文/許金凌
白瓷始出現(xiàn)于北方地區(qū),與浙江越窯青瓷并稱“南青北白”。宋代時期全國的瓷器燒制達(dá)到繁盛,德化窯在宋代時燒制白瓷,明代時創(chuàng)制豬油白,又稱象牙白的瓷器。與宋代定窯的白瓷、明代景德鎮(zhèn)的青白瓷和永樂時期甜白瓷相比,德化白瓷不僅瓷質(zhì)成分不同,而且釉色更為純凈,色澤滋潤明亮,工藝也更為成熟。相較宋元時期的單一器形,德化民窯的瓷塑是明代一絕,猶以有“何朝宗”名款的瓷塑為精品。17、18世紀(jì)因海上貿(mào)易傳入歐洲,德化白瓷被法國人稱為“中國白”,認(rèn)為是中國白瓷的最杰出代表。
金碩圭將明清時期的德化窯分為三期。一期,相當(dāng)明代中葉至清代初年。這一時期因景德鎮(zhèn)的衰弱,德化得以發(fā)展;二期,相當(dāng)于清康熙、雍正、乾隆三朝;三期,相當(dāng)于清代嘉道以后,有的延及民國。 一般認(rèn)為,德化窯的興盛期在康熙、雍正、乾隆三朝,之后開始走下坡路。康熙到乾隆約為17世紀(jì)后半期到18世紀(jì)晚期,這段時間正是歐洲航海貿(mào)易興盛時期。甘淑美列舉了國外收藏與沉船打撈記錄,17、18世紀(jì)葡萄牙、荷蘭、西班牙和英國都進(jìn)行海上瓷器貿(mào)易,從沉船中打撈出的瓷器明顯來自德化,且瑞典皇家收藏中有德化白瓷的明確記錄。 說明了康乾時期是德化白瓷外銷的興盛時期。
佛教、道教和民間信仰相結(jié)合的瓷塑可能是信仰朝拜功能與工藝品結(jié)合的產(chǎn)物。林忠干認(rèn)為德化白瓷生產(chǎn)約在明代中葉開始興起,唐·納利(P.J.Donnelly)假設(shè)德化是在15世紀(jì)開始燒制白瓷,從16世紀(jì)晚期或17世紀(jì)早期開始生產(chǎn)瓷塑像的。明代德化瓷塑僅有少數(shù)刻有具體年代,藏于英國倫敦大英博物館(British Museum)的財(cái)神像是其中的一尊,塑像底座背面刻有三列銘文15字:“萬歷庚戌年季春念六日壬寅未時造”,公元1610年,這是目前發(fā)現(xiàn)的紀(jì)年最早的德化白瓷像。
唐·納利是第一個對德化瓷塑名款進(jìn)行分析的學(xué)者,他認(rèn)為有“何朝宗”名款的作品達(dá)20余件。何朝宗所制觀音最為著名,被百姓稱為“何來觀音”,其造型優(yōu)美,工藝精湛,具有很高的藝術(shù)價(jià)值。但是關(guān)于作者生平卻鮮有記載。一個藝術(shù)風(fēng)格的流行勢必與當(dāng)時的社會環(huán)境有關(guān),探討何朝宗本人經(jīng)歷與藝術(shù)風(fēng)格是研究德化瓷塑的一個關(guān)鍵點(diǎn)。
有關(guān)何朝宗生平的最早記載出現(xiàn)在乾隆二十八年(1763)的《泉州府志》卷六十六“明藝術(shù)”:“……同時又有何朝宗者,不知何許人,或云祖貫德化,寓郡城,善陶瓷像,為僧伽大士天下寶之。”另在乾隆《晉江縣志》、道光《福建通志》中亦有類似載述,但這些古文獻(xiàn)對其確切生卒年代與身世皆未提及。
觀音坐像與童子 高23cm 德化窯 約1620——1650年英國維多利亞和阿爾伯特國立博物院藏
20世紀(jì)末,徐本章先生走訪德化,最終在潯中鎮(zhèn)后所村發(fā)現(xiàn)了何朝宗家譜,確定了何朝宗生于明嘉靖年間(1522——1566),出生地在德化縣得中鎮(zhèn)隆泰社前蘇村(今后所村),活動時間為16世紀(jì)前半期到17世紀(jì)前半期。前文已述德化制瓷塑像年代應(yīng)早于16世紀(jì)晚期,生產(chǎn)瓷塑像的時間與何朝宗生活的年代如此接近,不難想象德化瓷塑的興起與何朝宗有很大聯(lián)系。
唐·納利認(rèn)為何朝宗生活與制瓷的年代應(yīng)在17世紀(jì)后半期,即康熙朝以后。雖然徐本章先生的新發(fā)現(xiàn)打破了這一假設(shè),但是唐·納利對于德化白瓷盛期的定位是準(zhǔn)確的。德化白瓷的盛期在康、雍、乾三朝,之后開始衰敗。前文已論證,康乾時期是德化白瓷外銷的黃金期,而海外人“不惜以萬金購”何朝宗的作品, 說明這時期大量銷往海外的德化白瓷,其中精品仍是何朝宗款或“何派”的作品。
清 人物立像 高23cm(左) 22.5cm(右) 德化窯英國維多利亞和阿爾伯特國立博物院藏
本文選取故宮博物院藏何朝宗款批坐觀音來進(jìn)行風(fēng)格討論,下文簡稱北京批坐觀音像;同時橫向比較兩尊德化觀音像,一是唐·納利在《中國白——福建德化瓷》中舉出的有1629年款的觀音像,下文簡稱1629年款觀音;二是柯玫瑰(Rose Kerr)、孟露夏(Luisa E·Mengoni)在《中國外銷瓷》中舉出的斷代為1620——1650的觀音像,下文簡稱外銷瓷觀音像。
北京批坐觀音像高28厘米,底座寬13.3厘米,頭上有髻,披一長巾,雙手置于右脅藏于衣紋中,半跏趺坐。胸前一串珠飾。眼簾低垂,雙目成一條線,下頜嬌小豐滿。觀音坐于蓮花座上,衣紋垂疊如花瓣,造型流暢,線條感有吳帶當(dāng)風(fēng)之感。通體施白釉,中空,背后戳印陰文篆書“何朝宗”三字葫蘆形印章款。蓮花座采用刻畫手法畫出蒲葉紋路,簡單自然。
明 德化窯白瓷盤龍紋瓶 高21cm美國紐約大都會藝術(shù)博物館藏
唐·納利所舉的1629年款觀音像與柯玫瑰所舉的外銷瓷觀音像,在造型上非常接近,皆是觀音單趺一足,跏于另一足上之安坐法。寶珠與披巾的形制相同,面部朝向也相同。但1629年款觀音像的工藝更精湛,且有二童子脅侍,外銷瓷觀音像只有一童子脅侍。北京批坐觀音像與1629年款觀音像均將左手藏于袖口中,但后者觀音像的右手置于平幾上,與外銷瓷觀音像相同。外銷瓷觀音像將雙手均展露出來,我們知道,手部的塑造是很考驗(yàn)工匠能力的,文藝復(fù)興時期論畫的優(yōu)劣時就以看手指而不看全手來判斷。
但是何朝宗作為德化瓷塑大師不可能存在工藝欠佳的問題,只能說這是何氏獨(dú)創(chuàng)的一種形式。即將觀音雙手藏于袖口,用衣紋來塑造肌肉形體。邵維娜在《明中晚期德化觀音瓷雕研究》中搜集了103尊德化觀音瓷雕的手型資料,籠袖且坐姿觀音的情況較少。這說明“不出手”的坐姿觀音不是德化本土觀音常見的形式,很可能是為外銷而特制的,為了防止塑像的手在海運(yùn)過程中破損。所以1629年款觀音像很可能沿襲了何朝宗風(fēng)格,而較后期的觀音像則因距離大師年代遙遠(yuǎn),而失去了這一“不出手”的形式。這種風(fēng)格的變化也可以佐證何朝宗的制瓷年代,應(yīng)當(dāng)是早于17世紀(jì)初,可至16世紀(jì)晚期。
清 德化白瓷帶蓋壺 高11.4cm美國紐約大都會藝術(shù)博物館藏
何朝宗的觀音像以世俗女子為模特,有親和力。這一轉(zhuǎn)變反映出當(dāng)時手工藝人的自我創(chuàng)作,以及明代世俗化、民族化的佛教觀的體現(xiàn)。學(xué)界認(rèn)為何朝宗觀音像與基督圣母子像有所關(guān)聯(lián)。日本更是將觀音像奉為基督信仰的崇拜物,如陳禹默《被誤為圣母的觀音像》就分析了德化觀音像在日本被當(dāng)作基督信仰的可能性。
而較晚近的德化觀音瓷塑出現(xiàn)了懷抱嬰兒的形象,這很可能是何朝宗觀音像的變體,是德化地區(qū)為了適應(yīng)市場需求而進(jìn)行的藝術(shù)創(chuàng)作。如甘淑美提到17世紀(jì)末英國商人Nassau的商品目錄中“Woman with children”這一詞,可能是指有嬰孩的觀音像或送子觀音。而現(xiàn)存的何朝宗的兩尊觀音像均沒有嬰孩,只有觀音一人,可以推論帶嬰孩的觀音像與送子觀音像是德化地區(qū)在17世紀(jì)初發(fā)展出來的。
以何朝宗為代表的德化“中國白”瓷塑,沒有采用繁復(fù)刻畫,而用乳白釉色來完成其人物雕塑。何朝宗的作品用于外銷,深受外國人的追捧。泉州海外交通史博物館收藏的何朝宗款“渡海觀音”,則吸收了民間南海觀音的信仰并結(jié)合了福建媽祖信仰,賦予觀音像新的崇拜意義,這一創(chuàng)造成為德化瓷塑競相模仿的對象,從而衍生出眾多具有民間信仰特色的送子觀音等觀音形象,遠(yuǎn)銷日本及中國臺灣等國家和地區(qū)。
何朝宗作為德化地區(qū)一個著名的手藝人,由他的作品帶動了德化地區(qū)“何派”風(fēng)格的形成,生產(chǎn)出了適合外銷以及符合外國人審美趣味的瓷塑,從而使瓷塑作品遠(yuǎn)銷海外。德化白瓷的興起是因?yàn)橄笱腊走@種釉色的發(fā)明在歷史上打開了新篇章,而其獨(dú)特的佛教瓷塑則賦予德化白瓷新的生命力。何朝宗,他可能是德化民窯的一個符號,一個品牌,而不是一個單一的手藝人。他代表了德化的精品,在何朝宗帶領(lǐng)下開始了德化白瓷的轉(zhuǎn)型,從而開創(chuàng)了德化瓷塑行銷海外的歷史。
清 德化窯白瓷觀音立像 高24.8cm美國紐約大都會藝術(shù)博物館藏