科學(xué)+正確地使用精油

特邀專家/趙華祥 文字整理/程 菊

精油發(fā)展由來(lái)已久，在中國(guó)早有神農(nóng)嘗百草的典故，唐宋時(shí)期民間即已廣泛使用芳香制品，西方精油的發(fā)展歷史更是可追溯到古埃及?，F(xiàn)今，精油既是天然藥物，也是芳香療法、美容護(hù)膚、香水制造等重要的輔助配方原料。精油的使用，需要了解安全使用量、禁忌和毒性，因此需要科學(xué)指導(dǎo)。

精油的前世今生

精油，是從植物的花、葉、莖、根或果實(shí)中提煉而來(lái)的芳香物質(zhì)，也可作為天然的藥物。古代埃及、印度等便有使用精油的記載，中國(guó)歷史上，唐宋時(shí)期就開(kāi)始使用花瓣制作熏香、胭脂等。精油作為天然藥物及珍貴原料，曾經(jīng)歷過(guò)輝煌的發(fā)展期和沉寂期，如今隨著人們對(duì)天然理念的追求和對(duì)健康的重視，以及天然藥物市場(chǎng)的發(fā)展增長(zhǎng)，精油在沉寂之后又迅速蓬勃發(fā)展。且相對(duì)于化學(xué)藥物，精油作為天然藥物，具有吸收快、見(jiàn)效快、副作用小等特點(diǎn)。

在西方，精油行業(yè)發(fā)展相對(duì)成熟，在一些藥房都能看到精油的身影，精油甚至是藥劑師的日常處方。我國(guó)精油行業(yè)雖剛剛起步，但數(shù)據(jù)顯示，2014～2016年，中國(guó)精油市場(chǎng)平均以每年18.9%的速度增長(zhǎng)，且精油可以應(yīng)用的領(lǐng)域很廣泛，如制藥、護(hù)膚、保健、食品、芳香療法等。未來(lái)，精油行業(yè)發(fā)展空間巨大。

精油發(fā)展理念

想要獲得好的精油，需要嚴(yán)格的品質(zhì)把控，需要強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫(kù)支撐。在原材料的篩選上，需要嚴(yán)格把關(guān)原材料的來(lái)源，其次嚴(yán)把精油質(zhì)量評(píng)估關(guān)：感官測(cè)評(píng)，包括氣味、顏色、性狀；化學(xué)成分檢測(cè)。

但目前精油在國(guó)內(nèi)還沒(méi)有統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，在產(chǎn)品質(zhì)量方面，為避免采購(gòu)到不合格原料，我們通常采用兩種方法。一是全球采購(gòu)。一款精油同時(shí)在兩個(gè)以上國(guó)家采購(gòu)樣品，同一個(gè)國(guó)家采購(gòu)兩個(gè)以上的農(nóng)場(chǎng)樣品。因?yàn)楫a(chǎn)地不同，同一品種的香氣、顏色性狀、含水量等都不完全相同。例如，中國(guó)的冬青精油氣味下沉，尼泊爾的冬青精油氣味上揚(yáng)?；瘜W(xué)成分?jǐn)?shù)據(jù)顯示，尼泊爾和中國(guó)冬青精油在氣相色譜檢測(cè)的時(shí)候主要成分水楊酸甲酯含量都是99%，但由于含水量不同導(dǎo)致氣味有上揚(yáng)和下沉之分。同時(shí)萃取一千克冬青精油，一種的含水量在1%～2%，另一種幾乎不含水，它的品質(zhì)和采購(gòu)成本也是不同的。二是建立數(shù)據(jù)庫(kù)。為了更好地把控產(chǎn)品質(zhì)量、采購(gòu)成本，我們建立了全球精油數(shù)據(jù)庫(kù)，對(duì)每批次商品進(jìn)行檢測(cè)，制定標(biāo)準(zhǔn)。

攝影/程 菊

因精油行業(yè)在國(guó)內(nèi)還處于初步發(fā)展階段，除了做好品質(zhì)，還需精油行業(yè)的企業(yè)形成良好的自律機(jī)制和競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，需要長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃和共贏的理念。精油企業(yè)要本著做大做強(qiáng)的信念實(shí)現(xiàn)共贏，而不僅僅是簡(jiǎn)單地賣出產(chǎn)品就結(jié)束。

最好是從產(chǎn)品線的設(shè)計(jì)、配方的研發(fā)到灌裝的生產(chǎn)，全生產(chǎn)線地貫穿服務(wù)，甚至到銷售過(guò)程、產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)講解、銷售人員培訓(xùn)，都需要做好。

只有這樣，企業(yè)才能長(zhǎng)久發(fā)展、更好發(fā)展，企業(yè)間才能互惠互利。例如，做和香，和香即采用中國(guó)古老傳統(tǒng)的和香技術(shù)，把香料打磨成粉，與泥結(jié)合，產(chǎn)生香味。不僅是要好的配方，更需要從市場(chǎng)需求出發(fā)，把傳統(tǒng)和香技術(shù)和精油的調(diào)香技術(shù)結(jié)合，根據(jù)場(chǎng)景功能進(jìn)行打造，做手串、做香膏等。

在管理方面，企業(yè)應(yīng)進(jìn)行管理思路及經(jīng)營(yíng)理念培訓(xùn)，只有深謀遠(yuǎn)慮，才能走得更長(zhǎng)遠(yuǎn)，精油行業(yè)才能有序健康發(fā)展壯大。

氣味與功能的有效結(jié)合

目前在中國(guó)精油行業(yè)，配方研發(fā)有兩個(gè)痛點(diǎn)，第一是：香味好聞功能未知。第二是：功能較好，但香型不太好。但消費(fèi)者要的是三樣?xùn)|西。第一，好用，即簡(jiǎn)單方便的使用。第二，用好，即有效果。第三，有內(nèi)容也就是創(chuàng)意，產(chǎn)品獨(dú)特的創(chuàng)意文化背景。所以需要打破傳統(tǒng)的調(diào)香技術(shù)和理念，即僅要一個(gè)愉悅的氣味感受的局限。要意識(shí)到調(diào)香技術(shù)不僅僅是場(chǎng)景的打造、氣味的愉悅，更重要的是功能的實(shí)現(xiàn)。比如有一款“鄉(xiāng)間的早晨”的產(chǎn)品，就是氣味與功能的有效結(jié)合。它不僅會(huì)喚起一種場(chǎng)景—早晨晨曦的那段時(shí)光，有露珠、青草、樹(shù)木，還有淡淡的花香，透著泥土的香味。主要針對(duì)青少年兒童，孩子在成長(zhǎng)的過(guò)程中，面臨的壓力越來(lái)越大，與成人不同，孩子釋放壓力的方式比較少，孩子釋放壓力最好的方式是在曠野里奔跑。也適合來(lái)自鄉(xiāng)村多年沒(méi)有回家的人，它能讓人感受到家鄉(xiāng)熟悉的泥土花香的味道。再比如另一款 “愛(ài)與呵護(hù)”，是針對(duì)產(chǎn)后媽媽。產(chǎn)后媽媽有三個(gè)特點(diǎn)：虛弱，焦慮甚至抑郁，壓力。這個(gè)配方中有雪松精油、洋甘菊精油、甜橙精油、檸檬精油等，它會(huì)使人放松，緩解壓力，同時(shí)兼具功效：雪松給人以力量，洋甘菊給人以安撫，甜橙、檸檬給人以愉悅，很好地達(dá)到了創(chuàng)意、香型、功能的結(jié)合。

科學(xué)使用精油

目前，精油的使用還未普及，以致很多人不了解精油。精油是極小的化學(xué)成分，易在人體當(dāng)中穿行，通過(guò)皮膚吸收進(jìn)入人體的血液循環(huán)只需要10分鐘，甚至更短。用大蒜精油涂抹在腳底，10分鐘后在口腔中可以聞到精油的氣味。

精油是天然藥物，而天然藥物進(jìn)入人體之后會(huì)有毒性，會(huì)有殘留，所以精油使用必須要科學(xué)與慎重。

首先，口服精油需要慎重，必須經(jīng)過(guò)專業(yè)的醫(yī)學(xué)訓(xùn)練。如果不是醫(yī)生，又不懂得精油化學(xué)，又不了解精油的毒性，為安全考慮，建議不要口服。因?yàn)樽鳛樘烊凰幬?，藥物類型的化學(xué)分子進(jìn)入人體之后，它會(huì)累積，且具有一定毒性。若連續(xù)多天口服，它會(huì)在人體的肝臟中累積，有些人認(rèn)為，精油在人體當(dāng)中24小時(shí)之后，就會(huì)排出體外，沒(méi)有殘留，其實(shí)這是不科學(xué)的。實(shí)驗(yàn)顯示，a-蒎烯只需3天，就在老鼠的肝臟中達(dá)到峰值。這種情況下只能停止口服，然后隨著時(shí)間的推移，讓精油分子通過(guò)代謝慢慢排出體外。所以，日常的護(hù)理，面部使用只需2%～3%的精油濃度，身體護(hù)理5%～10%，如果是治療使用還是需要專業(yè)的人士指導(dǎo)。

其次，采用相對(duì)于口服來(lái)說(shuō)較安全的替代方式。精油可以采用涂抹、栓劑的方式使用，但也需要了解一定病理、精油知識(shí)。因此在未了解精油的科學(xué)知識(shí)的前提下，精油更多的是作為護(hù)膚或者香氛來(lái)使用，口服及其他方式的使用還需慎重。

隨著人們?cè)絹?lái)越重視健康，追求天然，精油作為天然藥物以及美容護(hù)膚健康產(chǎn)業(yè)的一種輔助手段，未來(lái)的發(fā)展前景可期。作為氣味與功效相結(jié)合的產(chǎn)品，精油易通過(guò)皮膚進(jìn)入血液循環(huán)，必須合理科學(xué)地使用。但國(guó)內(nèi)目前對(duì)精油行業(yè)尚無(wú)統(tǒng)一的行業(yè)規(guī)則、質(zhì)量規(guī)范，精油企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)行業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展。