賈慶虎

（張家港市蔬菜辦公室，江蘇 張家港 215600）

自從我國(guó)使用化肥以來，我國(guó)的化肥使用量逐年提高，畝均使用化肥高達(dá)21.9kg/667m2，遠(yuǎn)高于世界發(fā)達(dá)國(guó)家，是其他國(guó)家的25倍以上，大量使用化肥不僅增加了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，還造成了土壤板結(jié)，鹽漬化、過量肥料大量流失使農(nóng)業(yè)面源污染日益嚴(yán)重。為探討有機(jī)肥替代在茄子生產(chǎn)上的實(shí)驗(yàn)效果，為此，我們?cè)谇炎由鲜褂糜袡C(jī)肥替代效果試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果簡(jiǎn)報(bào)如下。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 試驗(yàn)地基本情況。試驗(yàn)地選擇張家港交通村，該地塊土地平整，肥力中等，土壤為輕質(zhì)沙壤，堿解氮78.5 mg/kg，有效磷8.2mg/kg，速效鉀115.6 mg/kg，有機(jī)質(zhì)21.88 g/kg，pH 7.2。供試茄子品種為紫金冠茄，栽2500株/667m2。

1.1.2 肥料品種選擇。肥料采用市場(chǎng)上常用肥料品種，尿素、過磷酸鈣和硫酸鉀，有機(jī)肥料選用張家港市宏昌生態(tài)有機(jī)肥有限公司生產(chǎn)的生態(tài)有機(jī)肥（其中有機(jī)質(zhì)≥45%，氮、磷、鉀總養(yǎng)分≥5%）。

1.2 實(shí)驗(yàn)方法

處理設(shè)計(jì)試驗(yàn)設(shè)6個(gè)處理，三次重復(fù)。處理1，空白（不施肥料）；處理2，配方施肥（純氮65 kg/667m2、五氧化二磷27kg/667m2、氧化鉀80 kg/667m2）；處理3，施有機(jī)肥（400 kg/667m2）+80%配方肥；處理4，施有機(jī)肥（800kg/667m2+60%配方肥；處理5，施有機(jī)肥（1600kg/667m2）+40%配方肥；處理6，施有機(jī)肥（2000 kg/667m2）+20%配方肥。每處理均設(shè)3次重復(fù)，隨機(jī)排列。其中底肥施用量總施肥量的25%。其余75%作為追肥，分5次根據(jù)茄子長(zhǎng)勢(shì)于初花期、盛果期施用。施肥方法為溝施。

2 結(jié)果與分析

2.1 對(duì)茄子產(chǎn)量的影響

試驗(yàn)結(jié)果表明，部分有機(jī)肥替代化肥均能增產(chǎn)，效果明顯。施肥各區(qū)較不施肥（處理1）產(chǎn)量增產(chǎn)明顯，產(chǎn)量增加903～1266kg/667m2，增幅為37.35%～52.40%。施有機(jī)肥（400 kg/667m2）+80%配方肥（處理3）、施有機(jī)肥（800 kg/667m2）+40%配方肥（處理4）2個(gè)處理表現(xiàn)明顯優(yōu)于其他處理，其畝產(chǎn)量產(chǎn)量上超過了配方施肥區(qū)。即減少了化學(xué)肥料用量量，產(chǎn)量也有小幅的上升，表明在茄子生產(chǎn)中有機(jī)肥可以部分替代化肥施用（表1）。

2.2 對(duì)茄子性狀及品質(zhì)的影響

試驗(yàn)結(jié)果表明，有機(jī)肥處理的茄子座果率明顯高于對(duì)照，外觀光澤細(xì)嫩，商品性好，并提早上市1～2d。有機(jī)肥替代處理的茄子后期長(zhǎng)勢(shì)明顯優(yōu)于配方肥處理，即延長(zhǎng)了茄子的采收期，也增加了產(chǎn)量。

表1 茄子總產(chǎn)量比較

2.3 抗病性比較

通過田間觀察，有機(jī)肥替代化肥處理的茄子的植株生長(zhǎng)旺盛，葉色濃綠，抗病性明顯增強(qiáng)。使用有機(jī)肥替代處理的小區(qū)基本沒有發(fā)生病害或發(fā)病很輕。

3 小結(jié)與討論

（1）茄子有機(jī)肥替代化肥栽培以20%～40%有機(jī)肥替代效果最好，不僅能小幅度的提高茄子的產(chǎn)量，還能減少化肥用量，有效降低農(nóng)業(yè)面源污染。

（2）茄子有機(jī)肥替代化肥處理不僅能促進(jìn)茄子生長(zhǎng)發(fā)育，提高結(jié)實(shí)率，還能改善果實(shí)品質(zhì)，增強(qiáng)茄子抗病性，防止植株早衰。

（3）張家港市沿江一帶土壤以輕質(zhì)沙壤為主，有機(jī)質(zhì)相對(duì)含量低，菜田中增施有機(jī)肥可以改良土壤，不僅有利于提升改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。同時(shí)，還可以解決某些連作障礙和微量元素缺乏等問題。