申超

果樹的正常生長過程和其它種類植物是一樣的，從生長期到結(jié)果期都需要不同的營養(yǎng)元素，其中鉀、鈣、鎂、氮、磷、、硫等大量元素是需要從土壤中大量吸收的。為了果樹的連年高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，除了必要的營養(yǎng)元素，還需大量的微量元素，例如：銅、鐵、錳、鋅、硼等?！扒f稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”，果園施肥要講究一個“巧”字，也是決定果樹結(jié)果的重要環(huán)節(jié)，一定要依據(jù)果樹的土壤和需肥特點因地制宜，采用科學(xué)的技術(shù)方法平衡、有效的施肥。

一、施肥原則

以有機(jī)肥為主，化肥為輔，早施重施基肥，適時適量追肥;加強(qiáng)葉面噴肥;施肥與灌水相結(jié)合，以提高肥效;提倡果園配方施肥，不斷提高土壤肥力。

二、施肥種類

1、基肥：基肥以有機(jī)肥為主，能在較長時期內(nèi)供給樹體多種營養(yǎng)成分的基礎(chǔ)肥料。有機(jī)肥種類包括人糞尿、廄肥、堆肥、綠肥、沼氣肥等?；试诠麡涫┓手杏昧看?，通常占全年施肥量的60-70%以上。秋施基肥時配合適量化肥、中微量元素，才能為果樹提供貯備養(yǎng)分。

（1）施肥時間和施肥量：果園基肥多在秋季果實采收后土壤上凍前，或春季萌芽前進(jìn)行。基肥可與深翻熟化同時進(jìn)行，而且是秋施比春施好，早秋施可以達(dá)到豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，開花早而整齊，坐果率高，果實大，樹壯病少等良好作用。具體時間在9月下至10月末進(jìn)行施入。此時也是溫度比較適宜，特別是土壤墑情較好的時期，并且有機(jī)肥施用的多些為宜，因為這時的土壤肥料的吸收和利用率最高，盛果期樹畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥8000斤左右，而復(fù)合肥200斤為宜。幼樹每畝施用較優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥3000-4000斤，尿素30-40斤。

（2）施用方法：基肥應(yīng)當(dāng)多施在樹冠外圍吸收根大量分布土壤中，施肥要有利于根系向深遠(yuǎn)生長。對于幼樹來說采用“環(huán)狀溝施”最為合適，溝的寬度需在42-58cm，深度則在58-68cm，依據(jù)果樹的年齡逐年向外擴(kuò)展。成齡的果樹一般采用“全園撒施法”，撒施后將肥料埋入土內(nèi)20-30cm。成齡樹也可采用：“放射溝”或：“條溝施法”，溝寬40-50cm，溝深40-50cm。以上施肥方法應(yīng)隔年交替使用。

（3）提高施用基肥效果的途徑：一是在最佳時間施肥。9月中下-10月下旬是果樹根系最后一次活動和吸收養(yǎng)分的高峰期，此時施肥效果最佳，最遲在落葉之前完成。二是科學(xué)配比肥料。果樹正常生長需要大量的營養(yǎng)元素，盡量做到：“施足有基肥，搭配生物肥，平衡無機(jī)肥，配合礦物質(zhì)肥”。三是要施在最佳區(qū)域。施基肥時對距離樹體的遠(yuǎn)、近、深、淺一定要做到適宜，最好施在根系比較集中的地方。四是對農(nóng)家肥的要求必須完全腐熟。農(nóng)家肥必須經(jīng)過腐爛分解才能被果樹吸收利用，將未腐熟的農(nóng)家肥直接施入土壤，后期發(fā)酵產(chǎn)生的熱量和有毒氣體容易灼傷樹根，還會引來許多害蟲啃食根皮，削弱樹勢。五是水肥結(jié)合，果樹的水分充足，肥效才能發(fā)揮更好的效果。施肥后配合良好的水分管理，能夠達(dá)到以水調(diào)肥的最佳效果。六是施肥方法要多點錯位。每年在樹體的周圍錯位開溝，將肥料按量施入，把肥料與土壤混勻后覆蓋。

2、追肥：追肥一般用量較少，只占全年施肥量的30%左右。

（1）施肥方法：追肥分為土壤施肥和葉面施肥。土壤施肥是在樹冠外挖多個施肥穴進(jìn)行，穴深一般20-30cm。根據(jù)施肥量的多少，確定相應(yīng)數(shù)目的施肥穴，并使之均勻分布于樹冠外圍。對于密植果園也可采用溝施，一般溝施20-30cm。不論溝施還是穴施，施后應(yīng)及時填土并灌水，使肥效迅速發(fā)揮。葉面追肥就是在果樹需肥關(guān)鍵時期，把速效肥料配成溶液噴到枝葉上，通過葉片把肥料吸收到樹體內(nèi)以補充營養(yǎng)元素。

（2）土壤追肥：追肥通常以速效化肥為主，生長前期追肥以氮肥為主，中后期以磷鉀肥為主。一是萌芽期追肥（土壤解凍后），這個時期追肥是保證果樹萌芽率以及開花和坐果率的提高，進(jìn)而促進(jìn)新梢的有效生長。主要以氮、磷為主來進(jìn)行施肥，最好采用穴施的方法。株施3斤左右。二是花芽分化期追肥（7月上旬到八月下旬），以追施磷、鉀肥為主，如磷酸二銨。追肥量為幼樹每畝20-40斤，成齡樹每畝100-150斤，此時也是果樹補鈣的關(guān)鍵時期。三是果實膨大期追肥（早熟品種6月下旬，中熟品種7月下旬，晚熟品種8月下旬），果實的著色程度，含糖量的高低，包扣硬度都需要在這個時期進(jìn)行追肥管理。速效鉀肥是首選，如磷酸二氫鉀或者硫酸鉀。追肥量為初結(jié)果樹每畝70-100斤，結(jié)果樹每畝120-180斤。四是著色期（8月下旬-9月下旬）。此時，果實開始著色和品質(zhì)轉(zhuǎn)化，可適當(dāng)追施鉀肥，如磷酸二氫鉀，畝施80-100斤。

（3）葉面噴肥：追肥除了土壤追施外，也可采用葉面噴施。葉面噴肥的目的主要補充鈣、鎂中量養(yǎng)分和硼、鐵、錳、鋅等微量元素。葉面噴肥具有簡單易行、肥效快、用量少等優(yōu)點，能解決土壤對一些元素的生物、化學(xué)固定問題。對于缺素癥的矯治具有良好的效果。葉面噴肥的濃度一般以0.2-0.4%為宜，常與噴藥同時進(jìn)行，但需要注意藥性，以免混噴引起藥效失靈。一是萌芽期：防治小葉病，磷酸鋅使用濃度2-5%;防治黃葉病，磷酸亞鐵使用濃度2-4%。二是開花期：提高坐果率，硼砂使用濃度0.2-0.3%。三是幼果期：果實補鈣，鈣寶使用濃度0.15%。硼酸鈣使用濃度0.3-0.5%。四是花芽分化期：增加果實含糖量，促進(jìn)果實著色，磷酸二氫鉀使用濃度0.2-0.3%。

三、果園施肥應(yīng)注意事項

1、依據(jù)樹體的負(fù)載量。結(jié)果多的可適當(dāng)多施，結(jié)果少的少施。

2、依據(jù)樹齡大小。大樹多施，小樹少施。

3、依據(jù)樹勢強(qiáng)弱。旺樹少施，弱樹多施。

4、依據(jù)果園的土壤肥力?；食渥愕墓麍@，追肥可適當(dāng)少施。

5、重施有機(jī)肥，適當(dāng)追施化肥。

6、基肥應(yīng)充分腐熟后施入，否則容易燒傷樹根，并引起病蟲害的發(fā)生。

7、施肥距離樹干遠(yuǎn)近深淺要適宜。太近容易燒傷樹根，太遠(yuǎn)達(dá)不到理想的施肥效果。正確的施肥位置應(yīng)在樹冠垂直投影的外緣。

（作者單位：713100陜西省興平市園藝站）