李伯群

體質(zhì)即機(jī)體素質(zhì)，是指人體秉承先天（指父母）遺傳、受后天多種因素影響，所形成的與自然、社會(huì)環(huán)境相適應(yīng)的功能和形態(tài)上相對(duì)穩(wěn)定的特性。它反映機(jī)體內(nèi)陰陽(yáng)運(yùn)動(dòng)形式的特殊性，這種特殊性由臟腑盛衰所決定，并以氣血為基礎(chǔ)。

《中醫(yī)體質(zhì)分類(lèi)與判定》將體質(zhì)分為平和體質(zhì)、氣虛體質(zhì)、陽(yáng)虛體質(zhì)、陰虛體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、濕熱體質(zhì)、血瘀體質(zhì)、氣郁體質(zhì)、特稟體質(zhì)，旨在為體質(zhì)辨識(shí)及與中醫(yī)體質(zhì)相關(guān)疾病的防治、養(yǎng)生保健、健康管理提供依據(jù)，使體質(zhì)分類(lèi)科學(xué)化、規(guī)范化。

平和體質(zhì)

體質(zhì)特點(diǎn) 面唇色澤紅潤(rùn)，頭發(fā)稠密而有光澤，肌膚潤(rùn)澤，目光有神，鼻色明潤(rùn)，嗅覺(jué)靈敏，味覺(jué)正常，精力充沛，不易疲勞，可以耐受寒熱，睡眠安和，胃納良好，大小便正常，性格隨和開(kāi)朗，不易患病，對(duì)自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境適應(yīng)能力較強(qiáng)。

飲食指導(dǎo) 宜規(guī)律，有節(jié)制，不偏食，不嗜食，多吃五谷雜糧、水果和蔬菜。

氣虛體質(zhì)

體質(zhì)特點(diǎn) 氣短懶言，語(yǔ)聲低怯，精神不振，肢體容易疲乏無(wú)力，時(shí)有汗出，頭暈健忘，面色萎黃或淡白，目光少神，唇色少華，口淡，舌淡紅、胖嫩、可有齒痕，不耐受風(fēng)、寒、暑、濕邪，易患感冒、內(nèi)臟下垂等病，病后易遷延，康復(fù)緩慢。

飲食指導(dǎo) 宜選用性平偏溫、健脾益氣的食物，如大米、小米、南瓜、胡蘿卜、山藥、大棗、香菇、蓮子、黃豆、豆腐、雞肉、雞蛋、牛肉等。盡量少吃或不吃檳榔、生蘿卜等耗氣的食物，不宜多食生冷苦寒、辛辣燥熱的食物，應(yīng)保持穩(wěn)定、樂(lè)觀的心態(tài)，不可過(guò)度勞神等。

陽(yáng)虛體質(zhì)

體質(zhì)特點(diǎn) 平時(shí)怕冷，手足不溫，口唇色淡，毛發(fā)易脫，精神不振，易出汗，易困多睡、疲乏，喜熱飲食，大便溏薄，小便清長(zhǎng)，耐夏不耐冬，易感風(fēng)、寒、濕邪，性格多沉靜、內(nèi)向、不喜言。

飲食指導(dǎo) 可多吃甘溫益氣的食物，如豬肚、核桃、胡桃、栗子、桃子、葡萄、榴梿、菠蘿、桂圓、荔枝、茴香、韭菜等。烹調(diào)時(shí)可加入辛溫之蔥、生姜、胡椒、咖喱、辣椒等調(diào)味品，或與羊肉、牛肉、雞肉等溫?zé)嵝匀忸?lèi)同煮。

陰虛體質(zhì)

體質(zhì)特點(diǎn) 手足心熱，鼻干咽干，口干少津，喜喝冷飲，面色潮紅，有烘熱感，兩目干澀，視物模糊，唇紅略干，易起裂紋，眩暈耳鳴，失眠，皮膚發(fā)干，小便短，大便干燥。耐冬不耐夏，不耐受暑、熱、燥邪;易出現(xiàn)津液不足之征象，如干燥綜合征、便秘等。

飲食指導(dǎo) 宜清淡，少食肥肉、甜、黏、油膩食物，少飲酒，最好不飲酒。多吃些水果和蔬菜，如蔥、蒜、海藻、海帶、冬瓜、蘿卜、金橘、芥末等食物。忌嗜酒。

痰濕體質(zhì)

體質(zhì)特點(diǎn) 面部皮膚易出油，汗多且黏，胸悶痰多，面色黃胖而黯，眼皮浮腫，神倦懶動(dòng)，嗜睡易困，身重如裹不爽，口中黏膩或發(fā)甜，喜食肥甘食物，小便混濁，大便溏軟而黏，關(guān)節(jié)疼痛重者，肌膚麻木不仁或婦女白帶過(guò)多。對(duì)梅雨季節(jié)及濕重環(huán)境適應(yīng)能力差，易患消渴（糖尿?。⒆渲?、胸痹。

飲食指導(dǎo) 宜清淡，少食肥肉、甜、黏、油膩食物，少喝酒，最好不喝酒。多吃些水果和蔬菜，如蔥、蒜、海藻、海帶、冬瓜、蘿卜、金橘、芥末等食物。忌嗜酒。

濕熱體質(zhì)

體質(zhì)特點(diǎn) 面垢油光，易生痤瘡粉刺，口苦、口干、口臭，身重困倦，心煩懈怠，眼筋紅赤，小便短赤，大便燥結(jié)或臭穢且黏滯，陰囊潮濕或帶下量多味大色黃，對(duì)濕重或氣溫偏高環(huán)境，尤其夏末秋初濕熱交蒸天氣較難適應(yīng)，容易心煩急躁，易患痤瘡、痔瘡、癤腫、黃疸以及熱淋等。

飲食指導(dǎo) 宜清淡，多吃甘寒、甘平的食物，如綠豆、空心菜、莧菜、芹菜、黃瓜、冬瓜、藕、西瓜等。忌食辛辣燥烈的食物，如大熱之辣椒、姜、蔥、蒜等，大補(bǔ)之牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、鹿肉等溫陽(yáng)食物;忌過(guò)食溫?zé)崴?，如荔枝、桂圓等;忌酗酒和服用補(bǔ)藥。

血瘀體質(zhì)

體質(zhì)特點(diǎn) 面色晦滯、發(fā)黑發(fā)黯，兩顴易見(jiàn)黃褐斑或色素沉著，口唇色黯，眼周黯黑，肌膚甲錯(cuò)，可有頭、胸、脅、少腹或四肢等處針刺樣疼痛。一般皮膚干燥、粗糙，容易煩躁、健忘等。舌紫黯或有瘀點(diǎn)、瘀斑，舌下靜脈曲張，不耐受寒邪，易患痛證、血證等。

飲食指導(dǎo) 可多吃紅糖、黃酒、桃仁、山楂、紅花等，少食寒涼食物。拍打神闕穴、肝俞穴、太沖穴、期門(mén)穴、血海穴、委中穴、膈俞穴等穴位，活血化瘀。

氣郁體質(zhì)

體質(zhì)特點(diǎn) 失眠多夢(mèng)，健忘，驚悸怔忡，常有憂(yōu)郁面貌，神情多煩悶不樂(lè)，敏感多疑，胸脅脹滿(mǎn)，兩脅竄痛;或乳房脹痛，或嘆息、嘆氣，或噯氣呃逆，或咽有異物感，大便偏干。對(duì)精神刺激適應(yīng)能力較差，不適應(yīng)陰雨天氣。易患郁證、神經(jīng)官能癥等，形體消瘦者居多。

飲食指導(dǎo) 睡前忌飲茶、咖啡等提神醒腦的飲品。在五谷雜糧的基礎(chǔ)上多吃小麥、蔥、蒜、海帶、海藻、蘿卜、金橘、山楂、蕎麥、柑橘皮（陳皮）、梅花、玫瑰花等具有行氣解郁、消食醒神作用的食物。

特稟體質(zhì)

體質(zhì)特點(diǎn) 先天失常，以生理缺陷、過(guò)敏反應(yīng)等為主要特征，過(guò)敏體質(zhì)者多有哮喘、風(fēng)團(tuán)、咽癢、鼻塞、打噴嚏等。

飲食指導(dǎo) 宜清淡，均衡，粗細(xì)搭配適當(dāng)，葷素配伍合理。忌食生冷、辛辣、肥甘油膩及各種“發(fā)物”，如雞翅、鴨翅、羊肉、海鮮等。宜經(jīng)常按揉迎香穴、素髎穴、印堂穴等穴位。