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      中國的飯碗要端在自己手中

      2019-09-10 07:22:44原石
      科學大觀園 2019年21期
      關鍵詞:占有量飯碗畝產(chǎn)

      原石

      中國依靠自身力量端牢自己的飯碗,實現(xiàn)了由“吃不飽”到“吃得飽”,并且“吃得好”的歷史性轉變。近日,國務院新聞辦公室發(fā)布《中國的糧食安全》白皮書,向世界宣告:中國有能力保障自己的吃飯問題。

      腹內有食,碗里有飯,是千百年來中國百姓最樸素的愿望。1949年8月,時任美國國務卿艾奇遜說,1949年之前,沒有一個政府使中國人民的吃飯問題得到解決。這一年,全國糧食人均占有量僅209公斤。白皮書顯示,目前中國人均糧食占有量達到470公斤左右。從糧食總產(chǎn)量連上新臺階到貧困人口“不愁吃”,以不到世界9%的耕地、6.4%的淡水資源,養(yǎng)育了世界五分之一的人口,中國奇跡令世界矚目。

      當前中國正處在歷史上糧食安全形勢最好的時期。形勢最好,不但意味著我國糧食產(chǎn)量高、庫存充足,也包含著市場供應穩(wěn)、糧食價格穩(wěn),糧食保障能力、調控能力不斷增強等多重信息。偉大成就的取得,關鍵在于我們成功走出一條中國特色糧食安全之路。上世紀50年代提出的“農(nóng)業(yè)八字憲法”,改革開放后推廣、完善的家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制,21個關于“三農(nóng)”的中央一號文件,記錄著我國糧食領域的制度創(chuàng)新、實踐創(chuàng)新。黨的十八大以來,以習近平同志為核心的黨中央確立了以我為主、立足國內、確保產(chǎn)能、適度進口、科技支撐的國家糧食安全戰(zhàn)略,讓“中國飯碗”越端越穩(wěn)。

      居安思危,糧食事關國計民生,糧食安全這根弦片刻不能放松。從現(xiàn)實來看,中國的糧食產(chǎn)需仍將維持緊平衡態(tài)勢,當有限的耕地、有限的水資源與呈剛性增長態(tài)勢的糧食需求、消費者日益提高的品質需求相遇,為糧食生產(chǎn)提出挑戰(zhàn)。另一方面,隨著時代的變化,糧食安全的定義也在發(fā)生變化。糧食安全不只關系經(jīng)濟發(fā)展、產(chǎn)業(yè)轉型,更關系到環(huán)境保護、社會服務等多個領域;不只牽涉一國一地,更與國際市場緊密相連。由此來看,保障糧食安全可謂任重道遠。

      70多年前,解放軍拉動了開發(fā)北大荒的“第一把犁”;如今,中國農(nóng)業(yè)的“開荒”不再是喚醒荒地,而是在發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)的路上破風前行。白皮書中“高質量發(fā)展”是個關鍵詞。有人說:這意味著糧食生產(chǎn)由增產(chǎn)導向向提質導向轉變。

      篤定“中國人的飯碗要端在自己手中”的信念,袁隆平在更高產(chǎn)、更高品質的水稻育種路上燃燒生命。平均畝產(chǎn)700公斤、900公斤、1100公斤,一次次突破為中國糧食安全做出不朽貢獻。在國家勛章和國家榮譽稱號頒授儀式上,榮獲共和國勛章的袁隆平向習近平總書記說:正向畝產(chǎn)1200公斤沖剌!秉持這樣的信念與決心,瞄準新技術、新業(yè)態(tài),練就“為耕者謀利、為食者造?!钡谋绢I,中國的糧食安全將牢牢把握在自己手中。

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