轉(zhuǎn)相粉底的開(kāi)發(fā)研究

楊銀，柳楊，金銘揚(yáng)

（1.上海泰敦生物科技有限公司，上海200060；2.上海恩飛化學(xué)品有限公司，上海200060）

隨著人們生活水平的提高及對(duì)美追求的層次越來(lái)越高，中國(guó)化妝品市場(chǎng)逐漸成為全世界的新興市場(chǎng)。粉底是妝容的基礎(chǔ)，粉狀質(zhì)地的粉底是最常見(jiàn)的，涂在臉上顯得輕柔自然，是日常妝的選擇。目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的粉類有粉底液、BB 霜及CC霜，雖然粉類產(chǎn)品有諸多益處，如幫助防曬、隔離臟空氣；修容調(diào)色；抗輻射、抗衰老，有效地幫助肌膚形成保護(hù)屏，但避免不了油包水粉底為皮膚帶來(lái)的不透氣感。轉(zhuǎn)相粉底，也可稱為搖搖粉或鵝蛋粉，是一種可以帶來(lái)特別水潤(rùn)感的油包水及水包油粉底，使用之后，沒(méi)有市場(chǎng)上油包水粉體帶來(lái)的不透氣感及不自然感，因此，轉(zhuǎn)相粉底越來(lái)越受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。

目前市場(chǎng)上以油包水乳化劑、油脂、水相及粉類為主要成分的粉底居多，使用一定時(shí)間后，容易出現(xiàn)脫妝、卡粉，或因臉上的油脂膜不能導(dǎo)致正常排汗，引起痤瘡、毛孔粗大等問(wèn)題，而采用無(wú)機(jī)乳化劑硅酸鎂鈉與天然高分子漢生膠的搭配，則是轉(zhuǎn)相粉底配方的重要研究方向[1～4]。硅酸鎂鈉顆粒被證明可吸附在油包水乳液上面，每個(gè)乳液顆粒表面被帶上負(fù)電荷，它們相互排斥，從而增加了體系的稠度，但加入油包水粉底液中，粉底本身的電性基數(shù)會(huì)降低油包水顆粒間的電排斥力，從而使顆粒間的排斥力降低，導(dǎo)致體系粘度降低，因此，與天然高分子的搭配使用可幫助提高體系穩(wěn)定性，與恩飛粉漿QFAIRY 的搭配使用，也有助于降低粉體對(duì)體系穩(wěn)定性的影響。

本文以開(kāi)發(fā)出的轉(zhuǎn)相粉底為研究對(duì)象，研究硅酸鎂鈉的乳化作用，油脂及與天然高分子漢生膠的搭配對(duì)產(chǎn)品膚感及穩(wěn)定性的影響。

1 實(shí)驗(yàn)部分

1.1 試劑與儀器

粉漿QFAIRY、DC345(環(huán)五聚二甲基硅氧烷，環(huán)己硅氧烷)、TIDANATE TDTM（十三烷醇偏苯三酸酯）、甘油、硅酸鎂鈉、漢生膠T、去離子水、香精、杰馬-P，以上化學(xué)用品均來(lái)自上海恩飛化學(xué)品有限公司。HH.S21-8-S 電熱恒溫水浴鍋、JB-90D 型強(qiáng)力電動(dòng)攪拌器、PHS-2F 數(shù)字pH 計(jì)、82-2 型恒溫磁力攪拌器、NDJ-1 旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)、JA12002 電子天平。

1.2 實(shí)驗(yàn)方法

由于屈服值是乳化的重要影響因素，而粘度又很大程度上反映了屈服值情況，因此研究中以粘度為控制變量，探索不同條件下粉體粘度的變化及粉體高低溫儲(chǔ)存情況。

1.2.1 硅酸鎂鈉對(duì)粉底的乳化作用

制作油包水混合物，分別加入硅酸鎂鈉0g 與1.5g，攪拌混合，觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

表1 硅酸鎂鈉性能對(duì)比實(shí)驗(yàn)

1.2.2 硅酸鎂鈉濃度對(duì)粉底稠度及穩(wěn)定性影響

在以上表1 轉(zhuǎn)相粉底①配方中，調(diào)節(jié)硅酸鎂鈉的用量，分別加入0、0.5%、1.0%、1.5%，2.0%，攪拌0.5h 后用旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)測(cè)量其25℃時(shí)的粘度，并對(duì)不同含量硅酸鎂鈉的轉(zhuǎn)相粉底進(jìn)行高低溫儲(chǔ)存實(shí)驗(yàn)。

1.2.3 硅酸鎂鈉與天然高分子漢生膠的搭配對(duì)粉底膚感的影響

天然高分子具有乳化油包水乳液的能力，同時(shí)還具有強(qiáng)的穩(wěn)定和粘合能力，可以使體系連續(xù)。在以上表1 轉(zhuǎn)相粉底配方②中，調(diào)節(jié)硅酸鎂鈉與天然高分子漢生膠配比，配制完成后，考察不同含量漢生膠的轉(zhuǎn)相粉底的穩(wěn)定性及膚感考察。

1.2.4 油脂用量對(duì)轉(zhuǎn)相粉底膚感的影響

硅酸鎂鈉被證明與含極性油脂的混合油脂復(fù)配時(shí)，可增加其本身的粘度。在表1 轉(zhuǎn)相粉底配方②基礎(chǔ)上調(diào)節(jié)油脂總含量，分別為5%，7%，10%，配制完成后，考察不同含量漢生膠的轉(zhuǎn)相粉底的穩(wěn)定性及膚感考察。油脂種類選擇15# 白油、TIDANATE TDTM 和DC345。

2 結(jié)果與討論

2.1 硅酸鎂鈉對(duì)粉底的乳化作用

由圖1 分析可知，加入硅酸鎂鈉的轉(zhuǎn)相粉底2 的均勻性明顯優(yōu)于未加入硅酸鎂鈉的轉(zhuǎn)相粉底1 的。

圖1 轉(zhuǎn)相粉底中有無(wú)硅酸鎂鈉對(duì)比

這主要因?yàn)楣杷徭V鋁在水中分散時(shí)，硅酸鎂鈉薄層晶片中間呈電負(fù)性，而其端面則由于硅氧健和鈉氧健的斷裂而呈弱電正性，因此層面和端面在水介質(zhì)中可快速形成雙電層。在靜置狀態(tài)下，不同薄層晶片的層面和端面因雙電層電性相異而相互吸引靠近，使各晶片之間形成以面與端吸附的締合而成卡片宮式締合網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。這個(gè)結(jié)構(gòu)使整個(gè)體系呈現(xiàn)出穩(wěn)定的懸浮狀態(tài)，其中硅酸鎂鈉負(fù)電荷顆粒的極化和吸附作用起到傳統(tǒng)乳化劑的親油端的效果，硅酸鎂鈉的正電荷起了傳統(tǒng)乳化劑的親水基親水效果，而硅酸鎂鈉的空間分割起到了傳統(tǒng)乳化劑的增稠穩(wěn)定作用。

2.2 硅酸鎂鈉質(zhì)量分?jǐn)?shù)對(duì)粉底稠度及穩(wěn)定性影響

圖2 硅酸鎂鈉質(zhì)量分?jǐn)?shù)對(duì)粉底稠度影響

由圖2 可以看出，隨著硅酸鎂鈉質(zhì)量分?jǐn)?shù)對(duì)的增加，粉底稠度表現(xiàn)越大，起到了很好的乳化作用。當(dāng)硅酸鎂鈉達(dá)到2.0%時(shí)，產(chǎn)品熱儲(chǔ)效果最好。

表2 硅酸鎂鈉質(zhì)量分?jǐn)?shù)對(duì)粉底高低溫穩(wěn)定性影響

由表2 可以看出，隨著硅酸鎂鈉質(zhì)量分?jǐn)?shù)的增加，粉底稠度表現(xiàn)越大，產(chǎn)品熱儲(chǔ)效果最好，然而冷凍及室溫條件下效果一般，會(huì)出現(xiàn)開(kāi)裂及出水現(xiàn)象。

2.3 硅酸鎂鈉與天然高分子漢生膠的搭配對(duì)粉底膚感的影響

由表3 可以看出，隨著配方中漢生膠份數(shù)的增加，粉底常溫穩(wěn)定性提高，天然高分子有利于體系的穩(wěn)定性。然而當(dāng)漢生膠增加至0.25%，粉體在涂抹后會(huì)有搓泥現(xiàn)象，在膚感上體驗(yàn)較差。通過(guò)實(shí)驗(yàn)，硅酸鎂鈉與漢生膠復(fù)配比例在1.2%∶0.2%時(shí)，產(chǎn)品熱儲(chǔ)可表現(xiàn)出優(yōu)異的穩(wěn)定性及膚感。

表3 硅酸鎂鈉與天然高分子漢生膠的搭酸對(duì)粉底膚感的影響

2.4 油脂用量對(duì)轉(zhuǎn)相粉底膚感的影響

由表4 可以看出，在配方中油脂含量為5%時(shí)，產(chǎn)品較難涂抹，膚感較干，有搓泥現(xiàn)象；油脂總量為10%時(shí)，膚感較差，強(qiáng)油膩感；在油脂含量為7%，油脂15# 白油、TIDANATE TDTM 與DC345分配比例為2∶2∶3 時(shí)，可使產(chǎn)品在涂抹時(shí)達(dá)到理想的水潤(rùn)感。當(dāng)只使用單一油脂時(shí)，產(chǎn)品涂抹后只出現(xiàn)單一油脂的膚感，如只使用白油，過(guò)于油膩，或單一使用極性油脂TIDANATE TDTM，過(guò)于輕薄，當(dāng)極性油脂與非極性油脂混合時(shí)，膚感最佳。

表4 油脂用量與分配對(duì)轉(zhuǎn)相粉底膚感的影響

最終產(chǎn)品性能測(cè)試結(jié)果如表5。

表5 轉(zhuǎn)相粉底產(chǎn)品測(cè)試結(jié)果

3 結(jié)論

1)在轉(zhuǎn)相粉底配方中，硅酸鎂鈉與漢生膠搭配可提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性，其中組分配比分別為1.2%及0.2%時(shí)，產(chǎn)品穩(wěn)定性最好。

2)油脂為極性油脂與非極性油脂混合時(shí)，轉(zhuǎn)相粉底可在涂抹表現(xiàn)出極好的水潤(rùn)感，其中，總油脂含量在7%時(shí)，效果最佳。