佛手瓜種植技術(shù)

本刊通訊員 高琪

佛手瓜不是平時(shí)大家比較常見(jiàn)的水果，算是近年來(lái)逐漸出現(xiàn)在大眾視野的新型水果，又叫作千金瓜，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物。那么佛手瓜該怎么種植呢？

1 生長(zhǎng)習(xí)性

佛手瓜的原產(chǎn)地其實(shí)在墨西哥、中美洲等地區(qū)，生吃熟食都可以，口感比較爽脆、清新。佛手瓜喜歡溫暖濕潤(rùn)的生長(zhǎng)環(huán)境，并且耐熱性比較好，但不耐水澇和干旱。一般南方地區(qū)栽種比較多。

2 種植時(shí)間

如果是大棚種植可以在11 月下旬到3 月中旬進(jìn)行育苗，露地栽培一般是4月下旬左右。

3 種植方法

3.1 選擇種瓜

一般建議選擇個(gè)頭較大且無(wú)病蟲(chóng)害的種瓜，瓜齡要控制在25～30 d，過(guò)老過(guò)嫩都不行。將種瓜在11月下旬左右進(jìn)行沙藏，室溫控制在5～10 ℃。

3.2 苗期管理

在播種前的兩周，將沙藏的佛手瓜取出，挑選沒(méi)有出現(xiàn)病害、沒(méi)有損傷的佛手瓜進(jìn)行催芽。將種瓜擺放在室溫20℃左右的房間，種瓜底部鋪上3 cm的細(xì)河沙，保持空氣濕潤(rùn)，一般兩周左右種瓜就能夠發(fā)出白色的須根了，等到種瓜生長(zhǎng)出子葉就能夠進(jìn)行育苗了。

3.3 定植管理

在瓜苗生長(zhǎng)到20～30 cm 的時(shí)候就能進(jìn)行移栽定植了。佛手瓜多采用坑栽，移栽前先要進(jìn)行土壤翻耕施肥，坑的寬度和長(zhǎng)度在1～1.5 m，坑深在80 cm左右。每坑需要填入250 kg左右的腐熟有機(jī)肥，將肥料和土壤混合，澆透水，澆水2 d 后再進(jìn)行移栽定植。

4 肥水管理

佛手瓜生長(zhǎng)前期需水量較少，澆水次數(shù)不宜過(guò)多，小水澆灌，保持土壤濕潤(rùn)即可。在佛手瓜進(jìn)入結(jié)果期后需水量增加，這時(shí)候要注意防止土壤出現(xiàn)干旱的情況，保持土壤濕潤(rùn)。佛手瓜追肥數(shù)量不需要太多，根據(jù)苗情進(jìn)行追肥。在7—8月可以追肥一次，每株可追施0.3 kg復(fù)合肥+0.2 kg尿素肥。另外可以結(jié)合苗情給佛手瓜噴施葉面肥。

5 適時(shí)采收

佛手瓜結(jié)果時(shí)間比較集中，需要及時(shí)進(jìn)行采收，避免結(jié)果量過(guò)多，影響植株后期產(chǎn)量。采瓜可以分批進(jìn)行，可分3次采收，根據(jù)佛手瓜的用途確定采收時(shí)間。使用瓜在坐果后20 d內(nèi)采摘，留種瓜在坐果后25～30 d內(nèi)采摘。