1 舔磚對(duì)牛羊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.1 補(bǔ)充礦物元素舔磚由動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專家根據(jù)不同畜種不同生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需要，把要補(bǔ)充的各種礦物元素配合好，壓成塊，農(nóng)牧民只需根據(jù)需要選用即可。其中含有鈣、磷、碘、硒、鎂、錳、銅、鐵、鋅、鈷等多種礦物元素，主要用于防治礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，如異食癖、白肌病、高產(chǎn)牛產(chǎn)后癱瘓、幼畜佝僂病、皮毛粗糙不光滑等。

1.2 補(bǔ)充可溶性糖分在舔磚中加入適當(dāng)?shù)奶敲?，既可提高舔磚適口性，又可作為粘結(jié)劑，還可補(bǔ)充可溶性糖分，改善瘤胃發(fā)酵過(guò)程，提高飼料轉(zhuǎn)化效率，改善牛羊免疫力。

1.3 補(bǔ)充粗蛋白秸稈的粗蛋白含量通常在2.5%～4.0%之間，遠(yuǎn)不能滿足牛羊生長(zhǎng)發(fā)育需要，生產(chǎn)中給牛羊補(bǔ)充粗蛋白最廉價(jià)的方法就是使用非蛋白氮（NPN）。而在舔磚中加入適當(dāng)?shù)腘PN，不但可以提高牛羊粗蛋白的攝入量，而且廉價(jià)安全。

2 舔磚的種類

舔磚常見(jiàn)的原料組成有：食鹽、微量元素添加劑、磷酸氫鈣、糖蜜、糠麩、尿素、生石灰、鈉型膨潤(rùn)土、尿素緩釋劑等。舔磚的種類很多，叫法各異，一般根據(jù)舔磚所含成分占其比例的多少來(lái)命名。例如，以食鹽為主的叫鹽磚，以礦物質(zhì)元素為主的叫復(fù)合礦物舔磚，以尿素為主的叫尿素營(yíng)養(yǎng)舔磚，以糖蜜為主的叫糖蜜營(yíng)養(yǎng)舔磚。

2.1 鹽磚以食鹽為原料，以糖蜜、膨潤(rùn)土等為粘結(jié)劑壓制而成。

2.2 復(fù)合礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)舔磚加入常量元素、微量元素，以糖蜜、膨潤(rùn)土等為粘結(jié)劑，以食鹽為載體壓制而成。

2.3 精料補(bǔ)充料舔磚以尿素、精料、食鹽、礦物添加劑、粘合劑及維生素等為主要成分。為避免牛、羊舔食過(guò)量而中毒，可加入適量的草粉或秸稈粉，以降低采食量。

3 鹽磚和營(yíng)養(yǎng)舔磚的區(qū)別

3.1 鹽磚顧名思義，就是鹽壓制成的磚，對(duì)于羊來(lái)說(shuō)，就是補(bǔ)充羊體內(nèi)缺乏的鹽，沒(méi)有其他方面的作用。

3.2 營(yíng)養(yǎng)舔磚以營(yíng)養(yǎng)為主，里面的營(yíng)養(yǎng)成分包括豆粉、棉籽蛋白、蛋清、紅糖、膨化尿素、菜粕、食鹽、小蘇打、氧化鎂、鐵、銅、鈷、鋅、錳、鈣、硒、磷、鈉、硫、VA、VD、VE等。

3.2.1 鋅?？蓽p少奶中的體細(xì)胞數(shù)，進(jìn)而降低乳房炎發(fā)病率。

3.2.2 鈣、磷。磷可提高受孕率及繁殖力，增加體重及產(chǎn)奶量；鈣是胎兒骨骼發(fā)育的重要組成部分，同時(shí)對(duì)預(yù)防牛羊產(chǎn)后癱瘓及產(chǎn)褥熱也有一定的作用；防止家畜礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，如幼畜佝僂病、異食癖、營(yíng)養(yǎng)性貧血、高產(chǎn)牛產(chǎn)后癱瘓、白肌病等。

3.2.3 硒與維生素E?？梢詭椭Ｑ蚍敝常瑢?duì)牛羊生長(zhǎng)和產(chǎn)后胎衣不下起著至關(guān)重要的作用。

3.2.4 鐵和銅。可以促進(jìn)牛血液中血紅蛋白的形成，使其具有攜氧功能，提高家畜繁殖性能。但鐵和銅任意一種過(guò)量都會(huì)干擾或阻止其他礦物質(zhì)元素的吸收。

3.2.5 鎂。在產(chǎn)犢前補(bǔ)充額外的鎂，能幫助牛羊從體內(nèi)儲(chǔ)備中釋放鈣，預(yù)防產(chǎn)褥熱；維持牛羊機(jī)體的電解質(zhì)平衡；促進(jìn)家畜生長(zhǎng)，提高飼料報(bào)酬。

4 舔磚推薦用量

成年奶牛每日舔食40～50 g，年用3～4塊；成年肉牛每日舔食20 g，年用1～2塊。羊應(yīng)盡可能多地舔食舔磚，成年羊日舔食2～5 g，2～6只羊年用1塊。鹿每日舔食8～10 g，2只鹿年用1塊。

5 使用舔磚的注意事項(xiàng)

5.1 應(yīng)依據(jù)畜種類別、生理狀態(tài)、飼養(yǎng)方式、生產(chǎn)目標(biāo)等不同情況，選用不同類型的舔磚。

5.2 使用初期，可在舔磚上撒少量玉米面或糠麩等物質(zhì)先誘食，一般經(jīng)過(guò)5 d左右的訓(xùn)練，牛羊就會(huì)習(xí)慣舔食。

5.3 舔磚表面必須保持清潔，平均每3 d清洗一次，防止污染?？捎美K將舔磚掛在圈內(nèi)適當(dāng)?shù)胤?，高度以牛羊能自由舔食為宜，最佳位置為距離地面20～30 cm，最好用特制的舔塊盒放置。

5.4 舔磚必須安放在有清潔水源且牲畜經(jīng)常聚集的地方，夏季要做到每天更換一次水源，冬季每3 d更換一次。

5.5 舔磚以食鹽為主，牛羊舔食期間一般不需要以其他方式添加食鹽或含氯化鈉成分的添加劑。若食鹽采食過(guò)量，容易造成動(dòng)物內(nèi)臟損壞。5.6舔磚不能代替常規(guī)飼料的供給，秸稈加舔磚不等于全價(jià)飼料。牛羊舔食后應(yīng)供給充足的飲水。

6 結(jié)論

總的來(lái)說(shuō)，牛羊舔磚同牛羊飼料一塊飼喂，可以促進(jìn)牛羊健康生長(zhǎng)，投入產(chǎn)出比達(dá)1∶10，綜合效益很好。