崔志偉

摘? ?要：核桃作為一種重要的食物，具有極高的利用價值，而且深受人們的喜愛。因此應(yīng)加強對核桃的栽培，促進(jìn)核桃的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，以滿足市場需求。主要探討了核桃無公害豐產(chǎn)栽培技術(shù)，旨在為相關(guān)工作者提供借鑒。

關(guān)鍵詞：核桃;無公害;豐產(chǎn);栽培技術(shù)

文章編號： 1005-2690（2019）16-0079-01? ? ? ?中圖分類號： S664.1? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

隨著我國社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們生活水平不斷提高，對健康飲食也越來越關(guān)注，所以在核桃栽培過程中，應(yīng)掌握無公害豐產(chǎn)栽培技術(shù)，不斷提高核桃栽培質(zhì)量，增強核桃栽培產(chǎn)量，從而促進(jìn)我國核桃產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展。

1? ?栽培技術(shù)

1.1? ?園地選擇

在核桃栽培過程中，應(yīng)選擇合適的園地進(jìn)行種植。由于核桃為深根性樹種，主要特點為主根根系發(fā)達(dá)、側(cè)根延長較遠(yuǎn)，所以所選擇的園地土壤需要深厚、疏松且排水通暢，這樣才能滿足核桃種植要求，保證核桃能夠健康生長。

1.2? ?品種選擇

應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)胤N植條件，選擇合適的核桃品種。一般宜選擇當(dāng)?shù)氐某墒炱贩N，主要包括早實品種和晚實品種兩種，其中早實品種主要有中林1號、西林3號以及遼核2號等，晚實品種主要包括晉龍1號、清香等。

1.3? ?整地

在核桃栽培之前，應(yīng)做好整地工作。對于坡地，應(yīng)通過修整，使其成為水平梯田，或者將土地修整成魚鱗坑，并對土壤進(jìn)行深翻熟化，翻耕土壤應(yīng)采用挖大穴的方法，翻耕的土壤需進(jìn)行暴曬風(fēng)化，應(yīng)持續(xù)7 d，之后進(jìn)行回填，每穴還需要施入一定的肥料，并與土壤充分混合，保證土壤的養(yǎng)分，為核桃栽植創(chuàng)造良好的條件。

1.4? ?栽植

1.4.1? ?栽植時間

在栽植過程中，應(yīng)確定合理的栽植時間。在春季，栽植時間一般在3月上旬至4月上旬;在秋季，栽植時間一般在10月下旬至11月下旬，應(yīng)遵循宜早不宜遲的原則。

1.4.2? ?栽植密度

應(yīng)根據(jù)園地的實際條件以及品種特性，確定核桃栽植密度。早實品種和晚實品種栽植密度具有一定的差異，早實品種比晚實品種的栽植密度要小。一般早實品種的栽植密度為3 m×4 m或3 m×5 m，晚實品種的栽植密度為5 m×6 m。如果核桃栽培為規(guī)?；a(chǎn)，對于栽培行距，應(yīng)適當(dāng)增大，主要目的是為機械化操作提供便利條件。

1.4.3? ?栽植行向

地塊栽植行向在同一個區(qū)域內(nèi)需要保持基本一致，坡地在同一個栽植區(qū)域內(nèi)，需要按照等高線設(shè)置栽植行向;梯田塊在同一個區(qū)域內(nèi)，需要按照平行地塊的長度設(shè)置栽植行向。

1.4.4? ?栽植方法

在具體栽植過程中，還需要采用一定的栽植方法，首先應(yīng)挖大小適宜的穴，一般穴的規(guī)格為30 cm×30 cm;然后將幼苗放入穴中，舒展好幼苗根系，還應(yīng)設(shè)置好嫁接口朝向，應(yīng)保持一致;接下來需要進(jìn)行填土，填土?xí)r需要提苗，露出苗木嫁接口，并使其略高于地面，土壤應(yīng)壓實;最后應(yīng)澆定根水，保證根系與土壤充分密接。

2? ?栽培管理

2.1? ?土肥管理

土肥管理對核桃栽培效果具有直接影響。在幼樹期，果園可以通過間作馬鈴薯、豌豆以及黃豆等低稈作物來熟化土壤，這不僅可以為幼樹提供良好的生長條件，同時還可以增加經(jīng)濟收入。施肥時，需要選擇合適的時機，一般增施肥料需要在早春或者晚秋進(jìn)行，根據(jù)不同時期，控制好施肥量，例如，幼齡樹到盛果期后，其農(nóng)家肥的施肥量應(yīng)由15 000～22 500 kg/hm2增加到30 000～45 000 kg/hm2。

2.2? ?整形修剪

核桃樹種全年都要修剪，修剪時期分為冬季修剪和夏季修剪兩種。在冬季修剪過程中，可以采用短截、回縮以及緩放等方法對核桃樹進(jìn)行修剪。其修剪的主要目的是培養(yǎng)良好的樹型以及控制發(fā)芽量。在整個冬季修剪過程中，從落葉后到發(fā)萌期間，都需要進(jìn)行修剪。在夏季修剪過程中，可以采用摘心、變枝、抹芽等方法對核桃樹進(jìn)行修剪，其修剪的主要目的是通過修剪改善樹型、調(diào)節(jié)光照。在整個夏季修剪過程中，從發(fā)芽后到落葉前都需要進(jìn)行修剪。

在具體的修剪過程中，需要留足3～5個主枝，將其余主枝修剪掉，同時還需要對主枝的側(cè)枝進(jìn)行修剪，每個主枝需要留足一定數(shù)量的側(cè)枝，一般需要保留1～2個，對于主枝與主干，還需要保持合適的角度，一般以40°～50°為宜。通過修剪，構(gòu)成大型的骨干枝，加強核桃樹的結(jié)果部位。

2.3? ?越冬防護

越冬防護是核桃栽培管理的一項重要工作，一旦越冬期間沒有做好苗木的有效防護，可能會造成苗木抽條等情況，影響核桃樹的正常生長。所以應(yīng)采用有效的越冬防護措施，即在土壤封凍前設(shè)置一個小土堆，其方向與苗木嫁接口相反，同時還應(yīng)緊貼苗木，小土堆的高為30 cm，設(shè)置好后，應(yīng)輕輕壓彎苗木，使其彎于土堆上，然后覆土保濕、壓實。無法壓彎的粗干苗木，可將樹干涂白后套上專用膜，同時對于樹干根部，還應(yīng)設(shè)置培土球。待苗木安全越冬后，應(yīng)扶正苗木以及整好樹盤。

3? ?病蟲害防治

3.1? ?農(nóng)業(yè)防治

在核桃無公害栽培過程中，還應(yīng)注重病蟲害管理。在農(nóng)業(yè)防治過程中，需要通過對核桃樹的合理修剪來健壯樹體，并及時地清理果園，將枯枝爛葉及時地清理掉，以減少病蟲源。

3.2? ?物理防治

物理防治病蟲主要是通過各種物理方法來消滅病蟲害。在核桃樹病蟲害防治過程中，可以利用誘蟲板以及糖醋液等，對害蟲進(jìn)行誘殺。同時，對于個體較大、數(shù)量不大的害蟲，可以采用人工捕殺的方式。

3.3? ?生物防治

生物防治措施主要是通過引入害蟲的天敵來消滅害蟲。引入害蟲天敵時，需要注意自然天敵的引入數(shù)量，避免引入數(shù)量過多，造成負(fù)面的影響。同時在此期間，需要注意禁止使用化學(xué)藥劑。

3.4? ?化學(xué)防治

核桃樹主要病蟲害有天牛、黑斑病等，化學(xué)防治主要是通過化學(xué)藥劑來消滅病蟲害。例如，對于天牛，就可以先采用人工捕殺的方式，再采用化學(xué)藥棉堵塞蟲孔的方式進(jìn)行防治;對于黑斑病，可以采用退菌特或50%甲基托布津進(jìn)行防治。

（收稿日期：2019-06-11）