陳宇鋼

劉 偉

王 猛

蘆建國(guó)

岳遠(yuǎn)征*

關(guān)注各類人群需求是社會(huì)文明進(jìn)步的體現(xiàn)，目前這已成為世界范圍內(nèi)的共識(shí)[1]。經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展加快了城市居民的生活節(jié)奏，由此產(chǎn)生的生活壓力促使居民對(duì)城市休閑需求不斷提升。城市公園作為承載城市休閑活動(dòng)的重要場(chǎng)所，與人們?nèi)粘Ｉ畹穆?lián)系已愈加密切[2]。如何使城市公園景觀滿足各種類型人群需求已成為亟待解決的問(wèn)題。此外，基于游人視角進(jìn)行公園景觀營(yíng)造的案例以及相關(guān)的理論研究已成為當(dāng)今的研究熱點(diǎn)[3]。

第六次全國(guó)人口普查數(shù)據(jù)表明，截至2010年我國(guó)65歲以上人口已占總?cè)丝诘?.87%，人口類型正步入老年型，人口老齡化的現(xiàn)象正日趨嚴(yán)重[4]。該問(wèn)題在南京地區(qū)表現(xiàn)得更加明顯，目前南京市65歲以上老年人比例已達(dá)到9.2%[5]。由于老齡化的日趨嚴(yán)重，老年人現(xiàn)已成為城市園林的重要使用者[6]。因此，基于老年人的視角進(jìn)行園林景觀的營(yíng)造已顯得尤為必要。植物是構(gòu)成園林景觀的四大要素之一[7]，對(duì)公園整體規(guī)劃設(shè)計(jì)效果有著舉足輕重的影響。園林植物能夠釋放大量負(fù)氧離子，在凈化空氣、調(diào)節(jié)氣溫、吸塵降噪方面有良好的效果，對(duì)老年人的身體健康有著積極的促進(jìn)作用[1]。此外，優(yōu)秀的植物配置可使公園與自然環(huán)境完美融合，給人以賞心悅目的體驗(yàn)。所以在社會(huì)老齡化背景下，如何讓園林植物景觀設(shè)計(jì)滿足老年人群體的需求已成為當(dāng)下急需解決的問(wèn)題。

基于以上原因，本文從園林植物如何滿足老年人對(duì)景觀需求的角度出發(fā)，選取南京市老城區(qū)中老年人活動(dòng)最為集中的玄武湖公園為調(diào)查地點(diǎn)，對(duì)老年人所關(guān)注的園林植物景觀因子進(jìn)行探討。

1 問(wèn)卷設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)來(lái)源

1.1 問(wèn)卷設(shè)計(jì)

參考相關(guān)文獻(xiàn)中的研究方法[8-9]，結(jié)合玄武湖公園的植物景觀特色，課題組以如何營(yíng)造良好的植物景觀為出發(fā)點(diǎn)，從園林植物的客觀特點(diǎn)和人們對(duì)植物景觀的主觀感受兩方面初步確定了51個(gè)評(píng)價(jià)項(xiàng)目；然后通過(guò)在公園中對(duì)老年人進(jìn)行實(shí)地訪談的方式，進(jìn)一步了解老年人對(duì)公園中不同植物景觀空間的使用體驗(yàn)，并對(duì)評(píng)價(jià)項(xiàng)目進(jìn)行了增補(bǔ)與刪除；最終在南京林業(yè)大學(xué)風(fēng)景園林專業(yè)教師和研究生的幫助下篩選得到了19個(gè)不同的評(píng)價(jià)項(xiàng)目——X01花顏色鮮艷、X02植物種植有層次、X03視野開(kāi)闊、X04果顏色鮮艷、X05植物造型有修剪、X06樹(shù)木種植成林、X07植物配置有文化內(nèi)涵、X08植物種類豐富、X09有名花名木、X10有保健功能的芳香植物、X11 有游憩性草坪、X12四季有花、X13植物與周圍環(huán)境協(xié)調(diào)、X14植物有遮陰、X15植物有食用藥用價(jià)值、X16花卉種植成片、X17葉形特異、X18植物有攀緣性、X19樹(shù)干有特色。課題組對(duì)評(píng)價(jià)項(xiàng)目的測(cè)度采用李克特五級(jí)量表[10]，分別為很重要、重要、一般、不重要、很不重要5個(gè)等級(jí)，分值依次為6分、3分、0分、-3分、-6分。

圖1 老年人在玄武湖公園中游憩的部分場(chǎng)景(作者攝)

1.2 數(shù)據(jù)來(lái)源

考慮到天氣狀況與游人數(shù)量，調(diào)查活動(dòng)于2017年4月初—10月底展開(kāi)。每周選取工作日與休息日各一天，問(wèn)卷發(fā)放集中于9：00—12：00、15：00—18：00，在南京市玄武湖公園的4個(gè)區(qū)域——情侶園、五大洲、玄武門(mén)、解放門(mén)附近進(jìn)行。

玄武湖公園是南京一處以湖景為主要特色，向市民免費(fèi)開(kāi)放的規(guī)模較大的城市綜合公園，位于南京市玄武區(qū)，交通便利，吸引了周圍眾多市民前來(lái)游玩，是南京市民日常戶外休閑的重要場(chǎng)所，且根據(jù)觀察發(fā)現(xiàn)，玄武湖公園日常游人中老年人所占的比例較高(圖1)。

此次調(diào)查對(duì)象為公園中的老年使用者，依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律規(guī)定，女性的退休年齡為55歲，因此，本次調(diào)查的年齡范圍設(shè)置在55歲及以上。在觀察與訪問(wèn)的基礎(chǔ)之上，課題組于現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)發(fā)放問(wèn)卷。為避免出現(xiàn)一人被多次調(diào)查的可能性，課題組每次調(diào)查前都會(huì)通過(guò)詢問(wèn)確保調(diào)查者未曾被調(diào)查。本項(xiàng)目共發(fā)放問(wèn)卷500份，回收有效問(wèn)卷445份，有效率為89%。

2 結(jié)果與分析

2.1 樣本特征性描述

由于當(dāng)代多數(shù)老年人生活負(fù)擔(dān)相對(duì)較少，較少存在來(lái)自工作等的壓力，有較多時(shí)間可以去公園游憩，因此公園人群構(gòu)成里以老年人居多，且多集中在65～74歲年齡段，占樣本總數(shù)的41.3%(表1，下同)。此年齡段的老年人多為退休不久的相對(duì)年輕的老年人，大多數(shù)身體健康狀況良好，戶外活動(dòng)能力強(qiáng)。

此外，老年人的公園活動(dòng)還受到公園與住處的距離以及交通方式的限制。但由于玄武湖公園占地面積較大，景觀質(zhì)量較高，老年人中來(lái)園人數(shù)雖以5km以內(nèi)的居多，但也不乏5km以外的。同時(shí)，南京市便利的公共交通系統(tǒng)也為老年人出行提供了更多的可能。來(lái)園老年人中與家人同來(lái)的最多，且以調(diào)查過(guò)程的實(shí)際情況來(lái)看，老年人多結(jié)伴一同前來(lái)，50%以上老年人每周多次前往公園游憩，這其中又有將近半數(shù)每天都來(lái)。結(jié)合來(lái)園時(shí)間與目的來(lái)看，老年人多在早上(5：00—9：00)或上午(9：00—11：00)前往公園，目的多為鍛煉身體、欣賞風(fēng)景。

2.2 問(wèn)卷的信度檢驗(yàn)

本研究的Cronbach's alph系數(shù)為0.817，大于0.7，說(shuō)明問(wèn)卷有較高的信度；問(wèn)卷整體的KMO為0.830，明顯大于0.7(表2)，說(shuō)明有充足的樣本，適宜作因子分析[11]。

表1 樣本特征性匯總統(tǒng)計(jì)表

2.3 因子分析

2.3.1 因子的提取與命名

利用主成分分析，提取出特征值大于1的前5個(gè)主成分，累計(jì)解釋方差為51.075%(表3)。這5個(gè)因子反映出19個(gè)原始評(píng)價(jià)項(xiàng)目所含的信息，計(jì)算旋轉(zhuǎn)后的因子載荷結(jié)果(表4)，據(jù)此可得出各個(gè)因子的表達(dá)式[8-9]。

因子Ⅰ包括5個(gè)評(píng)價(jià)項(xiàng)目，因子負(fù)荷量均在0.520以上，分別是X12、X11、X14、X13、X16，其中“X12四季有花”一項(xiàng)最高，為0.703。這5個(gè)項(xiàng)目涵蓋了植物景觀的基本特征，包括花朵、草坪、遮陰、與周邊環(huán)境協(xié)調(diào)，故將其命名為“植物景觀的基礎(chǔ)框架”因子。

因子Ⅱ包括5個(gè)評(píng)價(jià)項(xiàng)目，因子負(fù)荷量均在0.430 以上，分別是X10、X15、X07、X09、X05，其中“X10有保健功能的芳香植物”一項(xiàng)最高，為0.742。這5個(gè)項(xiàng)目反映了老年人追求健康養(yǎng)生、喜好植物文化，故將其命名為“植物保健與文化”因子。

因子Ⅲ包括4 個(gè)評(píng)價(jià)項(xiàng)目，因子負(fù)荷量均在0.416以上，分別是X02、X03、X06、X08，其中“X02植物種植有層次”“X03視野開(kāi)闊”“X06樹(shù)木種植成林”3項(xiàng)最高，為 0.647、0.642、0.642。這4項(xiàng)目反映了植物景觀在豎向上的豐富變化，故將其命名為“植物景觀豎向設(shè)計(jì)”因子。

因子Ⅳ包括3個(gè)評(píng)價(jià)項(xiàng)目，因子負(fù)荷量均在0.534以上，分別是X19、X18、X17，其中“X19樹(shù)干有特色”一項(xiàng)最高，為0.682。這3個(gè)項(xiàng)目介紹了植物不同的觀賞部位包括樹(shù)干、枝條、葉形，反映了植物觀賞價(jià)值的多樣性與特異性，故將其命名為“植物具有特異性觀賞性狀”因子。

因子Ⅴ包括2個(gè)評(píng)價(jià)項(xiàng)目，因子負(fù)荷量均在0.613以上，分別是X01、X04，其中“X01花顏色鮮艷”一項(xiàng)最高，為0.724。這2個(gè)項(xiàng)目反映了鮮艷的顏色對(duì)老年人的刺激，故將其命名為“植物色彩”因子。

2.3.2 老年人對(duì)公園植物景觀評(píng)價(jià)的因子分析

老年人由于生理、心理、社會(huì)閱歷等差異，看待植物景觀的視角與年輕人有一定不同[12]，本研究得出的5個(gè)因子反映了老年人看待植物景觀的視角。從提取出的5個(gè)因子出發(fā)，進(jìn)一步分析每個(gè)公共因子中的幾個(gè)評(píng)價(jià)項(xiàng)目的因子載荷，可得出5個(gè)因子中主要的作用因素及其對(duì)老年人植物景觀評(píng)價(jià)的影響。

表2 KMO和巴特利特檢驗(yàn)

表3 總方差解釋

表4 旋轉(zhuǎn)后的成分矩陣a

因子Ⅰ“植物景觀的基礎(chǔ)框架”中，“四季有花”“有游憩性草坪”“植物有遮陰”3項(xiàng)的因子載荷相差不多，分別為0.703、0.689和0.687。說(shuō)明多數(shù)老年人喜歡明麗的花朵與寬闊的草坪，同時(shí)也重視合理的遮陰效果。豐富的生活經(jīng)歷給予老年人對(duì)自然與生命的向往，植物成為老年人與自然親近的重要媒介。花朵作為人們欣賞植物的主體，因其豐富的色彩，多樣的姿態(tài)與特殊的香氣受到老年人的重點(diǎn)關(guān)注。調(diào)查過(guò)程中多數(shù)老年人表示他們更喜歡觀賞公園中各式植物的花朵，且希望公園能做到四季有花。游憩性草坪可承載老年人的健身、休憩、娛樂(lè)等多種活動(dòng)，諸如太極、舞劍、閑坐、與家人野餐。老年人往往對(duì)炎熱天氣的承受能力較低，道路、場(chǎng)地與休憩設(shè)施處的植物遮陰可以在夏日提供涼爽的游憩環(huán)境。因子Ⅱ“植物保健與文化”中，“有保健功能的芳香植物”“植物有食用藥用價(jià)值”2項(xiàng)的因子載荷最高，分別為0.742、0.722。老年人對(duì)于芳香植物與食用藥用植物的追求源于他們重視養(yǎng)生保健的心理。隨著年齡的增長(zhǎng)，老年人身體各方面機(jī)能開(kāi)始下降，因此也更加重視自己的身體健康狀況，養(yǎng)生保健隨之受到老年群體的極大關(guān)注。有研究表明香樟(Cinnamomum camphora)等植物釋放的芳香氣味具有殺菌作用[13]，部分植物的葉片還可吸收有毒氣體，設(shè)計(jì)者在景觀設(shè)計(jì)中可用標(biāo)牌予以說(shuō)明，并以此吸引老年人來(lái)公園散步、鍛煉身體。薄殼山核桃(Carya illinoensis)、核桃(Juglans regia)的果實(shí)可食用，若應(yīng)用于植物景觀中則可喚起老年人童年撿果子、摘果子的美好回憶。麥冬(Ophiopogon japonicus)等植物的根有藥用功能，石榴(Punica granatum)、枇杷(Eriobotrya japonica)等植物果實(shí)既可食用又可入藥，與中國(guó)老人“食補(bǔ)”的傳統(tǒng)心理吻合，有助于激起老年人對(duì)可藥用園林植物的興趣。再則，另2項(xiàng)“植物配置有文化內(nèi)涵”“有名花名木”的因子載荷分別為0.573、0.527，反映當(dāng)代老年群體對(duì)于精神文化的需求也逐步提高，這要求設(shè)計(jì)者須對(duì)園林植物景觀賦予一定的精神文化內(nèi)涵，在具體的植物配置中可以選擇使用我國(guó)的傳統(tǒng)十大名花，如象征雍容華貴的牡丹(Paeonia suffruticosa)和清雅高潔的荷花(Nelumbo nucifera)等，引起老年人對(duì)花卉象征意義、寓意以及詩(shī)詞繪畫(huà)的遐想。

因子Ⅲ“植物景觀豎向設(shè)計(jì)”中，“植物種植有層次”“視野開(kāi)闊”“樹(shù)木種植成林”3項(xiàng)的因子載荷相差不多，分別為0.647、0.642、0.642。說(shuō)明老年人希望公園植物造景能夠有一定的空間層次變換，有視線開(kāi)闊的場(chǎng)所也有成片種植的樹(shù)木。調(diào)查中，有老年人反映植物層次變換能夠使得他們感受到空間的豐富性，成片種植的樹(shù)木更容易給予他們自然的感受，視線開(kāi)敞的場(chǎng)所能讓他們心胸開(kāi)闊、心情舒暢。而老年人對(duì)私密性的要求一般不高，調(diào)查過(guò)程中有相當(dāng)多的老年人表示年輕人才更需要私密性，由此反映到植物景觀的需求上即為良好開(kāi)闊的視野與公共開(kāi)放的氛圍。

因子Ⅳ為“植物具有特異性觀賞性狀”，包含“樹(shù)干有特色”“植物有攀援性”“葉形特異”3項(xiàng)。這說(shuō)明老年人樂(lè)于接受新奇的事物，在調(diào)查過(guò)程中有不少老年人提及他們對(duì)于這些形態(tài)特異的觀賞性狀也有一定的喜好。在實(shí)際使用中設(shè)計(jì)者可以利用這些植物的特征，例如木瓜(Chaenomeles sinensis)斑駁的樹(shù)皮、紫藤(Wisteria sinensis)纏繞虬結(jié)的莖干、雞爪槭(Acer palmatum)掌裂的葉片等。

因子Ⅴ為“植物色彩”，包含“花顏色鮮艷”和“果顏色鮮艷”2項(xiàng)。說(shuō)明植物色彩在一定程度上受到老年人的關(guān)注，調(diào)查過(guò)程中老年人反映他們更傾向于鮮艷(指色彩飽和度較高)的色彩。因此，在實(shí)際植物景觀營(yíng)造中，可增加萱草(Hemerocallis fulva)、火棘(Pyracantha fortuneana)等觀賞器官色彩鮮艷植物的使用頻率。老年人由于生理因素，對(duì)于事物的敏感性降低，鮮艷的顏色更容易對(duì)老年人產(chǎn)生刺激，同時(shí)鮮艷的色彩可使老年人感到溫暖與活力[14]。

3 結(jié)語(yǔ)

根據(jù)上述研究探討，得出影響老年人對(duì)公園植物景觀評(píng)價(jià)的因子主要是以下5個(gè)：植物景觀的基礎(chǔ)框架、植物保健與文化、植物景觀豎向設(shè)計(jì)、植物具有特異性觀賞性狀及植物色彩因子。

在植物景觀的基礎(chǔ)框架方面，四季有花的影響最為顯著，老年人由于眾多感官的感受能力下降導(dǎo)致對(duì)很多事物敏感性下降，喜歡刺激性較為強(qiáng)烈的事物。鮮艷的花色比較能夠引起他們關(guān)注，同時(shí)，花象征著生命與活力，在精神上對(duì)老年人來(lái)說(shuō)也是一種鼓勵(lì)。因此，觀花植物的種植可以注意季節(jié)變換，從而使老年人在不同季節(jié)都能夠感受到不同花的魅力。養(yǎng)生保健也受到老年人的較多關(guān)注。隨著年齡的增長(zhǎng)，老年人身體素質(zhì)逐漸下降，多方面活動(dòng)能力下降，這與他們保持健康、延年益壽的期望相矛盾。因此，植物配置應(yīng)當(dāng)考慮兼具觀賞效果與養(yǎng)生保健功能，可以結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂蜻m應(yīng)狀況種植能散發(fā)具有保健功能的芳香性物質(zhì)的植物，亦可適當(dāng)設(shè)置養(yǎng)生保健功能專類園。另外，設(shè)計(jì)者可以充分發(fā)掘植物的觀賞價(jià)值，除使用觀花植物之外還可以多使用一些具有較好觀賞價(jià)值的觀果、觀葉、觀枝干植物，在條件允許的情況下可以在配置當(dāng)?shù)爻Ｓ弥参锏幕A(chǔ)上，根據(jù)自然條件等情況適當(dāng)引進(jìn)新品種或是本地不常見(jiàn)植物，營(yíng)造視覺(jué)的新奇性，同時(shí)也可對(duì)植物的特殊之處予以科普介紹。再者，在植物景觀的營(yíng)造中亦可以考慮老年人的色彩偏好，多用鮮艷明快的顏色。