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      榆錢飯

      2019-09-15 07:24:24周如龍
      參花(上) 2019年9期
      關(guān)鍵詞:三姐身手榆錢

      周如龍

      五一前,在外地工作的大姐、二姐沒有時(shí)間回來,母親再三囑咐我,擠時(shí)間和三姐、四姐一起回老家看看。我們都明白她的心意,春末夏初之際,萬物競相生長,生機(jī)勃勃。五一前后正是采摘榆樹葉的最佳時(shí)節(jié),母親又開始惦念她的榆錢飯了。

      假期第一天,陽光明媚,惠風(fēng)和暢。我和三姐、四姐說好,準(zhǔn)備了孩子們的水果、零食、飲料等。四姐還特意買了幾斤龍蝦,讓家人們見識(shí)一下她的拿手廚藝。車程不到一小時(shí),就看到母親等候在路口。車剛停穩(wěn),孩子們就奔上去搶著問好,母親臉上綻放著燦爛的笑容。

      一進(jìn)家門,母親就笑著說:“你爸一大早就去鎮(zhèn)上買菜了,說孩子們難得回老家,一定要多準(zhǔn)備點(diǎn)好吃的。你們這次回來還有一個(gè)重要任務(wù),知道是什么嗎?”四姐說:“不就是讓我們?nèi)フ軜淙~嗎,誰都能猜到。你看,我在家就準(zhǔn)備好了,今天專門穿了一身寬松的運(yùn)動(dòng)服?!蹦赣H指著我說:“你看,還是閨女貼心吧?不過你現(xiàn)在這么胖,就是想爬樹,我還不放心呢。”我們都大笑起來。

      榆樹生長在老家的房子旁邊。母親驕傲地說:“六七年前我隨手栽下的一棵小樹苗,沒想到能長成這樣的大樹。前一段時(shí)間,有人特意找來要把這棵榆樹買走,修剪成風(fēng)景樹,出價(jià)好幾百塊錢,我和你爸都沒同意。要是把這樹賣了,我們以后想吃榆錢飯就難了,老家附近現(xiàn)在只剩下我們家這棵大榆樹了?!?/p>

      我抬頭望去,榆樹已經(jīng)有十幾米高,枝丫縱橫密布,努力向上伸展,就像張開無數(shù)雙手臂去擁抱著藍(lán)天。枝頭上長滿了細(xì)嫩的榆樹葉,就像一把把撐開的綠色小傘為大地帶來一片片蔭涼。從遠(yuǎn)處看,榆樹枝繁葉茂,讓人覺得獨(dú)木也成林,真是一道亮麗的風(fēng)景,難怪有人想買。

      來不及細(xì)細(xì)欣賞,分工就開始了:我負(fù)責(zé)扶穩(wěn)梯子,四姐順著梯子爬到樹上把榆樹葉摘到竹籃里,竹籃裝滿了就用繩子系著放下來,我再把榆樹葉送到母親那里,讓她洗干凈后做榆錢飯。三姐和妻子負(fù)責(zé)洗菜炒菜,父親負(fù)責(zé)燒火,姐夫負(fù)責(zé)照看孩子們。

      最辛苦的還是四姐,站在離地面十幾米高的樹上一般人早已手腳發(fā)抖了,何況還要拽住枝條,摘上面的樹葉。但是四姐身手敏捷,在樹上東拉西扯,竹筐里的葉子不斷增多。路過的鄰居們看到后,都忍不住停下腳步夸贊說:老四身手不減當(dāng)年呀,你們父母真是好福氣。記得小時(shí)候,農(nóng)村每家經(jīng)濟(jì)都不寬裕,那時(shí)春天會(huì)有不少外地人前來收購桑樹葉。這就給了那些想買新衣服、新鞋子的女孩們提供了一條賺錢的捷徑。她們身手靈活,膽大心細(xì),十幾米高的大桑樹連梯子都不用,一眨眼的工夫就爬上去了,幾天的收獲就能讓她們美麗的夢想變成現(xiàn)實(shí)。

      四姐稍作休息后,開始制作她的紅燒龍蝦,孩子們聞到香味,紛紛嚷著:“我要吃那個(gè)最大的龍蝦、我要吃那個(gè)……”廚房里充滿了歡聲笑語。飯桌上彌漫著魚肉蔬菜的香味,雖然大盤紅燒龍蝦尤為顯眼,但母親的榆樹葉飯團(tuán)同樣散發(fā)著陣陣清香。

      當(dāng)母親把榆錢飯準(zhǔn)備好給孩子們時(shí),他們品嘗后神情各異,尤其是小外甥撇著嘴簡直就是勉強(qiáng)咽了下去。任憑大人們怎么勸說,孩子們再也不愿意嘗試吃榆錢飯了。

      母親嘆氣說:“我做的榆錢飯過時(shí)了,孩子們都不喜歡吃?!彼慕阙s緊勸說:“媽媽做的榆錢飯最正宗,是孩子們沒吃過,不習(xí)慣,我們姐弟幾個(gè)都喜歡?!蹦赣H接著說:“我和你爸這代人小時(shí)候吃不飽、穿不暖,兄弟姊妹多,經(jīng)??砍砸安硕热?,榆錢飯是最香的?!?/p>

      孩子們瞪著好奇的眼睛,仿佛在聽著古老的故事。我說:“時(shí)代在發(fā)展,從前那些困難的日子已經(jīng)成為歷史,生活會(huì)越來越好的,你們應(yīng)該高興呀?!备赣H說:“是啊,幸福的日子靠雙手去奮斗,吃苦耐勞的精神永遠(yuǎn)不能丟棄,習(xí)總書記不都說‘幸福是奮斗出來的嘛?!?/p>

      普通的一頓榆錢飯,使我深悟艱苦奮斗的精神需要代代傳承,親情、鄉(xiāng)情也需要用心呵護(hù)與珍惜。普通的一頓榆錢飯,見證著時(shí)代的發(fā)展,更是對一代人的精神洗禮,祖國的偉大變遷帶動(dòng)了千家萬戶走向了小康生活。

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