柳良敏 陳偉

摘 要：油茶是我國(guó)南方一種比較有名的高級(jí)木本油料植物，油茶具備極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和使用價(jià)值，研究油茶種植管理技術(shù)有著極強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。

關(guān)鍵詞：油茶;種植;管理

文章編號(hào)：1004-7026（2019）06-0128-01? ? ? ? ?中國(guó)圖書分類號(hào)：S794.4? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

1? 油茶的生長(zhǎng)習(xí)性

油茶是一種典型的木本食用油料植物，主要于我國(guó)湖南、廣西、貴州等地的高山丘陵地帶生長(zhǎng)。油茶喜溫畏寒，對(duì)降水量要求較高，多生長(zhǎng)于亞熱帶地區(qū)，要求年平均氣溫在17 ℃左右，年降水1 000 mm以上。充足的陽(yáng)光及水分，能夠有效提高油茶的產(chǎn)油率，但如果花期連續(xù)降雨，也會(huì)影響油茶的授粉。

2? 油茶種植管理技術(shù)

2.1? 種植技術(shù)

2.1.1? 選擇適宜的環(huán)境

油茶的生長(zhǎng)能力較強(qiáng)，但為了保證油茶種植的質(zhì)量，應(yīng)充分考慮氣候條件和土壤條件，要選擇適宜的栽種地。就一般情況而言，海拔800 m以下、丘陵山地500 m以下區(qū)域的綜合栽種效果較好。

2.1.2? 選擇適宜的品種

油茶品種選擇直接影響油茶的生產(chǎn)結(jié)果，大別山1號(hào)、2號(hào)和3號(hào)是普遍認(rèn)可的油茶良種。在進(jìn)行油茶種植時(shí)，應(yīng)充分考慮油茶的生長(zhǎng)特性，合理選擇栽培方法，由于油茶是兩性花，因而在1 hm2范圍內(nèi)，配置2棵花期相近的油茶品種，可獲得較好的授粉效果。

2.1.3? 選擇合適的土壤

雖然油茶自身生命力強(qiáng)盛，可以在極其惡劣的環(huán)境下生存，對(duì)土壤的要求也不十分嚴(yán)格，但為了保證種植效果，應(yīng)盡可能選擇土壤深厚肥沃，有利于水源灌溉的向陽(yáng)丘陵。值得一提的是，油茶屬于油料植物，種植時(shí)應(yīng)該有意識(shí)地防范森林火災(zāi)，要充分考慮防火設(shè)計(jì)問(wèn)題，以提高油茶栽種效益。

2.1.4? 科學(xué)整地

細(xì)致的整地可以有效改良土壤肥力，增加土壤的蓄水能力，為油茶的生長(zhǎng)創(chuàng)造更好的條件。在整地時(shí)，應(yīng)基于實(shí)際情況，合理選擇整地方式，要及時(shí)將栽培區(qū)域內(nèi)的雜草、枯草清理干凈，防止雜草枯草與油茶種苗形成競(jìng)爭(zhēng)。如果種植地屬于丘陵、山麓，一般選擇全墾整地方式，坡度應(yīng)控制在15°以內(nèi)。

2.1.5? 合理確定種植密度

必須結(jié)合油茶品種合理確定油茶造林密度。就一般情況而言，6 m2內(nèi)種植1株油茶，每667 m2栽種111株油茶，帶面寬控制在1 m左右，行間可套種黃豆等農(nóng)作物，以提高種植效益。

2.1.6? 細(xì)致栽植

植苗應(yīng)于苗木休眠期進(jìn)行，起苗應(yīng)注意苗木帶土，可以使用塑料袋對(duì)苗木進(jìn)行根系捆扎，栽植盡量避免使用隔夜苗，栽植前還需對(duì)苗木進(jìn)行側(cè)枝葉修剪，防止水分蒸發(fā)，栽植結(jié)束后還需注重土壤的壓實(shí)問(wèn)題，要保證根土密接，以提高苗木成活率。

2.2? 管理技術(shù)

（1）及時(shí)設(shè)置圍欄，防止人畜侵害油茶，定期對(duì)油茶植株進(jìn)行檢查，剔除死亡苗木，及時(shí)補(bǔ)苗。造林的前3 a需要定期除草、除病枝、密枝;3 a后可適當(dāng)減少除草和除病枝、密枝頻率。

（2）油茶成活后，適當(dāng)追加肥料可以保證苗木的成活率。施肥應(yīng)結(jié)合具體情況，春季可施用速效肥，如尿素;冬季可施用長(zhǎng)效肥，如磷肥。定期對(duì)土壤情況進(jìn)行檢查，雖然油茶喜酸性土壤，但如果土壤酸性過(guò)重，也應(yīng)當(dāng)施加石灰調(diào)整土壤酸堿度。

（3）修剪整形會(huì)對(duì)油茶的開(kāi)花結(jié)果產(chǎn)生較大影響，就一般情況而言，油茶的主干高度應(yīng)該控制在0.8 m內(nèi)，上部分摘心，去除頂端優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)側(cè)芽發(fā)育。在幼苗整形時(shí)，油茶高度在0.7～0.8 m內(nèi)，此時(shí)應(yīng)于樹(shù)干四周選擇數(shù)個(gè)強(qiáng)壯主枝，作為重點(diǎn)培育對(duì)象。

（4）油茶的病蟲害較少，常見(jiàn)的病蟲害主要包括油茶軟腐病和炭疽病，一旦出現(xiàn)上述兩種病蟲害，油茶均會(huì)出現(xiàn)落果、干枯等問(wèn)題，因而在日常巡查時(shí)，要使用農(nóng)藥捕殺幼蟲，及時(shí)控制病蟲害，防止病蟲害影響擴(kuò)大。

3? 結(jié)束語(yǔ)

油茶是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的樹(shù)種，其相關(guān)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)可以促成以油茶為核心的產(chǎn)業(yè)鏈形成，進(jìn)而推動(dòng)油茶農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]黎韻，鄧杰.油茶種植的管理技術(shù)研究[J].農(nóng)技服務(wù)，2016，33（6）：51.