今年月餅行業(yè)銷售額預計增長8%
2019-10-30 12:13:09
食品與生活 2019年8期
8月6日，由中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國商業(yè)聯(lián)合會支持，中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會主辦的2019（第二十五屆）“中國月餅文化節(jié)”在北京開幕，會上發(fā)布了“2019 年中國月餅行業(yè)發(fā)展趨勢”報告。
報告在行業(yè)總體趨勢預測中提到，今年中秋月餅市場將呈現(xiàn)出主銷售期啟動更晚、銷售期更短、短期量大等特點?？傮w來看，2019 年月餅市場將呈現(xiàn)平穩(wěn)有序、健康營養(yǎng)、品種多樣、口味豐富的發(fā)展態(tài)勢，預計行業(yè)整體銷量和銷售額有5% ～ 8% 的增長幅度。
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