摘要：由于飼養(yǎng)員管理手段不科學(xué)，導(dǎo)致仔豬飼養(yǎng)中出現(xiàn)各種各樣的問題。該文通過江西贛州的案例，主要分析保育豬進(jìn)豬舍前的準(zhǔn)備、飼料管理、疾病防控等工作，以提高豬場(chǎng)的保育豬的養(yǎng)殖質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：規(guī)?；i場(chǎng);保育豬;養(yǎng)殖技術(shù)

中圖分類號(hào)：S828 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.08.054

0 引言

有效的科學(xué)管理和育種可用于培育健康仔豬，因此不能忽視生豬保育工作。仔豬在發(fā)育階段需要汲取足夠的營(yíng)養(yǎng)，才能有效保證消化系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)的正常發(fā)育，仔豬食用的飼料必須經(jīng)過加工和處理才能給予仔豬食用，有助于仔豬吸收。仔豬發(fā)育期間的免疫接種，尤其是嚴(yán)重疾病，具有特定的免疫效果，可確保仔豬健康生長(zhǎng)。養(yǎng)豬場(chǎng)中由于許多養(yǎng)豬場(chǎng)環(huán)境不同，使仔豬出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。此時(shí)仔豬容易受到壓力，這是引起更多關(guān)注的原因。許多農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)方法和繁殖條件各不相同，豬飼料應(yīng)根據(jù)豬生長(zhǎng)階段進(jìn)行調(diào)整，逐漸轉(zhuǎn)化為膨化飼料。飼養(yǎng)仔豬時(shí)，營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)基應(yīng)在分娩后及時(shí)更換到環(huán)境適宜的保育舍中。在此期間，許多仔豬會(huì)因生長(zhǎng)條件不斷變化面臨環(huán)境污染和其他情況，因此仔細(xì)觀察并及時(shí)發(fā)現(xiàn)仔豬情況至關(guān)重要。

1 進(jìn)豬前準(zhǔn)備工作

嚴(yán)格按照全進(jìn)全出的通用管理系統(tǒng)，在進(jìn)豬前1周對(duì)保育舍進(jìn)行清潔和消毒。使用高壓水槍沖洗地板、扶手、門窗和圍欄，直至沖洗干凈;用2%氫氧化鈉溶液噴霧進(jìn)行消毒;使用甲醛溶液和高錳酸鉀溶液阻斷熏蒸，用量為25g/m，;熏蒸消毒后通風(fēng)，并打開門窗;在進(jìn)豬前需要徹底檢查沙坑、供水設(shè)備、供暖系統(tǒng)、電源等，并準(zhǔn)備在仔豬進(jìn)入前進(jìn)行維修;仔豬對(duì)溫度波動(dòng)比較敏感，如果門窗損壞，需及時(shí)維修，確保在此期間溫度保持為28～30℃，這個(gè)溫度范圍是仔豬最佳生長(zhǎng)繁殖溫度。同時(shí)，轉(zhuǎn)運(yùn)小組通過使用特殊的無菌車輛運(yùn)輸，運(yùn)輸后留在舍中備用[1]。

2 保育豬管理工作

2.1 保持良好通風(fēng)性和保暖性

大規(guī)模豬場(chǎng)的生長(zhǎng)環(huán)境需要干凈整潔，只有環(huán)境清潔才能保證仔豬健康生長(zhǎng)。豬的棲息地需要良好的通風(fēng)環(huán)境。通風(fēng)的管理模式隨著季節(jié)和氣候的變化而變化。由于豬數(shù)量很多，有時(shí)需要改善豬只的通風(fēng)模式，因此必須確保繁殖過程中進(jìn)行適當(dāng)通風(fēng)。冬季和春季的豬密度相對(duì)較高，這時(shí)需要適當(dāng)通風(fēng)。夏季豬圈溫度相對(duì)較高，除一般通風(fēng)外，機(jī)艙還可冷卻灌溉，以此給豬圈降溫。通常建議將室溫保持為26～28℃。如果超過此溫度，則需要進(jìn)行適當(dāng)降溫。低于此溫度，需要進(jìn)行適當(dāng)保溫。保持良好的通風(fēng)性和保暖性為改善養(yǎng)豬業(yè)的大規(guī)模養(yǎng)護(hù)技術(shù)做貢獻(xiàn)[2]。

2.2 豬只分群管理

在群體控制中，原則上根據(jù)豬的個(gè)體差異和觀察將豬分成幾個(gè)豬群，并根據(jù)差異性大小相差不大的分為一個(gè)豬群，而差異性太大的則從中剔除。同時(shí)為保持高密度豬群、提高養(yǎng)殖效率，必須控制每組豬的數(shù)量，以提高大型養(yǎng)豬場(chǎng)的繁殖力。因此，每組的最大數(shù)量通常應(yīng)保持在25頭豬左右，除豬的生長(zhǎng)狀況和天氣條件外，在農(nóng)業(yè)條件允許的情況下，可增加至30頭左右。具體情況根據(jù)豬群密度進(jìn)行調(diào)節(jié)。此外，仔豬可能不適應(yīng)在與原來的豬圈分離后對(duì)外界環(huán)境作出反應(yīng)，此時(shí)育種者需要在應(yīng)激反應(yīng)中手動(dòng)處理仔豬，幫助仔豬適應(yīng)該過程。

3 保育豬飼料管理

3.1 加強(qiáng)飼料質(zhì)量管理

飼料是大型養(yǎng)豬場(chǎng)出現(xiàn)各種問題的主要原因，需要加強(qiáng)飼料質(zhì)量管控。為確保飼料的安全質(zhì)量，拒絕購(gòu)買劣質(zhì)的、被污染的飼料，并使用安全、健康的飼料。拒絕使用質(zhì)量差和被污染的飼料，一些養(yǎng)豬場(chǎng)在購(gòu)買飼料為降低成本，選擇幾種刺激性或病毒感染的飼料，如一些飼料的價(jià)格在真菌毒素感染后顯著降低。使用這些飼料會(huì)導(dǎo)致豬的免疫力下降，降低豬的生育能力，給豬場(chǎng)帶來更大的經(jīng)濟(jì)損失。大型養(yǎng)豬場(chǎng)在繁殖階段通常需要大量飼料。在飼料儲(chǔ)存中，由于氣候和環(huán)境的變化，有時(shí)霉菌和腐爛不可避免。如果將這種霉變或者腐爛的飼料給豬食用，可能會(huì)存在安全隱患，導(dǎo)致豬流感，損害豬只的免疫系統(tǒng)，并給豬場(chǎng)造成重大經(jīng)濟(jì)損失。在選擇飼料時(shí)，許多仔豬仍處于發(fā)育階段，如果仔豬免疫系統(tǒng)不發(fā)達(dá)，則會(huì)影響仔豬的健康，因此要重視仔豬的飼料管理，確保仔豬的健康水平[3]。

3.2 加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)管理

仔豬在養(yǎng)豬中仍在培育和發(fā)育，身體發(fā)育較快，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求也相對(duì)較大。保育豬發(fā)育中的營(yíng)養(yǎng)攝人量的吸收情況決定了后期豬的成長(zhǎng)質(zhì)量和豬肉產(chǎn)品質(zhì)量，所以必須加強(qiáng)保育豬的營(yíng)養(yǎng)管理。為更好地管理豬飼料，促進(jìn)豬生長(zhǎng)發(fā)育，必須規(guī)范飼料的科學(xué)配比比例，飼料的科學(xué)比例可提高仔豬的免疫力，轉(zhuǎn)化效果更好，給仔豬提供更多的營(yíng)養(yǎng)，因此要加強(qiáng)選擇優(yōu)質(zhì)仔豬餌料和更高質(zhì)量的科學(xué)飼料的管理。根據(jù)對(duì)豬的研究可有效改善豬只在生長(zhǎng)中營(yíng)養(yǎng)成分的攝人量，有效提高后期豬只的體重、營(yíng)養(yǎng)成分含量和肉制品質(zhì)。通過改善保育豬發(fā)育期飼料多加入營(yíng)養(yǎng)成分，使豬只身體的蛋白質(zhì)含量提高，但是必須嚴(yán)格控制飼料的質(zhì)量和重量，避免蛋白質(zhì)含量過高。

4 疾病防控工作

當(dāng)在農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行預(yù)防和控制疾病時(shí)，不僅需要觀察疾病的發(fā)病規(guī)律，而且還需要觀察疾病的規(guī)律應(yīng)符合當(dāng)?shù)丶膊顟B(tài)的基本狀況，特別是仔豬的體質(zhì)情況。制定更詳細(xì)的免疫計(jì)劃，定期為豬只注射相關(guān)疫苗。當(dāng)保育豬發(fā)生豬瘟、消化道疾病時(shí)，必須引入合適的疫苗預(yù)防這種疾病。在飼料中可加入一些多糖，改善豬的免疫系統(tǒng)，提升保育豬的免疫力。豬瘟和消化系統(tǒng)疾病通常會(huì)在年底出現(xiàn)，疫苗可有效地阻止豬群發(fā)病。在預(yù)防和管理疾病方面，需要關(guān)注與藥物有關(guān)的醫(yī)療服務(wù)的作用，定期為豬提供改善豬抗病能力的藥物。還可在飼料中加入新的微生物制劑用于代替抗生素。微生物制劑可用于現(xiàn)代健康育種概念改善豬的抗病性，并對(duì)預(yù)防和治療產(chǎn)生積極影響。通過添加微生物制劑，產(chǎn)生大量有益的腸道細(xì)菌和營(yíng)養(yǎng)物，如胡蘿卜素、氨基酸和消化酶等，以減少有害細(xì)菌的數(shù)量，增強(qiáng)胃消化功能，明顯降低腹瀉的風(fēng)險(xiǎn)。另外，微生物制劑的使用可起到生物除臭的作用，可在一定程度上減少豬群呼吸道疾病的發(fā)病率，形成健康豬繁殖的良性循環(huán)。

5 結(jié)束語(yǔ)

目前養(yǎng)豬生產(chǎn)的質(zhì)量在大型養(yǎng)豬生產(chǎn)中非常重要，這對(duì)養(yǎng)殖的恢復(fù)和經(jīng)濟(jì)效益的提高具有重要影響。因此，有必要妥善管理大型養(yǎng)豬場(chǎng)保育豬的養(yǎng)殖管理工作，并對(duì)保育豬養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行深度研究。保育豬的養(yǎng)殖技術(shù)改善了養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)豬管理，在環(huán)境、疾病和飼料方面，加強(qiáng)保育豬的養(yǎng)殖管理使豬在養(yǎng)殖場(chǎng)中生長(zhǎng)良好，促使保育豬健康成長(zhǎng)并為其提高經(jīng)濟(jì)效益。發(fā)展大型養(yǎng)豬場(chǎng)，為規(guī)?；i場(chǎng)發(fā)展帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)

[1]丑天才，楊波.規(guī)?；i場(chǎng)保育豬養(yǎng)殖技術(shù)探討[J].中國(guó)畜禽種業(yè)，2017，13（10）：69-70.

[2]朱魯豫.規(guī)模化豬場(chǎng)保育豬養(yǎng)殖技術(shù)的研究[J].甘肅畜牧獸醫(yī)，2017，47（8）：77-78.

[3]喻丹.規(guī)?；i場(chǎng)保育豬養(yǎng)殖技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2017（2）：279-280.

作者簡(jiǎn)介：袁曉勇（1978-），男，中專，就職于江西省新余市分宜縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村和糧食局雙林鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，主要從事豬生產(chǎn)管理方面工作