淺析玉米種子安全儲藏技術(shù)

蘭群興

摘? ?要：由于當(dāng)前社會經(jīng)濟的高速發(fā)展，現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)種植技術(shù)也加快了發(fā)展速度，人們開始重視農(nóng)業(yè)種植流程中儲藏量的情況。同時，安全儲藏玉米種子對現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)儲藏技術(shù)整體的進一步提高具有一定程度的影響。研究分析了安全儲藏玉米種子的技術(shù)，敘述了倉庫的消毒與清理、精選玉米種子、儲藏玉米種子的有效方法，旨在保證玉米種子的質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：玉米種子;儲藏技術(shù);安全性

文章編號： 1005-2690（2019）16-0056-01? ? ? ?中圖分類號： S513? ? ? ?文獻標志碼： B

玉米作為我國主要的農(nóng)作物之一，其具有較強的適應(yīng)性，幾乎各地區(qū)都在種植。玉米屬于異花授粉類型的農(nóng)作物，具備較高的自然雜交率，但是不易保存。在安全儲藏玉米種子的過程中，種子很容易出現(xiàn)低溫凍害和高溫霉變等惡變情況，特別是儲藏于北方氣候寒冷的環(huán)境當(dāng)中，儲藏要求非常高，且難度很大，所以冬季玉米種子的安全儲藏尤為重要[1]。

1? ?倉庫的消毒與清理

1.1? ?倉庫清理

儲藏種子前非常重要的一項工作就是清理倉庫，由于玉米需要在倉庫中長時間的儲藏，因此倉庫保持整潔很重要。清理倉庫主要分兩部分，即清理倉內(nèi)和倉外，清理倉內(nèi)既要將倉庫內(nèi)部去年剩下的玉米種子、雜物、垃圾清理干凈，還要將倉庫內(nèi)的鳥窩和蟲窩清理干凈，并重新粉刷倉庫里面的墻壁。清理倉庫外是指周邊的污水和雜草等，以確保倉庫具有通風(fēng)及干燥的環(huán)境，這對安全保存玉米種子非常有利。

1.2? ?倉庫消毒

倉庫消毒和倉庫清理的原因類似，該環(huán)節(jié)需得到重視，現(xiàn)如今，通常人們消毒倉庫的方式有噴灑和熏蒸兩種方法。噴灑：一般使用1 500倍液80%的敵敵畏乳油在倉庫內(nèi)噴灑消毒，或是使用100倍敵百蟲液在倉庫內(nèi)噴灑消毒;熏蒸：通常使用磷化鋁熏蒸。在完成倉庫消毒后才能用于儲藏玉米種子。

2? ?精選玉米種子

在進行玉米種子儲藏前，需要精心篩選玉米種子，將那些劣質(zhì)不合格的種子剔除，唯有優(yōu)良品種的玉米種子，才能長時間被儲藏，還能為玉米的種植產(chǎn)量與質(zhì)量提供保障。通常來講，優(yōu)良玉米種子的標準以純、飽、精、壯、健、干為主，唯有符合上述條件才可以被儲藏起來。在倉庫中儲藏玉米種子之前，必須將預(yù)防病蟲害準備工作做好，通常來講，含水量較高的種子極易被病蟲害侵蝕，所以含水量較高的種子不可以進入倉庫儲存[2]。

3? ?儲藏玉米種子的有效方法

3.1? ?堆放種子的原則

在儲藏玉米種子過程中，非常重要的環(huán)節(jié)就是堆放種子的方法，需嚴格依據(jù)種子儲藏的安全原則。首先，預(yù)先按照倉庫容量合理規(guī)劃好，分別將種子按種類堆放，含水量不同、級別不同、種類不同的種子都需分開進行堆放，受潮種子與陳年種子也要與新種子分開。在種子堆放時，需要對通風(fēng)、檢查、搬運工作給予重視，這對種子的安全儲藏非常有利。另外，堆垛上裝種子的袋子內(nèi)外都應(yīng)貼上標簽，注明種子的發(fā)芽率、水分、凈度、入庫時純度、年份、產(chǎn)地、品種名稱等，并時刻注意地面應(yīng)保持干凈[3]。

3.2? ?堆放種子的方法

堆放種子的方法有包裝和散裝兩種。通常來講，倉庫具有較高的密封性、玉米種子含水量低、種子品質(zhì)相同適合散裝，在其他狀況下，包裝方法對安全儲藏玉米種子很有利。所以，在進行種子堆放時應(yīng)與墻面保持0.5 m的距離，堆垛間應(yīng)保持0.6 m的間距，這樣除了有益于讓種子通風(fēng)外，也便于后續(xù)的檢查與管理。通常堆垛高度取決于種子品質(zhì)與干燥程度，堆垛一般的高度約為2.5 m，需要對種子堆垛側(cè)面給予關(guān)注，這樣管理者在后續(xù)的檢查中可以接觸到全部的種子。此外，為了保證倉庫內(nèi)空氣流通，讓種子通風(fēng)，需要讓種子堆垛和門窗保持平行。

3.3? ?防止種子發(fā)熱

玉米種子在溫度較高的季節(jié)中自身溫度會上升，并且上升速度比天氣溫度提升速度快，若是高含水量的玉米種子，極易發(fā)生發(fā)熱情況，對種子質(zhì)量產(chǎn)生影響，進而對玉米質(zhì)量與種植產(chǎn)量產(chǎn)生不利影響，因此在儲藏玉米種子時，需做好預(yù)防種子發(fā)熱的工作。先將種子收進倉庫進行冷卻，并嚴格篩選含水量種子。在包裝堆放種子時，不能運用塑料袋包裝。由于塑料袋密封性極強，在塑料袋中種子無法通風(fēng)，很容易產(chǎn)生熱量以及大量的二氧化碳難以散發(fā)，這樣種子會因發(fā)熱而霉變。在儲藏種子時，倉庫應(yīng)保持通風(fēng)，以防種子受潮。定期檢查倉庫中的種子，若發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱或受潮情況，立即采用降溫散濕措施;若種子已經(jīng)變質(zhì)或發(fā)熱，應(yīng)及時清理。

4? ?嚴格檢查儲藏期間的玉米種子

4.1? ?檢查種子的溫度

在儲存玉米種子時，需要頻繁檢查儲藏溫度，按季節(jié)與玉米種子含水量進行決策;春季中種子的含水量在13%以上時，檢查次數(shù)為3 d一次;夏季中種子的含水量在13%以上時，檢查次數(shù)為1 d一次;冬季中種子的含水量在13%以上時，檢查次數(shù)為3 d一次。一般選擇在晴天對玉米種子的溫度進行檢查，選擇玉米種子堆垛的上中下3部分，取5個點實施抽樣檢查[4]。

4.2? ?檢查種子的含水量

玉米種子含水量對儲藏玉米種子的效果具有直接的影響，通常種子的含水量控制在13%為宜，因此需要檢查玉米種子含水量，最佳的檢查時間為15 d一次。檢查方式和檢查種子溫度方法一致，選擇堆垛上中下3個位置的種子，取5個點實施抽樣檢查。

總之，在進行玉米種子安全儲藏的過程中，首先將倉庫的清理消毒工作做好，種子在入庫之前需要將預(yù)防病蟲害工作落實好;其次在儲存種子時需定期進行檢查，以防種子受潮、受凍，確保玉米種子含水量;最后種子儲藏環(huán)境應(yīng)保持干燥，并采用良好透氣性的裝載工具進行包裝，保障玉米種子的質(zhì)量與產(chǎn)量。

參考文獻：

[ 1 ] 韓文東.安全儲藏玉米種子技術(shù)分析[J].農(nóng)民致富之友，2016（9）：103.

[ 2 ] 黃麗芳.探討玉米種子安全儲藏分析[J].農(nóng)民致富之友，2016（11）：107.

[ 3 ] 周進.種子的安全儲藏技術(shù)[J].新疆農(nóng)業(yè)科技，2008（6）.

[ 4 ] 趙海國，蘇金平，張乾勇，等.進口玉米安全儲藏技術(shù)與管理探討[J].糧食科技與經(jīng)濟，2013（6）.

（收稿日期：2019-10-05）