈，與山體、農(nóng)田形成的山水田格局成為各個(gè)村落間景觀基質(zhì)的聯(lián)系通道，維護(hù)山水田自然格局，促進(jìn)水生態(tài)循環(huán)對(duì)村落水系空間生態(tài)可持續(xù)性發(fā)展具有舉足輕重的意義[12-14]。反觀當(dāng)前鄉(xiāng)村建造中對(duì)耕地的侵占，廢水污水生活垃圾未經(jīng)處理直接排放至河道，導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化嚴(yán)重、農(nóng)田縮減、農(nóng)作物和淡水生物種類減少，呈現(xiàn)出農(nóng)田斑塊破碎化，邊界與形狀趨于簡(jiǎn)單化，生態(tài)系統(tǒng)單調(diào)化。因此，閩南鄉(xiāng)村水系空間建設(shè)應(yīng)回歸古人農(nóng)田有機(jī)循環(huán)生產(chǎn)的生態(tài)意識(shí)，疏通河道，促進(jìn)水體的流動(dòng)和自凈，使農(nóng)田生產(chǎn)景觀空間從割裂、無序的現(xiàn)狀轉(zhuǎn)向集約、融合的和諧共生循環(huán)。村落山水田居和諧共生系統(tǒng)是維系村落發(fā)展重要的本底條件，閩南鄉(xiāng)村水系空間建設(shè)應(yīng)格外重視對(duì)整體系統(tǒng)的保護(hù)，強(qiáng)化山水田居水生態(tài)循環(huán)的連續(xù)性，只有在不破壞“血脈”的前提下，村落水系空間網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)才能整體連貫、有機(jī)循環(huán)。

4 結(jié)語

閩南傳統(tǒng)村落是我國(guó)古代水系利用與防洪排蓄水文規(guī)劃體系的鮮活載體，保留了人與自然和諧的圖式，濃縮了“高度的水環(huán)境適應(yīng)性、低成本低技術(shù)、山水田居水生態(tài)循環(huán)”特征的生態(tài)治水智慧，在閩南鄉(xiāng)村水系空間網(wǎng)絡(luò)建設(shè)中，應(yīng)不斷探索傳統(tǒng)水文規(guī)劃與現(xiàn)代水系建造、傳統(tǒng)材料技術(shù)與現(xiàn)代功能需求、山水田居水生態(tài)循環(huán)與現(xiàn)代規(guī)劃建設(shè)之間的契合點(diǎn)，促進(jìn)閩南鄉(xiāng)村水環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。