劉婕

隨著近年來中國市場經濟的飛速發(fā)展，中國與世界各國之間的經貿交往與文化交流也越來越頻繁，因此，雙語教育也越來越受到重視。但是由于缺少相關政策的指引，高職雙語教學出現了水平低、缺乏系統(tǒng)性等問題。 因此，高職雙語教學應以崗位技能提升為最終目標，構建科學的雙語職業(yè)崗位能力培養(yǎng)標準，豐富雙語的職業(yè)教學資源，建立循序漸進的教學模式，制定科學客觀的評價體系，以期培養(yǎng)出更多順應市場發(fā)展和企業(yè)需要的高技能人才。

1 前言

雙語教學在早幾年前就已經成為我國教育改革的熱點。隨著高職教育的發(fā)展，社會對高職學生的外語綜合崗位能力和水平也提出了越來越高的要求。

高職雙語教學是指主要以英語和中文為教學媒介進行非英語學科的教學，是一種培養(yǎng)全面發(fā)展的高素質復合型技能人才的積極有益的高職教學方式。隨著經濟全球化和知識經濟的日益壯大，高職學生要能夠形成跨專業(yè)、行業(yè)的具有普適性、遷移性、持久性和整合性的職業(yè)崗位能力，以迎接未來職業(yè)生涯中會出現的新舊知識技術快速轉換下的行業(yè)發(fā)展的沖擊和挑戰(zhàn)。 因此，旨在培養(yǎng)高素質技能型人才的高等職業(yè)教育 ，在發(fā)展學生的專業(yè)知識、職業(yè) 素養(yǎng)的基礎上，更加注重他們未來能夠跟上、適應甚至促進社會變革的綜合崗位能力的培育?；趰徫荒芰ε囵B(yǎng)的高職雙語教學將語言教學、專業(yè)技能培養(yǎng)和職業(yè)崗位能力發(fā)展融為一體，改變將雙語課程簡單視為“用英語上專業(yè)課”的理念，扭轉“輕視語言文化和職業(yè)崗位能力的關聯”的格局，使高職院校能夠更加有效地推進雙語教學，培養(yǎng)出更多具有一流競爭力的高職人才。

2 目前高職院校雙語教學現狀研究

2.1 雙語教學發(fā)展趨勢

雙語教學的發(fā)展客觀上受到全球化背景下的社會發(fā)展、經濟興起、文化交流和教育改革等的影響。

相對而言，我國高職雙語教學主要受國內外雙重因素的影響，一方面是國內大力發(fā)展高等院校雙語教學的政策推動，另一方面是以歐美等國為代表的高等職業(yè)教育國際化的發(fā)展潮流。我國高等院校通過具有指向作用的教育政策推動雙語教學的有序開展，教育 部先后在2001年和2004年頒布相關文件，要求本科院校開設雙語課程，并把雙語課程作為本科教學水平評估的一項指標。

這些相關的國家教育方針政策無疑極大地推動了有關雙語教學的理論研究與教學實踐 ，使英語教學與專業(yè)的結合具有學術英語和職業(yè)英語的特點。本科院校的如火如荼的雙語教學運動勢必帶動起步較晚的常復制本科院校的高職教育改革，高職雙語教學的理論、教學模式、教學方法、評價方法很多是參照本科院校的相關研究與實踐。

自20世紀90年代以來，全球跨文化發(fā)展的理念開始以雙語教學的形式融合到高職教育的教學、科研和服務中，力圖使高職人才培養(yǎng)的教學更具有國際視野和達到國際水平。在歐美等國高等職業(yè)教育國際化發(fā)展的大背景下，我國也積極通過政府間的國際合作、師資培訓與交流、高等職業(yè)院校積極合作交流、開展技術援助等措施，使高職教育能夠培養(yǎng)真正適應國際化市場需要的人才。

2.2 雙語教學面臨的困境

高職雙語教學在人才培養(yǎng)國際化的大環(huán)境下獲得了更大的發(fā)展動力，成為各類亟須的專業(yè)性、復合型、國際化高職人才培養(yǎng)的一個重要平臺。雖然國家關于高職教育國際化還有許多舉措，但是與有明確政策規(guī)定的本科雙語教學相比，國家至今未頒布明確的高職雙語教育的政策規(guī)定，這意味著目前高職院校的雙語教學缺少政策層面上的行動依據和準則，只好參照本科院校的做法，使得高職的雙語教學在教材、教學方法、師資、評價手段等存在許多不足，也導致有關認識上的種種誤區(qū)。“高職學生英語水平較低，不適宜強調雙語教學”、“對什么是雙語教學認識不清”、“將雙語課上成了英語課”、“全面推行雙語教學”和“教師是雙語教學主角”，因此，為了保障高職雙語教學的科學有序發(fā)展，需要在結合高職教育特色的基礎上正確分析，建立符合高職教育發(fā)展的雙語教學體系，避免片面的一味夸大或徹底否定高職的雙語教學。

3 高職院校雙語教學模式的理性選擇

根據Richards et a1的理論，雙語教學模式主要有三種：（1）沉浸式， 或稱全外型，即全部使用外語授課，采用原版外文教材，讓學生"沉浸（Immerse）"到英語環(huán)境中，把英語當作學習交流的工具;（2）混合型，教師使用外語和漢語交換授課，使用的教材是原版外語教材.這從本質上來看，屬于 整合層次，教師在講課時交替使用中英文，讓 23 學生學會如何用外語表達中文內容;（3）半外語型，使用漢語作為授課語言，采用外語教材.在高職院校商務英語專業(yè)開展國際貿易實務課程的雙語教學，具體采取何種教學模式不能一概而定。對于商務英語專業(yè)的學生來說，如果一開始就使用浸入式雙語教育，《國際貿易實務》課程中的一些概念、術語和流程，學生理解起來較難，加上學生英語語言崗位能力達不浸入式雙語教育的要求，難以實現課程目標。因此應該視不同的情形分別采取不同的模式。

雙語教學有三個層次：第一個層次是簡單的滲透層次，上課時，教師可以用英語講解重要的定義和術語，學生可多一些機會接觸外語;第二個層次是整合層次，教師講授時交替使用中英文，讓學生學會如何用英文表達英文;第三個層次是雙語思維層次，讓學生學會用母語和外語來思考解答問題。第一個層次容易達到，第二、三個層次的實現則需假以時日不斷努力。筆者認為現時可行的做法是首先實行過渡式雙語教學。待學生熟悉課程內 容和語言崗位能力有所提高后，再逐步實施浸入式教學模式。也要視教學內容的難易來靈活采取不同的模式，如對課程中學生難以理解的國際貿易概念、操作流程等采用母語教學，對一些比較容易理解的內容采取全英語授課，這不但有利于實現這么課程的培養(yǎng)目標，也能有效維持學生的學習積極性。

4 構建科學、客觀、可行的高職院校雙語教學評價體系

4.1 評價雙語課程的設置是否與高職崗位技能要求相一致。

高職院校人才培養(yǎng)目標應當體現相關崗位的技 能要求，雙語課程的設置則應當能夠體現這一點。具 體而言，體現在三個方面：一是相關崗位對學生的語言能力要求;二是崗位對學生專業(yè)知識與技能的要 求;三是崗位對學生在跨文化背景下開展業(yè)務的能 力要求。以國際商務專業(yè)為例，高職國際商務專業(yè)雙 語課程的設置是基于國際商務工作任務與職業(yè)能力 分析的基礎上做出的，根據外貿類工作崗位的要求， 把課程體系分為相互聯系、相互影響的單元，構成有機統(tǒng)一的、動態(tài)的雙語教學課程體系。

4.2 評價雙語教學的準備工作是否體現高職院校特點。

首先，評價雙語教學目標是否能夠體現高職課 程目標。換而言之，課程目標能否內化為具體的雙語教學目標。以高職商務溝通技巧（雙語）課程為例，課程目標可以表述為培養(yǎng)學生在雙語環(huán)境下處理商業(yè) 信件、會議安排和商業(yè)信息的能力，可以內化為在雙語環(huán)境下策劃、整理、起草商務文件的能力。

其次，評價雙語教學組織和設計是否體現高職學生現有的語言和專業(yè)水準。學生英語水平參差不 齊是制約高職雙語教學順利實施的關鍵因素，采用 “一刀切”的授課方式不符合客觀情況，因此，評價高 職雙語教學的一個重要依據就是雙語教學設計是否體現了高職學生的特點：一是在教學組織上是否根 據學生的英語水平和學生本人的意愿進行選擇，實 施分班教學;二是在教學設計上是否因材施教、循序漸進，確保雙語教學的質量。

再次，評價教材的準備是否體現高職特色。雙語教材是雙語教學開展的必要物質載體，是雙語課程的一個重要內容。評價一本教材是否適合雙語教學的需要，要看具體課程的教學目標以及本土化要求 而定。對于那些國際通用的課程，使用原版教材是可 以接受的;而本土化要求較高的課程則要看是否使 用了適合高職特色的雙語教材特別是校本教材。

最后，評價雙語教師的備課情況，即常規(guī)的教案、授課計劃、教學大綱和多媒體材料的準備情況等，重點在于安排的教學內容與學生、教師的實際情況的適切度，即教學內容是否滿足學生的學習需求和教師的學科知識結構，同時教師的外語的駕馭能力能 否勝任教學任務，以及教學內容能否體現雙語教學 的優(yōu)越性，是否能夠體現雙語教學一舉多得的要求。

4.3 評價雙語教學的實施是否符合高職學生的認知過程。

要評價雙語教學的授課策略，整個課堂教學結構設計是否接近或達到最優(yōu)化，教學思路是否清晰，是否符合高職學生的認知過程，各個教學環(huán)節(jié)之間的銜接是否自然等方面都是要評價的重點。特別要強調的是，評價雙語教學是否適合高職生的特點。目前，高職學生普遍對傳統(tǒng)教育模式存在反感情緒，而學生創(chuàng)造思維的發(fā)展處于從“求學期”向“創(chuàng)造期”的過渡階段，在這當中，學生聚合思維與發(fā)散思維協同發(fā)展，其中發(fā)散性思維占有明顯的優(yōu)勢。而學生在創(chuàng)造思維的發(fā)展中，其想象力逐漸從再造想象向創(chuàng)造想象過渡，運用建構主義的教學模式可以在一定程度上適應高職學生的心理與思維的特點。所以評價的重點在于教師是否通過現代教育技術手段（如計算機多媒體技術和互聯網），創(chuàng)造“學習情境”并提供豐富的“學習資源”和“認知工具”，充分發(fā)揮了高職學生主動學習、協作學習的能力。

4.4 評價雙語教學的效果是否已經達成崗位技能的要求。

雙語教學效果評價應該評價高職院校雙語教學的目標是否已經達成。高職雙語教學一方面能夠提供學習外語的環(huán)境，另一方面還肩負著提升專業(yè)教學的功能，主要表現在三個方面： 一是是否已經滿足相關崗位對學生的語言能力要求;二是是否已經滿足崗位對學生專業(yè)知識與技能的要求;三是是否已 經滿足崗位對學生在跨文化背景下開展業(yè)務的能力要求。

5 結論

綜上所述，雙語教學的目的仍然是專業(yè)、技能的傳授，不是外語的學習，是專業(yè)思想內容的學習和專業(yè)崗位能力的培養(yǎng)，是培養(yǎng)學生用英語思維的習慣，正確理解專業(yè)術語及其含義，達到用英語表達和交流的崗位能力，，所以授課過程中尤其要講究教學方式、方法和手段，在引進國外優(yōu)秀原版教材的同時引進其先進的教學模式。同時，雙語教學應根據學校的實際情況，學生的外語水平，選編合適的教材進行有益的嘗試與探索是很有必要的，雙語教學是我國教育領域的新舉措、新嘗試，同時也將是一項長期的工作，需要師生以及整個教育大環(huán)境的配合，盡管如此，代表21 世紀我國教育發(fā)展方向的雙語教學仍是我國走向世界與國際接軌的必然選擇，我們完全有理由相信結合我國高職院校的實際適當借鑒國外”雙語教學”的成功經驗將有助于提高我國雙語教學的成效，開創(chuàng)我國雙語教學的美好未來。

（作者單位：廣州城建職業(yè)學院外語外貿學院）