胡紅曉

八十年代，我隨姐姐去工廠食堂吃飯，食堂非常大，整潔的窗口內(nèi)陳列著豐富的飯菜。明亮寬敞的大餐廳，整齊的餐桌坐滿了年輕人，他們穿戴時尚，吃著美味的菜肴談笑風(fēng)生。我感到一絲自卑，因為自己不是工廠的工人。九十年代，改革的春風(fēng)吹進工廠，人們的思想開始變了，變得講究產(chǎn)出、講究效率，他們不再留戀食堂美味，覺得去食堂的路太遠，覺得生產(chǎn)的時間不夠用，有人開始悄悄地從家里帶來米和菜，用廢鐵水燒飯，簡單、方便、省時、省力又省錢。漸漸地，這樣的人越來越多，車間食堂就這樣誕生了。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和企業(yè)現(xiàn)代化管理要求，“車間食堂”已然消失，然而，它的存在留給了人們不可磨滅的記憶。