塔娜.內(nèi)蒙古社會(huì)科學(xué)院草原文化研究所.內(nèi)蒙古省呼和浩特市.010010

蒙古族自古以來(lái)游牧在草原上，其文化特征主要體現(xiàn)在“游”字上，通過(guò)“游”來(lái)完成自身物質(zhì)生活和精神生活的建設(shè)，因此是一種是動(dòng)態(tài)的文化模式。“居無(wú)定所，逐水草而進(jìn)”，居住可移動(dòng)的蒙古包，選擇水草優(yōu)良的草場(chǎng)是蒙古族游牧文化的最典型的外部特征。由于蒙古族信守敬畏大自然，愛(ài)護(hù)大自然，在長(zhǎng)期的實(shí)踐中積累了豐富獨(dú)特、行之有效的放牧經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。蒙古族牧民通常根據(jù)草牧場(chǎng)的植被狀況以及空間范圍和五畜的生態(tài)特征，采取了依據(jù)氣候、季節(jié)、水草的變化而游動(dòng)放牧，并把畜牧業(yè)的發(fā)展控制在草牧場(chǎng)承受能力之內(nèi)，最大限度地利用草牧場(chǎng)又不使其破壞。牧民們?yōu)榱擞行Ш侠淼乩貌菽翀?chǎng)，有利于草牧場(chǎng)的恢復(fù)，他們選擇了四季輪牧的游牧方式，把草牧場(chǎng)劃分為四季營(yíng)地、三季營(yíng)地、兩季營(yíng)地。季節(jié)營(yíng)地的劃分是游牧業(yè)最明顯的特點(diǎn)。營(yíng)地是集中放牧牲畜的地方，是牧民對(duì)草牧場(chǎng)的慣稱(chēng)。即：四季營(yíng)地分為，春季草牧場(chǎng)-哈布日扎，夏季草牧場(chǎng)-卓斯楞，秋季草牧場(chǎng)-那木日扎，冬季草木場(chǎng)-額布勒折。三季營(yíng)地分為，夏秋季草牧場(chǎng)和冬季草牧場(chǎng)。兩季營(yíng)地分為，夏季草牧場(chǎng)和冬季草牧場(chǎng)。春季放牧?xí)r首先整頓畜群，把產(chǎn)仔的、懷胎的、瘦弱的畜組一群選擇陽(yáng)坡、背風(fēng)暖和、近處的草場(chǎng)放牧，把膘情和體力好的畜組一群選擇較遠(yuǎn)的草場(chǎng)放牧。春季放牧?xí)r頂風(fēng)出牧，順風(fēng)歸牧。其次，春季是青草萌時(shí)期，放牧先放陰坡，后放陽(yáng)坡或平地，逐步由枯草過(guò)渡到青草。夏季放牧?xí)r選擇牧草生長(zhǎng)快，種類(lèi)多（最好有野韭菜，野蔥、野蒜等草場(chǎng)），草質(zhì)軟的高崗地或離水源近的草場(chǎng)放牧。秋季要求多汁、干枯較晚，結(jié)實(shí)豐富草場(chǎng)放牧。冬季放牧?xí)r營(yíng)地要求植物枝葉保存良好，蓋度大，植株高，而且是不易被雪埋的區(qū)域。放牧的主要方式是先放遠(yuǎn)坡，后放近坡，或者先放高處，后放低處。每一季營(yíng)地駐牧期間，牧民還要根據(jù)草牧場(chǎng)與牲畜狀況，做多次倒場(chǎng)。牧民倒場(chǎng)是有規(guī)律的，由冬季草牧場(chǎng)遷往春季草牧場(chǎng)的時(shí)間大約在5月份左右，由秋季草牧場(chǎng)遷往冬季草牧場(chǎng)的時(shí)間在11月份左右。但是在同一季節(jié)牧場(chǎng)中也要經(jīng)常倒場(chǎng)，不會(huì)在一處地長(zhǎng)期放牧。雨水正常的年景一般要移動(dòng)8-10次，多者達(dá)到25次左右，草牧場(chǎng)不好的年景移動(dòng)的次數(shù)到達(dá)40次左右。牧民每年遷徙移動(dòng)的軌跡形成一個(gè)大游牧圈。這個(gè)大游牧圈形成的原因與水資源的多少、草牧場(chǎng)的優(yōu)劣、自然災(zāi)害的大小以及去年遷移中畜群留下來(lái)的糞便都有關(guān)系的。牧民以牲畜糞便作燃料，放牧地當(dāng)年的牲畜糞便濕不能利用，所燒的牲畜糞便是前一年留下的，經(jīng)水洗、風(fēng)干，自然發(fā)酵后，有機(jī)養(yǎng)分已隨雨滲透土壤中。這就要求游牧路線一般不輕易改變，年年基本都一樣。蒙古族牧民除了這3 種輪牧方式外，在水草不足或遇到自然災(zāi)害時(shí)，需要走“敖特爾”，意為“移場(chǎng)放牧”。走“敖特爾”實(shí)際上是跨圈移動(dòng)。冬季營(yíng)地的災(zāi)害主要是“黑”災(zāi)、“白”災(zāi)，無(wú)雪導(dǎo)致吃水困難，多雪覆蓋則導(dǎo)致牲畜吃草困難。走“敖特爾”既能做到在災(zāi)年使牧畜安全度過(guò)，又能有效地使草場(chǎng)休養(yǎng)生息。與此同時(shí)，牧民們要根據(jù)草場(chǎng)、氣候、季節(jié)、畜種的不同特點(diǎn)采取合理的放牧方式。如，牛、馬、駝等大畜，冬春季要選擇牧草種類(lèi)豐富，生長(zhǎng)茂盛，能避風(fēng)的北山南麓，低洼地放牧。夏秋季節(jié)，選擇地勢(shì)高、干燥通風(fēng)、水源近的草場(chǎng)放牧。綿羊、山羊必須四季都有人跟群放牧。春季是接羔季節(jié)，放牧要早出晚歸，將羊群趕到近處陽(yáng)坡。為防止羊只亂跑搶青造成乏弱，一般放牧員走在羊群前面，擋住頭羊，將羊群穩(wěn)定。初夏牧草全返青，是抓水膘的時(shí)期，把羊群趕到較遠(yuǎn)的牧場(chǎng)，使其充分利用草場(chǎng)各種營(yíng)養(yǎng)豐富的牧草。盛夏氣候炎熱，為防止羊只密集成堆，將羊群放于寬敞透風(fēng)、蚊蠅少的梁地牧場(chǎng)。秋季氣候涼爽，牧草結(jié)實(shí)，把羊群再次趕到較遠(yuǎn)的牧場(chǎng)，延長(zhǎng)放牧?xí)r間，抓好秋膘。入冬后，因氣候寒冷而選擇避風(fēng)向陽(yáng)或低洼的牧場(chǎng)；夏秋季節(jié)，每日2 次飲水，冬春隔日飲水。

“逐草而居”，雖然是蒙古民族的基本生產(chǎn)生活方式，然而這并不意味著游牧區(qū)域具有絕對(duì)隨意性，各地區(qū)的草牧場(chǎng)要?jiǎng)澐謪^(qū)域，各部落要在固定的區(qū)域放牧。因此，蒙古民族的季節(jié)遷移、轉(zhuǎn)換營(yíng)地基本都限于在特定的區(qū)域內(nèi)進(jìn)行，以一個(gè)區(qū)域?yàn)楹诵臉?gòu)成放牧空間是草原上通行的習(xí)慣。例如在《蒙古史》中有這樣記載“各部落各有其地段，有界限之……”。

總而言之，蒙古族的移動(dòng)性游牧方式既是協(xié)調(diào)人、自然與牲畜三者關(guān)系的自然法則和適應(yīng)自然的結(jié)果，更是主動(dòng)保護(hù)草原的選擇，它確保了牧草和水源的生生不息。因此，蒙古族游牧文化表現(xiàn)出了濃厚的生態(tài)氣息。