文/本刊記者 張 穎
專(zhuān)家/殷傳江BRIEF INTRODUCTION國(guó)內(nèi)著名化妝品配方師,廣州瑞譽(yù)化工科技有限公司總工程師,中國(guó)化妝品民族品牌提升工程辦公室副主任。
“對(duì)行業(yè)發(fā)展來(lái)講,科技是第一生產(chǎn)力。于企業(yè)而言,科技帶來(lái)的推動(dòng)力才是每個(gè)品牌最大的核心競(jìng)爭(zhēng)力。借中醫(yī)理論突破,中國(guó)化妝品有望實(shí)現(xiàn)彎道超車(chē)?!?/p>
隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,我國(guó)化妝品市場(chǎng)逐漸涌入眾多新生品牌,當(dāng)中,很多品牌憑借前沿科技、優(yōu)秀文案、渠道營(yíng)銷(xiāo)等,較早得到消費(fèi)者的肯定與行業(yè)認(rèn)可,率先在化妝品市場(chǎng)占有一席之地。但與此同時(shí),很多發(fā)展中的國(guó)妝品牌受缺乏經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)等級(jí)低、產(chǎn)品定位不清晰等因素影響,品牌價(jià)值缺失,在遭遇國(guó)外品牌大舉占據(jù)國(guó)內(nèi)化妝品銷(xiāo)售市場(chǎng)的現(xiàn)狀下,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力較弱,品牌發(fā)展受限,可以說(shuō)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)。
化妝品是一個(gè)綜合的產(chǎn)物,它和化工合成、生物合成、生物醫(yī)藥、發(fā)酵、天然產(chǎn)物等都有關(guān)聯(lián)。西方國(guó)家的化妝品歷史較為久遠(yuǎn),研究等各方面基礎(chǔ)比國(guó)內(nèi)扎實(shí)一些。目前,我國(guó)的化妝品生產(chǎn)企業(yè)無(wú)論是在科研水平、配方研制、研發(fā)投入、高端人才的培養(yǎng)和引進(jìn)等方面,與國(guó)際大品牌公司都有很大差距。這些差距主要表現(xiàn)在國(guó)內(nèi)企業(yè)對(duì)科研重要性的認(rèn)知、科研人員的工匠精神、科研費(fèi)用投入,以及國(guó)家相關(guān)部門(mén)在化妝品的法律法規(guī)制定、生產(chǎn)和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的監(jiān)管方面。
改革開(kāi)放初期,國(guó)產(chǎn)化妝品處于低端山寨階段,直接模仿外國(guó)的品牌。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間之后開(kāi)始進(jìn)入廣告營(yíng)銷(xiāo)階段,不惜血本打廣告,特別是電視廣告,各級(jí)電視臺(tái)化妝品廣告滿天飛,“廣告一打,黃金萬(wàn)兩”,產(chǎn)品銷(xiāo)量就會(huì)直線上升。近幾年,電視廣告投放量呈雪崩式下滑,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的資金大部分轉(zhuǎn)移到互聯(lián)網(wǎng)上,促使化妝品在互聯(lián)網(wǎng)上的銷(xiāo)售突飛猛進(jìn)。在廣告投入、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、渠道組織等方面,國(guó)內(nèi)化妝品企業(yè)已經(jīng)與跨國(guó)品牌看齊,甚至因?yàn)閲?guó)內(nèi)品牌企業(yè)自身營(yíng)銷(xiāo)策略的靈活性,某些方面已實(shí)現(xiàn)超越國(guó)際大品牌。但在高端化妝品的市場(chǎng)上,由于市場(chǎng)集中度較高,歐萊雅、雅詩(shī)蘭黛、LVMH、香奈兒、資生堂等幾大集團(tuán)旗下的高端化妝品品牌還是占據(jù)銷(xiāo)售額的大部分。尤其中國(guó)正在逐漸放開(kāi)關(guān)稅壁壘,給中國(guó)高端化妝品市場(chǎng)帶來(lái)較大的沖擊,品牌效應(yīng)會(huì)越來(lái)越明顯。目前國(guó)內(nèi)大多數(shù)化妝品企業(yè)還是品牌意識(shí)淡薄,雖然企業(yè)主都有這樣的意識(shí),卻也無(wú)可奈何,究其原因主要還是綜合實(shí)力欠缺。
但就國(guó)內(nèi)來(lái)講,中國(guó)的中草藥也有其獨(dú)具特色之處,各具其效的中醫(yī)組方和越發(fā)成熟的中草藥提純技術(shù)也為化妝品行業(yè)帶來(lái)更多新的可能性。比如,百雀羚、相宜本草、佰草集等國(guó)內(nèi)護(hù)膚品牌都是建立在中草藥植物提取基礎(chǔ)研究應(yīng)用之上。可以說(shuō),在中醫(yī)理論研究方面的突破,中國(guó)化妝品有望實(shí)現(xiàn)彎道超車(chē)。
“以美白為例,西方國(guó)家研究的是分子結(jié)構(gòu)、細(xì)胞等基礎(chǔ)研究,相比來(lái)講,中醫(yī)理論是前人幾千年總結(jié)出的理論精華,也確實(shí)有其功效,但作用原理較為模糊?,F(xiàn)在國(guó)內(nèi)的研究技術(shù)已經(jīng)發(fā)展起來(lái),也有能力將中醫(yī)功效以理論數(shù)據(jù)作為支撐來(lái)展現(xiàn)。西方理論是以點(diǎn)突破,偏微觀,中醫(yī)理論是以面突破,偏宏觀。打個(gè)比方,西方針對(duì)面部色斑,會(huì)采用單一的祛斑方式涂抹。而中醫(yī)則通過(guò)觀察色斑的位置、顏色等進(jìn)一步了解身體狀況,再結(jié)合內(nèi)服外用,從整體入手,通過(guò)解決身體的問(wèn)題,進(jìn)而解決肌膚問(wèn)題?!币髠鹘f(shuō)。
“一般來(lái)講,抗過(guò)敏的物質(zhì)都有美白祛斑的作用,肌膚炎癥得以消除,皮膚自然而然就會(huì)變白。黑色素的形成皆因受外界刺激產(chǎn)生,出于自我保護(hù),皮膚在經(jīng)歷日曬后會(huì)大力刺激黑色素的生成。我們可以通過(guò)技術(shù)手段安撫黑色素細(xì)胞的生成,降低細(xì)胞活躍度,既能抗過(guò)敏,又保濕美白的效果,最終實(shí)現(xiàn)美白祛斑。像韓國(guó)、日本的漢方工藝也是通過(guò)不同植物的功效原理,解決肌膚出現(xiàn)的問(wèn)題,其原理類(lèi)似于中國(guó)的中醫(yī)組方,有異曲同工之妙?!?/p>
以前,我國(guó)對(duì)高校教師資源辦企多有限制,但隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展,國(guó)家已經(jīng)開(kāi)放性地鼓勵(lì)和支持高校老師與企業(yè)相互對(duì)接,在基礎(chǔ)研究方面產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,“花小錢(qián)辦大事”,實(shí)現(xiàn)效益最大化。殷傳江告訴記者,很多實(shí)驗(yàn)儀器可能需要投資幾百萬(wàn),甚至上千萬(wàn),這個(gè)數(shù)目對(duì)中小型企業(yè)來(lái)講有一定負(fù)擔(dān)。但如果和高校合作,簽訂一些項(xiàng)目資源:企業(yè)可以使用高校的設(shè)備儀器、借助一些理論成果等,就可以實(shí)現(xiàn)資源置換,使科研力量轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢(shì)。
目前,國(guó)內(nèi)很多“海歸”都選擇回國(guó)發(fā)展。2018年,教育部統(tǒng)計(jì)顯示,1978年到2017年間,我國(guó)各類(lèi)出國(guó)留學(xué)人員中,313.20萬(wàn)名留學(xué)生在完成學(xué)業(yè)后選擇回國(guó)發(fā)展,占已完成學(xué)業(yè)留學(xué)生人數(shù)的83.73%。他們也需要把在國(guó)外學(xué)到的理論知識(shí)和技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。
“去國(guó)外留學(xué)的人才在國(guó)外也會(huì)研究植物,但研究下來(lái)慢慢發(fā)現(xiàn),國(guó)內(nèi)的植物資源比國(guó)外豐富得多,因此回國(guó)發(fā)展對(duì)于繼續(xù)研究更具有優(yōu)勢(shì)。像云貴高原、西藏、新疆獨(dú)有的高山植物等植物資源是國(guó)外一些地區(qū)沒(méi)有的,對(duì)比一下,國(guó)內(nèi)的優(yōu)勢(shì)自然而然顯現(xiàn)出來(lái),基于此,也有不少人選擇回國(guó)發(fā)展?,F(xiàn)在不乏選擇在高校任教的歸國(guó)留學(xué)生。當(dāng)然,產(chǎn)學(xué)研合作的方式不僅限于這一種……”
現(xiàn)在,很多化妝品企業(yè)都特別重視對(duì)化妝品研發(fā)的科技投入。2019年6月8日,央視《深度財(cái)經(jīng)》對(duì)珀萊雅研發(fā)海洋植物海藻進(jìn)行了報(bào)道,珀萊雅化妝品股份有限公司董事長(zhǎng)侯軍呈在報(bào)道中稱(chēng),公司每年的研發(fā)投入不低于營(yíng)收的3%。而根據(jù)珀萊雅財(cái)報(bào)顯示,珀萊雅在2017年和2018年的研發(fā)費(fèi)用分別為4082.79萬(wàn)元人民幣和5125.09萬(wàn)元人民幣,兩年的研發(fā)費(fèi)用近1億元人民幣。
對(duì)比國(guó)外,據(jù)報(bào)道,許多國(guó)際化妝品巨頭公司每年的研發(fā)經(jīng)費(fèi)都在10億元人民幣以上,已經(jīng)超過(guò)很多國(guó)內(nèi)企業(yè)的銷(xiāo)售額。而本土化妝品品牌企業(yè)研發(fā)經(jīng)費(fèi)在億元以上的亦是屈指可數(shù)。如2016年歐萊雅集團(tuán)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入258.4億歐元(1883.7億元人民幣),其中研發(fā)投入達(dá)到8.5億歐元(61.9億元人民幣),占銷(xiāo)售額比重達(dá)3.3%。相比2015年,其2016年研發(fā)投入金額增加了5000多萬(wàn)歐元,折合人民幣超過(guò)3.6億元。2016年,花王集團(tuán)整體業(yè)務(wù)收入為14576億日元(884.8億元人民幣),其在研發(fā)上的投入持續(xù)增長(zhǎng),達(dá)到545.67億日元(33.1億元人民幣),2016年較2015年的527億日元增長(zhǎng)了3.5%。可見(jiàn),科研對(duì)化妝品企業(yè)長(zhǎng)足發(fā)展的重要性不言而喻。
隨著我國(guó)國(guó)產(chǎn)化妝品品牌質(zhì)量的提高,一些大眾國(guó)產(chǎn)品牌在化妝品市場(chǎng)的份額明顯提升。有數(shù)據(jù)為證,國(guó)產(chǎn)化妝品強(qiáng)勢(shì)歸來(lái),目前已占據(jù)國(guó)內(nèi)化妝品市場(chǎng)56%的份額?!度嗣袢?qǐng)?bào)》曾報(bào)道:“隨著收入節(jié)節(jié)攀升,居民消費(fèi)不斷升級(jí),‘美麗消費(fèi)’正成為一道亮麗的風(fēng)景線。
攝影/何仲偉
從外資品牌占據(jù)大部分市場(chǎng)份額,到國(guó)產(chǎn)品牌快速崛起,國(guó)產(chǎn)化妝品品牌已占據(jù)國(guó)內(nèi)化妝品市場(chǎng)的‘半壁江山’。一些國(guó)妝老品牌通過(guò)跨界合作,俘獲了消費(fèi)者的‘芳心’?!眹?guó)產(chǎn)化妝品的“春天”已在路上。
記者驚喜地看到,在一些公開(kāi)采訪中,很多國(guó)內(nèi)的化妝品企業(yè)負(fù)責(zé)人均有提及,消費(fèi)群體對(duì)國(guó)產(chǎn)化妝品的需求有增長(zhǎng)趨勢(shì),無(wú)論是文案創(chuàng)意,還是成分選擇,他們對(duì)于化妝品的選購(gòu)逐漸趨于理性,而不是盲目跟風(fēng)去選擇價(jià)格高昂、不適用消費(fèi)者本身的產(chǎn)品。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)講,產(chǎn)品本身具有的品質(zhì)才是打動(dòng)他們的根本原因。
渠道營(yíng)銷(xiāo)在當(dāng)中也發(fā)揮著創(chuàng)新作用。隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,近些年電商營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)成為互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代我國(guó)產(chǎn)品銷(xiāo)售的主要渠道。在網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售模式下,通過(guò)眾多的社交平臺(tái)—微信、抖音、小紅書(shū)、微博等,利用“網(wǎng)紅”“美妝達(dá)人”“美妝推薦”等通過(guò)直播、短視頻、圖文的影響,化妝品網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售迅猛發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售的品牌也層出不窮,整體銷(xiāo)量也十分驚人。國(guó)內(nèi)獲得化妝品生產(chǎn)許可證的企業(yè)現(xiàn)在有4000多家,國(guó)產(chǎn)非特殊用途化妝品備案達(dá)210萬(wàn)余個(gè),生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量眾多,但目前大多數(shù)中小企業(yè)主要是以加工為主,為互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售企業(yè)做加工服務(wù)。
就整體市場(chǎng)而言,國(guó)產(chǎn)化妝品品牌主要還是占據(jù)中低端市場(chǎng),依靠概念炒作,而且無(wú)論是在科研水平、配方研制、科技資金投入,還是在高端人才的儲(chǔ)備方面,與國(guó)際大品牌知名公司都有很大差距。但憑借中醫(yī)理論、中草藥植物組方的研究,通過(guò)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,國(guó)產(chǎn)化妝品在發(fā)展過(guò)程中以其獨(dú)特性?xún)?yōu)勢(shì),會(huì)逐步縮小與國(guó)外同行業(yè)的差距。
我們大膽設(shè)想,在未來(lái)發(fā)展中,國(guó)際市場(chǎng)上一定會(huì)出現(xiàn)中國(guó)化妝品高端品牌的身影。