一草一木皆學(xué)問

王曉香 趙利燕 楊程深

在我們的生活中，花草樹木隨處可見，養(yǎng)花種草是我們從小就會(huì)做的事情，但你是否想過這些植物身上隱藏著什么樣的學(xué)問？很多人認(rèn)為花草樹木沒有什么研究的價(jià)值，那是因?yàn)樗麄冞€不了解農(nóng)學(xué)對(duì)社會(huì)生活的重要性。相較于現(xiàn)在大熱的經(jīng)濟(jì)、金融、計(jì)算機(jī)等學(xué)科，農(nóng)學(xué)似乎處于“失聲”的狀態(tài)。農(nóng)學(xué)中一些少見的專業(yè)，令不少人感到新奇：“還有這種專業(yè)？”“這專業(yè)有什么可學(xué)的？”那么，今天我們就來和大家好好聊聊這些有趣的農(nóng)學(xué)類專業(yè)！

草業(yè)科學(xué)

你可知道草地對(duì)維持自然生態(tài)系統(tǒng)平衡的重要性？草地退化如何治理？如何維護(hù)綠化草坪？牲畜食用的草又有何講究？這些問題深究起來，就不得不提到一門有趣的專業(yè)——草業(yè)科學(xué)。

草業(yè)科學(xué)在生產(chǎn)方面主要研究草食動(dòng)物飼料生產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)草地的建設(shè)與管理、新草種培育等，在綠化建設(shè)方面主要探索以草為主的生態(tài)治理的方法和途徑，打造城鎮(zhèn)綠化新格局，實(shí)現(xiàn)我國草業(yè)的產(chǎn)業(yè)化。

該專業(yè)的學(xué)生基本上都要跟草及其相關(guān)的事物打交道，草坪學(xué)、草地資源學(xué)、草地生態(tài)學(xué)、草地培育學(xué)等是他們的專業(yè)必修課。草地培育學(xué)是草業(yè)科學(xué)的一門重要課程，主要研究如何對(duì)草地資源實(shí)行合理利用、培育改良，使之正常生長與持續(xù)發(fā)展;土壤學(xué)則主要研究土壤的分類和分布、肥力特征以及土壤的開發(fā)利用等;植物分類學(xué)則教學(xué)生如何分辨、分類植物。

我國實(shí)行退耕還林的政策，農(nóng)業(yè)增收的很大一部分來源于草地畜牧，草地的經(jīng)濟(jì)效益日益明顯。再者，隨著城市的發(fā)展完善，城市對(duì)綠化的要求也逐漸提高。草業(yè)科學(xué)專業(yè)的學(xué)子畢業(yè)后主要從事草坪及城市園林綠化、草產(chǎn)品加工和貿(mào)易、退化草地生態(tài)系統(tǒng)的恢復(fù)與重建等相關(guān)工作，就業(yè)前景很樂觀。

報(bào)考提示：考生最好對(duì)草原植物和草業(yè)生產(chǎn)具備一定的興趣，身體素質(zhì)良好且具有較強(qiáng)的動(dòng)手能力，并能夠熟練使用計(jì)算機(jī)進(jìn)行各類設(shè)計(jì)與操作。

院校推薦：蘭州大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)等。

林學(xué)類

目前，我國森林覆蓋率低于全球的平均水平，人均森林面積不足世界人均水平的1/3，人均森林蓄積量只有世界人均水平的1/6，森林資源總量不足、質(zhì)量不高、分布不均的狀況有待改變，林業(yè)發(fā)展面臨著巨大的壓力和挑戰(zhàn)。因此，我國需要大量的林學(xué)類專業(yè)人員。

林學(xué)類專業(yè)研究如何認(rèn)識(shí)、培育、經(jīng)營、保護(hù)和合理利用森林，是在其他自然學(xué)科的基礎(chǔ)上形成和發(fā)展起來的綜合性應(yīng)用學(xué)科，包含林學(xué)、經(jīng)濟(jì)林等專業(yè)。

林學(xué)

這一專業(yè)的研究對(duì)象是用材林和防護(hù)林，主要培養(yǎng)保護(hù)森林的人才，要求學(xué)生能夠具備森林培育及綜合利用、森林病蟲害防治與檢疫、城市林業(yè)生態(tài)建設(shè)等方面的知識(shí)和技能。植物生理學(xué)是此專業(yè)的必修課程之一，要求學(xué)生了解植物的生理活動(dòng)，如光合作用、呼吸作用等，熟悉植物生命活動(dòng)的作用機(jī)制，開發(fā)植物的利用價(jià)值，讓人們更好地培育、保護(hù)和利用森林資源。此外，學(xué)生還要學(xué)習(xí)林業(yè)生物技術(shù)、林木遺傳育種學(xué)、測(cè)樹學(xué)、昆蟲病理學(xué)等相關(guān)課程。

經(jīng)濟(jì)林方向

這一專業(yè)主要面向森林的經(jīng)濟(jì)效益，研究林果品種培育、產(chǎn)品貯藏與加工、林果產(chǎn)業(yè)規(guī)劃等知識(shí)，要求學(xué)生能夠熟悉林果生態(tài)工程規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工與管理，以及林果產(chǎn)業(yè)配套栽培、經(jīng)營等操作。

植物學(xué)是這個(gè)專業(yè)的一門重要課程，它要求學(xué)生掌握植物的形態(tài)、分類、生理、分布、遺傳、進(jìn)化等一系列知識(shí)。為了更好地了解植物的生理結(jié)構(gòu)，學(xué)校會(huì)開展實(shí)驗(yàn)課，讓學(xué)生制作植物切片，利用顯微鏡觀察植物的細(xì)胞組成，了解植物的培育工作。除此之外，還有土壤學(xué)、氣象學(xué)、生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、生態(tài)工程規(guī)劃等理論課程與實(shí)訓(xùn)。

由于我國目前依然缺乏林業(yè)方面的人才，因此林學(xué)類專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)前景很光明，畢業(yè)生主要在林業(yè)、農(nóng)業(yè)、環(huán)境保護(hù)等部門從事森林培育、森林生態(tài)環(huán)境建設(shè)等工作。

報(bào)考提示：考生要具備扎實(shí)的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基本理論知識(shí)，身體素質(zhì)良好。

院校推薦：北京林業(yè)大學(xué)、東北林業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)等。

園藝

園藝是研究園藝作物的生長發(fā)育規(guī)律、繁殖栽培技術(shù)、貯藏加工技術(shù)等知識(shí)的一門專業(yè)。園藝作物并不單單指公園中常見的觀賞植物，還包括果樹、蔬菜這些經(jīng)濟(jì)作物。園藝專業(yè)包括了果樹園藝學(xué)、蔬菜園藝學(xué)、觀賞園藝學(xué)三大類，分別研究果樹、蔬菜、花卉及觀賞樹木的品種、生長習(xí)性、栽培管理及應(yīng)用。

園藝是一門“慢”專業(yè)，需要學(xué)生靜下心來研究植物的栽培，細(xì)心呵護(hù)植物的成長;園藝也是一門“美學(xué)”，需要學(xué)生具備美的眼光，設(shè)計(jì)出具有美感的景觀。想要學(xué)園藝的你，除了要具備耐心、興趣，還要有吃苦耐勞的精神，能夠完成市場(chǎng)園藝生產(chǎn)的各項(xiàng)工作。

隨著我國居民消費(fèi)水平的提高，人們對(duì)高質(zhì)量花卉和水果蔬菜的需求量越來越大，園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景很樂觀。園藝專業(yè)的畢業(yè)生可以進(jìn)入園藝作物生產(chǎn)公司、園藝作物科學(xué)研究機(jī)構(gòu)等單位從事景觀設(shè)計(jì)、植物培育研究等工作。

報(bào)考提示：園林專業(yè)與園藝專業(yè)迥然不同，園林偏重景觀設(shè)計(jì)、綠化等，園藝則側(cè)重植物的栽培養(yǎng)護(hù)。

院校推薦：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、浙江大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等。

[結(jié)語]

草業(yè)科學(xué)等農(nóng)學(xué)類專業(yè)鮮有人問津，其實(shí)，相關(guān)高?，F(xiàn)在正緊抓時(shí)代的機(jī)遇，默默地發(fā)展壯大這些學(xué)科，農(nóng)學(xué)類專業(yè)也越來越具有影響力，其學(xué)子的薪資待遇、工作環(huán)境其實(shí)相當(dāng)不錯(cuò)。而且，目前選擇這些專業(yè)的人還比較少，相對(duì)于其他熱門專業(yè)來講，這些專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)競(jìng)爭沒那么大，并且能夠在一片綠意中學(xué)習(xí)和工作，幸福感也不會(huì)少。

只要你有心學(xué)習(xí)，一草一木皆學(xué)問，未來有一片綠地在等你去開拓。