胡興權(quán)

摘 要 本文主要論述了豬病防控中存在的主要問(wèn)題和解決方法。通過(guò)對(duì)豬病防控中對(duì)技術(shù)問(wèn)題、飼養(yǎng)管理方法問(wèn)題的探討，分析疫苗評(píng)價(jià)、科學(xué)管理的豬病防控措施，旨在為我國(guó)廣大養(yǎng)豬戶豬病防控提供一些正確合理的建議，以促進(jìn)我國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞 豬病防控問(wèn)題；疫苗；科學(xué)飼養(yǎng)

1 引言

由于豬飼養(yǎng)方式較為簡(jiǎn)單，飼料轉(zhuǎn)化率相對(duì)較高，生長(zhǎng)速度較快，有著較高的豬肉產(chǎn)出率，因此養(yǎng)豬是我國(guó)由來(lái)已久的傳統(tǒng)。我國(guó)的養(yǎng)豬從傳統(tǒng)的散戶養(yǎng)殖到規(guī)模化、集約化養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變，反映出我國(guó)豬肉市場(chǎng)相對(duì)較好的行情。在東方人的飲食結(jié)構(gòu)中，豬肉一直占有較大的比重，隨著人民群眾生活水平的改善，豬肉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加活躍，促進(jìn)了我國(guó)養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的不斷變化?，F(xiàn)代化的養(yǎng)豬模式具有周期短、回報(bào)率較好的優(yōu)勢(shì)，但是高密度的養(yǎng)殖方式和仔豬、豬肉流傳范圍的擴(kuò)大化，養(yǎng)殖技術(shù)的不成熟化等，都增加了豬病的高發(fā)率。研究豬病防控中存在的問(wèn)題與解決方法對(duì)于我國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展有著重要意義。

2 豬病防控中存在的主要問(wèn)題

2.1 技術(shù)問(wèn)題

豬病防控技術(shù)是目前豬病防控中面臨的最大障礙。從各地區(qū)豬病防控的現(xiàn)狀來(lái)看，規(guī)模化、集約化、產(chǎn)業(yè)化的豬養(yǎng)殖模式主要疫苗防控為主，在治療上主要以抗生素治療為主。事實(shí)上這對(duì)豬的免疫功能是不利的。過(guò)度的依賴疫苗容易增加豬的免疫潛力，但長(zhǎng)期的使用各類免疫疫苗就會(huì)導(dǎo)致豬體內(nèi)的疫苗達(dá)到上限，嚴(yán)重浪費(fèi)免疫指數(shù)，不利于豬自身免疫功能的發(fā)展。例如，豬所需要的免疫指數(shù)為1萬(wàn)點(diǎn)，想要達(dá)到某種疫病的防疫效果，相應(yīng)的免疫指數(shù)只需要萬(wàn)分之五。養(yǎng)殖戶在不了解科學(xué)的疫苗免疫需求下過(guò)量或頻繁注射同種疫苗，則會(huì)造成免疫指數(shù)上限[1]。此外，部分疫苗中所含的細(xì)胞具有同種作用，例如恒河猴腎細(xì)胞蛋白，它有巨大的免疫潛力，注射豬藍(lán)耳病疫苗時(shí)就會(huì)產(chǎn)生這種細(xì)胞，動(dòng)用免疫潛力，造成免疫浪費(fèi)，其免疫效果也大大降低。

2.2 飼養(yǎng)管理方法問(wèn)題

從我國(guó)豬養(yǎng)殖疫病防控方式來(lái)看，大部分養(yǎng)殖戶忽視了豬病的預(yù)防，將重點(diǎn)放在防治環(huán)節(jié)，這對(duì)于健康養(yǎng)殖而言本事是一種錯(cuò)誤的豬病防控方式。豬病的發(fā)生、傳播、擴(kuò)散首先是因?yàn)樘崆皼](méi)有做好預(yù)防，主要表現(xiàn)為養(yǎng)殖環(huán)境臟、亂、差，這給豬病菌、寄生中的滋生提供了良好的生長(zhǎng)條件，對(duì)豬的健康造成了危險(xiǎn)，在豬自身免疫功能較為低下的時(shí)候便會(huì)侵入豬體內(nèi)，感染疾病。其次，豬養(yǎng)殖過(guò)程中為了提高經(jīng)濟(jì)效益，養(yǎng)殖過(guò)程中大量的使用豬飼料，這些豬飼料中添加了抗生素。雖然能夠促進(jìn)豬的生長(zhǎng)與發(fā)育，但是長(zhǎng)期使用添加抗生素的飼料會(huì)造成豬體內(nèi)的病毒產(chǎn)生耐藥性，對(duì)于疫病的長(zhǎng)期防控是不利的。并且抗生素還可能加劇豬疫病的感染率。例如豬飼料中的霉菌素，這種藥物長(zhǎng)期隨飼料進(jìn)食會(huì)導(dǎo)致豬大腸桿菌的耐藥性增強(qiáng)，在感染大腸桿菌引發(fā)的相關(guān)豬病時(shí)，霉菌素的治療效果便會(huì)大打折扣。

3 豬病防控中存在的解決方法

3.1 建立疫苗評(píng)價(jià)體系

現(xiàn)階段，國(guó)家農(nóng)業(yè)部首先應(yīng)該正對(duì)國(guó)內(nèi)一些常見的豬病建立疫苗評(píng)價(jià)體系，制定免疫疫苗評(píng)價(jià)表，嚴(yán)格檢查各種常見疫苗的有效性。豬病疫苗免疫評(píng)價(jià)表中應(yīng)該明確、詳細(xì)的著名不同疫苗的有效程度，客觀的評(píng)價(jià)疫苗防控的意義。免疫疫苗評(píng)價(jià)的內(nèi)容應(yīng)該保證貫穿全過(guò)程，要包含每一階段的應(yīng)用效果。每種疫苗血清研制成功后要經(jīng)過(guò)權(quán)威機(jī)構(gòu)的檢測(cè)堅(jiān)定，在確定疫苗評(píng)價(jià)表無(wú)誤的情況下再允許使用[2]。為此，農(nóng)業(yè)部還要鼓勵(lì)各地區(qū)建立疫苗監(jiān)測(cè)全面機(jī)構(gòu)，并不斷的完善疫苗檢測(cè)抽檢機(jī)制，做好疫苗評(píng)價(jià)工作。為了提高疫苗評(píng)價(jià)的利用率，建議建立信息化疫苗評(píng)價(jià)信息管理平臺(tái)，通過(guò)管理平臺(tái)發(fā)布疫苗評(píng)價(jià)最新消息，督促各地區(qū)做好疫苗應(yīng)用工作。養(yǎng)殖戶也要積極學(xué)習(xí)豬病防控知識(shí)，學(xué)習(xí)如何正確選擇和注射免疫疫苗，確保疫苗免疫的科學(xué)性與有效性。此外，還要根據(jù)國(guó)內(nèi)豬病防控技術(shù)層次不齊的問(wèn)題，加強(qiáng)對(duì)于鄉(xiāng)鎮(zhèn)豬疫病防控技術(shù)的專業(yè)培訓(xùn)，全面提升養(yǎng)殖戶的豬病防控技術(shù)。

3.2 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理的監(jiān)督管理工作

現(xiàn)階段，為了給國(guó)內(nèi)豬養(yǎng)殖行業(yè)提供一個(gè)較好的養(yǎng)殖環(huán)境，農(nóng)業(yè)部要加強(qiáng)豬滋養(yǎng)管理的監(jiān)督工作，做好各區(qū)豬養(yǎng)殖戶檔案?jìng)滗?，定期檢查豬養(yǎng)殖環(huán)境，并督促養(yǎng)殖戶改善養(yǎng)殖環(huán)境，做好消毒管理豬病防控工作，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶科學(xué)飼養(yǎng)管理的方式方法以及一些常見豬病防控治療的方式。

3.3 其他問(wèn)題解決方法

我國(guó)是豬消耗大國(guó)，每年消耗的豬肉占全世界豬肉消耗量的60%，這個(gè)數(shù)據(jù)也反映出我國(guó)豬肉市場(chǎng)的需求量，因此促進(jìn)著國(guó)內(nèi)豬養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖密度擴(kuò)大化，同時(shí)每年還要從國(guó)外進(jìn)口大量的豬肉。國(guó)內(nèi)豬養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大化、養(yǎng)殖密度增加導(dǎo)致豬養(yǎng)殖整體環(huán)境復(fù)雜化，高密度的養(yǎng)殖一方面容易增進(jìn)病發(fā)率，另一方面增加了防控的難度。而豬肉進(jìn)口、豬品種引進(jìn)等雖然經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢查，但也給國(guó)內(nèi)新型豬病毒的發(fā)生增加了可能，更增加了豬病防控的難度。正對(duì)這種問(wèn)題，務(wù)必要加強(qiáng)各地區(qū)以及進(jìn)口豬、豬肉的檢疫工作及監(jiān)督管理工作[3]。

4 結(jié)語(yǔ)

從豬病發(fā)生的情況來(lái)看，豬病防控主要是由于豬病防控技術(shù)落后、飼養(yǎng)管理方式以及其他一些客觀因素導(dǎo)致，因此豬病防控需要從問(wèn)題的根源著手。解決豬病防控中存在的問(wèn)題，首先需要重視豬病防控的疫苗評(píng)價(jià)管理，其次要加強(qiáng)科學(xué)的飼養(yǎng)防控方式，最終達(dá)到主觀防控的積極性、主動(dòng)性與防控技術(shù)、飼養(yǎng)防控方式的一致性，創(chuàng)建一個(gè)綜合管理程度較高的豬病防控系統(tǒng)，保證從各個(gè)環(huán)節(jié)做好全面、細(xì)致的豬病預(yù)防、監(jiān)控、控制、治療等。

參考文獻(xiàn)：

[1]姚國(guó)江.豬病防控存在的問(wèn)題及解決方法[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2019（06）：94-95.

[2]余桂鳳.豬病防控的常見問(wèn)題及解決辦法[J].當(dāng)代畜牧，2012（04）：15-16.

[3]張改平.我國(guó)豬病防控存在的問(wèn)題及解決辦法[J].中國(guó)豬業(yè)，2012（04）：7-8.