宦菁
“單頭乒乓菊可以做主花,多頭菊做配花。”在宿遷市沭陽縣章集街道大沈莊鮮花種植專業(yè)合作社,創(chuàng)始人胡雪川如數(shù)家珍。這個90后,如今是基地的技術(shù)、經(jīng)營骨干。從育苗到種植,從養(yǎng)護(hù)到病蟲害防治,從包裝到銷售,一路走來,曾經(jīng)對鮮花一知半解的胡雪川已經(jīng)成為大沈莊的“鮮花達(dá)人”。
胡雪川是土生土長的宿遷沭陽人,當(dāng)年北上求學(xué),他學(xué)的雖是國際貿(mào)易,但回歸鄉(xiāng)野的心卻始終沒有變過。每年暑假,胡雪川都會到家中位于海南的鮮花基地學(xué)習(xí)、幫忙。雖說家中的鮮花生意很是紅火,但他還是想在家鄉(xiāng)這片熟悉的土地上闖出一片天地,于是早早地就開始規(guī)劃起農(nóng)村創(chuàng)業(yè)之路。在章集長大的胡雪川一路見證著這些年來農(nóng)村的巨變——青壯年幾乎都外出打工了,剩下的老人也只能打理家里的一畝三分地,不少土地白白地荒廢了。
何不把這些閑散的資源整合起來?胡雪川看到了機(jī)會。2014年暑假,他回鄉(xiāng)創(chuàng)建大沈莊蔬菜種植家庭農(nóng)場。這是他規(guī)劃的第一步,因為相比于其他農(nóng)作物,蔬菜農(nóng)場的門檻相對較低,投資也較小。他以家庭為單位,整合起周邊的農(nóng)戶,種植利潤較高的秋葵、爆紫甘藍(lán)、冰菜等“特菜”。
起初,因為同類蔬菜較少,胡雪川的蔬菜生意很是不錯。但好景不長,當(dāng)其他人紛紛跟風(fēng)種植“特菜”后,市場競爭變得愈發(fā)激烈,市場出現(xiàn)供大于求的現(xiàn)象,胡雪川的蔬菜滯銷了。理想很豐滿,現(xiàn)實卻有些骨感。他第一次覺得做農(nóng)業(yè)并不是件簡單的事,中間充滿了各種可能性。
胡雪川不愿放棄已經(jīng)付出的努力,望著已經(jīng)初具規(guī)模的農(nóng)場,他忽然發(fā)現(xiàn),這里的基礎(chǔ)設(shè)施應(yīng)該可以用于附加值更高的鮮花種植。得益于此前在海南鮮花基地的經(jīng)驗,胡雪川很快做起了規(guī)劃,開始建設(shè)鮮花基地,還確定了適合這里氣候條件的主要花種——荷蘭進(jìn)口多頭菊60余個品種。在他看來,這些市場上很少見到的五顏六色的多頭菊應(yīng)該有著十分不錯的市場前景。
胡雪川一邊建設(shè)基地——新增1萬平方米的連棟大棚,一邊張羅著成立大沈莊鮮花種植專業(yè)合作社,流轉(zhuǎn)了200畝土地,吸納更多的人加入到鮮切花產(chǎn)業(yè)中來。那時候,他的生物鐘準(zhǔn)得驚人——每天準(zhǔn)時5點半起床,凌晨一兩點回家,倒頭就睡。
鮮花基地建起來了,胡雪川也從學(xué)校畢業(yè)了。畢業(yè)后,他便得到一份薪水頗為豐厚的工作。沒干多久,放不下基地的他,還是辭掉工作回來了?!安缓蠡?!還是地里自在?!彼种煨χ?,黝黑的皮膚足以表達(dá)他對這份事業(yè)的熱愛。
一開始基地周邊的路還沒修好,一到雨天就泥濘不堪,“一腳下去,帶上來好幾斤泥,”胡雪川走著走著,就走不動了,然后用腳扒拉幾下,繼續(xù)走。等走到基地,胡雪川變成了個滿身臭汗的泥人。雖說辛苦,但他倒是樂在其中。3個月后,第一批鮮切花順利出貨,市場反響極佳。這印證了胡雪川當(dāng)時的判斷。他繼續(xù)擴(kuò)大合作社規(guī)模,新建鮮切花基地3戶,新建連棟溫室大棚5萬平方米,流轉(zhuǎn)土地1000畝,為周邊剩余勞動力帶來了充足的就業(yè)崗位。
胡雪川不滿足于僅僅只是鮮切花種植與銷售,他要構(gòu)建出一個鮮切花產(chǎn)業(yè)集群。他建造了1600平方米綜合服務(wù)中心及電商孵化中心等配套設(shè)施,帶動8名村民利用網(wǎng)絡(luò)銷售鮮切花,月銷售總額達(dá)20萬元?!拔磥砦覀兊漠a(chǎn)業(yè)鏈一定會繼續(xù)延伸,從育種、種植到鮮切花加工、電商銷售,再到為花農(nóng)提供技術(shù)服務(wù)、為消費者提供休閑觀光、生態(tài)餐飲等服務(wù),等著我去做的事情還很多。做個充實的花匠,挺好!”胡雪川說。