成都市五主城區(qū)星巴克咖啡店空間分布特征

(成都理工大學(xué)地球科學(xué)學(xué)院 四川 成都 610059)

星巴克是全球最大的咖啡連鎖店，1999年進入中國大陸市場，2015年星巴克在中國大陸有超過1500家門店。作為占中國咖啡連鎖營業(yè)市場份額36.8%的連鎖機構(gòu)，其空間分布研究沒有受到足夠的重視[1]。對省會城市內(nèi)星巴克咖啡門店空間分布特征研究，有利于為城市優(yōu)化商業(yè)空間布局和企業(yè)在區(qū)域內(nèi)優(yōu)化位置選擇提供科學(xué)依據(jù)[2]。

一、數(shù)據(jù)來源及研究方法

(一)數(shù)據(jù)來源

文章研究對象為成都市五主城區(qū)內(nèi)星巴克咖啡門店的地理位置，研究區(qū)內(nèi)有99家星巴克咖啡店，地理經(jīng)緯度數(shù)據(jù)來源于星巴克官網(wǎng)(https://www.starbucks.com.cn)和百度地圖API。行政邊界及道路矢量數(shù)據(jù)來自全國地理信息資源目錄服務(wù)系統(tǒng)(http://www.webmap.cn)。

(二)研究方法

核密度分析法，區(qū)域內(nèi)要素的空間分布密度通常用核密度估算法計算，核密度強度可以清晰的反映要素在空間上的分布特征[4]。公式如下，式子中，s為待估計成都市星巴克門店的位置；si為落在以s為圓心的成都市星巴克門店；h為在半徑空間范圍內(nèi)第i個成都市星巴克門店的位置。

二、成都市星巴克咖啡店空間分布特征

(一)星巴克咖啡店呈聚集型分布

成都市五主城區(qū)總面積為424.06平方千米，研究區(qū)中星巴克咖啡門店數(shù)量總數(shù)為99家。計算得到該區(qū)域內(nèi)星巴克咖啡門店的理論最鄰近距離為1034.823m；借助ArcGIS軟件可以求出觀測最鄰近距離為714.029m；進而得到最鄰近指數(shù)為0.689，故成都市五主城區(qū)星巴克咖啡門店空間分布結(jié)構(gòu)類型為聚集型。

(二)五主城區(qū)門店分布數(shù)量差異較大

根據(jù)研究對象的地理位置，統(tǒng)計分析得到成都市五主城區(qū)星巴克咖啡店分布及數(shù)量(表1)。由表1可知星巴克咖啡門店在五個主城區(qū)各區(qū)中分布數(shù)量差異較大，其中有48家分布在武侯區(qū)，占48.5%；錦江區(qū)有23家，占23.3%；青羊區(qū)有12家，占12.2%；成華區(qū)有11家，占11.1%；金牛區(qū)有5家，占比最小，為5.05%。通過對成都市五主城區(qū)星巴克咖啡店進行核密度分析，得到圖1，明顯看出錦江區(qū)行政規(guī)劃范圍內(nèi)靠整個研究區(qū)中部區(qū)域的地區(qū)核密度強度很高，武侯區(qū)南部也存在高核密度區(qū)域；金牛區(qū)、青羊區(qū)和錦江區(qū)的其余部分區(qū)域核密度強度較低。

表1 成都市星巴克咖啡店分布及數(shù)量

圖1成都市五主城區(qū)星巴克咖啡店核密度圖

三、結(jié)論

文章借助GIS空間分析方法，研究了星巴克咖啡門店在成都市五主城區(qū)范圍內(nèi)的空間分布特征。研究結(jié)果表明，成都市五主城區(qū)星巴克咖啡門店分布的空間結(jié)構(gòu)類型為聚集型，且聚集程度較高；五主城區(qū)星巴克門店分布數(shù)量差異較大，高核密度區(qū)域集中在整個研究區(qū)的中部地區(qū)并且往武侯區(qū)南向延伸呈帶狀分布。