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      教育部:堅(jiān)決斬?cái)鄰暮⒆印翱谥袏Z食”的黑手

      2019-09-10 07:22:44
      科教新報(bào) 2019年44期
      關(guān)鍵詞:計(jì)劃單列市登峰供餐

      10月29日,教育部召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),介紹推進(jìn)校園食品安全專項(xiàng)整治工作進(jìn)展情況。教育部體育衛(wèi)生與藝術(shù)教育司司長(zhǎng)王登峰表示,教育部對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃出現(xiàn)問(wèn)題的省份開(kāi)展督辦工作,妥善解決問(wèn)題,確保食品安全。集中約談相關(guān)省份負(fù)責(zé)人,督促及時(shí)做好校園食品安全整改工作,堅(jiān)決斬?cái)鄰暮⒆印翱谥袏Z食”的黑手。

      王登峰表示,教育部將“落實(shí)學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐制,每天不少于1名校(園)領(lǐng)導(dǎo)陪同學(xué)生就餐”和“學(xué)校食堂‘明廚亮灶’覆蓋率超過(guò)80%,直轄市、計(jì)劃單列市和省會(huì)城市力爭(zhēng)達(dá)到全覆蓋”,作為校園食品安全專項(xiàng)整治量化指標(biāo)。截至2019年10月14日,全國(guó)學(xué)校食堂“明廚亮灶”數(shù)量達(dá)到31.86萬(wàn)戶,覆蓋率占有食堂學(xué)校數(shù)的84%,直轄市、省會(huì)城市和計(jì)劃單列市學(xué)校食堂“明廚亮灶”數(shù)為5.28萬(wàn)戶,覆蓋率占有學(xué)校食堂數(shù)的91%。

      截至2019年10月14日,專項(xiàng)整治期間,各地檢查學(xué)校食堂、供餐單位及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者63.1萬(wàn)戶次,約談2.7萬(wàn)戶,立案查處2667起,警告1.14萬(wàn)戶次,取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)者496戶,撤換食品原料供貨商2352個(gè),更換供餐單位536個(gè)。

      王登峰表示,下一步,持續(xù)推進(jìn)校園食品安全專項(xiàng)整治工作的總體思路是:按照《教育部解決學(xué)校及幼兒園食品安全主體責(zé)任不落實(shí)和食品安全問(wèn)題整治方案》總體要求,實(shí)施“一個(gè)整體行動(dòng)”,完成“六項(xiàng)具體任務(wù)(壓實(shí)主體責(zé)任、落實(shí)督導(dǎo)檢查、加強(qiáng)健康教育、健全制度體系、宣傳典型經(jīng)驗(yàn)、做好總結(jié)評(píng)估)”,確保專項(xiàng)整治全面推開(kāi)、扎實(shí)推進(jìn)、取得實(shí)效。

      王登峰指出,實(shí)施“一個(gè)整體行動(dòng)”是:實(shí)施學(xué)校全方位環(huán)境改善整體行動(dòng),以食品安全和學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生為重點(diǎn),整體推進(jìn)食堂、宿舍、教室、廁所、操場(chǎng)等全方位環(huán)境整治,呵護(hù)廣大師生健康,提升學(xué)校衛(wèi)生與健康教育工作質(zhì)量和水平。摘自《中國(guó)青年報(bào)》

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