走在稻蛙綜合種養(yǎng)路上的創(chuàng)業(yè)者

程寧寧

編者按：提起江西省的井岡山，我們面前浮現(xiàn)的是革命戰(zhàn)爭年代的硝煙和戰(zhàn)火，還有紅米飯和南瓜湯。每到暑假，井岡山就會(huì)迎來旅游高峰，來此參觀學(xué)習(xí)的人絡(luò)繹不絕。記者也曾多次來到井岡山學(xué)習(xí)、游玩，而這次吸引記者再次來到井岡山的是一位走在稻蛙綜合種養(yǎng)路上的創(chuàng)業(yè)者、井岡山市黃老頭生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司稻蛙基地經(jīng)理——?jiǎng)⑷荨?/p>

劉容是地道的井岡山市人，她生于此長于此。高中畢業(yè)后，劉容看到蓬勃發(fā)展的井岡山旅游業(yè)，就在景區(qū)開設(shè)了一家美甲店，店鋪選在來井岡山旅游者都必去的天街。美甲店雖不能讓劉容大富大貴，卻也讓她衣食無憂，日子在平安順?biāo)熘卸冗^。隨著年齡的增長，劉容卻越來越不安于現(xiàn)狀。她不愿意繼續(xù)靠小生意打發(fā)日子，不愿意每天和朋友討論的就是美容、衣服這些淺顯的話題。她的思想深處總覺得自己應(yīng)該做些更有意義的事情，以便既能提升自己也能幫助別人，但卻一直沒有找準(zhǔn)方向。在機(jī)緣巧合下，劉容認(rèn)識(shí)了在農(nóng)業(yè)圈里摸爬滾打了30多年的一位專家，這給她的創(chuàng)業(yè)方向打開了新的思路。

通過與專家的多次接觸，劉容意識(shí)到井岡山好山好水定能孕育出好的農(nóng)產(chǎn)品，選擇農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)一定大有可為。但劉容的選擇卻遭到了家人和朋友的一致反對(duì)，他們紛紛勸說她放棄從事農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的想法?？雌饋砣崛?、骨子里卻倔強(qiáng)的劉容不但沒有放棄，反而勇往直前。她去過湖南、到過廣西，多方考察項(xiàng)目，最終選擇了稻田養(yǎng)蛙這種綜合種養(yǎng)模式作為自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。在考察過程中，她了解到青蛙集食品、保健品、藥用于一身，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，一直是我國城鄉(xiāng)居民餐桌上的美味佳品。在稻蛙綜合種養(yǎng)模式中，青蛙是農(nóng)田滅害能手，它的糞便是水稻的有機(jī)肥料，所以蛙田里的水稻無須打藥、施肥。而這樣種出來的又是有機(jī)大米，因此稻蛙具有廣闊的市場(chǎng)前景。在確定創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目后，劉容開始辦理相關(guān)許可證件、考察養(yǎng)殖基地、確定種蛙來源、學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)。

2018年的冬季，劉容在江西省井岡山市石市口鄉(xiāng)豐田村流轉(zhuǎn)了村民的30畝地。她看中的是這塊田地兩面靠山，地勢(shì)條件好，有充沛的水源供應(yīng);缺點(diǎn)是田中石頭多，對(duì)水稻種植不利。接著劉容開始了田間工程建設(shè)，開挖蛙溝、加高加固田埂、安裝防逃設(shè)施等等，每一項(xiàng)工作劉容都帶著工人親力親為。開始一次新的創(chuàng)業(yè)總是會(huì)遇到各種各樣的挫折，其中水稻田上的天網(wǎng)曾3次被大風(fēng)吹掉。劉容雖笑著跟記者說起這些，但也能讓人感受到她創(chuàng)業(yè)的艱難。一系列的挫折也曾讓劉容差點(diǎn)放棄，但內(nèi)心深處對(duì)農(nóng)業(yè)的熱愛又讓她堅(jiān)持了下來。正所謂“心中有信仰，腳下有力量”，很快，基地的基礎(chǔ)設(shè)施全部準(zhǔn)備就緒。

2019年3月，劉容每畝稻田中放入蝌蚪15萬～20萬尾。自從蝌蚪下了田，劉容的心也跟著下了田，她照顧這些小家伙精心無比，一旦發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖的蝌蚪有任何異常，她馬上向?qū)＜艺?qǐng)教，立即解決出現(xiàn)的問題。從蝌蚪養(yǎng)到幼蛙需要70～78天，當(dāng)蝌蚪完全變成幼蛙后就移栽水稻秧苗。劉容告訴記者，經(jīng)過4個(gè)月的養(yǎng)殖，她的稻蛙基地養(yǎng)殖了50多萬只青蛙，現(xiàn)已開始陸續(xù)出售。經(jīng)測(cè)算，劉容的養(yǎng)蛙基地中青蛙畝產(chǎn)量可達(dá)750公斤，青蛙的銷售價(jià)格現(xiàn)階段為36元/公斤，預(yù)計(jì)青蛙一項(xiàng)每畝收入2.7萬元，水稻畝產(chǎn)400公斤，大米銷售價(jià)格30元/公斤，這又是一筆不菲的收入。

采訪中，劉容告訴記者，這一年的創(chuàng)業(yè)歷程讓她更堅(jiān)信自己能在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域體現(xiàn)自己的價(jià)值。她計(jì)劃明年擴(kuò)大稻蛙綜合種養(yǎng)的規(guī)模，以“合作社+農(nóng)戶”的模式帶領(lǐng)周邊農(nóng)民一起發(fā)展稻蛙綜合種養(yǎng)，合作社將免費(fèi)提供種苗和技術(shù)培訓(xùn)，回收成蛙。她還計(jì)劃開發(fā)新的套種模式，如在藥材田里養(yǎng)殖青蛙。劉容期望在紅色的革命圣地譜就一曲綠色創(chuàng)業(yè)的凱歌。