孫興祥 馬江黎 周峰

摘? ? 要： 江蘇省是我國西瓜的重要產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)品上市早、品質(zhì)優(yōu)，具有較強(qiáng)的競爭優(yōu)勢。從種植規(guī)模、栽培方式、栽培技術(shù)、品種、品牌建設(shè)幾個主要方面回顧了江蘇西瓜發(fā)展的歷史演變，總結(jié)了發(fā)展中存在的問題，并提出發(fā)展對策，為推動江蘇西瓜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供借鑒。

關(guān)鍵詞： 西瓜; 江蘇; 歷史回顧; 展望

江蘇西瓜種植歷史悠久，據(jù)史料記載，公元1023年（天圣元年），江蘇東臺已有西瓜種植，至今已有近千年歷史，清乾隆年間，鹽城地區(qū)已有小面積西瓜種植。1958年高震發(fā)表的“西瓜”，詳細(xì)介紹了長江流域西瓜的主栽品種和栽培方式。20世紀(jì)80年代前，江蘇西瓜種植面積零散，生產(chǎn)水平低，聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制后，種植規(guī)模、栽培方式、種植技術(shù)不斷提高;進(jìn)入21世紀(jì)，初步建成具有沿海特色的早春保護(hù)地栽培生產(chǎn)基地。筆者總結(jié)了江蘇西瓜70年來生產(chǎn)發(fā)展歷程，剖析了西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題，對產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了展望，旨在為進(jìn)一步推動西瓜產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供參考。

1 江蘇西瓜70年發(fā)展回顧

1.1 種植規(guī)模由小到大，設(shè)施栽培比例高

建國前，江蘇西瓜種植零散且規(guī)模較小，面積0.67萬 hm2左右。建國后至1980年，西瓜開始有零星種植，發(fā)展緩慢，1980年全省種植面積僅1.33萬hm2。聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制后，種植規(guī)?？焖侔l(fā)展，栽培技術(shù)不斷提高，以露地種植為主，配套部分小拱棚促早熟栽培，到1988年西瓜種植面積達(dá)7.67萬hm2。20世紀(jì)90年代，西瓜發(fā)展進(jìn)入調(diào)整時期，此期糧食生產(chǎn)占主導(dǎo)地位，西瓜主要是綜合利用麥、稻等作物茬口種植，面積7.87萬hm2[1]。

進(jìn)入21世紀(jì)，由于江蘇省委、省政府相繼出臺激勵政策，大力發(fā)展高效設(shè)施農(nóng)業(yè)，大棚西瓜種植面積逐年增長，比例不斷提高[2]，2005年西瓜種植面積約11.3萬hm2，其中，大中棚設(shè)施面積4.2萬hm2，設(shè)施比例較1990年增加了36個百分點(diǎn)。近年來，由于結(jié)構(gòu)調(diào)整和供給側(cè)改革，江蘇西瓜生產(chǎn)規(guī)模趨于穩(wěn)定，栽培面積年度間略有波動，設(shè)施比重不斷提高，目前設(shè)施比例70%以上，大棚設(shè)施檔次從竹木-鋼架-聯(lián)棟智能不斷提升，種植效益大幅度提升，1 hm2效益可達(dá)12萬元，1 hm2凈利潤達(dá)6.5萬元左右，分別是小棚、露地栽培的1.5倍、2.2倍。2012—2015年，江蘇西瓜種植面積呈增加趨勢，2016年開始，種植面積呈下降走勢，2018年江蘇省西瓜種植面積12.46萬hm2，降幅21.19%，占全國西瓜種植面積的6.2%，處于中上水平（圖1）。

1.2 播種育苗時間不斷提早

據(jù)報道，20世紀(jì)50年代，長江流域西瓜早熟栽培在3月中旬實(shí)行溫床栽培，4月底定植露地，7月初可采收[3]。聯(lián)產(chǎn)承包前，西瓜種植一般采取露地種植，沿海地區(qū)常與麥、棉花、玉米、桑園等作物進(jìn)行間套作，7月收獲。直播通常在4月中下旬播種。20世紀(jì)70年代末至80年代初，由于農(nóng)膜“白色革命”，地膜覆蓋栽培得到大面積示范和應(yīng)用，1980全省西甜瓜地膜覆蓋栽培面積超過100 hm2，覆蓋栽培的形式有露地地膜覆蓋，大棚、小棚內(nèi)的地膜覆蓋，西瓜增產(chǎn)50%，上市期提前5～10 d [4]。20世紀(jì)80年代以后，西瓜生產(chǎn)發(fā)展迅速，地膜覆蓋早熟栽培方式較廣泛地應(yīng)用于生產(chǎn)，把傳統(tǒng)的播期提前了10～15 d，尤其是小拱棚栽培方式，棚寬2 m左右，西瓜播期提前了20 d左右，上市時間比過去提前15 d，產(chǎn)量也大幅度提高，如早熟栽培模式西瓜‘蘇蜜1號1 hm2產(chǎn)量達(dá)2.25萬kg，一般較露地栽培增產(chǎn)50%～80%，1 hm2增加產(chǎn)值3 000元 [5]。20世紀(jì)80年代中后期，由于竹木結(jié)構(gòu)、鋼架結(jié)構(gòu)、日光溫室大棚的推廣應(yīng)用[6]，棚寬8～10 m，高2.7～3.0 m，保溫效果明顯提升，加之營養(yǎng)缽育苗、電熱線加溫技術(shù)推廣，3月上中旬即可定植，播種育苗提早，西瓜上市時間逐步提前，價格高，1 hm2產(chǎn)值10.5萬元左右。20世紀(jì)90年代，推廣竹木大棚、鋼架大棚+小拱棚栽培，應(yīng)用穴盤基質(zhì)育苗技術(shù)，西瓜春節(jié)前10～20 d育苗，春節(jié)后10～15 d移栽，上市期一般在5月初，1 hm2產(chǎn)值15萬元左右[7]。

進(jìn)入21世紀(jì)，棚型結(jié)構(gòu)逐漸加大，形成6 m寬鋼架大棚和連棟大棚設(shè)施栽培，雙大棚、三大棚等多層覆蓋、無紡布保溫、水肥一體技術(shù)應(yīng)用推廣，商品化育苗、人工智能技術(shù)應(yīng)用，提高了應(yīng)對低溫、寡照、霧霾、倒春寒等低溫天氣的能力。西瓜育苗移栽提早至1—2月甚至上年底，西瓜上市提早至4月底，種植效益大幅度提高，1 hm2產(chǎn)值15萬～40萬元。因此，鹽城綜合試驗(yàn)站開展了相關(guān)研究，結(jié)果表明，A4棚型（外棚頂高 2.5 m、寬 7.0 m，內(nèi)棚頂高 2.4 m、寬 6.6 m，小棚頂高 0.8 m、寬 2.0 m）保溫好易操作、效益高，采用“雙層大棚+小棚+地膜”方式，2 月下旬至3 月上旬移栽西瓜，綜合種植效益最高，是目前生產(chǎn)上主要推廣的棚型結(jié)構(gòu)[8]。2007年鹽城市蔬菜研究所完成的“江蘇沿海西瓜甜瓜優(yōu)質(zhì)高效設(shè)施栽培新技術(shù)研究與開發(fā)”獲農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步三等獎。

1.3 栽培技術(shù)不斷革新

1.3.1 商品化育苗和嫁接栽培技術(shù)普及應(yīng)用 江蘇蔬菜商品化育苗開始早，20世紀(jì)80年代初，無錫等地區(qū)已發(fā)展蔬菜工廠化育苗，但真正專業(yè)化、商品化育苗興起于2001年，經(jīng)過近20年的發(fā)展，商品化育苗覆蓋面逐漸擴(kuò)大，到2016年，鹽城東臺、阜寧等地種植大戶商品化育苗率近100%。

20世紀(jì)70年代，嫁接技術(shù)已廣泛應(yīng)用到瓜果類蔬菜等草本植物，1974年，江蘇省農(nóng)科院蔬菜所率先開展西瓜嫁接換根防病技術(shù)研究，將西瓜接穗嫁接到南瓜、黃皮筍瓜和葫蘆等砧木上防治西瓜枯萎病，防病、增產(chǎn)作用明顯，葫蘆砧效果最好[9]。到2010年，南京市江寧區(qū)橫溪鎮(zhèn)西瓜嫁接栽培達(dá)100%[10]。‘東方長生‘野郎‘京欣砧3號‘海砧1號‘甬砧5號‘甬砧7號等優(yōu)良砧木的篩選，更是促進(jìn)了西瓜嫁接育苗水平的全面提升，目前江蘇嫁接苗普及率居全行業(yè)前列[11]。

1.3.2 高品質(zhì)簡約化栽培技術(shù)大面積推廣應(yīng)用 20世紀(jì)90年代，農(nóng)業(yè)上提出簡約化栽培技術(shù)，水肥一體化等技術(shù)先后在糧食作物、花卉、西甜瓜、黃瓜、辣椒等作物上推廣應(yīng)用。目前江蘇規(guī)?；盟室惑w化技術(shù)、微肥滴灌應(yīng)用面積在各類農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、規(guī)模生產(chǎn)基地應(yīng)用達(dá)60%以上。集成創(chuàng)新水肥協(xié)同共效、實(shí)時定量調(diào)控節(jié)水達(dá)30%以上，節(jié)肥20%左右，增產(chǎn)10%以上，集成建立機(jī)械整地、機(jī)械起壟鋪膜、機(jī)械移栽等簡約化體系，1 hm2節(jié)省用工費(fèi)用7 200元左右。

1.3.3 集成栽培技術(shù)逐步應(yīng)用 多層覆蓋、平衡施肥、嫁接換根、水肥一體化、合理輪作、高溫悶棚、有機(jī)肥替代等關(guān)鍵連作障礙防控技術(shù)逐步推廣應(yīng)用，許多種植大戶、家庭農(nóng)場越來越重視采用綠色防控，通過瓜—稻輪作、瓜—糧輪作方式，應(yīng)用高效低毒低殘留農(nóng)藥以及生物農(nóng)藥、“兩板一燈一劑”防治病蟲害，大棚栽培采用黑地膜防除雜草等，有效控制了西瓜病蟲草害，大大減少了化肥、農(nóng)藥的使用量。2003年鹽城市蔬菜研究所主持完成的“大棚西瓜優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)集成推廣”獲江蘇省人民政府農(nóng)業(yè)推廣一等獎。

1.4 主栽品種不斷更替，優(yōu)新品種示范推廣覆蓋面廣

20世紀(jì)50年代，西瓜品種有早熟品種‘小鳳秧，大果晚熟品種‘竹葉瓜‘三白瓜（霉瓜）、‘硃砂瓜‘三義瓜‘大和瓜‘齊頭黃等，主要產(chǎn)自江蘇徐州、蘇州、無錫、南京等地區(qū)，果型較大，單瓜質(zhì)量5 kg以上，甚至單瓜質(zhì)量在10～15 kg。

新中國成立初期，西瓜主栽品種是從日本引進(jìn)的‘新大和‘旭大和‘大和冰淇淋淋3個品種，并從中選育出‘華東24‘華東26號;20世紀(jì)60年代，主栽品種有‘興城紅‘日本旭大和‘臺黑等。

20世紀(jì)80年代，西瓜品種以早熟品種‘蘇蜜1號、中晚熟優(yōu)良品種‘新澄‘新紅寶‘金鐘冠龍為主，‘蜜寶‘華東24號‘華東26號‘馬蘭等品種也有種植，后期增加了‘豐樂1號‘浙蜜1號‘湘蜜‘冰臺等品種[12]。

20世紀(jì)90年代，主要推廣了‘8424‘京欣1號‘抗病蘇蜜‘西農(nóng)8號‘抗病蘇紅寶‘豐樂1號‘鄭雜5號‘金鐘冠龍，及小果型西瓜‘黃皮寶冠‘小蘭‘特小風(fēng)等。

2000—2010年，大面積推廣了‘8424‘京欣1號‘抗病京欣‘西農(nóng)8號‘麒麟王（黃瓤）‘暑寶等中果型，“蘇蜜”類型、‘黑美人等黑皮瓜，‘早春紅玉‘小蘭‘京闌‘特小鳳‘抗病新紅寶‘京秀‘黃小玉等小果型優(yōu)良品種，輔以小面積的無籽西瓜，如‘豫藝966‘豫藝926‘鄭雜1 號等。

2010年以來，主要推廣應(yīng)用的西瓜品種多樣，近3年推廣的新品種就有60多個，其中中果型品種有‘早佳系列（‘8424‘T1613等）、‘蘇蜜1733‘蘇蜜18110‘蘇蜜18124“京欣”系列、“京嘉”系列、‘嘉年華5號‘遷麗2號等，小果型品種有‘小蘭‘特小鳳‘早春紅玉‘蘇蜜9號‘蘇蜜1667‘蘇夢1號‘蘇夢2號‘蘇夢5號‘蘇夢6號‘蘇創(chuàng)2號等，中晚熟品種有‘美都‘全美4K等，無籽西瓜種類較少。從品種結(jié)構(gòu)來看，‘8424栽培面積最大，占總面積的65%左右。據(jù)調(diào)查，2018年度已登記推廣應(yīng)用的25個西瓜品種，中早熟品種占比92%，推廣面積7 133 hm2，累計推廣面積1.86萬hm2。2017年江蘇省蔬菜研究所完成的“蘇蜜系列西瓜品種與輕簡化技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用”獲江蘇省人民政府科學(xué)技術(shù)三等獎。優(yōu)新品種的推廣應(yīng)用，大大促進(jìn)了西瓜果實(shí)品質(zhì)和商品性的提高。

1.5 品牌效應(yīng)突顯成效

宋朝名相范仲淹在西溪任鹽官時，城里開始有西瓜集市，新中國成立前，江蘇省西瓜主要靠瓜農(nóng)當(dāng)?shù)劁N售。

20世紀(jì)90年代，江蘇已開始注重打造西瓜品牌，東臺市三倉鎮(zhèn)“佳蜜”牌西瓜享譽(yù)省內(nèi)外，近年來，涌現(xiàn)出一批省內(nèi)外具有一定知名度和市場占有率的知名品牌，如“綠王大自然”牌“諾亞戀之味”牌“小蜜蜂”牌西瓜，品牌效應(yīng)逐漸放大[13]。2005年，“東臺西瓜”被國家工商總局批準(zhǔn)注冊為原產(chǎn)地證明商標(biāo)，2006年，被農(nóng)業(yè)部評為全國第一個瓜類名牌農(nóng)產(chǎn)品，在全國具有較高知名度。2007年、2016年東臺市、阜寧縣相繼被中國園藝學(xué)會授予“中國西甜瓜之鄉(xiāng)”稱號。

2 存在問題

近年來，江蘇西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，種植規(guī)模不斷增加，生產(chǎn)科技水平不斷提高，在園藝產(chǎn)業(yè)中占的比重越來越大，對促進(jìn)江蘇農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效具有重要的作用，但目前生產(chǎn)中仍然有一些問題制約著江蘇西瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.1 市場風(fēng)險和氣候風(fēng)險放大產(chǎn)品價格風(fēng)險，比較效益下降

西瓜生產(chǎn)受天氣影響嚴(yán)重，早春的低溫寡照、3—4月連陰雨、6 月梅雨天氣、夏季臺風(fēng)、暴雨等都給西瓜生產(chǎn)帶來了不利的影響，如若管理不當(dāng)，損失嚴(yán)重，承受的自然風(fēng)險大。另外，市場條件下蔬菜和水果價格波動性大，瓜農(nóng)的效益受制于西瓜銷售價格，如鹽城地區(qū)西瓜高峰1 kg售價可達(dá)5～6元，但最低時不過0.8元，甚至賣不出去，瓜農(nóng)承擔(dān)的價格風(fēng)險大。

2.2 產(chǎn)品同質(zhì)化競爭，上市過于集中，市場競爭力不強(qiáng)

江蘇西瓜以早春設(shè)施栽培為主，上市期集中在4—6月份，特別是4月下旬到5月中旬，大批頭茬瓜集中上市，山東、安徽等地同類產(chǎn)品陸續(xù)上市，市場競爭激烈，而大棚西瓜生產(chǎn)成本1 hm2一般9萬～12萬元，風(fēng)險較大。

2.3 技術(shù)服務(wù)面廣量大，基層農(nóng)技員缺乏，不能適應(yīng)生產(chǎn)服務(wù)需要

西瓜新技術(shù)主要依靠農(nóng)技推廣部門，當(dāng)前基層農(nóng)技推廣人手少，尤其懂得西瓜栽培技術(shù)、實(shí)踐能力強(qiáng)的人員更少，而服務(wù)對象是全省廣大西瓜種植戶，技術(shù)服務(wù)面廣量大?；鶎愚r(nóng)業(yè)組織機(jī)構(gòu)改革，基層農(nóng)技推廣中心的職責(zé)和工作內(nèi)容更加清晰，農(nóng)技推廣逐漸公益化，農(nóng)技推廣員的工作職責(zé)更加明確，但是在實(shí)際推廣工作中，擔(dān)當(dāng)作為意識不足，知識本領(lǐng)恐慌，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了現(xiàn)代西瓜生產(chǎn)服務(wù)的需求。

3 江蘇西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展展望

全面貫徹黨的“十九大”精神，以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指引，圍繞鄉(xiāng)村振興和“兩聚一高”戰(zhàn)略，立足率先實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化目標(biāo)，以推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，以加快綠色發(fā)展為導(dǎo)向，突出因地制宜、種苗革新、科技創(chuàng)新、品牌培育，著力打造一批具有優(yōu)勢特色的產(chǎn)業(yè)大基地、一批帶動農(nóng)民增收致富的大企業(yè)、一批市場叫得響的大品牌，不斷提升江蘇西瓜產(chǎn)業(yè)的市場競爭力，努力促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

3.1 進(jìn)一步優(yōu)化種植布局、品種結(jié)構(gòu)

近年來，江蘇西瓜種植面積逐步趨于穩(wěn)定，并略有下降，特別是露地栽培、間套種晚熟西瓜，由于產(chǎn)品質(zhì)量差、市場競爭力不強(qiáng)，種植面積大幅度減少，早、中熟品種設(shè)施栽培成為種植主體。西瓜種植應(yīng)向沿海優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、傳統(tǒng)種植區(qū)集中，適度發(fā)展城郊休閑觀光采摘，要圍繞示范園區(qū)、規(guī)?；?、沿海國營農(nóng)場，不斷培育優(yōu)勢特色產(chǎn)區(qū)。品種以早熟中、小果型為主，如‘早佳‘京嘉‘蘇蜜1733‘小蘭‘京瀾等，搭配‘全美4K‘黑京‘蘇夢5號‘超越夢想等個性化品種。無籽西瓜抗性較強(qiáng)、耐貯運(yùn)，可適度發(fā)展;小果型西瓜適合城市小家庭消費(fèi)，是休閑旅游、觀光采摘等消費(fèi)的主流。

3.2 集成應(yīng)用健康種苗、簡約化栽培技術(shù)

隨著供給側(cè)改革的深入，產(chǎn)業(yè)集聚度將不斷提高。要大力推廣國家西甜瓜產(chǎn)業(yè)體系健康種苗集約化生產(chǎn)技術(shù)體系，培育健康嫁接苗、自根種苗，加強(qiáng)對細(xì)菌性果斑病、綠斑駁花葉病毒病和其它土傳病蟲害的防控。加快推廣精細(xì)化整地、精量化播種、商品化育苗、高效化移栽、輕簡化收獲、無害化冷藏、精品化包裝等省力化栽培技術(shù)，不斷研發(fā)株型調(diào)控、果實(shí)篩選等簡約化管理新技術(shù)，加強(qiáng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，著力提升科技裝備水平，促進(jìn)西瓜生產(chǎn)機(jī)械化、規(guī)?；?、集約化，提高農(nóng)機(jī)作業(yè)效率，實(shí)行機(jī)械換人、智能換人，切實(shí)解決用工難、用工貴問題。

3.3 強(qiáng)化主體培育，提高產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平

大力培育新型經(jīng)營主體和職業(yè)瓜農(nóng)，加快發(fā)展新型社會化服務(wù)組織，不斷探索農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營新路徑，引導(dǎo)土地向規(guī)模經(jīng)營集聚、主體向規(guī)模經(jīng)營集聚、服務(wù)向規(guī)模經(jīng)營集聚。鼓勵家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)、涉農(nóng)科研院所領(lǐng)辦創(chuàng)辦專業(yè)化服務(wù)組織。支持農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織開展西瓜產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)，突出難度高、單個瓜農(nóng)做不了的嫁接育苗、統(tǒng)防統(tǒng)治、測土配方施肥、農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)利用、品牌打造等環(huán)節(jié)，引領(lǐng)瓜農(nóng)參與適度規(guī)模經(jīng)營。推廣“龍頭企業(yè)+規(guī)模種植戶+合作社”等共同發(fā)展模式，推動主體之間緊密聯(lián)結(jié)、利益共享，提高各類經(jīng)營主體發(fā)展西瓜產(chǎn)業(yè)的積極性。

3.4 實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新驅(qū)動，努力提高西瓜產(chǎn)業(yè)科技水平

以國家西甜瓜產(chǎn)業(yè)體系為平臺，按照“首席專家+崗位專家+試驗(yàn)站+示范縣（基地）”的組織模式，加大西瓜新品種、新技術(shù)、新模式、新材料、新裝備的研究、試驗(yàn)、示范，努力實(shí)現(xiàn)西瓜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。突出西瓜綠色優(yōu)質(zhì)高效、化肥農(nóng)藥減施增效、土壤生態(tài)修復(fù)等關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用示范，進(jìn)一步集成品種、栽培、土肥、植保、農(nóng)機(jī)各環(huán)節(jié)關(guān)鍵技術(shù)，大力推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)多抗品種、集約化育苗、水肥一體化、瓜—稻輪作、夏閑高溫悶棚、控鹽培肥、兩板一燈、兩網(wǎng)一灌等綠色高效生產(chǎn)技術(shù)，大力推廣采光保溫性能好、結(jié)構(gòu)堅(jiān)固、便于機(jī)械作業(yè)的新型設(shè)施，配套推廣噴滴灌、水肥一體等省工節(jié)本設(shè)備，鼓勵有條件的園區(qū)（基地）發(fā)展物聯(lián)網(wǎng)智能生產(chǎn)，加快適用科技成果的推廣轉(zhuǎn)化。

3.5 加大品牌創(chuàng)建力度，突破營銷模式

地處長三角是江蘇西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的區(qū)位優(yōu)勢，江蘇已有“東臺西瓜”、“阜寧西瓜”、“橫溪西瓜”等公共品牌，“逍遙農(nóng)夫”“綠王大自然”“小蜜蜂”等一批特色品牌，品牌效益已經(jīng)顯現(xiàn)。要牢固樹立品牌戰(zhàn)略意識，組織農(nóng)事節(jié)慶、西瓜爭霸賽、西瓜節(jié)等活動，加大產(chǎn)品品牌推介，進(jìn)一步提升江蘇省西瓜包裝營銷水平，促進(jìn)特色化、高端化品牌建設(shè)，培育一批在全國乃至全世界有影響力的區(qū)域公共品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌，推動江蘇省西瓜品牌由數(shù)量多向品牌大、品牌強(qiáng)轉(zhuǎn)變。加大品牌產(chǎn)品的宣傳力度，策應(yīng)居民消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，大力發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)、電商、淘寶等新型營銷模式，通過網(wǎng)上直銷、預(yù)約銷售、城市配送等，加快發(fā)展“農(nóng)超對接”“農(nóng)企對接”、直供直銷、電子商務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)營銷、第三方交易平臺等新型流通業(yè)態(tài)，加快構(gòu)建西瓜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代物流體系。

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