謝惠春
(廣州市協(xié)和中學(xué),廣東廣州510000)
草酸溶液和高錳酸鉀溶液的反應(yīng)是人教版化學(xué)選修四教材中證明濃度對反應(yīng)速率影響的重要實驗。實驗看似簡單,但是準(zhǔn)備時卻存在不少問題。除了經(jīng)常遇到濃度較小的草酸溶液先褪色的異常實驗現(xiàn)象以外,還存在以下問題。為了方便學(xué)生實驗,實驗老師準(zhǔn)備本實驗中所需高錳酸鉀酸性溶液時,一般都是提前酸化好的。由于酸化后的高錳酸鉀氧化性增強,非常容易變質(zhì),大約1d 左右就由原來的紫紅色變成了橙紅色,2~3d 左右?guī)缀跬耆噬噭┢康撞窟€有大量黑色的物質(zhì)產(chǎn)生,使后續(xù)分組實驗無法進行。而沒有酸化的高錳酸鉀溶液,避光保存卻能放置長達半年。可否在準(zhǔn)備實驗時把高錳酸鉀和硫酸分開準(zhǔn)備,課堂上學(xué)生分組實驗時自己酸化?硫酸適宜的濃度是多少?是否還有其他的替代試劑更適合作為探究濃度影響反應(yīng)速率的實驗?筆者對此進行實驗研究。
KMnO4酸性溶液與草酸溶液反應(yīng)基于原理:
圖1
經(jīng)查閱資料[1],與C2O42-反應(yīng)是在Mn2+存在的情形下,(Mn2+是這個反應(yīng)的催化劑),反應(yīng)過程為:
在酸性較大的KMnO4溶液中加入草酸溶液,草酸的濃度較小時,以KMnO4的自身分解為主,當(dāng)草酸濃度較大時,因發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)的速率和進度均較大而再分解的速率成了反應(yīng)的瓶頸。因此在酸性較大的KMnO4溶液中加入草酸后,草酸溶液濃度小的反而先褪色。[2]
王春[2]建議改變試劑的加入順序,將少量高錳酸鉀加入到量多的草酸中;謝曉青等[1]通過正交試驗研究,表明硫酸濃度對反應(yīng)速率影響的主效應(yīng)顯著。孫運體[3]探究了濃硫酸酸化比例對反應(yīng)速率的影響。筆者按照文獻嘗試了先用濃硫酸酸化高錳酸鉀溶液,但加入濃硫酸后放熱明顯,需要冷卻后才能進行實驗。出于實驗安全和實驗時間的考慮,不建議課堂學(xué)生分組實驗時采用濃硫酸進行酸化。若硫酸的酸性太弱,反應(yīng)時間又過長,不利于課堂分組實驗的開展。為避免出現(xiàn)異常實驗現(xiàn)象以及解決反應(yīng)速率慢的問題,重點對硫酸的濃度以及替代試劑的可行性進行了探究。經(jīng)查閱文獻[4],本實驗采用3 mol/L,4 mol/L 的硫酸進行酸化探究。
實驗1 0.01 mol/L 的KMnO4酸性溶液與不同濃度的H2C2O4溶液的反應(yīng),結(jié)果見表1。
表1 實驗1 (硫酸濃度:3mol/L,實驗時間:2018.7.10)
實驗2 0.01 mol/L 的KMnO4酸性溶液與不同濃度的H2C2O4溶液的反應(yīng),結(jié)果見表2。
對比實驗1 和實驗2 可以得出:同等條件下,酸化高錳酸鉀的硫酸濃度越大,反應(yīng)速率越快,符合濃度越大,反應(yīng)速率越快的規(guī)律。為了探究0.01 mol/L 的KMnO4酸性溶液與不同濃度的H2C2O4溶液的反應(yīng)的穩(wěn)定性探究,進行了實驗3和實驗4 見表3,4。
對比實驗1,3 和實驗2,4 可以得出,硫酸的酸化濃度為3 mol/L 時,實驗的穩(wěn)定性發(fā)生了變化,出現(xiàn)了反常現(xiàn)象,濃度小的草酸溶液褪色快。而硫酸的酸化濃度為4 mol/L 時,實驗的穩(wěn)定性較好,符合濃度越大,反應(yīng)速率越快的規(guī)律。
表2 實驗2(硫酸濃度:4mol/L,實驗時間:2018.7.11)
表3 實驗3(硫酸濃度:3mol/L,實驗時間:2018.7.12)
表4 實驗4(硫酸濃度:4mol/L,實驗時間:2018.7.12)
草酸和維生素C 均為常見的還原性有機物,可以嘗試將它們用于替代草酸溶液與高錳酸鉀酸性溶液反應(yīng)的實驗。但在實驗過程中發(fā)現(xiàn)高錳酸鉀酸性溶液與維生素C 反應(yīng)速率過快,不適合作為探究反應(yīng)速率的物質(zhì)。
表5 實驗5(硫酸濃度:4mol/L,實驗時間2018.7.13)
表6 實驗6(硫酸濃度:4 mol/L,實驗時間:2018.7.17)
王春[2]曾經(jīng)報道過可以用葡萄糖作為替代試劑與高錳酸鉀酸性溶液反應(yīng),為得到更加符合學(xué)生分組的實驗,特進行了有關(guān)探究,見表5,6。
0.01 mol/L 的KMnO4酸性溶液反與不同濃度的葡萄糖溶液的反應(yīng)
從實驗5 得出,不同濃度的葡萄糖溶液分別與KMnO4酸性溶液進行反應(yīng),符合濃度越大,反應(yīng)速率越快的規(guī)律。該過程顏色變化明顯,且褪色時間相差較大,便于觀察,實驗效果好。為了探究實驗的穩(wěn)定性,特進行了實驗6。
表6 實驗6,0.01 mol/L 的KMnO4酸性溶液與不同濃度的葡萄糖溶液反應(yīng)的穩(wěn)定性探究。
從實驗6 得出:KMnO4酸性溶液與不同濃度葡萄糖溶液反應(yīng)穩(wěn)定性好,符合濃度越大,反應(yīng)速率越快的規(guī)律,適合用于濃度對反應(yīng)速率影響規(guī)律的實驗探究中。
通過以上實驗,得出如下結(jié)論:1)KMnO4酸性溶液與草酸溶液反應(yīng)的實驗方法為:取2 支試管,各加入4 mL 0.01 mol/L 的KMnO4溶液和1mL 4 mol/L 的硫酸,同時分別加入2 mL 0.1 mol/L H2C2O4溶液和0.2 mol/L H2C2O4溶液,比較褪色時間。2)KMnO4酸性溶液與葡萄糖溶液反應(yīng)的實驗方法為:取2 支試管,各加入2 mL 0.01 mol/L 的KMnO4溶液和1mL 4mol/L 的硫酸,同時分別加入2 mL 0.5 mol/L 葡萄糖溶液和1 mol/L 葡萄糖溶液,比較褪色時間。以上實驗均可在學(xué)生分組實驗時自行用4 mol/L 的硫酸酸化高錳酸鉀,沒有酸化的高錳酸鉀溶液可在棕色瓶中放置長達半年,有效避免了提前酸化高錳酸鉀變質(zhì)的問題。KMnO4酸性溶液與不同濃度的葡萄糖溶液反應(yīng),實驗效果更明顯,穩(wěn)定性更好,能有效避免實驗出現(xiàn)異?,F(xiàn)象。