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      吃什么顏色就變什么顏色

      2019-09-18 18:24:28林染
      環(huán)球人文地理 2019年8期
      關(guān)鍵詞:紅珊瑚珊瑚蟲青素

      林染

      動(dòng)物們顯示顏色的方法各有千秋,有的動(dòng)物通過“吃”的方式來解決問題,它們利用食物的色素,來改變自己的顏色。

      本文故事里的3位主角,就是通過食物來獲取色素。這些顏色有的幫助它們求偶,有的幫助它們與環(huán)境相融合……是動(dòng)物們?cè)谧匀唤鐨埧岣偁幹械纳嬷腔邸?h3>時(shí)尚的火烈鳥潔白的羽毛怎樣變成 “火焰”

      非洲肯尼亞的納庫魯湖,是為了保護(hù)鳥禽建立的國家公園,占地面積188平方公里。公園內(nèi)分布著疣猴、跳兔、巖貍、黑犀牛等野生動(dòng)物,最著名的當(dāng)屬火烈鳥,大約有200多萬只火烈鳥棲息在這里,占世界總數(shù)的三分之一。這群毛發(fā)艷麗的鳥類聚集湖面的壯麗景象,使納庫魯湖被譽(yù)為“觀鳥天堂”?;鹆银B的形象也被時(shí)尚界作為流行元素廣泛應(yīng)用,其鮮艷的羽毛顏色深入人心。殊不知,火烈鳥的種類不同,毛發(fā)鮮艷的程度也不盡相同?;鹆银B一共有6類:小紅鸛、安第斯紅鸛、秘魯紅鸛、智利紅鸛、大紅鸛和加勒比海紅鸛,大多數(shù)火烈鳥只是身體個(gè)別部位泛紅,如膝蓋、兩翼或長腿等,但加勒比海紅鸛卻通體泛紅,是火烈鳥中毛發(fā)顏色最鮮艷的一種。

      火烈鳥偏愛以沼澤地或咸水湖作為棲息地,水里有豐富的藻類、浮游生物、小蝦和昆蟲等。藻類含有豐富的蝦青素,動(dòng)物無法合成蝦青素,蝦蟹在食用藻類后,蝦青素被保留體內(nèi),使其通體呈紅色。火烈鳥擁有的鮮艷毛發(fā),也是這個(gè)原理得來。處在食物鏈上端的火烈鳥,不僅食用藻類,還食用小蝦,多種來源的蝦青素在它們體內(nèi)堆積,讓原本潔白的羽毛顯現(xiàn)出紅色。

      曾有傳聞?wù)f火烈鳥反芻時(shí),以血喂養(yǎng)幼鳥,實(shí)在是天大的誤會(huì)。之所以產(chǎn)生這樣的誤解,和火烈鳥的飲食習(xí)慣有關(guān)?;鹆银B覓食時(shí),頭朝下,浸入水中,彎曲的鳥喙利于它們將食物挖出,舌頭上的肉刺幫助火烈鳥從泥沙中挑選食物,鳥喙邊緣的角質(zhì)齒和細(xì)毛能在吞食魚蝦時(shí)起到過濾作用,將水和渣滓從口中排出。而幼鳥的鳥喙是直的,出生后兩個(gè)月左右鳥喙才會(huì)變彎,在此之前無法自行覓食,需要火烈鳥父母用口中的紅色液態(tài)分泌物喂養(yǎng)。這些液體食物之所以呈現(xiàn)類似血液的紅色,是因?yàn)榛鹆银B的胃液會(huì)將食用后的藻類和浮游生物中所含的蝦青素分解,形成蝦煮熟后的紅色,因而看到火烈鳥反芻的人會(huì)誤以為那是“血”。

      幼年火烈鳥是名副其實(shí)的“丑小鴨”,灰撲撲的毛發(fā)與父母高貴艷麗的外表相去甚遠(yuǎn),大約到了3歲性成熟,才會(huì)“披上紅衣”。為了吸引異性,火烈鳥在外表上下足功夫,白天百分之三十的時(shí)間花費(fèi)在整理羽毛上,并且它們還會(huì)用鳥喙將尾部腺體分泌的油脂小心均勻地涂抹在全身,這些油脂可使羽毛看起來富有光澤,還是天然的防水材料。色澤越是亮麗,顏色越是鮮艷的火烈鳥,就越能證明它的體格強(qiáng)壯,畢竟只有解決了溫飽問題,才有時(shí)間打扮自己。

      被誤認(rèn)為植物的紅珊瑚為什么它的骨骼堅(jiān)硬似寶石

      在中國傳統(tǒng)文化里,紅珊瑚象征著祥瑞幸福,有著“瑞寶”之稱,是達(dá)官貴人追求的珍品,清朝皇帝祭日時(shí)所戴的朝珠,就是紅珊瑚所制。一株形似樹枝的紅珊瑚價(jià)格不菲,事實(shí)上,這種常被人們誤認(rèn)為是植物的裝飾品,本是水螅型的群體動(dòng)物,做成擺件的“枝丫”是紅珊瑚蟲死去后留下的堅(jiān)硬骨骼。

      它們被當(dāng)成植物其實(shí)情有可原。幼年時(shí)期第一只珊瑚蟲落腳的地方,便是終生不會(huì)搬離的家,所以許多人誤以為紅珊瑚是不會(huì)移動(dòng)的植物。一只珊瑚蟲可以通過無性繁殖慢慢分裂分化,形成多個(gè)直徑約為0.05~2厘米的個(gè)體,“群體”壯大后,骨骼逐漸長成“樹形”,軟體包圍在骨骼外面。這些軟體向外擴(kuò)展,形成口盤,口盤的周圍有一圈或多圈中空觸手。紅珊瑚蟲通過觸手過濾浮游生物和有機(jī)殘骸,獲取食物。

      與火烈鳥一樣,紅珊瑚蟲的顏色也是來自食物。它們食用的浮游生物中含有角黃素,紅珊瑚在進(jìn)食過程中蓄積了大量角黃素,使骨骼呈現(xiàn)紅色。角黃素和蝦青素同屬于類胡蘿卜素,這種一般呈現(xiàn)黃色、橙色或紅色的天然色素,給自然界帶來豐富色彩,常見的香蕉、番茄、胡蘿卜等都含有類胡蘿卜素。

      紅珊瑚蟲的骨骼不但顏色艷麗,還十分堅(jiān)硬,堅(jiān)硬程度達(dá)到了寶石級(jí)別。之所以能有這種硬度,得益于它們“生物礦化”的技能。紅珊瑚蟲可以吸收海水中的鈣離子、碳酸氫根離子,在體內(nèi)的造骨組織部分進(jìn)行化學(xué)加工,形成了碳酸鈣質(zhì)的方解石結(jié)晶,再由結(jié)晶形成堅(jiān)硬的骨骼。這些骨骼支撐和保護(hù)著它們?nèi)彳浀娜怏w,當(dāng)紅珊瑚蟲被打撈出水,有生命的白色觸手部分就會(huì)死去,極為脆弱。

      紅珊瑚蟲可謂“嬌生慣養(yǎng)”,對(duì)生長環(huán)境要求苛刻。需要生活在年均溫不低于20度的海水中,最適宜的溫度是22~28度,所以通常生活在北緯20度的亞熱帶海域,主要分布在中國臺(tái)灣、日本和地中海海域。除了溫度適宜,它們還需生活在海水深度20~200米的地方,以便于紅珊瑚蟲體內(nèi)共生的藻類進(jìn)行光合作用。潮汐、海浪作用明顯的淺海,食物來源豐富,氧氣充足,有一定流速的海流,可以帶走新陳代謝的廢物,凈化周圍環(huán)境。只有滿足以上條件,并且水質(zhì)良好、鹽度穩(wěn)定無污染物的地方,才是紅珊瑚的理想家園。

      可這樣的理想家園正在減少,海水污染,過度捕撈,再加上紅珊瑚蟲生長速度緩慢,無法人工繁殖,讓它們?nèi)缃褡兊迷絹碓缴僖姟?blockquote>紅珊瑚蟲通過觸手狀的水螅體攝食,浮游生物就是它的盤中餐。由于幽居昏暗海底,且生長速度緩慢,數(shù)量稀少,研究人員還未能解開紅珊瑚蟲身上的眾多秘密,也無法進(jìn)行人工繁殖。因此彌足珍貴的紅珊瑚被列為了非可再生資源。

      雌雄同體的海兔一天內(nèi)可以長出新的陰莖

      海兔雖有兔子之名,但和兔子相去甚遠(yuǎn),屬于腹足綱動(dòng)物,這個(gè)綱目中常見的就是鮑魚、田螺等,而海兔則是這個(gè)綱目中的“異類”。它們的貝殼退化成了內(nèi)殼,背面是薄薄的透明亮皮,有珍珠般的色澤。之所以有“海兔”之名,大概和它們頭上的兩對(duì)觸角有關(guān)。在海兔頭上,前面一對(duì)觸角稍短,負(fù)責(zé)管理觸覺,后面一對(duì)觸角稍長,負(fù)責(zé)管理嗅覺,運(yùn)動(dòng)時(shí)分開成八字形,休息時(shí)并攏向上,形似兔耳,所以最早羅馬人稱它為“海兔”,后被世人公認(rèn)。

      作為腹足類動(dòng)物,海兔的移動(dòng)能力差,只能用寬大的肌肉質(zhì)腹足在海灘、水下爬行,行動(dòng)緩慢,不利于生存,但它們有一個(gè)獨(dú)門絕技——吃什么顏色的海藻就會(huì)變成什么顏色。一些海兔體表擁有絨毛狀和樹枝狀的特征,在食用海藻后,體色和花紋與棲息環(huán)境中的海藻十分相似,海兔就可隱蔽其中,躲避天敵。

      海兔種類有3000多種,不同種類的外形差異很大,擁有的生活技能也各有不同。以葉羊海兔為例,它可以竊取植物中的葉綠體基因,進(jìn)行光合作用,是科學(xué)家發(fā)現(xiàn)的第一種可生成植物色素葉綠素的動(dòng)物。

      除了“隱身”技能,海兔還有“武器”防身,它有兩個(gè)腺體,可以制造兩種不同的液體。在外套膜邊緣下面的紫色腺,可以釋放出大量紫紅色液體,將周圍海水染成紫色,借此蒙蔽敵人視線。另一個(gè)腺體在外套膜前部,分泌的乳狀液體有毒,略帶酸性,敵人接觸后會(huì)中毒受傷或死亡,是很好的御敵武器。

      在海兔的大家族中,有部分海兔學(xué)會(huì)了向他人“借”武器自衛(wèi),這種武器與??心箨P(guān)系。??且环N構(gòu)造簡單的刺胞動(dòng)物,它的幾十條觸手上有一種特殊的刺細(xì)胞,能釋放毒素,麻痹其它動(dòng)物,以此自衛(wèi)或攝食。刺細(xì)胞的劇毒讓動(dòng)物們敬而遠(yuǎn)之,但海兔卻不受其威脅,海兔食用??蟛坏粫?huì)中毒,還能讓刺細(xì)胞完整地通過腸壁,在體內(nèi)移動(dòng),轉(zhuǎn)移到體背側(cè)后部的“裸鰓”上,遇到敵人就釋放刺細(xì)胞用來防身。

      海兔軟萌的外表,讓人難以想象到它們奇葩的性行為。海兔雌雄同體,遇到同類,會(huì)用陰莖進(jìn)行搏斗,輸?shù)囊环綍?huì)被勝利者用陰莖刺進(jìn)頭里,將前列腺液和精液注射到腦門,精液隨著血液循環(huán)進(jìn)入子宮,然后懷孕。對(duì)海兔來說,一對(duì)一交配很少見,海兔喜歡群交,一只海兔的雌性器官在承受其他海兔陰莖的同時(shí),會(huì)將陰莖刺入另一只海兔身體,每次參與群交的海兔一般有幾只到十幾只不等。交配完成后,海兔的陰莖會(huì)被舍棄,并在一天內(nèi)長出新的陰莖,以備下次使用。

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