連生

1998年10月12日，在美國Kanlinska學(xué)院，羅佰、勒雷斯、菲雷特三位科學(xué)家被同時授予諾貝爾生理學(xué)和醫(yī)學(xué)獎，表彰他們在自由基領(lǐng)域的研究和發(fā)現(xiàn)。他們的研究證實(shí)：人類備受衰老和疾病折磨的真正原因是自由基對人體的侵害。它是危害人類健康的天然殺手。

蝦青素（英語：Astaxanthin，縮寫ASTA，又稱變胞藻黃素或蝦紅素），被譽(yù)為“超級維生素E”，存在于蝦、 蟹、鮭魚、藻類等海洋生物中。天然蝦青素是世界上迄今為止人類發(fā)現(xiàn)的抗氧化能力最 強(qiáng)的第四代天然抗氧化劑，被歐美科學(xué)家、醫(yī)學(xué)家譽(yù)為“健康軟黃金”，廣泛應(yīng)用于藥品、保健品、食品、化妝品里。

蝦青素的發(fā)現(xiàn)，是領(lǐng)導(dǎo)抗氧化市場的一場偉大革命。因?yàn)樗o人類帶來了福音，恰似上帝送給人類的禮物。中國的蝦青素起步較晚，正如中國的高鐵。但它一旦起步，就是高起點(diǎn)新飛躍。