曹樹濤

摘 ?要：在籠養(yǎng)肉雞舍最小通風期間，環(huán)境設備的使用，尤其是當側墻通風窗的使用存在問題時，舍內溫度場受到嚴重影響，造成各方向溫差增大，均勻性降低。本文采用現(xiàn)場實測的方法，分析最小通風期間舍內通風不均勻的原因，針對小窗存在影響通風的問題，優(yōu)化其使用及控制方式，并對比優(yōu)化前后舍內溫度場情況。

關鍵詞：籠養(yǎng)肉雞舍;最小通風;側墻通風窗;溫度場

中圖分類號：S831.4 ? ? 文獻標識碼：B ? ? 文章編號：1673-1085（2019）08-0011-04

現(xiàn)有籠養(yǎng)肉雞舍在最小通風期間一般采用兩側墻通風窗進風、尾端風機抽風的通風模式。在最小通風模式下，冷空氣進入舍內后的理想運動軌跡見圖1。

在冬季舍外溫度較低或雞只日齡較小時，空氣進入舍內的運動軌跡不理想將會對舍內環(huán)境造成不利影響，直接影響肉雞生產性能[1，2]，甚至對雞只造成冷應激。圖1所示通風模式可實現(xiàn)小窗進入的冷空氣與舍內上部熱空氣良好混合，并且雞只不會產生冷應激的良好通風效果。隨著籠養(yǎng)密度增大，環(huán)境設備的配置及使用不斷升級，不僅小窗的安裝高度對舍內環(huán)境造成影響[3]，小窗的前后排列分組方式會影響前后溫差[4]，而且兩側通風窗開啟角度一致性也會對舍內溫度場造成影響。因此本文針對4列4層籠養(yǎng)肉雞舍，測試最小通風期間兩側墻通風窗對通風的影響，分析其產生原因，提出并驗證優(yōu)化方案，為籠養(yǎng)舍內小窗的使用和配置提供參考。

1 ?材料與方法

1.1 ?地點時間 ?試驗選擇山東臨沂地區(qū)4列4層籠養(yǎng)白羽肉雞舍，雞舍長80m，寬15m，檐高4.2m，前后45組籠具，飼養(yǎng)數(shù)量30000只，40日齡左右。

測試時階段1：2018.3.11～2018.3.14;測試階段2：2018.11.01～2018.11.05。

1.2 ?環(huán)控設備 ?使用最小通風模式，兩側墻小窗進風，小窗尺寸560mm×270mm;尾端風機排風，后山墻4臺50箱式風機（25Pa下風量35100m3/h）。根據設定壓力自動調節(jié)小窗開啟角度。

1.3 ?試驗工況 ?舍外溫度：11～25℃;舍內目標溫度：20℃;側墻小窗進風模式，測試階段1使用小窗通風期間溫度場存在的問題，在階段1的基礎上，提出改善方案，解決通風問題，階段2驗證可靠性。

1.4 ?測試儀器 ?溫度記錄儀，精度±0.5℃，分辨率0.1℃?？筛鶕枰O置采集數(shù)據周期，為減小誤差，本測試設置時間間隔30s。

1.5 ?測點布置 ?長度方向布點：第2、16、30、42組處;高度方向：2、3層籠具中間;寬度方向：所有走道籠具左右兩側均布置測點，依次編號1～5走道。記錄儀懸掛在籠具食槽位置處。舍內共計32個測點，同時采集舍外溫度。水平面測點布置，見圖2。

2 ?結果與分析

2.1 ?階段1舍內溫度場分析 ?選取適當時間段的各測點溫度，取平均值，并對比各方向溫差，各方向溫差情況，見表1。

從表1溫差可以看出，在此通風狀態(tài)下，雞舍寬度方向溫差很大，中間3走道及靠近側墻走道的2走道兩側溫差較大，最高溫差可達4℃，部分同籠組溫差也很大，可見各測點的溫度分布極不均勻。

為清晰地看出水平截面的溫度分布及均勻性，根據測試數(shù)據，繪制水平面溫度云圖，見圖3。其中云圖顏色深淺表示溫度大小，顏色越深溫度越低，云圖長度坐標為雞舍長度方向上的籠組數(shù)，云圖高度坐標為籠具在寬度方向的編號，編號1表示靠近側墻5走道的一側，2、3表示走道4的兩側籠組，依次類推。

從溫度云圖可以明顯地看出寬度方向的不對稱性，其中寬度方向上側墻5走道和中間偏1側墻走道的位置溫度較高，尤其是尾端位置最為明顯。分析出現(xiàn)此種現(xiàn)象的原因為兩側墻小窗的進風量或者進風速度不一致，導致進入舍內的空氣運動軌跡偏移造成的溫度分布不均。經測量，最小通風期間兩側墻通風窗經常出現(xiàn)開口大小不一致的情況。

2.2 ?優(yōu)化后溫度場分析 ?經研究，在原來小窗推桿電機增加反饋信號并設置小窗開口控制器，通過對兩側通風窗進口角度的實時監(jiān)測并調整兩側角度至一致。優(yōu)化完成后，在與原測試相似的工況下測試增加位置反饋后的舍內溫度分布情況，見表2。

增加位置反饋并控制兩側小窗開啟后，寬度方向的溫差明顯降低，除去前端、尾端寬度方向會存在較大溫差外，其他位置寬度方向溫差基本可控制在1℃以內，可見從小窗進入的冷空氣可以在舍內實現(xiàn)良好的混合。優(yōu)化后的水平面溫度分布云圖見圖4。

對比圖4和圖3溫度云圖，發(fā)現(xiàn)增加位置反饋及控制系統(tǒng)后，溫度分布不僅在寬度方向對稱性得到了解決，同時各方向的均勻性及溫差均有一定程度的改善。

3 ?討論與結論

由于外界風向、通風窗反復啟停導致開啟角度誤差等原因，在通風窗使用過程中容易出現(xiàn)兩側開啟角度不一致的情況，這將導致雞舍寬度方向溫度分布不均勻現(xiàn)象，更有可能造成冷風非正常軌跡進入雞舍導致雞只冷應激，這將直接影響?zhàn)B殖均勻度及養(yǎng)殖效果。

因此對通風窗的使用上，筆者建議：第一，按照指定開啟次數(shù)或時間對小窗進行校準，以保證所有小窗同步開啟及開啟角度一致;第二，兩側墻小窗電機增加位置反饋信號，并增加小窗開口控制系統(tǒng)，及時監(jiān)測并將小窗角度調節(jié)至一致，相比前者，此種模式能及時準確的控制兩側墻小窗，風險較低。通過以上兩種方式可以實現(xiàn)小窗開口的良好控制，減少不必要的養(yǎng)殖風險，營造更加均勻舒適的雞只生長環(huán)境。

參考文獻：

[1] ?陶秀萍.不同溫濕風條件對肉雞應激敏感生理生化指標影響的研究[D].北京：中國農業(yè)科學院，2003.

[2] ?陸壯，何曉芳，張林，等. 環(huán)境溫濕度對肉雞營養(yǎng)物質代謝的影響及調控機制[J].動物營養(yǎng)學報，2017， 29（9）：3021-3026.

[3] ?王陽，石海鵬，王雅韜，等.側墻進風小窗位置對蛋雞舍內環(huán)境的影響[J].中國家禽，2016，38（16）：38-42.

[4] ?鄭樹利，徐友祎，郭玲.高密度籠養(yǎng)蛋雞舍最小通風溫度場分析[J].中國家禽，2018，40（20）：42-46.