嚴如江

摘 要：農(nóng)作物秸稈綜合利用的實現(xiàn)，有助于農(nóng)業(yè)資源利用率的提高，降低能耗，緩解能源壓力，符合可持續(xù)發(fā)展理念的要求，對農(nóng)村經(jīng)濟建設與農(nóng)業(yè)發(fā)展起著重要的作用。為此，本文對農(nóng)作物秸稈的綜合利用與可持續(xù)發(fā)展進行了分析、探討，僅供讀者參考借鑒。

關鍵詞：農(nóng)作物秸稈;綜合利用;可持續(xù)發(fā)展

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，人們一直都忽視了農(nóng)作物秸稈的利用，因此，過去我國農(nóng)作物秸稈的利用率低，秸稈焚燒還會嚴重污染環(huán)境。在可持續(xù)發(fā)展理念指導下，在科學技術飛速發(fā)展的推動下，農(nóng)作物秸稈被轉化為飼料、肥料、能源和工業(yè)原料，促進了農(nóng)作物秸稈利用率的有效提升，降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的能源消耗，對于促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

一、農(nóng)作物秸稈的綜合利用

1.農(nóng)作物秸稈飼料

農(nóng)作物秸稈中含有豐富的有機質，營養(yǎng)價值較高，我國80%以上的農(nóng)作物秸稈都可以加工為飼料飼喂牲畜。農(nóng)作物秸稈中雖然富含有機質物，但其中木質素、半纖維素和纖維素等都不易消化，粗制農(nóng)作物秸稈直接飼喂牲畜，利用率低，資源浪費，且無法滿足牲畜生長的需要。因此，可以利用微生物發(fā)酵、化學或物理等方法先對農(nóng)作物秸稈進行處理，提高其營養(yǎng)價值。農(nóng)作物秸稈飼料的優(yōu)點在于具有較強的適口性，可以通過處理將農(nóng)作物秸稈作為雞、鴨、牛、羊、豬和魚等禽畜的飼料，實踐應用結果表明，農(nóng)作物秸稈飼料在實際應用方面已經(jīng)取得了顯著成效。

2.農(nóng)作物秸稈肥料

通過“秸稈還田”實現(xiàn)農(nóng)作物秸稈肥料化，不僅有助于土壤有機質含量的提高，還能夠改善土壤結構，在提高產(chǎn)量的同時還可以減少化肥的應用，對于節(jié)約成本，生態(tài)環(huán)境保護具有重要意義。目前，我國常用的秸稈還田方式包括3種：直接還田：利用專業(yè)的農(nóng)機設備直接在田間將秸稈粉碎并撒向田間，然后進行翻耕掩埋，加快秸稈的腐蝕降解，直接還田是當前各地農(nóng)作物秸稈還田最常用的方式，主要是由于這種方式效率高、能耗低，而且方便快捷;間接還田：興仁地區(qū)冬季氣候干燥，氣溫較低，大大降低了農(nóng)作物秸稈的降解速度，如果次年春耕時田間的秸稈未充分降解，不僅會對正常耕播造成嚴重不良影響，而且還可能會誘發(fā)病蟲害。因此，農(nóng)村地區(qū)還可以采用間接還田的方式實現(xiàn)農(nóng)作物秸稈肥料化，間接還田主要是指先利用農(nóng)作物秸稈飼養(yǎng)牲畜或進行發(fā)酵，將牲畜的糞便和沼渣作為肥料撒向田間，從而提升農(nóng)作物秸稈的綜合利用率。堅決不允許采用秸稈燒灰還田方式，這種方式不僅可能會造成安全事故的發(fā)生，而且會對生態(tài)環(huán)境造成嚴重的污染;秸稈生化腐熟還田：這種還田方式通過生物菌劑和氮肥的應用，能夠加快秸稈的分解速度，適用于產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。

3.農(nóng)作物秸稈能源化

農(nóng)作物秸稈具有較高的發(fā)熱量，且秸稈中S、N含量比較少，燃燒產(chǎn)生的有害氣體比較少，因此，可以將農(nóng)作物秸稈進行能源化利用，降低石油、煤炭等能源的消耗量。目前，我國常用的秸稈能源化的方式包括3種，直接燃燒：傳統(tǒng)直接燃燒取熱是指農(nóng)戶直接燃燒收獲的農(nóng)作物秸稈進行做飯、供熱，這種方式不僅極大地降低了農(nóng)作物秸稈利用率，而且還會對生態(tài)環(huán)境造成危害，不值得提倡和應用。隨著科技的發(fā)展，現(xiàn)代化直燃供熱方式受到了人們的青睞，通過成型化處理農(nóng)作物秸稈，將農(nóng)作物秸稈制成固體成形燃料，以代替燃氣、原煤和木材等燃料，能夠有效的降低能源消耗，且易于實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。此外，有些地區(qū)還將農(nóng)作物秸稈與原煤混合用于發(fā)電，節(jié)約燃煤用量，提高秸稈利用率，保護生態(tài)環(huán)境;秸稈氣化：秸稈氣化技術是通過將農(nóng)作物秸稈進行處理將其轉變?yōu)榍鍧嵞茉?，常用的氣化技術包括秸稈沼氣和熱解氣化2種;秸稈液化：農(nóng)作物秸稈液化技術是利用生物、化學或物理方法對農(nóng)作物秸稈進行處理，使農(nóng)作物秸稈內(nèi)的木質生物高分子結構裂解轉變?yōu)樾》肿右簯B(tài)產(chǎn)物。目前，我國在農(nóng)作物秸稈液化技術研究方面已經(jīng)取得了一定的成績。

4.農(nóng)作物秸稈種菇技術與工業(yè)原料

粉碎后農(nóng)作物秸稈可以被應用于栽培食用菌，秸稈種菇技術具有秸稈應用效率高、投資小等優(yōu)點，同時對技術水平的要求比較低，適用于大面積的處理農(nóng)作物秸稈，而且通過該技術的應用實現(xiàn)了農(nóng)作物秸稈價值的挖掘，為農(nóng)民帶來了更高的經(jīng)濟效益。此外，還可以將農(nóng)作物秸稈作為工業(yè)原料，比如，可以將農(nóng)作物秸稈制作成纖維板，利用農(nóng)作物秸稈制成的纖維板不僅具有較高的強度，而且還能夠防火阻燃，同時，降低了木材的消耗，促進了農(nóng)業(yè)和人造板業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

二、農(nóng)作物秸稈綜合利用與可持續(xù)發(fā)展實施的有效策略

1.完善相關制度

完善的制度是推動農(nóng)作物秸稈綜合利用與可持續(xù)發(fā)展步伐的重要保障。各級政府有關部門要在我國制定的總方針指導下，結合當?shù)剞r(nóng)作物秸稈的特點、利用情況和相關項目的投入情況，制定完善農(nóng)作物綜合利用管理制度，針對農(nóng)作物秸稈綜合利用，明確發(fā)展方向，制定總體規(guī)劃，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2.加大科技投入

各級科研單位要加強農(nóng)作物秸稈綜合利用方面的研究力度，創(chuàng)新秸稈綜合利用技術，優(yōu)化現(xiàn)行的秸稈綜合利用技術。同時，各級政府部門要加大農(nóng)作物秸稈綜合利用科研方面的財政投入，為農(nóng)作物秸稈利用科技化、現(xiàn)代化的早日實現(xiàn)提供資金支持。

3.建立秸稈綜合利用項目示范基地

各地區(qū)要根據(jù)當?shù)剞r(nóng)作物秸稈的特點和實際情況，建立秸稈綜合利用項目示范基地，就項目的可行性和科學性進行試驗，待成功后再行推廣，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

4.禁止燃燒秸稈

各地政府應該制定有關規(guī)定，禁止農(nóng)戶燃燒農(nóng)作物秸稈。秸稈燃燒產(chǎn)生的廢氣和灰塵會對環(huán)境造成嚴重的污染，同時，還存在著安全隱患，每年因私自燃燒秸稈而導致的火災都有發(fā)生。

5.做好宣傳引導工作

政府有關部門要充分利用廣播、報紙、電視、網(wǎng)絡等媒介向廣大群眾宣傳農(nóng)作物秸稈綜合利用的重要意義和相關技術，讓他們充分認識到秸稈綜合利用的重要性，引導群眾自覺地學習農(nóng)作物秸稈綜合利用技術。同時，政府有關部門要開展多層次、全方位、多形式的宣傳活動，例如，可以通過舉辦講座、發(fā)放宣傳單、發(fā)放宣傳手冊等方式，提高人們對農(nóng)作物秸稈綜合利用的認識，充分認識到秸稈燃燒的危害性，掌握更多的秸稈綜合利用技術，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)作物秸稈的利用率，實現(xiàn)農(nóng)作物秸稈的可持續(xù)發(fā)展。

三、結語

農(nóng)作物秸稈飼料化、肥料化、能源化和原料化是當前農(nóng)作物秸稈綜合利用的4個方面。農(nóng)作物秸稈綜合利用是提高農(nóng)業(yè)資源利用率，促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的關鍵措施。對此，政府有關部門要完善相關制度、加大科技投入、建立秸稈綜合利用項目示范基地、做好宣傳引導工作及明令禁止燃燒秸稈，同時，廣大群眾要嚴格遵守相關制度要求，不斷提高秸稈綜合利用技術水平，最終實現(xiàn)農(nóng)作物秸稈利用率的提高，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)化。

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