畜牧獸醫(yī)科技創(chuàng)新與"三農(nóng)"問題

閆潔辰

摘 要：隨著我國經(jīng)濟水平的不斷提升，人們的生活質(zhì)量和消費水平也開始逐漸上升，與之俱增的還有人們對于動物肉食品的需求量，這樣的消費結(jié)構(gòu)不盡促進了畜牧業(yè)的發(fā)展，也表現(xiàn)出了人們對于肉食品的質(zhì)量的要求，人們對動物肉食品的質(zhì)量的要求越來越高，同時，隨著國家“三農(nóng)”建設(shè)工作的不斷推進，相關(guān)政策對畜牧獸醫(yī)科技創(chuàng)新也提出了新的要求。但是，盡管動物疫病預防工作的開展范圍越來越大，但是在畜牧獸醫(yī)科技創(chuàng)新方面，還是要不斷進行努力，只有不斷創(chuàng)新畜牧獸醫(yī)科技，才能夠促進鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)技術(shù)的進步，進而達到促進“三農(nóng)”事業(yè)發(fā)展的目的。本文對畜牧獸醫(yī)科技創(chuàng)新進行了討論，并就畜牧獸醫(yī)科技創(chuàng)新對“三農(nóng)”的影響進行了相關(guān)闡述。

關(guān)鍵詞：畜牧；獸醫(yī)；三農(nóng)；科技創(chuàng)新

1 畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域出現(xiàn)的技術(shù)創(chuàng)新分析

1.1 品種改良技術(shù)分析

品種改良技術(shù)不僅能夠改變禽畜與牲畜的個體性能，還能夠提升畜牧業(yè)的出欄率與生長質(zhì)量，在促進畜牧業(yè)良性發(fā)展的基礎(chǔ)上，達到了提升農(nóng)民的生活水平，所以，品種改良技術(shù)既是畜牧業(yè)的一場技術(shù)改革，也是現(xiàn)代科技發(fā)展的的產(chǎn)物，目前，品種改良技術(shù)開始被應(yīng)用到越來越多的養(yǎng)殖機構(gòu)中，在保護環(huán)境的同時，實現(xiàn)了生態(tài)養(yǎng)殖。

1.2 動物疾病診療及防治技術(shù)分析

隨著我國科學技術(shù)的不斷發(fā)展，越來越多的現(xiàn)代科學技術(shù)開始被應(yīng)用到相關(guān)領(lǐng)域當中，在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域，現(xiàn)代科學技術(shù)不僅提升了動物疫病的防治效率，也為動物疫病的診治和治療提供了必要的支持，通過對分子式生物技術(shù)和相關(guān)免疫技術(shù)的不斷深入應(yīng)用，我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展水平正在呈現(xiàn)逐年提升的趨勢，于此同時，不同種類的病原體預防藥物也開始應(yīng)用到畜牧養(yǎng)殖業(yè)中，越來越多種類的動物疫病能夠通過這種方式得到有效的預防。疫苗接種是現(xiàn)代動物疾病防控的重要手段，隨著微生物基因組、生物信息學以及分子免疫學等現(xiàn)代科學的發(fā)展和完善，免疫學技術(shù)及疫苗制造技術(shù)發(fā)展迅速，各類新型疫苗層出不窮，如核酸疫苗、活載體疫苗、基因重組亞單位疫苗、植物轉(zhuǎn)基因工程疫苗等。T細胞疫苗、核酸疫苗以及樹突狀細胞疫苗的研制，更新了人們對于疫苗功能和組成的固有認識。另外，現(xiàn)代科學技術(shù)使得動物免疫流程愈發(fā)標準、規(guī)范，有效避免了因盲目使用疫苗導致的病原微生物基因重組變異及逃避問題。

1.3 獸藥殘留檢測技術(shù)分析

獸藥在禽畜養(yǎng)殖過程中使用較為頻繁、廣泛，是動物疾病防治的主要手段。但如果獸藥的使用劑量、使用方法不當，就會導致藥品成分在動物體內(nèi)異常殘留，如人體食入此類產(chǎn)品，就會影響人體健康。藥物殘留檢測是“放心肉”工程的重要監(jiān)控指標，經(jīng)過多年發(fā)展，其相關(guān)技術(shù)發(fā)展迅速，包括色譜分析技術(shù)、免疫分析技術(shù)。

2 畜牧獸醫(yī)行業(yè)科技創(chuàng)新對于“三農(nóng)”問題的影響

2.1 標準化規(guī)模養(yǎng)殖分析

檢疫作為一種最有效的預防牲畜疫病的主要方式，一般在疫病發(fā)生之后，工作人員就會立即封鎖整片已經(jīng)發(fā)生了疫病的區(qū)域進行相關(guān)的檢疫，同時還要對疫病的發(fā)展情況進行嚴格的監(jiān)控，做好提前預防工作。為了能夠有效的預防畜牧業(yè)疫病問題的發(fā)生，相關(guān)管理部門和工作人員一定要加大監(jiān)管力度，并且要積極開展各種監(jiān)控與預防工作，但是，在整個規(guī)劃的制定過程中，一定要根據(jù)具體的畜牧特點來進行，在監(jiān)管規(guī)劃的具體實行過程中，一定要按照相關(guān)的標準進行，要針對不同牲畜疫病的種類制定相關(guān)的預防工作。在各類牲畜養(yǎng)殖之初，一定要做好細節(jié)的分析工作，在牲畜的生長過程中也要對其進行嚴格的監(jiān)控，以記錄不同牲畜的生長特點和具體的生長環(huán)境，以保證后續(xù)牲畜健康管理工作的正常運行和科學管理。我們在進行畜牧養(yǎng)殖業(yè)管理工作時，一定要滿足其發(fā)展的規(guī)律，在進行疫病防治的管理工作時，要建立一個完善的技術(shù)操作系統(tǒng)，該系統(tǒng)能夠提升疫病的防治效果，也能夠規(guī)范畜牧養(yǎng)殖的管理工作，同時，在整個畜牧業(yè)疫病防治工作中，最直接最有效的防治疫病的方式就是做好育種工作，建立標準化的養(yǎng)殖管理系統(tǒng)是十分必要的。

以生豬養(yǎng)殖為例，在生豬養(yǎng)豬過程中，只有進行有效的預防，才能夠最大限度的減少豬疫病情況的發(fā)生，盡可能的減少養(yǎng)豬戶的經(jīng)濟損失，在豬疫病的治療方面，一定采取科學合理的治療方法。在豬疫病的防治過程中，最值得注意的就是寄生蟲問題，一定對豬體外或者體內(nèi)的寄生蟲進行及時的排查和消除，具體可以通過將在豬飼料中添加微量元素和抗菌藥物等，進而最大程度的避免寄生蟲危害。同時，豬舍的布局也十分關(guān)鍵，豬舍的位置和布局直接影響到了整個豬舍環(huán)境的衛(wèi)生。同時，養(yǎng)豬戶一定要注意生豬的保健問題，因為這直接關(guān)系著生豬是否具有良好的免疫力，想要做好這項工作，就必須從生豬的生長環(huán)境入手，一定要將養(yǎng)豬環(huán)境的溫度和濕度控制在一個合理標準內(nèi)，最重要的是一定要做好衛(wèi)生工作。在幼豬喂養(yǎng)方面，一定要采取母乳喂養(yǎng)的方式，并且要時刻注意調(diào)整養(yǎng)殖室的室內(nèi)溫度，在幼豬斷奶時，要嚴密觀察其是否有腹瀉現(xiàn)象的發(fā)生，如果有，就要及時對母豬進行營養(yǎng)供應(yīng)，只有保證母豬的母乳質(zhì)量，才能夠保證豬仔的健康。

2.2 畜牧業(yè)發(fā)展與新農(nóng)村建設(shè)

畜牧獸醫(yī)科技創(chuàng)新不僅能夠有效的節(jié)約生產(chǎn)成本，還能夠在一定程度上畜牧養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益，所以，從整體上來說，畜牧獸醫(yī)科技創(chuàng)新在畜牧養(yǎng)殖業(yè)向發(fā)展的進程中具有重要作用，有效的提升了我國畜牧業(yè)的養(yǎng)殖水平，也使得我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)中的相關(guān)科技水平得到了提高。在具體的畜牧養(yǎng)殖工作中，我們不難發(fā)現(xiàn)以下幾個問題：第一，我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)缺乏科學創(chuàng)新；第二，獸醫(yī)技術(shù)人員專業(yè)素質(zhì)較低。只有相關(guān)部分將這些重視起來，并將其逐一解決，才能夠從根本上推進我國畜牧獸醫(yī)科技創(chuàng)新事業(yè)的發(fā)展。傳統(tǒng)畜牧獸醫(yī)技術(shù)往往過多的依賴于人力，這樣的養(yǎng)殖管理方式不僅效率低，也在很大程度上浪費了勞動力成本，目前，我國現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中開始應(yīng)用更多的新型科技，無論是在牲畜初期培育環(huán)節(jié)，還是在牲畜疫病防治方面，管理效率都得到了很大的提升，從事可畜牧養(yǎng)殖業(yè)的農(nóng)民從中獲得了較多的收益，生活水平得到了很大的提升。

結(jié)束語

畜牧獸醫(yī)技術(shù)的發(fā)展，為動物免疫事業(yè)提供了有效的技術(shù)支持，但是，畜牧獸醫(yī)技術(shù)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層中的推廣工作卻一直面臨著許多問題，進而導致了鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫事業(yè)無法有序展開，對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展造成了阻礙。所以，畜牧獸醫(yī)科技在“三農(nóng)”建設(shè)過程中具有重要作用，一定要進行相關(guān)的科技創(chuàng)新，才能夠不斷研發(fā)出更多的科學技術(shù)為畜牧養(yǎng)殖業(yè)提供相應(yīng)的支持，以促進“三農(nóng)”事業(yè)的發(fā)展。

參考文獻

[1]穆偉峰.畜牧獸醫(yī)科技創(chuàng)新與“三農(nóng)”問題分析[J].鄉(xiāng)村科技，2016（30）.