基于層次分析法的米果果小鎮(zhèn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展水平模糊綜合評價

謝小梅，胡豹

(1.浙江農(nóng)林大學(xué) 經(jīng)濟管理學(xué)院，浙江 杭州 311300； 2.浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 農(nóng)村發(fā)展研究所，浙江 杭州 310021)

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是把創(chuàng)意作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一種新型要素，全面融入農(nóng)業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、消費全過程，依靠創(chuàng)意規(guī)劃設(shè)計和科學(xué)技術(shù)支撐，通過拉長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，從而提升農(nóng)產(chǎn)品價值鏈的新型農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)[1]。近年來，隨著生態(tài)環(huán)境的惡化與工作生活壓力的增加，人們越來越向往美麗悠閑的田園生活，給創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來了機遇。我國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)起步較晚，近年來呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢，特別是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)作為繁榮農(nóng)村富裕農(nóng)民的新興支柱產(chǎn)業(yè)，連續(xù)3年被寫入中央一號文件，不少地方先后出臺政策把創(chuàng)意農(nóng)業(yè)作為農(nóng)村發(fā)展的戰(zhàn)略性新型產(chǎn)業(yè)加以培育。隨著鄉(xiāng)村旅游浪潮的興起，“創(chuàng)意”所蘊含的極大價值正在逐步顯現(xiàn)，必將成為推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的強力引擎和強大動能。

目前國內(nèi)外有關(guān)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的研究，定性的理論研究居多，即研究創(chuàng)意農(nóng)業(yè)內(nèi)涵、模式與發(fā)展建議對策，鮮有文章針對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平開展相關(guān)研究。有關(guān)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)評價的研究起始于創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，并與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平評價密切相關(guān)。鄒珊等[2]以湖南省為例，構(gòu)建由資源環(huán)境、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、創(chuàng)意經(jīng)營和功能效應(yīng)等4個子系統(tǒng)組成的創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的綜合評估指標(biāo)體系，采用改進的層次分析法，分析湖南省創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平。楊秀云等[3]依據(jù)25個省市數(shù)據(jù)，從創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展平臺、發(fā)展基礎(chǔ)、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、市場需求、生產(chǎn)效率、生態(tài)環(huán)境等方面對我國的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展進行評價指標(biāo)構(gòu)建，采用變異系數(shù)權(quán)重TOPSIS法，對我國的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展水平進行評價。王波[4]結(jié)合安徽六安地區(qū)的發(fā)展特點，采用層次分析法，構(gòu)建了六安市休閑農(nóng)業(yè)綜合效益評價指標(biāo)體系，其中一級指標(biāo)由生態(tài)效益、社會效益、經(jīng)濟效益組成，并結(jié)合模糊評價法判斷六安市休閑農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展態(tài)勢。劉偉琦[5]采用績效評價與柵格分析法綜合分析太原市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，指標(biāo)體系中二級指標(biāo)為經(jīng)營水平、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和社會效益，通過層次分析法確定各指標(biāo)權(quán)重，并經(jīng)過專家打分，得出太原市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平。譚娜等[6]構(gòu)建了由規(guī)模指標(biāo)、財務(wù)效益指標(biāo)、管理創(chuàng)新能力指標(biāo)組成的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園績效評價指標(biāo)體系，采用主成分分析法對上海創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的績效進行了評價與分級。徐漢明等[7]構(gòu)建了以環(huán)境效度研究為核心的評估指標(biāo)體系，由基建環(huán)境、人文環(huán)境、區(qū)位環(huán)境、政策環(huán)境與知識環(huán)境組成一級指標(biāo)層，采用層次分析法確定指標(biāo)權(quán)重，提出了基于環(huán)境效度構(gòu)建創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)評估指標(biāo)體系的若干建議與對策。關(guān)于創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的評估還處于探索階段，現(xiàn)有對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)評價指標(biāo)體系研究的文獻多是借鑒創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的評價方法，把創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)指標(biāo)與部分反映休閑農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)內(nèi)容的指標(biāo)相融合，提出評價創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的指標(biāo)體系。

本文選取位于浙江省紹興市的米果果小鎮(zhèn)作為研究案例，構(gòu)建創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展評估指標(biāo)體系與模型，運用層次分析法與模糊評價法，針對米果果小鎮(zhèn)的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展水平進行評估，根據(jù)評估結(jié)果提出有利于創(chuàng)意農(nóng)業(yè)進一步發(fā)展的對策。

1 米果果小鎮(zhèn)概況

米果果小鎮(zhèn)是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部創(chuàng)意農(nóng)業(yè)重點實驗室的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)試驗基地和浙江省創(chuàng)意農(nóng)業(yè)工程中心的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)示范基地。依靠科技創(chuàng)新支撐和創(chuàng)意理念植入，米果果小鎮(zhèn)已成為充分彰顯創(chuàng)意農(nóng)業(yè)特色的浙江省知名休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園區(qū)。米果果小鎮(zhèn)位于浙江省諸暨市東北部的山下湖鎮(zhèn)，建于2013年，總面積210.13 hm2，是浙江省最大的火龍果基地，立足于建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)和創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，遵循“農(nóng)業(yè)+旅游+差異化”的發(fā)展思路，形成一個集“商、美、研、閑、情、奇”于一體的綜合性功能小鎮(zhèn)。同時，園區(qū)內(nèi)除四季果蔬供現(xiàn)場采摘外，還有生態(tài)餐廳、特色民宿、自助燒烤、火龍果主題館、深加工觀光工廠、農(nóng)業(yè)科普館等多個項目，是一個集果蔬種植、農(nóng)產(chǎn)品深加工、休閑旅游、教育培訓(xùn)、文化創(chuàng)意發(fā)展為一體的綜合性農(nóng)業(yè)開發(fā)綜合體。2018年旅游人次達70萬，被列為國家AAAA級旅游景區(qū)和全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游五星級企業(yè)。

2 創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展水平評估方法

2.1 指標(biāo)體系構(gòu)建

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是一個將多種產(chǎn)業(yè)融于自身的新型產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)，發(fā)展水平的評估較為復(fù)雜。通過查閱大量文獻，在充分了解創(chuàng)意農(nóng)業(yè)特征的基礎(chǔ)上，總結(jié)目前較為成熟的評估方法，初步建立了一套定性與定量相結(jié)合的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)評價指標(biāo)體系(表1)。

表1 創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展水平(A)的評估指標(biāo)體系及指標(biāo)權(quán)重

2.2 指標(biāo)權(quán)重確定

采用層次分析法(analytic hierarchy process，AHP)來確定各指標(biāo)權(quán)重[8]。向浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院創(chuàng)意農(nóng)業(yè)研究專家發(fā)放調(diào)查問卷8份，回收8份，回收率100%。建立兩兩比較的判斷矩陣，根據(jù)判斷矩陣計算得出該層次相關(guān)指標(biāo)的權(quán)重，最后進行一致性檢驗，確保一致性比率CR<0.10，得出權(quán)重結(jié)果(表1)。

2.3 評價標(biāo)準(zhǔn)確定

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的績效評估指標(biāo)體系包含定量指標(biāo)和定性指標(biāo)。定量指標(biāo)包括年均收入、員工年均收入、投入產(chǎn)出率、年接待旅游人次、園區(qū)面積、資金投入、創(chuàng)意項目數(shù)量、科研資金投入、科研項目引進數(shù)量、科技人員數(shù)量、知識產(chǎn)權(quán)數(shù)、植被覆蓋率、有機肥施用率、化學(xué)農(nóng)藥使用量、農(nóng)作物秸稈利用率等15個指標(biāo)(表2)。

表2 定量指標(biāo)的評價標(biāo)準(zhǔn)及實例分析

定量指標(biāo)參考《紹興市統(tǒng)計年鑒2018》與紹興市農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃中相關(guān)數(shù)據(jù)，考慮到實例自身的特點及資料，并咨詢創(chuàng)意農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)＜?，建立了“差”“一般”“好?個評價等級(表3)。

2.4 確定隸屬度矩陣

利用線性分析法確定定量指標(biāo)的隸屬度。選取一個連續(xù)的區(qū)間，確定具有分界作用的點值，將實際指標(biāo)值通過線性內(nèi)插公式進行處理，可得該指標(biāo)值對應(yīng)的隸屬度。采用半梯形分布函數(shù)作為隸屬度函數(shù)，得到定量指標(biāo)評語集；采用專家打分法確定定性指標(biāo)隸屬度，得到定性指標(biāo)評語集。將隸屬度匯總得到模糊綜合評價矩陣(表4)。

根據(jù)一級指標(biāo)B1、B2、B3、B4的模糊關(guān)系矩陣R1、R2、R3、R4和二級指標(biāo)權(quán)重W，進行模糊矩陣的復(fù)合運算：B1=R1×W1=(0.013，0.112，0.875)；B2=R2×W2=(0，0.146，0.854)；B3=R3×W3=(0，0.395，0.595)；B4=R4×W4=(0，0，1)。建立二級綜合評價，把一級評價的評價結(jié)果構(gòu)建成矩陣R，作為目標(biāo)層A的模糊評價矩陣R：

表3 定性指標(biāo)的評價標(biāo)準(zhǔn)

表4 模糊綜合評價矩陣

對R和一級指標(biāo)權(quán)重Z進行模糊復(fù)合運算，得到項目的評價結(jié)果A=(0.006，0.218，0.777)。

2.5 結(jié)果

通過以上結(jié)果可知，在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展水平評價中，優(yōu)先級排序為：經(jīng)營水平>創(chuàng)意水平>產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)>生態(tài)效應(yīng)，知識產(chǎn)權(quán)數(shù)、年接待旅游人次、創(chuàng)意項目數(shù)量是影響創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展水平最重要的3個指標(biāo)。米果果小鎮(zhèn)的發(fā)展水平有0.6%的可能屬于“差”，有21.8%的可能屬于“一般”，有77.7%的可能屬于“良好”。根據(jù)最大隸屬度原則，在3個等級的隸屬度中“好”的數(shù)值最大，因此，米果果小鎮(zhèn)的發(fā)展水平為“好”。

3 討論

根據(jù)以上研究，在發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)過程中，米果果小鎮(zhèn)首先應(yīng)加強技術(shù)創(chuàng)新，提高園區(qū)創(chuàng)意能力，通過技術(shù)創(chuàng)新為農(nóng)產(chǎn)品注入特定的文化內(nèi)涵，深入挖掘鄉(xiāng)村文化資源內(nèi)涵，將鄉(xiāng)愁與文化、旅游等高度融合[9]，不斷完善管理體制機制，保證園區(qū)工作運轉(zhuǎn)有序高效，并適當(dāng)提高員工收入。同時，管理者要善于發(fā)現(xiàn)新鮮事物，迎合社會潮流，并將其融入創(chuàng)意農(nóng)業(yè)中，創(chuàng)造出滿足大眾消費需求的消費新領(lǐng)域。

提高創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展水平要重視經(jīng)營管理，除了借助電視、報紙、電臺等傳統(tǒng)媒體以外，還要利用微信、微博等多種新型媒體網(wǎng)絡(luò)(如開通微信公眾號，定期發(fā)布創(chuàng)意農(nóng)業(yè)相關(guān)文章，不定期推出門票或農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)惠信息等)，增加人們對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的了解，提升產(chǎn)品與服務(wù)的知名度，不斷拓寬宣傳力度，增加旅游人次。同時，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)相比較傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，更加依靠農(nóng)業(yè)技術(shù)與農(nóng)業(yè)科技人才，所以創(chuàng)意農(nóng)業(yè)水平的提高不能忽視人才培養(yǎng)方面的投入，應(yīng)大力研發(fā)并推廣應(yīng)用新技術(shù)，積極推進科技創(chuàng)新，加快建設(shè)知識型、技能型、創(chuàng)新型的人才隊伍。