陳啟艷

摘 要：近年來，受到影視作品以及社會(huì)青年的影響，很多青少年開始接觸香煙，導(dǎo)致了青少年的吸煙率不斷上漲，為了能夠讓青少年了解香煙對(duì)于生物體的危害性，初中教材中專門設(shè)置了一個(gè)實(shí)驗(yàn)用于展示吸煙危害性。但是，從整體上看，實(shí)驗(yàn)設(shè)置過于簡(jiǎn)單，檢測(cè)的內(nèi)容單一化，不利于學(xué)生全面而又系統(tǒng)的了解吸煙的危害性，為此筆者對(duì)該實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了改進(jìn)，提升了實(shí)驗(yàn)的精密性，豐富了實(shí)驗(yàn)測(cè)試的要素，有助于加強(qiáng)學(xué)生對(duì)吸煙危害性的有效認(rèn)知。

關(guān)鍵詞：煙草 生物體 健康 危害

當(dāng)前，中國(guó)共有3.2億的煙民，居世界首位，每年都會(huì)有100萬人因?yàn)槲鼰煻鴮?dǎo)致死亡。相關(guān)研究表明，香煙中煙霧成分非常的復(fù)雜，大約有7000多種化學(xué)物質(zhì)，數(shù)百種物質(zhì)含有毒性，有69種致癌物質(zhì)，香煙煙霧當(dāng)中的一氧化碳、尼古丁以及焦油都是對(duì)吸煙者以及被動(dòng)吸煙者產(chǎn)生危害性的重要元兇。吸煙對(duì)于人體健康的危害機(jī)理相對(duì)復(fù)雜，很多問題都值得深入剖析。所以，按照新課改的要求，將生物實(shí)驗(yàn)作為載體，對(duì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行改進(jìn)，探究吸煙對(duì)生物體健康的危害性，有著極為重要的教育意義。

一、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)1

實(shí)驗(yàn)設(shè)備：U型管、活塞、注射器、棉花、香煙。

實(shí)驗(yàn)裝置：將注射器與香煙分別連接在U型管的兩端，如下圖所示。

圖1實(shí)驗(yàn)裝置

實(shí)驗(yàn)操作：第一，將帶有香煙的活塞插入到U型管的一端，另一側(cè)U型管內(nèi)部放入棉花，在管口的位置插入帶有注射器的活塞。第二，將香煙點(diǎn)燃，采用注射器從另一端向外不斷的吸氣。第三，注意觀察“U”型管當(dāng)中的棉花顏色變化。

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：棉花逐漸變成黃色。

結(jié)論：從棉花變黃的現(xiàn)象中我們可以發(fā)現(xiàn)，香煙中含有某種成分，這些成分會(huì)導(dǎo)致肺變黃，并最終變黑，這些成分對(duì)于人體有一定的危害性。

創(chuàng)新點(diǎn)：原有實(shí)驗(yàn)是將干凈蓬松的棉花放入到吸氣管當(dāng)中，點(diǎn)燃香煙快速插入吸氣管中，然后推拉兩用氣筒拉手，保證煙霧能夠穿過管中棉花，待一支香煙燃燒完畢以后，將棉花取出，觀察棉花的顏色變化。而改進(jìn)以后的試驗(yàn)，將注射器、棉花、香煙分別置于U型管的不同位置，顯示效果更加的直觀，印象也更加的深刻。實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，不會(huì)讓教室內(nèi)充滿煙霧，在回收煙霧的時(shí)候只需要抽拉注射器，就可以完全回收煙霧，并將其吹入水中，可以有效地降低實(shí)驗(yàn)所產(chǎn)生的危害氣體對(duì)于初中生的危害。

二、改進(jìn)試驗(yàn)2

實(shí)驗(yàn)設(shè)備：高錳酸鉀酸性溶液、雞血、橡皮膜、干凈棉絮、礦泉水瓶、橡膠管、三叉管、透明氣球、香煙。

實(shí)驗(yàn)裝置：如下圖所示。

實(shí)驗(yàn)操作：為了模擬香煙對(duì)于動(dòng)物體的危害性，筆者采用了透明氣球來模擬人體肺泡，采用雞血代表肺部血液。操作如下：第一，在透明的氣球中分別放入雞血，并將其規(guī)定到三叉管的兩端。在三叉管的中心位置放置干凈的棉絮。在三叉管的另一端與橡膠管連接。第二，將塑料瓶的底部切除，將橡皮膜固定在底部，將第一步中制作好的裝置放入到塑料瓶中，橡膠管伸出塑料瓶的外面。第三，在礦泉水瓶的邊緣涂抹高錳酸鉀，將香煙煙嘴位置和橡膠管連接，將燃燒的一端放入礦泉水瓶中。第四，將橡皮膜拉下來，觀察礦泉水瓶中高錳酸鉀、棉絮以及雞血的顏色變化。

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：第一，礦泉水中的高錳酸鉀酸性溶液逐漸褪色，說明酸性容易遇到了堿性物質(zhì)，酸堿中和使得高錳酸鉀逐漸褪色。由此可以斷定香煙燃燒會(huì)纏身煙堿，而煙堿也就是我們常說的尼古丁。這種物質(zhì)是一種無色透明的揮發(fā)性液體，有著濃烈的煙臭味。吸煙的時(shí)候，有大約25%的煙堿會(huì)最終被燃燒掉，還有5%會(huì)殘留在煙頭當(dāng)中，50%的煙堿會(huì)揮發(fā)到空氣中，剩下20%的煙堿最終被人體所吸收，因此很多人即便是一天抽了一盒煙，依然沒有產(chǎn)生中毒的跡象?？墒菬焿A對(duì)于人體的危害性是不斷積累和增加的。

第二，棉絮的顏色變黃。該現(xiàn)象和我們?cè)诟倪M(jìn)實(shí)驗(yàn)1中所見的現(xiàn)象是相同的，導(dǎo)致這種現(xiàn)象產(chǎn)生的因素主要是煤焦油，常年吸煙的人群，其血液的顏色會(huì)逐漸變黑。

第三，雞血的顏色逐漸從紅色變成褐色，表明香煙的煙霧中所存在的一氧化碳，會(huì)減緩血液與氧氣的結(jié)合，從而導(dǎo)致動(dòng)物體內(nèi)出現(xiàn)缺氧的情況。

創(chuàng)新點(diǎn)：傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)方法是用鐘罩將盛有雞血的培養(yǎng)皿罩住，然后用排氣管將香煙的煙霧吹入到鐘罩內(nèi)，觀察雞血的顏色。實(shí)驗(yàn)相對(duì)簡(jiǎn)陋，不夠嚴(yán)謹(jǐn)，同時(shí)觀察的現(xiàn)象僅限于雞血的顏色變化，所得出的結(jié)論只有煙霧中的一氧化碳對(duì)于生物體的危害性，改良以后的試驗(yàn)，更加的精密，有效的模仿了人體肺部的工作原理，并且不僅可以觀察一氧化碳對(duì)人體的危害性，還能夠觀察煤焦油、尼古丁等物質(zhì)所產(chǎn)生的危害性，觀察的成分更加的全面。通過直觀的現(xiàn)象，更加可以給予學(xué)生以警示，使得學(xué)生可以全面的了解吸煙會(huì)產(chǎn)生哪些對(duì)人體有害的物質(zhì)，使得學(xué)生能夠遠(yuǎn)離香煙。此外，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)中所用的試驗(yàn)設(shè)備多為一些生活中常見的物質(zhì)，這些內(nèi)容都是學(xué)生唾手可得的，因此有助于培養(yǎng)學(xué)生廢物再利用的理念，增強(qiáng)生態(tài)環(huán)保意識(shí)。

結(jié)語

通過對(duì)初中生物吸煙危害性實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)，學(xué)生可以親自觀察、探究以及思考實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，獲得吸煙對(duì)健康危害性方面的知識(shí)，不斷地拓展學(xué)生的視野，讓學(xué)生了解吸煙危害性的相關(guān)道理。教師要充分引導(dǎo)學(xué)生關(guān)心人類社會(huì)的發(fā)展以及身邊生態(tài)環(huán)境問題，加強(qiáng)人類生態(tài)文明建設(shè)，使得學(xué)生能夠在實(shí)踐活動(dòng)中品嘗學(xué)中做與做中學(xué)的樂趣，加強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性，培養(yǎng)了學(xué)生合作探究、信息獲取、創(chuàng)新實(shí)踐能力，推動(dòng)了學(xué)生健康、全面而又和諧的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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