陳雨璇，陳艷艷

（1.阜陽(yáng)師范大學(xué) 文學(xué)院，安徽 阜陽(yáng) 236037；2.洛陽(yáng)師范學(xué)院，河南 洛陽(yáng) 471934）

一、研究背景

信息化時(shí)代，國(guó)家形象日益成為各國(guó)關(guān)注的戰(zhàn)略重點(diǎn)，它不僅是一國(guó)軟實(shí)力的重要組成部分，也是國(guó)家外部公眾和內(nèi)部公眾對(duì)國(guó)家本身、國(guó)家行為、國(guó)家各項(xiàng)活動(dòng)及其成果所給予的評(píng)價(jià)和認(rèn)定[1]。國(guó)家形象的生成是一種主體性活動(dòng)，國(guó)家形象作為反映在媒介和人們心理中的對(duì)于一個(gè)國(guó)家及其民眾的歷史、現(xiàn)實(shí)、政治、經(jīng)濟(jì)、文化、生活方式以及價(jià)值觀的綜合印象，其構(gòu)成的外延與涵蓋的內(nèi)涵非常廣泛，既包含對(duì)國(guó)家的認(rèn)知，也包含著理性評(píng)價(jià)和感性態(tài)度。而國(guó)家形象的跨文化生成過(guò)程則是主體對(duì)客體國(guó)家信息的文化選擇過(guò)程，文化差異性在人們認(rèn)知異國(guó)形象時(shí)發(fā)揮著重要作用，用主體文化對(duì)異質(zhì)文化進(jìn)行轉(zhuǎn)化、闡釋的作用，主體文化對(duì)異質(zhì)文化之間的認(rèn)同度的大小，影響著異質(zhì)文化被轉(zhuǎn)化前后的差異度大小[2]。中韓兩國(guó)緊密相鄰，合作與交流不斷，相較于西方國(guó)家，雖然歷史文化的總體趨向具有很高相似度，但兩者的差異性亦很明顯，而這種差異性在韓國(guó)民眾主體認(rèn)知過(guò)程中發(fā)揮著影響中國(guó)國(guó)家形象生成的作用。因此，本文選擇中國(guó)文化產(chǎn)品作為媒介，從跨文化傳播的視角，以正在學(xué)習(xí)中文和接觸中國(guó)文化的韓國(guó)在校大學(xué)生為抽樣調(diào)研對(duì)象，從一個(gè)側(cè)面了解韓國(guó)年輕群體對(duì)中國(guó)文化產(chǎn)品的認(rèn)知態(tài)度及其對(duì)中國(guó)國(guó)家形象的情感態(tài)度，并以此為視角期望能夠更深層次透視并了解韓國(guó)民眾對(duì)中國(guó)國(guó)家形象的認(rèn)知。

二、研究方法

(一)研究假設(shè)

在國(guó)家形象的跨文化傳播過(guò)程中，文化產(chǎn)品作為主要載體發(fā)揮著重要作用。由于文化產(chǎn)品的內(nèi)涵與外延涉及內(nèi)容眾多，為了方便考量和實(shí)際操作，本研究?jī)H選擇影像文化產(chǎn)品、音樂(lè)文化產(chǎn)品及飲食文化產(chǎn)品三個(gè)層面，作為中國(guó)文化產(chǎn)品的代表，因而，本研究中提及的文化產(chǎn)品好感度即具體為對(duì)中國(guó)大眾文化中影像文化產(chǎn)品、飲食文化產(chǎn)品及音樂(lè)文化產(chǎn)品的態(tài)度，三類文化產(chǎn)品對(duì)于中國(guó)國(guó)家形象在韓國(guó)的跨文化生成是否具有相同的意義即成為本文研究的重點(diǎn)。

影像是將電子技術(shù)與視聽(tīng)技術(shù)相結(jié)合進(jìn)行傳播的大眾媒介產(chǎn)品，包含新聞節(jié)目、電視劇、電影、紀(jì)錄片、綜藝節(jié)目等多種形式。作為中國(guó)文化對(duì)外傳播的主要力量，帶著社會(huì)文化特征的影像產(chǎn)品與其他文化產(chǎn)品相比較，具有生活性、大眾性和世俗性等特征，能夠很好地展現(xiàn)中國(guó)的國(guó)家風(fēng)貌和社會(huì)生活，成為建構(gòu)和傳播國(guó)家形象的重要途徑[3]。隨著全球化的不斷發(fā)展，具有文化淵源和地緣基礎(chǔ)的韓國(guó)與中國(guó)文化交流愈加頻繁，關(guān)注中國(guó)影像文化產(chǎn)品成為漢語(yǔ)愛(ài)好者與學(xué)習(xí)者的重要練習(xí)途徑。在這種情況下，無(wú)論是從文化理解、語(yǔ)言理解還是傳播條件上，中國(guó)影像文化產(chǎn)品在韓國(guó)傳播與交流都已具備了良好的基礎(chǔ)[4]。

音樂(lè)是一種具有包容性和流行性的社會(huì)文化產(chǎn)品，作為文化載體的重要表現(xiàn)形式，是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，不僅可以展現(xiàn)民族精神和國(guó)家魅力，體現(xiàn)國(guó)家的活力和實(shí)力，對(duì)國(guó)家形象的塑造與傳播也具有承載意義。在如今的消費(fèi)時(shí)代里，音樂(lè)文化產(chǎn)品由數(shù)字音樂(lè)、實(shí)體唱片、音樂(lè)演出、樂(lè)器音響、圖書出版等組成[5]。音樂(lè)文化產(chǎn)品往往呈現(xiàn)出顯著的地域文化特征，在對(duì)外傳播過(guò)程中容易使一國(guó)文化在對(duì)象國(guó)的民眾中獲得潛移默化的共鳴與認(rèn)同；也可以通過(guò)技術(shù)手段跨越語(yǔ)言障礙，在對(duì)外傳播過(guò)程中形成深度的文化滲透力和感染力[5]。早在1980年左右，伴隨著香港音樂(lè)在韓國(guó)的巨大成功，張國(guó)榮的音樂(lè)專輯和演唱會(huì)使他成為家喻戶曉的中國(guó)明星。此外，鄧麗君的《甜蜜蜜》、周華健的《朋友》、周杰倫的《不能說(shuō)的秘密》至今在韓國(guó)年輕人群體中流傳甚廣。

飲食伴隨歷史的發(fā)展，早已不是維持生存的手段，而是作為一種文化，成為表達(dá)情感和進(jìn)行交流的一種特殊方式，凝集著國(guó)家與民族認(rèn)同性[6]。飲食的內(nèi)容與偏好，飲食的場(chǎng)所與方式，飲食的禮儀與習(xí)俗都是飲食文化的內(nèi)容。中國(guó)的飲食文化作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的再現(xiàn)方式之一，包含了中國(guó)人的價(jià)值觀與倫理觀，中國(guó)人的生活態(tài)度和習(xí)慣，中國(guó)人溝通和交往的方式，再通過(guò)視覺(jué)、味覺(jué)和感覺(jué)三個(gè)角度的不同體驗(yàn)，讓中國(guó)的飲食文化變得生動(dòng)和立體[7]。伴隨著中韓兩國(guó)文化合作與交流的逐漸加強(qiáng)，旅游觀光活動(dòng)的頻繁互動(dòng)，中國(guó)飲食在韓國(guó)越來(lái)越受到關(guān)注。

基于以上選樣及分析，在文化產(chǎn)品好感度對(duì)國(guó)家形象的影響關(guān)系檢測(cè)過(guò)程中，本研究建立假說(shuō)主要有三個(gè)：一是影像文化產(chǎn)品好感度對(duì)中國(guó)國(guó)家形象產(chǎn)生積極正態(tài)的影響；二是音樂(lè)文化產(chǎn)品好感度對(duì)中國(guó)國(guó)家形象產(chǎn)生積極正態(tài)的影響；三是飲食文化產(chǎn)品好感度對(duì)中國(guó)國(guó)家形象產(chǎn)生積極正態(tài)的影響。

(二)研究設(shè)計(jì)

韓國(guó)作為中國(guó)的重要鄰國(guó)，從文化交流的層面來(lái)看，“韓流”在中國(guó)的一度盛行顯示著中國(guó)年輕人對(duì)韓國(guó)文化的接受與認(rèn)可，那么韓國(guó)的青年群體對(duì)中國(guó)文化產(chǎn)品的的認(rèn)知度和好感度怎樣呢？雖然本研究的抽樣對(duì)象不是針對(duì)所有韓國(guó)民眾、僅僅選擇了接觸過(guò)中國(guó)文化產(chǎn)品的韓國(guó)大學(xué)生這一個(gè)群體作為調(diào)研對(duì)象，但是，由于年輕人是兩國(guó)更深層次交流與發(fā)展的未來(lái)，故而在跨文化傳播的視域下,了解韓國(guó)年輕群體對(duì)中國(guó)文化產(chǎn)品的好感度以及對(duì)中國(guó)國(guó)家形象的認(rèn)知和情感維度，對(duì)于建構(gòu)中國(guó)國(guó)家形象在韓國(guó)傳播的新路徑具有現(xiàn)實(shí)意義。

因此，在研究設(shè)計(jì)方面，以正在學(xué)習(xí)中文或者接觸過(guò)中國(guó)文化產(chǎn)品的韓國(guó)在校大學(xué)生為研究對(duì)象，抽樣調(diào)研對(duì)象涵蓋韓國(guó)忠清南道的又松大學(xué)、忠南大學(xué)、韓巴大學(xué)、公州大學(xué)4所大學(xué)，包括不同性別、年級(jí)、年齡段，具有一定的代表性。本研究通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查的形式獲得相關(guān)數(shù)據(jù)，調(diào)查問(wèn)卷的內(nèi)容主要包括三大部分：(1）基本人口形態(tài)調(diào)查；(2）韓國(guó)在校大學(xué)生對(duì)中國(guó)文化產(chǎn)品3個(gè)要素、共18個(gè)題項(xiàng)的喜好度調(diào)查；(3）韓國(guó)在校大學(xué)生對(duì)中國(guó)國(guó)家形象、8個(gè)題項(xiàng)的調(diào)查。

三、結(jié)果分析

(一)人口基本形態(tài)調(diào)查

數(shù)據(jù)收集于2018年3月1日至2018年3月30日期間，通過(guò)1對(duì)1的形式進(jìn)行，將問(wèn)卷分發(fā)給韓國(guó)4所大學(xué)部分在校大學(xué)生進(jìn)行調(diào)研，共回收問(wèn)卷204份，其中有效問(wèn)卷180份，有效率為88%。在人口基本統(tǒng)計(jì)學(xué)特征方面，回收數(shù)據(jù)中男性占47.8%，女性占52.2%；年齡全部分布在19-27歲中間，平均年齡為22歲；本科一年級(jí)占25.5%，本科二年級(jí)占30.6%，本科三年級(jí)為21.8%，本科四年級(jí)為16.5%，研究生占5.6%。對(duì)于是否有去過(guò)中國(guó)經(jīng)驗(yàn)的調(diào)查，回答有過(guò)一次經(jīng)歷的占據(jù)43%，之后依次是四次以上27%，兩次20%，三次10%，綜合看出，本問(wèn)卷調(diào)查對(duì)象有訪中多次經(jīng)驗(yàn)的達(dá)57%。對(duì)于了解中國(guó)文化產(chǎn)品信息渠道的調(diào)查，信息來(lái)源占比例最大的為網(wǎng)絡(luò)，其次為親戚、朋友的經(jīng)驗(yàn)各占13%。

(二)中國(guó)文化產(chǎn)品好感度分析

在針對(duì)文化產(chǎn)品的基本調(diào)查中，最受關(guān)注的文化產(chǎn)品類型這一問(wèn)題有37%的受訪者選擇了電影，33%選擇了電視劇，音樂(lè)及飲食各占10%，綜藝節(jié)目有7%，新聞節(jié)目有3%，由此可見(jiàn)本研究對(duì)中國(guó)文化產(chǎn)品進(jìn)行的三大類細(xì)分具有現(xiàn)實(shí)及研究意義。鑒于電影、電視劇、綜藝、新聞都屬于影像文化產(chǎn)品的范疇，即影像文化產(chǎn)品實(shí)則占了80%，可見(jiàn)中國(guó)影像文化產(chǎn)品在韓國(guó)青年人中相較于音樂(lè)及飲食占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。

1.中國(guó)影像文化產(chǎn)品好感度分析

本研究為了測(cè)定韓國(guó)大學(xué)生對(duì)中國(guó)影像文化產(chǎn)品的好感度，在明確接觸的頻率與好感度呈正向關(guān)系的基礎(chǔ)上，根據(jù)影像文化產(chǎn)品的內(nèi)容構(gòu)成，同時(shí)綜合參考相關(guān)文獻(xiàn)，共設(shè)置6個(gè)題項(xiàng)。所有題項(xiàng)都采用Likert 5點(diǎn)量表測(cè)量（1代表不同意，5代表非常同意。見(jiàn)圖1）。

圖1 影像文化產(chǎn)品好感度

在影像文化產(chǎn)品好感度的調(diào)查中，中國(guó)演員的魅力評(píng)價(jià)最高（在5級(jí)李克特量表上均值為3.83），緊隨其后的則是對(duì)影像文化產(chǎn)品內(nèi)容背景（均值3.73）及素材內(nèi)容（均值3.57）的評(píng)價(jià)，均值最低的則是對(duì)于中國(guó)新聞的評(píng)價(jià)，僅有2.53。

伴隨近年中國(guó)影視文化產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展與積極的海外輸出，使得越來(lái)越多優(yōu)質(zhì)的影視作品走出國(guó)門，《瑯琊榜》《三生三世十里桃花》《偽裝者》《捉妖記》《齊天大圣》等在韓國(guó)上映，獲得了良好的口碑，尤其帶著社會(huì)文化特征的影視作品中展示的中國(guó)歷史文化、神話故事、傳統(tǒng)習(xí)俗、國(guó)家風(fēng)貌以及社會(huì)生活，使得韓國(guó)大學(xué)生們對(duì)中國(guó)影視劇的題材、人物服飾容妝、畫面色彩的獨(dú)特、場(chǎng)面的震撼等異質(zhì)性文化充滿了好感與好奇。

根據(jù)調(diào)查結(jié)果，鑒于地理、心理、利益、年齡及利害關(guān)系等方面負(fù)接近性的心理定勢(shì)，韓國(guó)大學(xué)生對(duì)中國(guó)新聞信息的接受強(qiáng)度最低。這主要是因?yàn)樾侣勈聦?shí)的刺激因素一定是越與讀者相關(guān)的信息，就越能引起讀者的注意；與讀者切身利益關(guān)聯(lián)度越大，越能受到讀者的關(guān)注。再者韓國(guó)電視臺(tái)選擇播出的中國(guó)新聞數(shù)量有限，因此韓國(guó)大學(xué)生們對(duì)于中國(guó)新聞的關(guān)注度，遠(yuǎn)不如對(duì)中國(guó)明星的興趣與好感。

2.中國(guó)飲食文化產(chǎn)品好感度分析

本研究為了測(cè)定韓國(guó)大學(xué)生對(duì)中國(guó)飲食文化產(chǎn)品的好感度，根據(jù)飲食文化產(chǎn)品的外在特征與情感內(nèi)涵，結(jié)合先行研究，綜合參考相關(guān)文獻(xiàn)，共設(shè)置6個(gè)題項(xiàng)。所有題項(xiàng)都采用Likert 5點(diǎn)量表測(cè)量（1代表不同意，5代表非常同意。見(jiàn)圖2）。

圖2 飲食文化產(chǎn)品好感度

在飲食文化產(chǎn)品好感度的調(diào)查中，飲食價(jià)格的評(píng)價(jià)最高（在5級(jí)李克特量表上均值為4.6），緊隨其后的是對(duì)飲食健康（均值4.47）及食用欲望（均值4.47）的評(píng)價(jià)，對(duì)于中國(guó)飲食的獨(dú)特性以及高水準(zhǔn)的評(píng)價(jià)均值為4.2和4.03，對(duì)中國(guó)飲食的喜好評(píng)價(jià)均值最低（均值3.9）。

中國(guó)飲食文化歷史久遠(yuǎn)，作為對(duì)外傳播的一種重要形式，集中了多種烹飪技藝，融合了多種文化現(xiàn)象，涵蓋了技藝、營(yíng)養(yǎng)、禮儀等多層面，在跨文化傳播過(guò)程中得到較多的認(rèn)同與贊譽(yù)。對(duì)中國(guó)飲食文化健康性與嘗試欲望的較高評(píng)價(jià)，說(shuō)明韓國(guó)大學(xué)生對(duì)于中國(guó)的飲食是持積極態(tài)度的。作為一種具有較高體驗(yàn)性的文化產(chǎn)品，對(duì)于有過(guò)訪中經(jīng)驗(yàn)的韓國(guó)大學(xué)生來(lái)說(shuō)，感受更加強(qiáng)烈，中國(guó)飲食產(chǎn)品豐富多樣、價(jià)格低廉是他們好感度最集中的體現(xiàn)。

但值得思考的是“我喜歡吃中國(guó)飲食”在所有題項(xiàng)中均值最低，綜合考量可能跟韓國(guó)自身的國(guó)民性有關(guān)系。韓國(guó)的文化體系中一直有著“身土不二”的觀念，自1960年代開(kāi)始成為農(nóng)業(yè)管理部門的宣傳用詞，現(xiàn)在在韓國(guó)已成為對(duì)“國(guó)產(chǎn)貨”的稱呼。因此他們對(duì)本國(guó)的食物或產(chǎn)品有著類似于精神信仰的崇尚，對(duì)于外來(lái)食物從心理上是排斥的。

3.中國(guó)音樂(lè)文化產(chǎn)品好感度分析

本研究為了測(cè)定韓國(guó)大學(xué)生對(duì)中國(guó)音樂(lè)文化產(chǎn)品的好感度，參考先行研究，綜合文化產(chǎn)品屬性，共設(shè)置6個(gè)題項(xiàng)。所有題項(xiàng)都采用Likert 5點(diǎn)量表測(cè)量（1代表不同意，5代表非常同意。見(jiàn)圖3）。

圖3 音樂(lè)文化產(chǎn)品好感度

在音樂(lè)文化產(chǎn)品好感度的調(diào)查中，對(duì)于中國(guó)音樂(lè)的喜好程度評(píng)價(jià)最高（在5級(jí)李克特量表上均值為3.53），緊隨其后的是中國(guó)音樂(lè)水準(zhǔn)（均值3.13）和演唱會(huì)氛圍（均值3.1），對(duì)于中國(guó)歌手及中國(guó)歌曲歌詞與旋律的評(píng)價(jià)均值為3.07和2.63，均值最低的是對(duì)中國(guó)歌手見(jiàn)面會(huì)活動(dòng)的興趣，僅為2.1。

音樂(lè)作為包容力最強(qiáng)的文化產(chǎn)品，可以跨越語(yǔ)言障礙，在對(duì)外傳播過(guò)程中具有文化滲透力和感染力，在年輕人中影響力大，備受矚目。在問(wèn)卷調(diào)查中，韓國(guó)大學(xué)生普遍認(rèn)為中國(guó)傳統(tǒng)音樂(lè)很有特色、水準(zhǔn)很高，尤其是傳統(tǒng)曲藝具有民族獨(dú)創(chuàng)性和韻

韓國(guó)在校大學(xué)生對(duì)于中國(guó)國(guó)家形象的認(rèn)知評(píng)味。另外，在韓國(guó)具有知名度的港臺(tái)音樂(lè)雖然在80年代傳入韓國(guó)，但是至今在年輕人群體中有著較好的口碑。

但是調(diào)查結(jié)果顯示，中國(guó)當(dāng)代歌手對(duì)韓國(guó)大學(xué)生的吸引力不高，演唱會(huì)、見(jiàn)面會(huì)等音樂(lè)形式也鮮有關(guān)注，原因在于韓國(guó)本土的流行音樂(lè)制作水平高，發(fā)展迅速，風(fēng)格多樣，節(jié)拍節(jié)奏新穎，韓流音樂(lè)席卷整個(gè)亞洲，影響力巨大，成為其他國(guó)家模仿與追捧的對(duì)象，因此關(guān)注本國(guó)明星，參與本國(guó)各種音樂(lè)互動(dòng)形式成為韓國(guó)大學(xué)生的主要選擇；另一方面，韓國(guó)年輕人喜歡的音樂(lè)主要以說(shuō)唱為主，中國(guó)現(xiàn)代流行音樂(lè)不僅難以融入韓國(guó)市場(chǎng)，而且更容易在兩種音樂(lè)文化碰撞中被同化，丟失了主動(dòng)性。

(三)中國(guó)國(guó)家形象評(píng)價(jià)測(cè)定與假設(shè)驗(yàn)證

一般而言，一國(guó)民眾對(duì)另一國(guó)的形象感知，指的是對(duì)該國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化、環(huán)境、教育等相關(guān)的心理感受，既反映當(dāng)下兩者之間的關(guān)系狀態(tài)，亦是評(píng)估未來(lái)趨勢(shì)的指針[8]。作為一種認(rèn)知狀態(tài)和態(tài)度傾向[9]，有學(xué)者認(rèn)為國(guó)家形象認(rèn)知的因素，包括文化發(fā)展程度、歷史和傳統(tǒng)、產(chǎn)業(yè)化程度、富有程度、民主化程度、社會(huì)安全性、國(guó)民勤勞度、國(guó)民教育水準(zhǔn)等方面[10]。再如，一些研究從政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、外交、社會(huì)、文化等方面設(shè)計(jì)數(shù)量不等的評(píng)價(jià)指標(biāo)，要求人們給出贊成或反對(duì)意見(jiàn)[11]。亦或?qū)?guó)家形象劃分為宏觀國(guó)家形象和微觀國(guó)家形象[12]，從國(guó)家能力、國(guó)家體制、國(guó)民特征、國(guó)家關(guān)系等方面展開(kāi)測(cè)定對(duì)一個(gè)國(guó)家的態(tài)度體驗(yàn)和情緒反應(yīng)[13]。

為了探究韓國(guó)在校大學(xué)生對(duì)中國(guó)文化產(chǎn)品的好感度是否會(huì)影響他們對(duì)中國(guó)國(guó)家形象的認(rèn)知，本研究通過(guò)檢索研究文獻(xiàn)，結(jié)合前人研究成果，從認(rèn)知狀態(tài)和態(tài)度傾向兩個(gè)層面，設(shè)置了8個(gè)題項(xiàng)（見(jiàn)圖4）

圖4 國(guó)家形象認(rèn)知

價(jià)中，對(duì)中國(guó)人勤勞刻苦的感受最突出(在5級(jí)李克特量表上均值為3.4)，之后便是中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)(均值3.37)、現(xiàn)代化水平高(均值3.18）和中國(guó)人生活質(zhì)量高(均值3.03)。但是對(duì)于是否喜歡中國(guó)(2.78)、是否喜歡和中國(guó)人在一起(2.65)以及對(duì)中國(guó)的安全性(2.8)的評(píng)價(jià)均值都不高，也就是說(shuō)韓國(guó)在校大學(xué)生對(duì)中國(guó)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展持正面認(rèn)知態(tài)度，但是對(duì)中國(guó)國(guó)家形象的情感性認(rèn)知較低。

為了驗(yàn)證韓國(guó)大學(xué)生對(duì)中國(guó)文化產(chǎn)品好感度是否對(duì)中國(guó)國(guó)家形象認(rèn)知產(chǎn)生積極正態(tài)關(guān)系，本文對(duì)每個(gè)要素的測(cè)量題項(xiàng)進(jìn)行了回歸分析。影像文化產(chǎn)品好感度(X1)、音樂(lè)文化產(chǎn)品好感度(X2)、飲食文化產(chǎn)品好感度(X3)是自變量，國(guó)家形象(Y)是因變量，其中作為綜合指標(biāo)的X1、X2、X3、Y分別取自于相應(yīng)維度得分的平均值?？疾旄髯兞恐g的關(guān)系，模型表達(dá)式為：Y=C+B1X1+B2X2+B3X3

結(jié)果如下：

P值是用來(lái)判定假設(shè)檢驗(yàn)結(jié)果的一個(gè)統(tǒng)計(jì)量，通常情況下，在社科領(lǐng)域，在95%的概率保證度下，P〈0.05拒絕原假設(shè)，P〉0.05接受原假設(shè)。文化產(chǎn)品好感度對(duì)國(guó)家形象影響關(guān)系的回歸分析結(jié)果中，在對(duì)飲食文化產(chǎn)品好感度的計(jì)算中,P〈0.001，表明該變量與國(guó)家形象具有相關(guān)關(guān)系，假設(shè)2被支持，表明韓國(guó)大學(xué)生對(duì)中國(guó)飲食文化產(chǎn)品的好感度越高，他們對(duì)中國(guó)國(guó)家形象的評(píng)價(jià)就可能越高。在對(duì)變量X1、X3的回歸分析中，P值分別為0.423、0.133，都大于0.05，表明影像文化產(chǎn)品及音樂(lè)文化產(chǎn)品對(duì)國(guó)家形象影響不顯著，影像文化產(chǎn)品好感度與音樂(lè)文化產(chǎn)品好感度對(duì)中國(guó)國(guó)家形象未呈現(xiàn)正向相關(guān)關(guān)系，假設(shè)1和假設(shè)3被拒絕。

現(xiàn)采用逐步回歸，去掉最不顯著的變量X1，用變量X2、X3對(duì)因變量Y進(jìn)行回歸分析。結(jié)果如下：

非標(biāo)準(zhǔn)系數(shù)標(biāo)準(zhǔn)系數(shù) Beta t值p值B 標(biāo)準(zhǔn) 誤差C 2.4390.5315.8730.000***飲食文化產(chǎn)品(X2)0.9320.0560.2215.0840.000***音樂(lè)文化產(chǎn)品(X3)0.3650.1320.0160.9080.231

由該表可以看出，自變量音樂(lè)文化產(chǎn)品（X3）對(duì)因變量國(guó)家形象（Y）仍不顯著。

最后只用自變量飲食文化產(chǎn)品(X2)對(duì)因變量（Y）做回歸，回歸結(jié)果如下：

非標(biāo)準(zhǔn)系數(shù) 標(biāo)準(zhǔn)系數(shù)Beta t值p值B 標(biāo)準(zhǔn) 誤差C 2.5730.6487.6430.000***飲食文化產(chǎn)品(X2)0.5120.4560.4276.3410.000***

通過(guò)以上分析表明韓國(guó)大學(xué)生對(duì)中國(guó)飲食文化產(chǎn)品的好感度越高，他們對(duì)中國(guó)國(guó)家形象的評(píng)價(jià)就可能越高，而韓國(guó)大學(xué)生對(duì)中國(guó)影像文化產(chǎn)品和音樂(lè)文化產(chǎn)品的好感度并未影響他們對(duì)中國(guó)國(guó)家形象的認(rèn)知狀態(tài)和態(tài)度傾向。

結(jié)論

當(dāng)今時(shí)代，全球化日趨明顯。來(lái)自不同文化背景的群體進(jìn)行的跨文化交流行為，使得跨文化傳播更加活躍和頻繁。中韓兩國(guó)的跨文化交流歷史悠久，本文在考量人口基本形態(tài)的基礎(chǔ)上，選擇將韓國(guó)青年群體接觸頻率最多的中國(guó)影像文化產(chǎn)品、飲食文化產(chǎn)品和音樂(lè)文化產(chǎn)品作為文化傳播媒介，并以此為變量，檢驗(yàn)韓國(guó)在校大學(xué)生對(duì)中國(guó)文化產(chǎn)品好感度與國(guó)家形象認(rèn)知之間的關(guān)系。綜合抽樣調(diào)查結(jié)果，經(jīng)分析探討，可以驗(yàn)證本文的研究假設(shè)并初步形成如下結(jié)論：

(一)文化產(chǎn)品的特質(zhì)會(huì)在跨文化傳播過(guò)程中影響受眾對(duì)國(guó)家形象的認(rèn)知

國(guó)內(nèi)研究曾將中國(guó)對(duì)外傳播的文化產(chǎn)品劃分為三類：第一類為物質(zhì)文化產(chǎn)品，如烹飪 、服飾、絲綢、瓷器等具有文化含義的器物符號(hào)；第二類為藝術(shù)文化產(chǎn)品，如電影、電視劇、音樂(lè)、戲劇等體現(xiàn)文化傳統(tǒng)的藝術(shù)形式；第三類為思想文化產(chǎn)品，如價(jià)值觀念、道德規(guī)范、宗教信仰等涵蓋文化本質(zhì)的傳播載體[14]。也有學(xué)者將文化產(chǎn)品分為物質(zhì)文化產(chǎn)品、行為文化產(chǎn)品和制度文化產(chǎn)品[15]。三者中物質(zhì)文化產(chǎn)品因?yàn)轶w驗(yàn)性較強(qiáng)，最容易吸引他國(guó)民眾并為他們所接受。因此在本次針對(duì)韓國(guó)在校大學(xué)生的調(diào)查中，韓國(guó)青年群體對(duì)中國(guó)飲食文化產(chǎn)品的了解愿望強(qiáng)烈，認(rèn)知更為正面。

而影像文化產(chǎn)品雖然在傳播范圍上具有優(yōu)勢(shì)，但是帶著濃厚本土文化背景和地域因素的藝術(shù)文化產(chǎn)品在跨文化傳播過(guò)程中，由于思維方式、生活方式和價(jià)值觀的的不同，受眾在接受文化產(chǎn)品時(shí)，認(rèn)知能力和理解程度等方面的效果會(huì)不一樣[16]。特別是涵蓋傳統(tǒng)文化的歷史、神話、武俠題材的影片或電視劇，很多受眾是因?yàn)樾缕婧托迈r感而喜愛(ài)，卻未必真正能夠理解。激烈打斗的場(chǎng)面、扭曲人性的皇權(quán)、甚至相悖于現(xiàn)代文明的陰暗，雖然可以迎合受眾的獵奇心理，但在文化差異背景下很難被認(rèn)同，當(dāng)然也不意味著他們眼中的中國(guó)國(guó)家形象會(huì)因此發(fā)生改變。因此在本次針對(duì)韓國(guó)在校大學(xué)生的調(diào)查中，雖然韓國(guó)年輕群體對(duì)中國(guó)影像文化產(chǎn)品中展示的異質(zhì)性文化充滿了好感與好奇，但是對(duì)他們認(rèn)知中國(guó)國(guó)家形象沒(méi)有延伸影響關(guān)系。

(二)文化產(chǎn)品的傳播路徑會(huì)在跨文化傳播過(guò)程中影響受眾對(duì)國(guó)家形象的認(rèn)知

從1999年開(kāi)始，韓國(guó)將發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)上升為國(guó)家戰(zhàn)略，推行“文化立國(guó)”，積極對(duì)外文化輸出，而且“韓流”席卷到哪里，韓國(guó)品牌和商品就涌到哪里，來(lái)自這一國(guó)家和地區(qū)的游客就暴增，韓國(guó)成為具有全球性文化影響力的文化輸出國(guó)。相對(duì)于韓國(guó)對(duì)本國(guó)文化產(chǎn)品的強(qiáng)勢(shì)推廣和保護(hù)主義，中國(guó)雖然近年來(lái)也提高了文化輸出力度，但是中國(guó)文化產(chǎn)品在對(duì)外傳播過(guò)程中依舊堅(jiān)守以物質(zhì)文化產(chǎn)品為主，以傳統(tǒng)的文藝表演、藝術(shù)展覽等基礎(chǔ)推廣形式為主，在文化相異性較強(qiáng)的國(guó)家和地區(qū)尚可收到一定的傳播效果，而在文化淵源相近的韓國(guó)，卻很難引發(fā)被傳播者對(duì)異質(zhì)國(guó)家形象的有效認(rèn)知，因而容易在兩種相似文化的碰撞中被同化和吞噬、丟失主動(dòng)性。另一方面，中國(guó)網(wǎng)絡(luò)媒體、影視媒介上不斷同步更新韓國(guó)的電影、電視劇、綜藝、唱片，但是對(duì)于本國(guó)的優(yōu)質(zhì)影像節(jié)目卻禁止境外播放，在避免可能發(fā)生問(wèn)題的同時(shí)，也限制了自身發(fā)展的可能性，故而讓我們?cè)诳缥幕瘋鞑ミ^(guò)程中處于被動(dòng)的局面。

在本次調(diào)查中，韓國(guó)青年群體認(rèn)為中國(guó)現(xiàn)代音樂(lè)文化產(chǎn)品在不斷模仿韓國(guó)，中國(guó)影響力較大的新生代歌手也會(huì)來(lái)韓國(guó)學(xué)習(xí)音樂(lè)文化；韓國(guó)優(yōu)質(zhì)的影視劇、綜藝節(jié)目、制作團(tuán)隊(duì)積極的創(chuàng)新成為中國(guó)國(guó)內(nèi)爭(zhēng)相模仿的參照。這是中國(guó)文化產(chǎn)品在韓國(guó)傳播過(guò)程中最值得深思的問(wèn)題。

(三)文化產(chǎn)品的內(nèi)容會(huì)在跨文化傳播過(guò)程中影響受眾對(duì)國(guó)家形象的認(rèn)知

中國(guó)傳統(tǒng)文化博大精深、獨(dú)具魅力，其神秘性與異國(guó)性很容易吸引韓國(guó)年輕群體的關(guān)注。在本次調(diào)查中，韓國(guó)在校大學(xué)生雖然對(duì)中國(guó)影像文化產(chǎn)品、飲食文化產(chǎn)品和音樂(lè)文化產(chǎn)品有著良好的口碑，對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化評(píng)價(jià)很高，卻無(wú)法促成他們對(duì)現(xiàn)代中國(guó)形象產(chǎn)生相對(duì)應(yīng)的正面積極認(rèn)知，因此在跨文化視閾下中國(guó)文化產(chǎn)品的好感度對(duì)現(xiàn)代中國(guó)形象在韓國(guó)青年群體中的構(gòu)建作用十分有限。究其原因，我們?cè)趯?duì)外傳播過(guò)程中輸出的是具有魅力的傳統(tǒng)文化，但是在檢測(cè)國(guó)家形象認(rèn)知的題項(xiàng)設(shè)置時(shí)都是圍繞現(xiàn)代中國(guó)進(jìn)行的。再加上中韓經(jīng)濟(jì)、政治、文化的差異，韓國(guó)媒體對(duì)中國(guó)形象宣傳中的負(fù)面因素更是最本質(zhì)的問(wèn)題所在。因此要想改變目前尷尬的狀況，構(gòu)建積極健康的國(guó)家正面形象，我國(guó)的影視產(chǎn)業(yè)就要多輸出宣傳展示現(xiàn)代中國(guó)魅力的作品；我國(guó)的媒體要加強(qiáng)在跨文化傳播視閾中的傳播能力，將豐富的傳統(tǒng)文化資源賦予其現(xiàn)代意義，我國(guó)先進(jìn)的科技文化、藝術(shù)文化、經(jīng)濟(jì)文化都可以作為對(duì)外傳播的內(nèi)容，以擴(kuò)大中國(guó)現(xiàn)代文化的影響力，求同存異，提升現(xiàn)代中國(guó)形象，以此來(lái)達(dá)成構(gòu)建人類命運(yùn)共同體的國(guó)際共識(shí)。

總之，在跨文化傳播視閾下，我們要提升在韓中國(guó)形象，構(gòu)建和諧的交往機(jī)制：一方面讓年輕人成為文化傳播的主體，用個(gè)性鮮明且內(nèi)容豐富的視頻、文字、圖片資料加大中韓青年信息溝通交流的高速率、多領(lǐng)域及大容量，并以此層面的傳播新格局來(lái)改善國(guó)家形象和異質(zhì)文化的認(rèn)知偏見(jiàn)[17]；另一方面，還可以提升在韓孔子學(xué)院的文化傳播與教養(yǎng)功能，通過(guò)多種形式吸引韓國(guó)年輕群體以培養(yǎng)中國(guó)文化愛(ài)好者。此外，在傳播媒介方面也應(yīng)與韓國(guó)各類媒體開(kāi)展長(zhǎng)期而系統(tǒng)的合作，形成中國(guó)文化的宣傳運(yùn)行機(jī)制，在跨文化視閾下，中國(guó)文化產(chǎn)品要“培養(yǎng)爭(zhēng)奪話語(yǔ)權(quán)的能力”和“掌握描述中國(guó)形象的主動(dòng)權(quán)的能力”[14]。