楊伊達(dá)

年十六，為人正直，無不良嗜好，凈身高一米八四，喜歡唱、作、畫、彈，成績中上，輕微自戀……但此處并非征婚啟事（有需求的朋友，不介意請?jiān)俚葍赡辏?，而是一段（一點(diǎn)也不）正經(jīng)的自我介紹（老師說小括號里的內(nèi)容是不能讀出來的呦）。我開朗樂觀，是一名準(zhǔn)高一學(xué)子，奮力拼搏，只顧揚(yáng)帆起航！

七年了，從來不曾忘記。

因?yàn)榘职稚獾陌l(fā)展，他們離開故鄉(xiāng)、離開家已經(jīng)七年了。媽媽拿手的一道青椒炒日本豆腐，是我的最愛。70℃左右油溫下鍋，將切成段的日本豆腐炸至兩面金黃，棱邊起小泡時(shí)，拌入刃瓣的青尖椒，佐以鹽糖味精老酒，加水慢燉，煮至沸騰達(dá)5分鐘，噴香時(shí)，即可出鍋。

做法很簡單，但很用心。我打小愛不上青椒，但媽媽一定有辦法。小火慢燉打發(fā)，快火飛水走腥，只將輕輕的辣味擠入湯汁，滲入日本豆腐。七年前第一次嘗到這個(gè)菜，用筷子夾起一塊，會抖;塞進(jìn)嘴里，會碎，碎在齒尖了。含著的是青椒的辛爽和豆腐的醇厚，連吸進(jìn)氣泡里的湯液也流了出來，鮮味與鹵味化在舌尖。“還可以吃嗎？”媽媽伏在桌上，笑著俯下身，長發(fā)掛了下來?！班?！”我的答應(yīng)很短，但媽媽笑了良久，“好，這就好，不愧是我兒子，有眼光！”我嗆了一下，也笑了起來，就迎著媽媽愈發(fā)止不住的笑聲。

三年后的臘月，車載著爸媽和小妹走了，去北方。不會再有青椒炒日本豆腐了。

嶼山堂這兒從來只有大白菜燉日本豆腐?！安幌扔图宥ㄐ停垢腿菀咨?，它本身的味道也容易散;要青椒的味兒進(jìn)去，豆腐吃著就爽了。用大白菜，本來白菜就沒味，就要放多調(diào)料，那不就……”我把這事告訴媽媽，她這樣回答。視頻對面的她，從躺著變成了坐著，手機(jī)也從手上轉(zhuǎn)到了床上——手上要做的動(dòng)作示范給我看，我邊聽邊樂呵。

現(xiàn)在是同學(xué)媽媽帶我了，她也經(jīng)常問：“有沒有想你媽媽呀？”“沒！”總是這個(gè)回答，“沒什么可想的?！蔽乙恢边@么說。

一次，阿姨一家?guī)蚁吗^子，問我點(diǎn)什么。我走到后廚，問：“阿姨，有日本豆腐嗎？”阿姨遲疑了一下，說有。“那可以給我做一個(gè)青椒炒日本豆腐嗎？”站在門口的同學(xué)媽媽聽了，小驚一下：“就一個(gè)素菜？”我抿了一下唇，應(yīng)了一聲，感到有些尷尬。

金色的衣裹著一個(gè)個(gè)扁扁的圓柱體小塊，偶有見到翻面炸時(shí)裂開的，還可以看見它內(nèi)部不同于外表的平滑的蛋黃色的心——肉眼可以看見的嫩。這一顆顆大鵪鶉蛋大小的日本豆腐伴在一瓣瓣青綠的辣椒之間，沐著同樣黃燦燦的湯汁里。我一邊吃，阿姨一邊看，一邊笑，一邊拍視頻，一邊輕輕地對手機(jī)說：“說不想你，看是想你的菜了。”我一震，低頭吃得更快了。

七年，舌尖上的七年，忘不掉的七年，或者……媽媽的七年。

（指導(dǎo)老師：龔? ?斌）

創(chuàng)作感悟

我是一個(gè)比較偏向感性思維的人，因此比較擅長寫一些抒情類的文章。我的寫作心得就是將情感捋順，再在生活中選擇一個(gè)常見的寫作對象，它可以是一道香噴噴的家常菜，香縈心間;也可以是一棵校園里每天見到的柚子樹，果大葉青;更可以是那一位終日值守在教室后門的班主任，鞠躬盡瘁等等，然后在文中以最真摯的情感，最細(xì)致的描繪，以陌生化的題材，表達(dá)個(gè)人對生活的思考與認(rèn)知。

教師點(diǎn)評

每個(gè)人都有自己個(gè)性化的寫作特點(diǎn)，我們要做的，就是找到它，練習(xí)它，打磨它，精致它，使之成為一出手就能“制敵”的“秘密武器”。作者顯然是了解此道的。作者的寫作頗有個(gè)人風(fēng)格，如果能在此類“抒情風(fēng)”的文章中，沉淀更深刻的認(rèn)知與思考，增加“理性美”“陽剛美”，會不會更好呢？