施卜瑋
奢侈品伴隨人類(lèi)社會(huì)發(fā)展始終,奢侈品貿(mào)易是人類(lèi)社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的重要組成部分。奢侈品的發(fā)展歷史可劃分為三個(gè)階段,第一階段,自然奢侈品的挖掘與交換;第二階段,工藝奢侈品的制作與貿(mào)易;第三階段,工業(yè)奢侈品的生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)。時(shí)間縱向上,奢侈品經(jīng)歷了從原始社會(huì)到農(nóng)業(yè)社會(huì)的發(fā)展,從農(nóng)業(yè)社會(huì)到工業(yè)社會(huì)的轉(zhuǎn)型。地域橫向上,自然奢侈品的挖掘與交換局限于狹隘的本土地區(qū),工藝奢侈品則是通過(guò)發(fā)展中的海陸交通逐步走向周邊區(qū)域,隨著區(qū)域概念的擴(kuò)大,工業(yè)奢侈品最終真正實(shí)現(xiàn)了全球化的生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)。
一、自然奢侈品的挖掘與交換
從時(shí)間的縱向發(fā)展來(lái)看,原始社會(huì)的絕大部分時(shí)間屬于舊石器時(shí)代,原始公社內(nèi)的勞動(dòng)產(chǎn)品絕少剩余,也絕少交換。新石器時(shí)代到來(lái)后,剩余產(chǎn)品逐漸增多,有更多的可能分出勞動(dòng)力從事農(nóng)耕以外的活動(dòng),統(tǒng)治階級(jí)貴族以奢侈品為區(qū)別于普通人的標(biāo)志,例如,亞美尼亞時(shí)期的薩珊人曾將王室桌上的軟墊以及王座稱(chēng)為“榮耀之邊角”——粗糙的天然奢侈品緊緊依附于王族光環(huán),成為統(tǒng)治等級(jí)的象征。
從地域的橫向連結(jié)來(lái)看,原始狀態(tài)的人類(lèi)以氏族部落為單位,分散地生活在地球各地,幾乎沒(méi)有橫向聯(lián)系。隨著新石器時(shí)代的到來(lái),物質(zhì)生產(chǎn)力的發(fā)展和私有制的形成使階級(jí)社會(huì)逐漸突破原始氏族部落的孤立狀態(tài),開(kāi)始結(jié)成有一定領(lǐng)域的國(guó)家。原始國(guó)家往往局限于地域性的擴(kuò)張,尚未接觸到世界的邊界,國(guó)家間的貿(mào)易無(wú)從談起。奢侈品即使出現(xiàn)在某些政治外交場(chǎng)合,也僅僅是作為地位的象征,或充當(dāng)禮物,以示友好。
縱橫視角下,最初的奢侈品不僅是財(cái)富的象征,更是社會(huì)、地位和等級(jí)得以存在的基礎(chǔ),從原始社會(huì)到農(nóng)業(yè)社會(huì)早期,奢侈品主要為經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單打磨的自然金銀玉器,奢侈品貿(mào)易的概念尚未完全形成。
二、工藝奢侈品的制作與貿(mào)易
從歷史的縱向視角來(lái)看,在整個(gè)前資本主義時(shí)期,進(jìn)入文明的亞歐大陸農(nóng)耕世界,一般都是以農(nóng)為本。16世紀(jì)起,西歐采取重商主義政策以促進(jìn)海外貿(mào)易和殖民活動(dòng)。中世紀(jì)商業(yè)革命使平民技術(shù)與貴族知識(shí)走向融合,手工技術(shù)在奢侈品生產(chǎn)過(guò)程中的作用逐漸加強(qiáng)。生產(chǎn)力的發(fā)展和重商主義政策則使奢侈品生產(chǎn)擴(kuò)大化、規(guī)模化。作坊主通過(guò)與王室的合作打響名聲,而王室則積極實(shí)行重商主義,進(jìn)一步推廣其貿(mào)易范圍。例如法國(guó)皇后瑪麗·安托奈特的御用女裁縫羅斯·貝頓就是這一時(shí)期奢侈品工藝家的典型代表。奢侈品在市場(chǎng)上的活躍也使其生產(chǎn)與貿(mào)易專(zhuān)門(mén)化,奢侈品不再是王公貴族的專(zhuān)利,逐漸表現(xiàn)出“材料標(biāo)準(zhǔn)、制造標(biāo)準(zhǔn)等各種標(biāo)準(zhǔn)都超出同類(lèi)商品的普通標(biāo)準(zhǔn)”的商品特征。
從地域的橫向發(fā)展來(lái)看,雖然由于前資本主義時(shí)期階級(jí)社會(huì)農(nóng)本經(jīng)濟(jì)的根本特點(diǎn)是在最大限度上實(shí)行自給自足,因而必然具有閉塞性。但15、16世紀(jì),隨著地理大發(fā)現(xiàn),西方國(guó)家的海外殖民擴(kuò)張,以及世界市場(chǎng)的形成,過(guò)去長(zhǎng)期存在的各國(guó)、各地區(qū)、各民族間的閉關(guān)自守狀態(tài)在越來(lái)越大的程度上被打破,整個(gè)世界在經(jīng)濟(jì)、政治文化等方面逐步形成密切聯(lián)系的、互相依存又互相矛盾的一體。
橫向聯(lián)系的加強(qiáng)表現(xiàn)之一為奢侈品貿(mào)易在這一時(shí)期逐漸打破地域界限,不同程度地走向周邊國(guó)家與地區(qū)。以歐洲為例,前資本主義時(shí)代的奢侈品流通局限于以歐洲宮廷為中心的貴族階層,這一時(shí)期意大利是奢侈品貿(mào)易的主角,中國(guó)也在東方世界的奢侈品貿(mào)易中不遑多讓。16世紀(jì)以來(lái),由于法王路易十四和他的大臣科貝爾的通力合作,奢侈品首先在法國(guó)走出宮門(mén)、形成了固定產(chǎn)業(yè)。工業(yè)化時(shí)代到來(lái)前夕,法國(guó)奢侈品貿(mào)易已經(jīng)建立了世界范圍內(nèi)的市場(chǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),德國(guó)每年耗費(fèi)約3200萬(wàn)馬克在購(gòu)入法國(guó)奢侈品上,這相當(dāng)于當(dāng)時(shí)德國(guó)國(guó)民收入的1/10。除了歐洲大陸外,法屬殖民地、地中海東部地區(qū)的奢侈品貿(mào)易也為法國(guó)所壟斷。
縱橫視角下,盡管在國(guó)際貿(mào)易中,海路交換的物產(chǎn)較多是貴重物品,且局限于小規(guī)模。但由于奢侈品貿(mào)易存在較大的利潤(rùn)空間,所以綜合而言,在某種程度上,奢侈品較眾多商品奢率先走出了各國(guó)國(guó)門(mén),充當(dāng)了后續(xù)工業(yè)時(shí)代廉價(jià)商品貿(mào)易引路人的角色。
三、工業(yè)奢侈品的生產(chǎn)與打造
縱向來(lái)看,工業(yè)時(shí)代到來(lái)前,重商主義有力地促進(jìn)了資本主義的發(fā)展,到18世紀(jì)中葉,英國(guó)首先發(fā)生工業(yè)革命,法國(guó)以及西歐其他國(guó)家跟蹤而起,工業(yè)產(chǎn)量和對(duì)外貿(mào)易大幅度增長(zhǎng)。西方經(jīng)過(guò)重商主義階段實(shí)現(xiàn)了工業(yè)革命,擺脫了傳統(tǒng)的農(nóng)本經(jīng)濟(jì),從而對(duì)固守農(nóng)本的其他國(guó)家取得了決定性?xún)?yōu)勢(shì)。
新技術(shù)和與之帶來(lái)的生產(chǎn)率的不斷提高使生產(chǎn)者能夠在“生產(chǎn)成本”和“質(zhì)量提升成本”之間劃出更多明確的分割線,一種介于低成本商品和高級(jí)定制奢侈品之間的工業(yè)奢侈品因而得以產(chǎn)生。工業(yè)化的產(chǎn)業(yè)鏈也使得奢侈品的消費(fèi)和奢侈環(huán)境的享用以驚人的速度從貴族和上層階級(jí)向社會(huì)更下層的其他人群延伸。奢侈品文化發(fā)生了前所未有的劇變:奢侈品不再是貴族用來(lái)彰顯地位與財(cái)富的專(zhuān)利,而成為普遍意義上的消費(fèi)品。
從地域的橫向視角來(lái)看,近代資本主義的大工業(yè)和世界市場(chǎng),消除了以往歷史形成的各民族、各國(guó)的孤立閉塞狀態(tài),日益在經(jīng)濟(jì)上把世界連成一個(gè)整體,從而“首次開(kāi)創(chuàng)了世界歷史”。奢侈品的貿(mào)易正式全球化。20世紀(jì),世界范圍內(nèi)的奢侈品品牌全面興起,除了法國(guó),來(lái)自瑞士、美國(guó)、意大利、英國(guó)、德國(guó)以及日本等眾多國(guó)家的企業(yè)家都試圖在奢侈品市場(chǎng)上分一杯羹。對(duì)于深受其惠的奢侈品老牌國(guó)家更是如此:法國(guó)一直主張“奢侈品行業(yè)是法國(guó)的另一艘航空母艦”,巴黎高級(jí)時(shí)裝聯(lián)合會(huì)主席迪迪?!じ裉m巴赫曾在公開(kāi)場(chǎng)合將奢侈品出口與法國(guó)出口貿(mào)易直接畫(huà)上等號(hào)。畢竟從貿(mào)易利潤(rùn)的角度上來(lái)說(shuō),評(píng)價(jià)奢侈品是“最值得運(yùn)送到遠(yuǎn)方去的好東西”也不為過(guò)。
縱橫視角下,資本主義工業(yè)世界以工業(yè)革命和現(xiàn)代科技的巨大動(dòng)力,實(shí)現(xiàn)了人類(lèi)歷史空前未有的縱向和橫向發(fā)展。奢侈品在產(chǎn)業(yè)化的動(dòng)力下成功實(shí)現(xiàn)了商品化,并走向世界。雖然在20世紀(jì)上半葉兩次世界大戰(zhàn)和經(jīng)濟(jì)大蕭條影響下,奢侈品產(chǎn)業(yè)也曾飽受磨難。但發(fā)展至當(dāng)代,奢侈品已經(jīng)在生產(chǎn)、貿(mào)易、消費(fèi)領(lǐng)域深深扎根,正如英國(guó)社會(huì)學(xué)家邁克·費(fèi)瑟斯通所言:奢侈品已成為一個(gè)全球性現(xiàn)象。