詹燦偉

摘 要：將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用到生豬養(yǎng)殖中，能夠促進(jìn)生豬養(yǎng)殖朝著智能化、集成化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，為實現(xiàn)“無公害、無疫病、無污染、優(yōu)質(zhì)安全”的生豬養(yǎng)殖目標(biāo)奠定了良好基礎(chǔ)。基于此，本文立足生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，以物聯(lián)網(wǎng)在生豬養(yǎng)殖中的常用技術(shù)分析作為切入點，從環(huán)境控制、精細(xì)喂養(yǎng)、疾病診斷以及無公害處理四個方面，詳細(xì)探討了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在生豬養(yǎng)殖中的具體應(yīng)用，以期能夠為今后生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供借鑒。

關(guān)鍵詞：物聯(lián)網(wǎng);生豬養(yǎng)殖;技術(shù)應(yīng)用

近幾年，計算機(jī)互聯(lián)網(wǎng)通信技術(shù)、無線射頻識別技術(shù)、紅外線感應(yīng)器等信息傳感設(shè)備得到了大力發(fā)展，進(jìn)一步推動了物聯(lián)網(wǎng)從虛擬走向現(xiàn)實，被廣泛應(yīng)用于各個領(lǐng)域，由此畜牧養(yǎng)殖業(yè)也跟隨時代潮流步入物聯(lián)網(wǎng)時代。在豬舍中安裝智能傳感器，能夠?qū)ωi舍環(huán)境、室內(nèi)空氣、溫度以及光照等信息進(jìn)行自動在線收集，然后通過信息傳輸技術(shù)傳送至計算機(jī)終端，管理員能實時動態(tài)掌握豬舍環(huán)境指標(biāo)，并根據(jù)指標(biāo)數(shù)據(jù)控制遠(yuǎn)程設(shè)備自動進(jìn)行噴淋降溫、調(diào)節(jié)光照，實現(xiàn)生豬養(yǎng)豬自動化、智能化。同時，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在生豬養(yǎng)殖中的有效應(yīng)用還能夠降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益。

一、物聯(lián)網(wǎng)在生豬養(yǎng)殖中的常用技術(shù)

1.信息感知技術(shù)

信息感知技術(shù)是指借助信息傳感設(shè)備，包括有：紅外線感應(yīng)器、條形碼設(shè)備、傳感器設(shè)備等，自動收集生豬養(yǎng)殖過程中的環(huán)境信息、生理信息以及行為信息。這些信息傳感設(shè)備所收集的數(shù)據(jù)將會給生豬養(yǎng)殖人員提供可靠、真實的決策信息，從而便于養(yǎng)殖人員根據(jù)數(shù)據(jù)分析適時調(diào)整養(yǎng)殖方案。

2.信息傳輸技術(shù)

目前信息傳輸技術(shù)主要有無線傳輸技術(shù)和移動通信技術(shù)兩種技術(shù)形式，其中又以無線傳輸技術(shù)在生豬物聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)殖系統(tǒng)中應(yīng)用最為廣泛。無線傳輸技術(shù)是指借助設(shè)備對各個傳感點收集的數(shù)據(jù)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)處理，然后通過無線網(wǎng)絡(luò)將處理后的數(shù)據(jù)傳輸?shù)浇K端。比如生豬疫情疾病遠(yuǎn)程診斷系統(tǒng)中的遠(yuǎn)程診斷功能就是借助M2M、4G（5G）、呼叫中心等現(xiàn)代化信息技術(shù)，與生豬疫病專家通過網(wǎng)絡(luò)、電話、手機(jī)等方式對病豬進(jìn)行診斷。

二、生豬養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)體系建設(shè)

1.豬舍環(huán)境控制

研究表明，生豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益與生長情況在很大程度上與豬舍環(huán)境有很大的關(guān)系，如豬舍溫度、通風(fēng)效果都是各種病菌滋生繁殖的重要影響因素。利用物聯(lián)網(wǎng)傳感設(shè)備可以對豬舍環(huán)境數(shù)據(jù)進(jìn)行自動采集，確保生豬養(yǎng)殖人員能夠?qū)崟r掌握豬舍情況。比如：分娩母豬舍環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)，其就是利用組態(tài)軟件、模糊控制技術(shù)以及解耦控制技術(shù)，通過通風(fēng)系統(tǒng)和采暖循環(huán)系統(tǒng)實現(xiàn)了對環(huán)境的動態(tài)監(jiān)控。當(dāng)傳感器所收集的豬舍環(huán)境數(shù)據(jù)，如：溫度、濕度、氧氮含量、空氣質(zhì)量等超出安全值限時，傳感器會發(fā)出警報，養(yǎng)殖人員就可以通過數(shù)據(jù)分析對豬舍環(huán)境進(jìn)行重新調(diào)控，確保生豬處于良好的環(huán)境之中。

2.生豬精細(xì)喂養(yǎng)

在生豬養(yǎng)殖過程中，不同日齡、生理發(fā)育期的豬，其所需的飲食結(jié)構(gòu)各不相同，通過物聯(lián)網(wǎng)可以對不同豬個體的信息進(jìn)行精準(zhǔn)識別，從而實現(xiàn)分類飼養(yǎng)，提高生豬養(yǎng)殖質(zhì)量。如在生豬日常管理中，養(yǎng)殖人員可以通過讀寫器對母豬分娩的信息進(jìn)行及時記錄并上傳，也可以利用讀寫器和手機(jī)在月底對豬場進(jìn)行自動盤點，當(dāng)讀寫器掃描每頭生豬的身份信息后，可以快速生成數(shù)據(jù)表格，便于管理人員及時調(diào)整喂養(yǎng)方案。此外，還可以通過控制母豬發(fā)情監(jiān)視器，自動記錄下母豬在一定時期內(nèi)訪問公豬的時間、次數(shù)，并將監(jiān)測數(shù)據(jù)及時傳送至養(yǎng)殖人員所配備的終端，從而來鑒定母豬是否發(fā)情，以便養(yǎng)殖人員能夠及時去配種，提高母豬的受孕率。

3.生豬疾病診斷

物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用于生豬養(yǎng)殖中一個非常重要的作用就是防控豬疫情和疾病，從而提高豬肉食用的安全性。疾病診斷和疫情防控功能主要是通過信息識別技術(shù)對生豬各方面的信息進(jìn)行識別，然后通過信息傳輸技術(shù)進(jìn)行傳輸實現(xiàn)的。將生豬常見疾病類型、表現(xiàn)癥狀等錄入系統(tǒng)中，建立生豬疾病診療模型，通過圖像信息、生物傳感器等監(jiān)測出可能出現(xiàn)疾病的生豬，然后及早治療和干預(yù)，以免出現(xiàn)疫情擴(kuò)散。同時，還可以借助二維碼掃描技術(shù)對豬疫苗進(jìn)行過程監(jiān)測，確保疫苗質(zhì)量，并將豬場疫苗使用情況及時傳回至衛(wèi)生防疫部門，方便集中管理。此外還可以通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對每一頭生豬進(jìn)行免疫檔案建立，詳細(xì)記錄生豬在生豬發(fā)育過程中疫苗接種的種類、次數(shù)、發(fā)病史等，從而為育成出欄的檢疫提供可靠的數(shù)據(jù)信息，同時也為相關(guān)部門免疫監(jiān)測工作提供參考依據(jù)。

4.排泄物無公害處理

隨著我國生豬養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，管理水平卻未跟上。在生豬養(yǎng)殖過程中勢必會產(chǎn)生大量的排泄物，不僅給生態(tài)環(huán)境造成了破壞，同時也給生豬養(yǎng)殖業(yè)帶來了較大壓力。而物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用，能夠?qū)ιi排泄物進(jìn)行自動收集，一方面能夠降低豬舍內(nèi)有害微生物的濃度，另一方面可以根據(jù)豬場的環(huán)保指標(biāo)，建立生豬排泄物無公害處理模塊，主要涉及以下內(nèi)容：（1）建立BOD傳感器、COD傳感器以及氨氮傳感器報警裝置，對區(qū)域內(nèi)生豬養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的排泄物進(jìn)行實時監(jiān)控，一旦超標(biāo)將會立即進(jìn)行預(yù)警;（2）根據(jù)豬舍的分布情況，科學(xué)計算出各個區(qū)域內(nèi)生豬排泄物的最大限值，同時建立生豬排泄物污染控制模型，實時監(jiān)測區(qū)域內(nèi)的污染情況;（3）養(yǎng)殖人員可以根據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)對養(yǎng)殖場進(jìn)行調(diào)控;（4）生豬養(yǎng)殖污染物排放監(jiān)測和控制系統(tǒng)，根據(jù)不同地區(qū)生態(tài)環(huán)境情況、養(yǎng)殖場分布特點，對區(qū)域內(nèi)生豬排泄物的排放進(jìn)行監(jiān)控，評估不同途徑的排泄物優(yōu)化方案，并擇優(yōu)提供最佳的方案。

三、結(jié)語

總而言之，物聯(lián)網(wǎng)在生豬養(yǎng)殖中的大力應(yīng)用，不僅實現(xiàn)了生豬自動化、智能化、規(guī)范化養(yǎng)殖，同時系統(tǒng)操作簡便，降低了養(yǎng)殖人員的勞動強(qiáng)度，提高了母豬生長力和生豬養(yǎng)殖水平，是符合行業(yè)發(fā)展需求的。雖然剛開始可能會造成生豬養(yǎng)殖成本的增加，但是從長遠(yuǎn)發(fā)展來看，是有利于生豬養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益提升的。

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