比拼面點制作手藝
2019-09-10 07:22:44
科教新報 2019年44期
本報訊（通訊員 田元春 楊樂）10月25日下午，新晃侗族自治縣幼兒園舉行食堂工作人員面點制作大賽。
12位參賽人員操作熟練、勇于創(chuàng)新，在規(guī)定時間內(nèi)完成6種面點制作，7位評委們從面點的制作流程、安全、營養(yǎng)、衛(wèi)生、味感、質(zhì)感、觀感等方面入手，即興問答進行評比打分，最終評出優(yōu)勝者。
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