邵一博 胡加璽

民以食為天，食以安為先，為提升農(nóng)村地區(qū)食品安全質(zhì)量，河南省濮陽市南樂縣元村鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所以食品安全宣傳周為契機(jī)，堅(jiān)持監(jiān)管和教育并行、宣傳與培訓(xùn)并用的模式，切實(shí)加強(qiáng)全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管，營造食品安全社會(huì)共治氛圍。元村鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所以確保人民群眾飲食安全為出發(fā)點(diǎn)，解決農(nóng)村地區(qū)食品安全熱點(diǎn)問題為落腳點(diǎn)，以加強(qiáng)食品安全宣傳教育培訓(xùn)為切入點(diǎn)，積極開展食品安全監(jiān)管教育工作。

進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)宣傳，提升食品安全關(guān)注度。通過現(xiàn)場(chǎng)講解、制作條幅、印發(fā)食品安全宣傳材料等方式，向群眾普及食品安全常識(shí)、相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)及投訴、維權(quán)等渠道措施，營造人人關(guān)注食品安全良好氛圍，提升群眾的食品安全警醒意識(shí)和依法自我保護(hù)能力。

強(qiáng)化監(jiān)管，提升食品經(jīng)營自律度。網(wǎng)格監(jiān)管、責(zé)任到人，“嚴(yán)”字當(dāng)頭，形成鏈條治理，對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位逐步進(jìn)行規(guī)范提升，做到嚴(yán)格履行主體責(zé)任、切實(shí)履行索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，堅(jiān)決做到不銷售“三無”、過期以及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范的食品等行為，用釘釘子的方式，將每戶從觀念意識(shí)、經(jīng)營方式進(jìn)行全方位的整改提升，做到監(jiān)管一戶、整改到位一戶。

培訓(xùn)教育，強(qiáng)化監(jiān)管有效性。通過微信講解、入戶教育、集中培訓(xùn)等方式，對(duì)各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位逐步逐條講解操作規(guī)范，使索證索票內(nèi)容及意義、規(guī)范管理的有益影響等深入人心，提高各生產(chǎn)經(jīng)營者規(guī)范經(jīng)營的積極性、主動(dòng)性和有效性。

截至目前，共發(fā)放宣傳資料600余份，入戶宣傳100余家次，今后，元村鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所將繼續(xù)做好基層食品安全治理的排頭兵，加強(qiáng)食品安全宣傳，在日常監(jiān)管工作中做到針腳密，陣腳穩(wěn)，密織監(jiān)督之網(wǎng);貼近群眾、貼近生活，下一番繡花功夫，不斷增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感、安全感，為元村鎮(zhèn)新一輪趕超發(fā)展?fàn)I造良好的食品安全環(huán)境。