試述小麥的高產(chǎn)栽培與田間管理技術(shù)

許蕾

小麥?zhǔn)俏覈鴥H次于水稻居于第二位的糧食作物，在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展及糧食安全中占有重要地位。確保小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益，是廣大農(nóng)民不斷追求的目標(biāo)。本文就小麥高產(chǎn)栽培與田間管理技術(shù)進(jìn)行了論述。

小麥不僅是在我國，在世界范圍內(nèi)也是重要的糧食作物之一，據(jù)統(tǒng)計(jì)世界上有三分之一以上的人口以小麥為主食。就我國來說，小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量直接關(guān)系到農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對國民經(jīng)濟(jì)同樣會帶來重要影響。因此，必須下大力氣研究并利用先進(jìn)的科學(xué)手段進(jìn)行小麥的栽培，大幅度提高小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)，更好地滿足人類生存與社會發(fā)展的需要。

1、選擇適宜的品種

適宜的小麥品種的標(biāo)準(zhǔn)是，應(yīng)能很好地適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，具有比較強(qiáng)的抗病蟲害、抗倒伏能力，而且產(chǎn)量高、品質(zhì)好。如果當(dāng)?shù)囟練鉁乇容^低，可以考慮選擇抗寒能力強(qiáng)的品種，當(dāng)?shù)厝绻涤炅可?，?yīng)考慮選擇抗旱能力強(qiáng)的品種。而且抗病蟲害能力及抗倒伏能力也非常重要，將會對產(chǎn)量產(chǎn)生直接影響。地力好，施肥量能夠得到保證的，可以選擇植株比較高的小麥，植株高一般來說產(chǎn)量也高。品質(zhì)好的小麥?zhǔn)袌錾箱N售價格也高，在選擇小麥品種時，也應(yīng)將品質(zhì)的因素考慮在內(nèi)。

2、對種子進(jìn)行適當(dāng)處理

播種前要對種子進(jìn)行必要的處理，可以降低病蟲害的發(fā)生率。可采用氨基酸、辛硫磷等藥物進(jìn)行拌種，起到消毒滅菌的作用。然后對種子進(jìn)行精選，將顆粒不飽滿及秕粒、蟲粒和病粒進(jìn)行剔除，播種時種子要符合整齊度、純凈度達(dá)到99%以上的標(biāo)準(zhǔn)，只有這樣，才能為小麥取得高產(chǎn)創(chuàng)造良好的條件。

3、進(jìn)行精細(xì)整地

小麥對土壤有較廣泛的適應(yīng)性，絕大部分的土壤都能保證小麥的生長。但如果以高產(chǎn)量栽培的技術(shù)要求，土壤應(yīng)為耕層深厚，土壤結(jié)構(gòu)良好，有機(jī)質(zhì)含量豐富，具有良好的排水和保水保肥能力的土壤。整地時，一般要求進(jìn)行深耕，適宜深度就達(dá)到30厘米左右?？?～3年進(jìn)行一次深耕。應(yīng)利用大型的農(nóng)業(yè)機(jī)械進(jìn)行耕地，在保證耕深符合標(biāo)準(zhǔn)的同時，應(yīng)做到地平土細(xì)，上虛下實(shí)，視土壤墑情進(jìn)行適當(dāng)澆水，以保墑待播。

4、掌握科學(xué)的播種方法

播種時要考慮氣候因素，如果在播種前的9月下旬至10月上旬遇到連續(xù)降雨天氣，影響了小麥的秋收及隨后的整地時間，就會錯過小麥的適播期。在這種情況下，要抓住時機(jī)，力求在適期內(nèi)早播種，保證播種質(zhì)量。由于延后播種，可適當(dāng)播密一些，利用15厘米×23厘米的寬窄播種機(jī)進(jìn)行播種，行距保持在19cm左右，達(dá)到寬窄適度、深度一致、分布均勻的播種標(biāo)準(zhǔn)。

5、做好小麥的苗期管理

小麥出苗后要及時時行查苗，對出現(xiàn)缺苗甚至斷壟的問題要及時進(jìn)行補(bǔ)種。在小麥生長到中期時，如果遇到干旱天氣，要及時進(jìn)行澆水施肥，促進(jìn)小麥健康生長。由于麥田所處的地勢低洼，導(dǎo)致土壤濕度過大、土質(zhì)粘重板結(jié)，再加上低溫等因素，造成麥苗長勢不佳，小麥葉片發(fā)黃的麥田，應(yīng)采取中耕松土措施，破除土壤板結(jié)現(xiàn)象，提高地溫，以利小麥正常生長。

6、進(jìn)行科學(xué)合理的水肥管理

要重視對田間水分的管理，根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、麥苗長勢和土壤墑情等情況，在12月上中旬對麥田進(jìn)行冬季灌水，以利于麥苗水分充足，安全越冬。

如果小麥的上茬是玉米，可將玉米秸稈經(jīng)兩次以上粉碎后還田，作為生態(tài)肥料施用，還田后要埋實(shí)。在施肥時應(yīng)采用定量、分層施肥的辦法。首先要施好底肥，底肥的用量可占小麥整個生長期施肥總量的60～80%。底肥可選用腐熟的牲畜或者禽類的糞肥等有機(jī)肥料，每畝施用500公斤，同時配合施用尿素18公斤、二胺22公斤和鉀肥18公斤。在耕地前撒入土壤表面，耕地時可被犁劃翻入土層。在追肥期，可根據(jù)土壤肥力情況和底肥施用多少來確定追肥量，追肥應(yīng)在在入冬前完成。追肥主要用氮肥，底肥磷鉀元素不足時，也可適當(dāng)追施磷肥和鉀肥。對土壤肥力足的麥田，追施氮肥的量不可過多，而且一定要早施，避免引起貪青晚熟。施肥要遵循深施的原則，深度在5～10厘米為宜，深施可以使化肥分解在小麥根部，使肥效被充分利用。施肥過淺，覆蓋不嚴(yán)，容易使化肥揮發(fā)，造成肥效損失。

7、防治小麥病蟲害

小麥常見的病蟲害有紋枯病、赤霉病、白粉病、蚜蟲和銹病等，要根據(jù)病蟲害的發(fā)生率和當(dāng)?shù)氐臍夂蚯闆r進(jìn)行綜合防治。紋枯病多發(fā)于早春小麥，可在發(fā)病初期采用適量的粉銹寧等藥劑進(jìn)行噴施，基本可以達(dá)到防治的目的。赤霉病易于在小麥抽穗與揚(yáng)花期發(fā)病，應(yīng)選擇在小麥的開花期，選擇降雨后的時間，采用多菌靈等藥劑進(jìn)行至少2遍的噴施。在防治小麥白粉病、蚜蟲和銹病時，可在小麥生長的中后期，采用氧化樂果和粉銹寧等藥劑進(jìn)行噴施。也可采用生物的方法進(jìn)行防治，即引進(jìn)和利用害蟲的天敵進(jìn)行防治?？稍谘料x較多的麥田，撒放草蛉與蚜繭蜂等蚜蟲的天敵，可以有效地控制蚜蟲的數(shù)量，甚至可以將蚜蟲徹底消滅。同時可采用物理方法進(jìn)行防治，即通過人工除草，破壞害蟲的生存環(huán)境。利用人工制作的防治工具，對害蟲進(jìn)行誘殺等。

總之，小麥?zhǔn)俏覈闹饕Z食作物，在國民經(jīng)濟(jì)中占有十分重要的地位。在小麥的栽培中，應(yīng)主要抓好選擇優(yōu)質(zhì)良種、進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)整地、實(shí)施科學(xué)播種、合理施肥灌水，加強(qiáng)田間管理等各個環(huán)節(jié)，并采取藥劑防治、農(nóng)業(yè)防治、生物防治等綜合方法進(jìn)行病蟲害防治，以利于小麥獲得高產(chǎn)。

（作者單位：462000河南省漯河市農(nóng)業(yè)信息中心）