毛瑞喜 王霞 王京京

摘 ? 要：對(duì)近年來山東省玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀及種植推廣的玉米品種情況進(jìn)行了系統(tǒng)調(diào)查和分析。在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換重大戰(zhàn)略實(shí)施背景下，為更好地服務(wù)糧食安全、糧改飼、高質(zhì)量發(fā)展，提出了山東省適度發(fā)展青貯玉米和加工專用型玉米的建議，提出了“中早熟、耐密、多抗、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、適合機(jī)械化”的種質(zhì)創(chuàng)制和品種選育目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：玉米;品種;推廣;應(yīng)用

1 ? 山東省玉米生產(chǎn)及品種應(yīng)用情況

1.1 ? 玉米生產(chǎn)概況

玉米是山東省第二大糧食作物，種植面積僅次于小麥。近年來，玉米面積常年穩(wěn)定在366.7萬hm2左右。2017年山東省玉米播種面積375.24萬hm2，比2016年下降14.7萬hm2，為近年來首次下降。山東省是養(yǎng)殖和玉米加工大省，年需玉米2 100萬t左右，其中飼料玉米年均需求量在1 100萬t左右，深加工企業(yè)需求玉米1 000萬t左右[1]。

1.2 ? 玉米品種應(yīng)用

1.2.1 ? 品種應(yīng)用情況

山東省玉米種植以夏玉米為主，春玉米較少，主要為普通籽粒玉米、鮮食玉米和青貯玉米零星種植。普通玉米仍以機(jī)收果穗型品種為主，適宜籽粒機(jī)收玉米品種不多。2017年山東省推廣面積0.7萬hm2以上的品種74個(gè)，推廣面積326.26萬hm2，占總面積的86.9%;6.7萬hm2以上品種9個(gè)，推廣面積212.3萬hm2，占總面積的56.6%;33.3萬hm2以上品種2個(gè)，推廣面積120.3萬hm2，占總面積的32.1%。

1.2.2 ? 更新?lián)Q代情況

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年山東省推廣面積前30位品種的審定時(shí)間跨度為2000—2016年。2004年以前審定的鄭單958、農(nóng)大108、金海5號(hào)和先玉335等一批品種在生產(chǎn)上仍然推廣應(yīng)用。品種更新?lián)Q代速度明顯加快，2013年以后審定品種市場(chǎng)占有率達(dá)到了46.7%，較2015年和2016年分別提高了13.4%和26.7%[2]。

1.2.3 ? 育種主體結(jié)構(gòu)

據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2017年山東省有推廣面積的品種為205個(gè)。其中，企業(yè)育成品種為164個(gè)，占推廣品種的80.0%，與2016年占比基本持平。2017年推廣面積33.3萬hm2以上品種2個(gè)，分別為鄭單958和登海605，作為科研單位育種的突破性玉米雜交種鄭單958，以其廣泛適應(yīng)性經(jīng)久不衰，對(duì)未來玉米新品種選育帶來較好的啟示;推廣面積6.7萬hm2以上品種9個(gè)，企業(yè)育成品種7個(gè)，占比77.8%，比2016年提高11.1%;推廣面積0.7萬hm2以上品種74個(gè)，企業(yè)育成品種59個(gè)，占比79.7%，比2016年提高3.9%。從2017年推廣的品種看，企業(yè)育成的品種得以大面積推廣應(yīng)用，占市場(chǎng)主體地位。

1.2.4 ? 種業(yè)供給側(cè)改革

近年來，山東省玉米生產(chǎn)對(duì)品種出現(xiàn)了新的需求，主要是品種綜合抗性和熟期等因素限制了機(jī)械化作業(yè)。為引導(dǎo)品種選育方向，2012年山東省夏玉米區(qū)域試驗(yàn)開設(shè)早熟5 000株/667 m2密度組試驗(yàn)，2017年又增設(shè)了早熟5 500株/667 m2密度組試驗(yàn)。2016年山東省審定了早熟玉米品種2個(gè)，2017年審定了早熟玉米品種5個(gè)，這些品種將會(huì)在市場(chǎng)上逐步擴(kuò)大應(yīng)用。同時(shí)，為促進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展和實(shí)施供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，2017年山東省開設(shè)了青貯玉米等特殊試驗(yàn)，可優(yōu)化玉米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展[3]。

2 ? 當(dāng)前山東省玉米推廣的主要品種類型及表現(xiàn)

山東省目前推廣品種主要為以下3種類型：一是以鄭單958等國內(nèi)種質(zhì)為主的品種，當(dāng)前生產(chǎn)上仍占主導(dǎo)地位。這類品種抵御風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)，穩(wěn)定了玉米生產(chǎn)，但趨勢(shì)有所下降。二是以先玉335等國外種質(zhì)為主的品種，這類品種上升勢(shì)頭很快，但受近幾年高溫?zé)岷Φ忍厥饽婢称毡橛绊?，進(jìn)一步擴(kuò)大應(yīng)用勢(shì)頭受到了遏制。三是國外種質(zhì)與國內(nèi)骨干種質(zhì)組配的品種類型，這類品種的產(chǎn)量、品質(zhì)和適應(yīng)性較好，表現(xiàn)較為穩(wěn)定。

當(dāng)前，山東省品種應(yīng)用過于集中，存在著潛在的風(fēng)險(xiǎn)。2017年推廣面積前10位的品種分別為鄭單958、登海605、浚單20、隆平206、先玉335、登海618、偉科702、金海5號(hào)、聊玉22號(hào)、農(nóng)大108，推廣面積為217.8萬hm2，占全省面積的62%。從推廣面積0.7萬hm2以上品種看，鄭單958和先玉335及其類似品種比例過大，品種類型過于單一，風(fēng)險(xiǎn)性較大[4]。

3 ? 發(fā)展趨勢(shì)與建議

山東省小麥、玉米一年兩熟的種植制度，給玉米育種和生產(chǎn)發(fā)展帶來諸多限制性因素。在玉米育種上既要重視高產(chǎn)，更要重視穩(wěn)產(chǎn)，減少生產(chǎn)應(yīng)用風(fēng)險(xiǎn)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近年來山東省主要推廣品種高產(chǎn)性狀普遍較好，但在抗逆性、熟期、籽粒后期脫水性等方面有很多不足，在抵御特異氣候逆境方面表現(xiàn)較差。2016—2018年山東省不同程度出現(xiàn)了高溫干旱和局部大風(fēng)等逆境天氣，造成部分品種果穗授粉不良，形成空稈、果穗畸形、苞葉發(fā)育異常、花粒、禿尖等現(xiàn)象，以及不同程度的倒伏倒折[5]。同時(shí)，玉米銹病呈現(xiàn)“南病北移”的趨勢(shì)，在山東省魯南、魯西南和膠東等大部分地區(qū)暴發(fā)了銹病。為此，就山東省玉米品種創(chuàng)新支撐玉米生產(chǎn)發(fā)展提出以下幾點(diǎn)建議。

3.1 ? 加強(qiáng)中早熟、耐密、多抗、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、適合機(jī)械化種質(zhì)的創(chuàng)制和品種選育

目前，山東省推廣的大部分夏玉米品種的生育期都在105 d以上，收獲時(shí)籽粒含水量多在35%以上，難以直接進(jìn)行機(jī)械收獲籽粒。圍繞“高產(chǎn)、高效、低風(fēng)險(xiǎn)”的育種要求，適應(yīng)山東省小麥玉米一年兩熟的種植制度，著重加強(qiáng)早熟、耐密、多抗、高產(chǎn)、后期籽粒脫水快、適合籽粒機(jī)收等種質(zhì)的創(chuàng)制和品種選育，可減少生產(chǎn)應(yīng)用風(fēng)險(xiǎn)，推進(jìn)以“籽粒機(jī)收”為標(biāo)志的玉米新品種更新?lián)Q代[6]。

3.2 ? 適度發(fā)展青貯玉米和加工專用型玉米，促進(jìn)山東省玉米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

山東省飼料用玉米和深加工玉米需求量較大，然而玉米種植多以普通籽粒玉米為主，缺乏專用性和專業(yè)化。為適應(yīng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，要以“調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式”為契機(jī)，通過政策引導(dǎo)和技術(shù)支撐，加強(qiáng)青貯玉米品種的選育，適度發(fā)展青貯玉米，滿足山東省玉米的綜合需求[7]。

3.3 ? 加強(qiáng)品種風(fēng)險(xiǎn)性跟蹤評(píng)價(jià)

隨著審定渠道的拓寬和引種備案制度的實(shí)施，2017年適合山東省推廣種植的玉米品種呈幾何式增長。為保證生產(chǎn)用種安全，對(duì)新審定品種、引種備案品種，可結(jié)合全省高產(chǎn)創(chuàng)建項(xiàng)目，在全省統(tǒng)一建立展示中心，統(tǒng)一進(jìn)行跟蹤評(píng)價(jià)，以驗(yàn)證品種特性與風(fēng)險(xiǎn)，搭建農(nóng)民科學(xué)選種平臺(tái)，從根本上解決新品種蜂擁而至后農(nóng)民認(rèn)知和選擇品種難的問題，實(shí)現(xiàn)品種合理布局，加快推動(dòng)品種更新?lián)Q代步伐[8]。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 丁照華，吳洪飛，劉治先，等.山東省主要審（認(rèn)）定玉米雜交種種質(zhì)分析[J].山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008（6）：31-34.

[ 2 ] 汪黎明，王慶成，孟昭東.中國玉米品種及其系譜[M].上海：上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，2010.

[ 3 ] 姜衛(wèi)良.山東省農(nóng)業(yè)專家顧問團(tuán)論文選編[M].濟(jì)南：山東科學(xué)技術(shù)出版社，2016.

[ 4 ] 曾三省.中國玉米雜交種的種質(zhì)基礎(chǔ)[J].中國農(nóng)業(yè)科學(xué)，1990，23（4）：1-9.

[ 5 ] 吳景鋒.我國玉米主要雜交種種質(zhì)基礎(chǔ)評(píng)述[J].中國農(nóng)業(yè)科學(xué)，1983（2）：1-8.

[ 6 ] 王懿波.我省玉米種質(zhì)基礎(chǔ)的綜合分析與評(píng)價(jià)[J].河南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，1986，20（1）：1-11.

[ 7 ] 滕文濤，曹靖生，陳彥惠.十年來我國玉米雜種優(yōu)勢(shì)群及其模式變化的分析[J].中國農(nóng)業(yè)科學(xué)，2004，37（12）：1804-1811.

[ 8 ] 郭慶法，高新學(xué)，汪黎明，等.玉米育種核心種質(zhì)的構(gòu)建與有效利用[J].中國農(nóng)業(yè)科學(xué)，2000，3（增刊）：49-56.

（收稿日期：2019-09-02）