1.國(guó)家統(tǒng)計(jì)局鹽城調(diào)查隊(duì) 江蘇鹽城 224005 2.江蘇省鹽城市鹽都區(qū)城市經(jīng)濟(jì)調(diào)查隊(duì) 江蘇鹽城 224005 3.中國(guó)郵政集團(tuán)公司鹽城市分公司 江蘇鹽城 224000

近期，豬肉價(jià)格上漲已引起人們的普遍關(guān)注。受非洲豬瘟等因素影響，國(guó)內(nèi)豬肉供應(yīng)開(kāi)始偏緊、價(jià)格持續(xù)上漲。東北、華北及華東豬源供應(yīng)十分緊缺，尤其是東北多地嚴(yán)重缺豬，隨著價(jià)格的持續(xù)上漲，養(yǎng)殖端看漲惜售意愿強(qiáng)烈，屠宰企業(yè)收購(gòu)難度持續(xù)增加。6月份雖然是往年的豬肉消費(fèi)淡季，但生豬價(jià)格仍然處于高位上漲趨勢(shì)，整體來(lái)看，供給持續(xù)減少的情況下，未來(lái)生豬價(jià)格很可能會(huì)迎來(lái)較大幅度的上漲，豬肉價(jià)格已經(jīng)提前進(jìn)入了上漲周期，預(yù)判全年豬肉產(chǎn)量會(huì)下降，后期生豬供應(yīng)會(huì)趨緊，四季度活豬價(jià)格將會(huì)突破2016年的歷史高點(diǎn)。值得注意的是：生豬價(jià)格前景雖好，但當(dāng)前非洲豬瘟疫情并未解除，因此養(yǎng)殖戶擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模依然有風(fēng)險(xiǎn)，切不可盲目補(bǔ)欄，應(yīng)在自身具有一定的風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)能力之后，再考慮適當(dāng)補(bǔ)欄。

1 上半年國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)情況

1.1 豬價(jià)“破8.5”，肉價(jià)“破11”

豬價(jià)“破8.5”達(dá)2017年2月初的水平、肉價(jià)“破11”達(dá)2017年3月初水平，區(qū)域分化仍較明顯。去年8月底剛暴發(fā)非洲豬瘟疫情時(shí)，北方地區(qū)和南方地區(qū)生豬價(jià)格形成了鮮明的對(duì)比，南北方價(jià)差巨大，南方高價(jià)區(qū)18～19元/kg，北方低價(jià)區(qū)5 ～6元/kg，南北價(jià)差達(dá)13元/kg左右。再看現(xiàn)在，南方地區(qū)生豬價(jià)格普遍在14元/kg左右的水平，甚至部分低價(jià)區(qū)域在10元/kg的水平；而北方地區(qū)的高價(jià)區(qū)域接近20元/kg的水平，整體生豬價(jià)格在18元/kg以上的態(tài)勢(shì)，南北方生豬價(jià)格倒掛形勢(shì)再次重演。況且，現(xiàn)在南方地區(qū)的壓力遠(yuǎn)大于北方地區(qū)，5～6月份官方公布的幾起疫情案例可以看出：長(zhǎng)江中下游地區(qū)，珠江三角洲地區(qū)疫情壓力不容樂(lè)觀。2019年6月25日全國(guó)生豬出場(chǎng)價(jià)格已達(dá)17.14元/kg(見(jiàn)圖1)，已達(dá)到2017年2月初的水平，比今年2月初的最低點(diǎn)11.09元已上漲54.6%。價(jià)格調(diào)查監(jiān)測(cè)資料顯示：2019年上半年全國(guó)生豬出場(chǎng)價(jià)格平均為13.78元/kg，比上年同期的11.50元高2.28元，比2017年同期的15.45元低1.67元。其中:1月份均價(jià)為11.90元/kg，比上年同月的14.75元低2.85元；2月份均價(jià)最低，為11.75元/kg，比上年同月的12.85元低1.10元；3月份均價(jià)為13.74元/kg，比上年同月的10.38元高3.36元；4月

圖1 2019年以來(lái)全國(guó)生豬價(jià)格變化圖(元/kg)

份均價(jià)為14.60元/kg，比上年同月的10元高4.60元；5月份均價(jià)為14.61元/kg，比上年同月的10.03元高4.58元；6月份均價(jià)最高，為16.06元/kg，比上年同月的11.01元高5.05元(見(jiàn)圖2)。2019年上半年全國(guó)豬肉批發(fā)價(jià)格平均為19.87元/kg，比上年同期的18.17元高1.70元，比2017年同期的22.25元低2.38元。其中：1月份均價(jià)為19.17元/kg，比上年同月的21.03元低1.86元；2月份均價(jià)最低，為18.40元/kg，比上年同月的20.56元低2.16元；3月份均價(jià)為19.27元/kg，比上年同月的18.26元高1.01元；4月份均價(jià)為20.35元/kg，比上年同月的16.63元高3.72元；5月份均價(jià)為20.54元/kg，比上年同月的15.97元高4.57元；6月份均價(jià)最高，為21.50元/kg，比上年同月的16.56元高4.94元(見(jiàn)圖3)。2019年7月5日全國(guó)豬肉批發(fā)價(jià)格平均為23.05元/kg。

圖2 2014年以來(lái)全國(guó)生豬月度平均出場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)圖(元/kg)

圖3 2014年以來(lái)全國(guó)豬肉月度平均價(jià)格走勢(shì)圖(元/kg)

1.2 豬糧比價(jià)快速回升，養(yǎng)豬進(jìn)入高盈利時(shí)期

2019年前兩個(gè)月，伴隨著豬價(jià)下跌，玉米價(jià)格也在持續(xù)下滑，豬糧比價(jià)仍處于“綠色區(qū)域(5.5∶1～8.5∶1之間，價(jià)格屬于正常)”。后伴隨著豬價(jià)上漲，玉米價(jià)格低迷，豬糧比價(jià)出現(xiàn)快速回升。1月5日全國(guó)豬糧比價(jià)平均為6.48∶1，1月20日破6∶1，為5.76∶1，2月10日回升突破，為6.04∶1，2月28日為6.14∶1，3月10日突破7∶1，達(dá)7.77∶1，后3個(gè)多月一直保持在7.45∶1～7.80∶1之間，6月20日突破8∶1，達(dá)8.34∶1，6月25日突破8.5∶1，達(dá)8.52∶1，進(jìn)入“藍(lán)色區(qū)域(8.5∶1～9∶1之間，價(jià)格屬于輕度上漲)”。

價(jià)格監(jiān)測(cè)資料顯示：2019年上半年全國(guó)平均豬糧比價(jià)為7.14∶1，比2018年同期的5.93∶1高1.21個(gè)點(diǎn)，同比高20%。其中：1月份比價(jià)為6.12∶1，比上年同月的7.84∶1低22%；2月份比價(jià)最低，為6.10∶1，比上年同月的6.68∶1低8.7%；3月份比價(jià)為7.25∶1，比上年同月的5.19∶1高40%；4月份比價(jià)最高，為7.72∶1，比上年同月的5.01∶1高54%；5月份比價(jià)為7.59∶1，比上年同月的5.51∶1高37.7%；6月份比價(jià)為8.03∶1，比上年同月的5.69∶1高41.1%(見(jiàn)圖4)。

圖4 2014年以來(lái)豬糧比價(jià)變化圖

1.3 生豬存欄和能繁母豬存欄減少，市場(chǎng)去產(chǎn)能程度已遠(yuǎn)超預(yù)期

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2019年一季度末生豬存欄37 525萬(wàn)頭，比上年底減少了12.4%，同比減少10.1%。自2013年9月到2019年5月能繁母豬存欄持續(xù)下跌時(shí)間長(zhǎng)達(dá)66個(gè)月，中間僅有2016年4月和2018年3月環(huán)比反彈，同比連續(xù)69個(gè)月負(fù)增長(zhǎng)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部400個(gè)監(jiān)測(cè)縣數(shù)據(jù)顯示，2019年4月份生豬存欄環(huán)比下降2.9%，比去年同期下降20.8%；能繁母豬環(huán)比下降2.5%，比去年同期下降22.3%。2019年5月份生豬存欄環(huán)比減少4.2%，比去年同期減少22.9%(見(jiàn)圖5)；能繁母豬環(huán)比減少4.1%，比去年同期減少23.9%(見(jiàn)圖6)。結(jié)合國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的存欄數(shù)據(jù)，2019年5月，全國(guó)生豬存欄量下降至3.49億頭，較4月下降1 500萬(wàn)頭，較2018年底下降近8 000萬(wàn)頭，生豬存欄、能繁母豬存欄量再度創(chuàng)2000年以來(lái)新低。

圖5 2012年以來(lái)各月全國(guó)生豬存欄數(shù)比較(萬(wàn)頭)

圖6 2012年以來(lái)各月全國(guó)能繁母豬存欄數(shù)比較(萬(wàn)頭)

1.4 玉米短期供需寬松制約上漲空間，豆粕價(jià)格“徘徊走強(qiáng)”

國(guó)家臨儲(chǔ)拍賣已經(jīng)進(jìn)行五輪，成交率和成交均價(jià)持續(xù)縮窄，但成交均價(jià)依然處于高位，糧源出庫(kù)成本居高不下，給予當(dāng)前玉米價(jià)格一定支撐。受到臨儲(chǔ)玉米補(bǔ)充，加上拍賣降溫貿(mào)易商售糧意愿增強(qiáng)，深加工企業(yè)庫(kù)存終于迎來(lái)上漲，深加工企業(yè)收購(gòu)價(jià)趨于平穩(wěn)。隨著臨儲(chǔ)拍賣玉米出庫(kù)節(jié)點(diǎn)的到來(lái)，東北玉米到貨量增加，華北地區(qū)糧源供應(yīng)逐漸充足，玉米價(jià)格開(kāi)始走弱。需求端，紙業(yè)、淀粉糖等行業(yè)旺季啟動(dòng)滯緩，加上淀粉庫(kù)存仍然處于高位，淀粉企業(yè)盈利及銷售狀況仍然沒(méi)有好轉(zhuǎn)。6月18日，中美首腦通電話，中美貿(mào)易摩擦出現(xiàn)緩和跡象，玉米及相關(guān)替代品進(jìn)口預(yù)期增加，利空情緒再次沖擊市場(chǎng)?？傊?，臨儲(chǔ)玉米的持續(xù)投放和下游需求的疲軟制約了玉米價(jià)格的上漲，主要是隨著拍賣成交率的逐漸縮水，貿(mào)易心態(tài)不斷松動(dòng)，各企業(yè)去庫(kù)存意愿增強(qiáng)，流入華北市場(chǎng)玉米增加，各企業(yè)收購(gòu)價(jià)格不斷下調(diào)，北港集港量大幅度減少，作業(yè)船只也較少，下游需求依舊處于疲軟的狀態(tài)，非洲豬瘟不斷蔓延，給與市場(chǎng)不確定因素較多，但出庫(kù)成本較高，在一定程度是支撐價(jià)格底部，下跌受限，多方疊加，預(yù)計(jì)短期會(huì)出現(xiàn)玉米價(jià)格底部，以弱勢(shì)震蕩為主。2019年上半年全國(guó)玉米價(jià)格平均為1.93元/kg，與上年同期的1.95元低0.02元。其中：1月份均價(jià)為1.95元/kg，比上年同月的1.88元高0.07元；2月份均價(jià)為1.93元/kg，比上年同月的1.92元高0.01元；3月份均價(jià)為1.90元/kg，比上年同月的2元低0.10元；4月份均價(jià)最低，為1.89元/kg，比上年同月的2元低0.11元；5月份均價(jià)為1.92元/kg，比上年同月的1.95元低0.03元；6月份均價(jià)最高，為2元/kg，比上年同月的1.94元高0.06元。

6月25日CBOT大豆期貨市場(chǎng)繼續(xù)圍繞產(chǎn)區(qū)天氣狀況維持震蕩行情，因美國(guó)中西部地區(qū)溫暖干燥的天氣前景有助于農(nóng)民加快播種，美豆市場(chǎng)整體承壓收低。美國(guó)農(nóng)業(yè)部6月24日發(fā)布的作物生長(zhǎng)報(bào)告顯示，截至6月23日當(dāng)周，美國(guó)大豆種植率為85%，去年同期和五年均值分別為100%和97%。美豆出苗率為71%，去年同期和五年均值分別為94%和91%。2019年首次公布的美豆優(yōu)良率僅為54%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于去年同期的73%。市場(chǎng)的關(guān)注轉(zhuǎn)向G20峰會(huì)和周五美國(guó)農(nóng)業(yè)部公布的美國(guó)種植報(bào)告和季度庫(kù)存報(bào)告，市場(chǎng)的不確定因素明顯增加，美豆資金層面相對(duì)保持謹(jǐn)慎。目前分析師平均預(yù)期的美豆播種面積為8 459.2萬(wàn)英畝，與美國(guó)農(nóng)業(yè)部3月預(yù)估的8 461.7萬(wàn)英畝基本相當(dāng)。即使美豆播種面積不出現(xiàn)大幅減少，嚴(yán)重的種植延誤也將使美豆單產(chǎn)受損。預(yù)計(jì)美豆季度庫(kù)存數(shù)據(jù)繼續(xù)保持同期紀(jì)錄水平，維持庫(kù)存嚴(yán)重過(guò)剩狀態(tài)。美豆反復(fù)震蕩等待新指引，國(guó)內(nèi)豆類市場(chǎng)反彈遇阻承壓收低。6月25日國(guó)內(nèi)沿海豆粕現(xiàn)貨報(bào)價(jià)穩(wěn)中小漲，局部漲幅在20元/t，沿海主流報(bào)價(jià)多在2 920元/t附近運(yùn)行。市場(chǎng)靜待中美元首會(huì)晤成果，需方采購(gòu)謹(jǐn)慎，購(gòu)銷表現(xiàn)一般。6月25日巴西7月大豆出口到岸貼水報(bào)價(jià)為180美分/蒲式耳，折算豆粕理論成本約為3 020元/t。中美經(jīng)貿(mào)關(guān)系展現(xiàn)改善跡象，巴西大豆出口貼水報(bào)價(jià)上行受阻。中國(guó)5月進(jìn)口的巴西大豆同比減少31%，主要是由于非洲豬瘟疫情嚴(yán)重沖擊國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖市場(chǎng)，進(jìn)而削弱飼料需求。目前國(guó)內(nèi)生豬存欄同比降幅超過(guò)20%，非洲豬瘟仍有零星發(fā)生，目前國(guó)內(nèi)豆粕基本面不好，工廠庫(kù)存持續(xù)增加，行情走高并不易，國(guó)內(nèi)需求配合度較差，豆粕市場(chǎng)上漲動(dòng)力不足，短期仍可能慣性回落。2019年上半年全國(guó)豆粕價(jià)格平均為2.97元/kg，比上年同期的3.26元低0.29元。其中：1月份均價(jià)最高，為3.15元/kg，比上年同月的3.19元低0.04元；2月份均價(jià)為3.07元/kg，比上年同月的3.17元低0.10元；3月份均價(jià)為2.84元/kg，比上年同月的3.32元低0.48元；4月份均價(jià)最低，為2.77元/kg，比上年同月的3.41元低0.64元；5月份均價(jià)為2.86元/kg，比上年同月的3.29元低0.53元；6月份均價(jià)為3.10元/kg，比上年同月的3.18元低0.08元(見(jiàn)圖7)。2019年6月第4周全國(guó)育肥豬配合飼料平均價(jià)格3.02元/kg，與上周價(jià)格持平，同比上漲1.0%。

圖7 2014年以來(lái)全國(guó)豆粕、玉米價(jià)格走勢(shì)圖(元/kg)

1.5 仔豬供應(yīng)嚴(yán)重不足，價(jià)格持續(xù)反彈

自去年非瘟疫情暴發(fā)以來(lái)，我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)也受到了重創(chuàng)，當(dāng)肥豬價(jià)格上漲后帶動(dòng)仔豬、母豬價(jià)格持續(xù)上漲，但更重要的是，能繁母豬存欄減少加速導(dǎo)致仔豬供應(yīng)嚴(yán)重不足。農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)資料顯示：2019年上半年農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)仔豬平均為31.55元/kg，比上年同期的27.03元高4.52元。其中：1月均價(jià)最低，為22.11元/kg，比上年同月的30.62元低8.51元；2月均價(jià)為22.80元/kg，比上年同月的29.84元低7.04元；3月均價(jià)為30.35元/kg，比上年同月的27.64元高2.71元；4月均價(jià)為36.41元/kg，比上年同月的25.92元高10.49元；5月均價(jià)為38.01元/kg，比上年同月的24.17元高13.84元；6月均價(jià)最高，為39.34元/kg，比上年同月的24.01元高15.33元。2019年6月26日農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)仔豬平均已達(dá)41.02元/kg(見(jiàn)圖8)。

圖8 2014年1月以來(lái)全國(guó)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng) 仔豬價(jià)格走勢(shì)圖(元/kg)

1.6 肉類進(jìn)口量創(chuàng)紀(jì)錄，豬肉進(jìn)口量有望大幅增加

中國(guó)5月份肉類進(jìn)口量創(chuàng)出了紀(jì)錄水平。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)5月份進(jìn)口各種肉類及食用動(dòng)物內(nèi)臟556 276t，同比增長(zhǎng)約45%，今年前五個(gè)月總進(jìn)口量由此達(dá)到220萬(wàn)t，同比增長(zhǎng)23%。各種肉類中，豬肉進(jìn)口量增幅最大，同比增長(zhǎng)63%至187 459t(見(jiàn)圖9)。

圖9 2015年以來(lái)各月豬肉進(jìn)口量比較(萬(wàn)t)

羊肉進(jìn)口量增長(zhǎng)53%至42 036t，牛肉進(jìn)口量增長(zhǎng)41%至123 720t，冷凍雞肉進(jìn)口量增長(zhǎng)26%至63 430t。媒體6月10日?qǐng)?bào)道，中國(guó)肉類協(xié)會(huì)稱，中國(guó)政府正在準(zhǔn)備擴(kuò)大肉類進(jìn)口來(lái)源范圍，以填補(bǔ)非洲豬瘟疫情導(dǎo)致的國(guó)內(nèi)豬肉供應(yīng)缺口。該協(xié)會(huì)表示，中國(guó)可能放寬對(duì)印度水牛肉、蒙古活牛、羊及俄羅斯豬肉的進(jìn)口限制。此外，去年中國(guó)承諾放開(kāi)對(duì)英國(guó)牛肉的進(jìn)口限制，今年將加快相關(guān)工作，預(yù)計(jì)2020年將恢復(fù)自英國(guó)牛肉進(jìn)口。

2 豬價(jià)持續(xù)上漲的主要原因

綜合分析，當(dāng)前國(guó)內(nèi)的生豬存欄減少是推動(dòng)生豬價(jià)格不斷走高的主要原因。5月全國(guó)生豬存欄、能繁母豬存欄量環(huán)比下降幅度均較上月進(jìn)一步擴(kuò)大，尤其是環(huán)比下降幅度，僅次于今年1月、2月，而1～2月環(huán)比大幅下降一方面是受疫情及禁運(yùn)政策影響，很多地區(qū)豬價(jià)極度低迷，養(yǎng)殖嚴(yán)重虧損，再疊加春節(jié)前的集中出欄影響，存欄大降一定程度還是符合預(yù)期的。3月以來(lái)，隨著豬價(jià)的反彈，大部分地區(qū)的豬價(jià)重回盈利線之上，尤其是仔豬價(jià)格大幅大漲，市場(chǎng)主動(dòng)去產(chǎn)能的情況明顯減少，3～4月，生豬、能繁母豬存欄量環(huán)比下降幅度有所收窄，但5月環(huán)比降幅未能繼續(xù)收窄，反而超預(yù)期下滑，主要原因是南方部分地區(qū)受疫情的影響，短期內(nèi)產(chǎn)能大幅度下降所致。再結(jié)合近期上市豬企發(fā)布的5月生豬銷售數(shù)據(jù)，溫氏股份、牧原股份、正邦科技、天邦股份、新希望、金新農(nóng)、唐人神、大北農(nóng)、天康生物、傲農(nóng)生物、龍大肉食、雛鷹農(nóng)牧、羅牛山等13家企業(yè)，除了溫氏股份、金新農(nóng)、雛鷹農(nóng)牧5月生豬銷量環(huán)比增加，其余10家企業(yè)5月出欄量環(huán)比均出現(xiàn)下降，4家企業(yè)環(huán)比降幅超過(guò)10%，其中正邦5月生豬銷量環(huán)比降幅達(dá)到28.5%，天康生物環(huán)比降20.3%，牧原環(huán)比下降15.7%，唐人神環(huán)比降13%，天邦、大北農(nóng)出欄環(huán)比降幅也接近10%。10家豬企5月出欄總計(jì)環(huán)比下降超5%。所以，前期豬價(jià)上漲并非突然，主要是生豬出欄少了。

3 后期豬價(jià)整體走勢(shì)研判

盡管防控非洲豬瘟做了許多的工作和努力，但是非洲豬瘟疫情對(duì)整個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)的沖擊還是非常嚴(yán)重的。與1月、2月生豬存欄量環(huán)比大幅下降不同的是，5月份已經(jīng)不僅僅是存欄下降的問(wèn)題，生豬出欄量也開(kāi)始加速下降，意味著豬肉供應(yīng)開(kāi)始出現(xiàn)實(shí)質(zhì)性的減少，而這還主要是受前期生豬禁運(yùn)導(dǎo)致仔豬補(bǔ)欄減少造成的，去年底以來(lái)能繁母豬存欄開(kāi)始大幅度下降對(duì)生豬出欄量的影響還需要再過(guò)幾個(gè)月才會(huì)凸顯。5月底豬價(jià)上漲并非突然，而是生豬存欄確實(shí)少了。進(jìn)入6月，豬源短缺的情況進(jìn)一步凸顯，供需缺口逐步加大，豬價(jià)上漲已經(jīng)具備堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)(見(jiàn)圖10)。從5月存欄量超預(yù)期下降的情況來(lái)看，部分地區(qū)產(chǎn)能仍在加速下降，6月、7月存欄量止跌回升可能性依然不大，這也意味著7、8月份豬價(jià)將開(kāi)啟快速上漲的通道，三季度或突破20元/kg，四季度大概率創(chuàng)新高，后期豬肉供需缺口將再超預(yù)期，豬價(jià)高點(diǎn)或再推升,市場(chǎng)產(chǎn)能回升、豬價(jià)高位運(yùn)行的時(shí)間也將繼續(xù)拉長(zhǎng)，但不會(huì)超過(guò)30元/kg(見(jiàn)圖11)。一是因豬肉價(jià)格是CPI的重要組成部分，豬價(jià)大幅上漲后有關(guān)部門會(huì)出臺(tái)穩(wěn)定豬價(jià)的措施；二是因豬價(jià)大幅上漲會(huì)吸引外部資金進(jìn)入，產(chǎn)能會(huì)得到恢復(fù)；三是政府為穩(wěn)定豬價(jià)會(huì)加大豬肉進(jìn)口量。四是豬肉價(jià)格過(guò)高，消費(fèi)者會(huì)減少豬肉消費(fèi)轉(zhuǎn)向其他可替代副食品。

圖10 2011年以來(lái)各季度全國(guó)生豬出欄價(jià)格比較(元/kg)

非洲豬瘟令我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)損失慘重，遼寧不僅是國(guó)內(nèi)第一個(gè)遭受非洲豬瘟疫情的省份，同時(shí)也是暴發(fā)疫情和存欄受損最嚴(yán)重的省份，前期產(chǎn)能去化達(dá)50%左右，目前養(yǎng)殖戶復(fù)產(chǎn)比例極低，多數(shù)地區(qū)豬舍空置率達(dá)30%；部分養(yǎng)殖戶已改養(yǎng)牛、雞等畜禽。受到這次疫情的影響，再加上此前環(huán)保政策的收緊，以往很多分散的、小規(guī)模的生豬養(yǎng)殖正在逐漸退出市場(chǎng)。過(guò)去這些年，生豬養(yǎng)殖之所以出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題，最大的一個(gè)問(wèn)題就是各種疫情，而疫情易發(fā)的原因就是小規(guī)模養(yǎng)殖，管理能力跟不上。

圖11 2016～2019年全國(guó)生豬同日出場(chǎng)價(jià)格(元/kg)比較圖

此輪豬周期，非洲豬瘟疫情將繼續(xù)加速行業(yè)的集約化。非洲豬瘟導(dǎo)致疫區(qū)產(chǎn)能大量減退，這致使行業(yè)規(guī)?；臻g進(jìn)一步打開(kāi)?，F(xiàn)在很多養(yǎng)殖大企紛紛擴(kuò)產(chǎn)布局，預(yù)計(jì)此次疫情之后市場(chǎng)占有率有望進(jìn)一步提高。養(yǎng)殖大企將是此輪周期和未來(lái)紅利的最大享受者。當(dāng)前非洲豬瘟疫情并未解除，因此養(yǎng)殖戶擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模依然有風(fēng)險(xiǎn)，切不可盲目補(bǔ)欄，應(yīng)在自身具有一定的風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)能力之后，再考慮適當(dāng)補(bǔ)欄。

日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于做好種豬場(chǎng)和規(guī)模豬場(chǎng)流動(dòng)資金貸款貼息工作的通知》，對(duì)養(yǎng)豬企業(yè)是一個(gè)絕對(duì)利好。其中有兩個(gè)詞比較引人關(guān)注。一是擔(dān)保?！锻ㄖ诽岢觯獜?qiáng)化政策性農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保服務(wù)。要求省級(jí)農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保公司充分發(fā)揮政策性功能，積極為種豬場(chǎng)(含地方豬保種場(chǎng))和年出欄5 000頭以上的規(guī)模豬場(chǎng)提供信貸擔(dān)保服務(wù)。二是貸款貼息?！锻ㄖ芬?，各地政府可根據(jù)實(shí)際情況，對(duì)具有種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證的種豬場(chǎng)(含地方豬保種場(chǎng))及年出欄5 000頭以上的規(guī)模豬場(chǎng)給予短期貸款貼息支持，貼息范圍重點(diǎn)是用于相關(guān)企業(yè)購(gòu)買飼料和購(gòu)買母豬、仔豬等方面的生產(chǎn)流動(dòng)資金，貼息資金從中央財(cái)政農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金中的適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)資金中統(tǒng)籌安排，對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)銀行貸款貼息比例原則上不超過(guò)2%。另外，《通知》還提到，地方財(cái)政還可通過(guò)自有財(cái)力等其他渠道安排貼息資金，但貼息比例總和不得高于同期銀行基準(zhǔn)利率。此外，對(duì)貼息時(shí)間也有了明確規(guī)定：貼息時(shí)間從2018年8月1日至2019年7月31日，對(duì)貼息期內(nèi)到期的貸款，應(yīng)按照實(shí)際付息時(shí)間計(jì)算;對(duì)貼息期內(nèi)尚未到期的貸款，應(yīng)按照貼息截止時(shí)間計(jì)算。